CN103783538A - 一种养元保健粥 - Google Patents

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    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明涉及一种养元保健粥,由下列重量份的原料制成:淮山0.5-20份、芡实0.5-30份、金樱子0.5-10份、核桃肉或核桃粉0.5-20份、黑大豆0.5-30份、胡麻0.5-40份、米粥1-40份;该养元保健粥的方法是:先取金樱子煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与淮山、芡实、核桃肉或核桃粉、黑大豆、胡麻、米粥一起熬制成粥状,最后配食盐、白糖、食品防腐剂调制即可。本发明各原材料都是现有市场上大量流通的常用食用药材,无任何毒副作用,符合药食同源的功能原理,且美味可口,易吸收,易消化,实惠,简单安全可靠。本发明以药食同源的养生之道,促原生和养,辨证科学养生,使药与食的合理搭配,适合现代人们健康新水准的新要求。

Description

一种养元保健粥
技术领域
本发明涉及食用粥,特别指一种具有养生作用的养元保健粥。
背景技术
目前,在人们生活中自制或购买的粥类产品,采用的原材料大同小异,基本为以下20种:甜玉米、糯米、燕麦、麦仁、花生、腰豆、红豆、高粱、小麦、薏仁、银耳、荞麦、芝麻、莲子、黑米、白芸豆、绿豆、大豆、黄酒、桂圆,另配水、白糖为之。每种“粥”的配制都是从中选几样熬制而成的,其基本点是以可口、止渴、充饥之饮料为主导,对调理养生缺少力度。
发明内容
本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新,提供一种遵循传统中医养生的完整体系,以现代健康管理的科学方法,提高人们的生活质量,可有效调理人体体质之精、气、神,防止亚健康的养元保健粥。
本发明由下列重量份的原料制成:
淮山0.5-20份、芡实0.5-30份、金樱子0.5-10份、核桃肉或核桃粉0.5-20份、黑大豆0.5-30份、胡麻0.5-40份、米粥1-40份;
上述原料制作养元保健粥的方法是:先取金樱子煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与淮山、芡实、核桃肉或核桃粉、黑大豆、胡麻、米粥一起熬制成粥状,最后配食盐、白糖、食品防腐剂调制即可。
本发明各原料的最佳用量重量份为:
淮山10份、芡实15份、金樱子5份、核桃肉或核桃粉10份、黑大豆15份、胡麻20份、米粥20份。
本发明所述的米粥为大米粥或小米粥。
本发明各原料的作用:
1、淮山:色白入肺,味甘归脾,入脾、肺二经,补其不足,清其虚热,固肠胃,润皮毛,化痰止泻,益心气,益肾强阴。《本草备要》清·汪昂编219页摘。
2、芡实:固肾益精,补脾去湿。《本草备要》清·汪昂编199页摘。
3、金樱子:入脾、肺、肾三经,固精秘气,治梦泄遗精,泄痢便浊。《本草备要》第157页。
4、核桃肉或粉:味甘气热,入肾,补脑,通命门,利三焦,温肺,润肠,补气养血。《本草备要》第194页。
5、黑大豆:补肾镇心,明目,利水下气,散热去风,发表,活血,解毒。《本草备要》206页。
6、胡麻:甘平,补肺气,益肝肾,润五脏,填精髓,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,乌髦发,利大小肠。《本草备要》209页。
7、米粥:甘凉,和胃补中入肺,除烦,清热止渴。
本发明的优点及有益效果:
本发明各原材料都是现有市场上大量流通的常用食用药材,无任何毒副作用,符合药食同源的功能原理,且美味可口,易吸收,易消化,实惠,简单安全可靠。
本发明以药食同源的养生之道,促原生和养,辨证科学养生,使药与食的合理搭配,又根据“明·张介宾著、景岳全书、新方八阵中(养元粉)”之方,调配而成,适合现代人们健康新水准的新要求。该新配方独特,并加大了保健功能作用与易吸收易消化相结合,使其功效倍增,用于消其人体之虚热,促和胃补中,益心气,开口味,达到补脑补脾,益肾固精,润燥,益肺,利肠胃,易消化,益心怡神,增气色,防止亚健康,老少皆宜。
具体实施方式
实施例1:
取金樱子0.5kg煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与0.5kg淮山、0.5kg芡实、0.5kg核桃粉、0.5kg黑大豆、0.5kg胡麻、1kg米粥一起熬制成粥状,最后配适量食盐、食品防腐剂调制即可。
实施例2:
取金樱子5kg煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与10kg淮山、15kg芡实、10kg核桃肉、15kg黑大豆、20kg胡麻、20kg米粥一起熬制成粥状,最后配适量食盐、白糖、食品防腐剂调制即可。
实施例3:
取金樱子10kg煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与20kg淮山、30kg芡实、20kg核桃肉、30kg黑大豆、40kg胡麻、40kg米粥一起熬制成粥状,最后配适量白糖、食品防腐剂调制即可。
实施例4:
取金樱子1kg煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与2kg淮山、3kg芡实、1kg核桃粉、5kg黑大豆、8kg胡麻、15kg米粥一起熬制成粥状,最后配适量食盐、白糖、食品防腐剂调制即可。
实施例5:
取金樱子5kg煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与8kg淮山、15kg芡实、15kg核桃肉、10kg黑大豆、20kg胡麻、35kg米粥一起熬制成粥状,最后配适量食盐、白糖、食品防腐剂调制即可。
本发明所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行的描述,并非对本发明构思和范围进行限定,在不脱离本发明设计思想的前提下,本领域中工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变型和改进,均应落入本发明的保护范围,本发明请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

Claims (3)

1.一种养元保健粥,其特征在于它由下列重量份的原料制成:
淮山0.5-20份、芡实0.5-30份、金樱子0.5-10份、核桃肉或核桃粉0.5-20份、黑大豆0.5-30份、胡麻0.5-40份、米粥1-40份;
上述原料制作养元保健粥的方法是:先取金樱子煮水,再将金樱子煮水后的汤汁与淮山、芡实、核桃肉或核桃粉、黑大豆、胡麻、米粥一起熬制成粥状,最后配食盐、白糖、食品防腐剂调制即可。
2.根据权利要求1所述的养元保健粥,其特征在于它由下列重量份的原料制成:
淮山10份、芡实15份、金樱子5份、核桃肉或核桃粉10份、黑大豆15份、胡麻20份、米粥20份。
3.根据权利要求1或2所述的养元保健粥,其特征在于所述的米粥为大米粥或小米粥。
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