CN103798574A - 滁菊咀嚼片 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种滁菊咀嚼片，属于保健食品领域。其组分按质量百分比计算由30-50％滁菊、0.1-0.3％甜菊苷、30-50％甘露醇、1-3％乳糖、0.2-1.5％柠檬酸钠、0.2-1.5％苹果酸、1-3％微粉硅胶和1-3％硬脂酸镁组成。将各组分经处理后投入搅拌容器内进行搅拌，之后用压片机压制成型，然后进行干燥、灭菌、真空包装即得本发明的滁菊咀嚼片。本品不添加蔗糖，尤其适合喜爱低热量食品的人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本发明产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。
Description
技术领域：本发明公开了一种滁菊咀嚼片，具体涉及一种以滁菊为主要原料制成的咀嚼片，所用方法较好地保留了滁菊特有的香味、入口有清凉感。
技术背景：
滁菊属安徽省滁州市著名道地药材，是药、茶两用佳品；滁菊性温和，气味清香，具有清热解毒、止血消肿、疏肝明目等功能，医药上用于清凉镇静剂及眼科用药，可辅助治疗多种疾病、具有舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能等功效。
咀嚼片具有较好的口感，咀嚼或不咀嚼时均能很快崩解，具有下述优点：崩解时间短、分散状态佳、溶出迅速，吸收快、生物利用度高，服用方便，不受时间地点的限制，可吞服、咀嚼、含吮或用水分散后服用，减少了药物对胃肠道的负担，尤其适合于老人、幼儿及吞服困难的人群服用。
目前尚无滁菊咀嚼片相关内容报道。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题是提供一种较好保留滁菊特有的清香、入口有清凉感，使用方便的咀嚼片；因本品不添加蔗糖，适合喜爱低热量食品的人群和三高人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本发明滁菊咀嚼片产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。
本发明技术方案为：
以重量100％，其组分按质量百分比计算由30-50％滁菊、0.1-0.3％甜菊苷、30-50％甘露醇、1-3％乳糖、0.2-1.5％柠檬酸钠、0.2-1.5％苹果酸、1-3％微粉硅胶和1-3％硬脂酸镁组成。
滁菊咀嚼片制备方法包括以下步骤：
(1)选料：滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；
(2)原料制备：将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；
(3)混料：将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；
(4)制粒：均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；
(5)压片：使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；
(6)干燥、杀菌：将滁菊咀嚼片置于50-70℃烘箱中进行干燥，并用γ射线杀菌；
(7)检验、包装：将杀菌后的咀嚼片进行检验，检验合格后选用真空包装机进行包装。
所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。
所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、毫菊。
具体实施方式：
下面通过具体的实施例对本发明进行说明：
实施例1
以重量100％，其组分按质量百分比计算由45％滁菊、0.2％甜菊苷、48％甘露醇、2％乳糖、0.9％柠檬酸钠、0.9％苹果酸、1.5％微粉硅胶和1.5％硬脂酸镁组成。
滁菊咀嚼片制备方法包括以下步骤：
(1)选料：滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；
(2)原料制备：将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；
(3)混料：将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；
(4)制粒：均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；
(5)压片：使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；
(6)干燥、杀菌：将滁菊咀嚼片置于50-70℃烘箱中进行干燥，并用γ射线杀菌；
(7)检验、包装：将杀菌后的咀嚼片进行检验，检验合格后选用真空包装机进行包装。
所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。
所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、亳菊。
实施例2
以重量100％，其组分按质量百分比计算由48％滁菊、0.3％甜菊苷、45％甘露醇、2％乳糖、0.8％柠檬酸钠、0.8％苹果酸、1.5％微粉硅胶和1.6％硬脂酸镁组成，制备方法同实施例1。
实施例3
以重量100％，其组分按质量百分比计算由43％滁菊、0.2％甜菊苷、50％甘露醇、2％乳糖、0.7％柠檬酸钠、0.9％苹果酸、1.6％微粉硅胶和1.6％硬脂酸镁组成，制备方法同实施例1。
Claims (4)
1.一种滁菊咀嚼片，其特征在于：以重量100％，其各组分重量百分比为：30-50％滁菊、0.1-0.3％甜菊苷、30-50％甘露醇、1-3％乳糖、0.2-1.5％柠檬酸钠、0.2-1.5％苹果酸、1-3％微粉硅胶和1-3％硬脂酸镁。
2.如权利要求1所述的滁菊咀嚼片，其特征在于：包括以下步骤：
(1)选料：滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；
(2)原料制备：将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；
(3)混料：将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；
(4)制粒：均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；
(5)压片：使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；
(6)干燥、杀菌：将滁菊咀嚼片置于50-70℃烘箱中进行干燥，并用γ射线杀菌；
(7)检验、包装：将杀菌后的咀嚼片进行检验，检验合格后选用真空包装机进行包装。
3.如权利要求2所述的滁菊咀嚼片，其特征在于：所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。
4.如权利要求1所述的滁菊咀嚼片，其特征在于：所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、毫菊。
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