CN103724453A - 一种鲨鱼软骨素的提取工艺 - Google Patents

一种鲨鱼软骨素的提取工艺 Download PDF

Info

Publication number
CN103724453A
CN103724453A CN201310603364.4A CN201310603364A CN103724453A CN 103724453 A CN103724453 A CN 103724453A CN 201310603364 A CN201310603364 A CN 201310603364A CN 103724453 A CN103724453 A CN 103724453A
Authority
CN
China
Prior art keywords
extraction
extraction process
powder
shark
shark cartilage
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201310603364.4A
Other languages
English (en)
Other versions
CN103724453B (zh
Inventor
袁宏亮
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nantong Tongzhou District WuJie agricultural electromechanical management station
Original Assignee
NEOVOLTAIC ENERGY NANTONG CO Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by NEOVOLTAIC ENERGY NANTONG CO Ltd filed Critical NEOVOLTAIC ENERGY NANTONG CO Ltd
Priority to CN201310603364.4A priority Critical patent/CN103724453B/zh
Publication of CN103724453A publication Critical patent/CN103724453A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN103724453B publication Critical patent/CN103724453B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/50—Improvements relating to the production of bulk chemicals
    • Y02P20/54—Improvements relating to the production of bulk chemicals using solvents, e.g. supercritical solvents or ionic liquids

Landscapes

  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

本发明涉及一种软骨素的提取方法，特别是涉及一种集成酶法、膜分离和二氧化碳超临界萃取的鲨鱼软骨素的提取工艺，属于天然产物提取技术领域。包括如下步骤：取新鲜的鲨鱼软骨，洗净后，粉碎成细粉，在NaOH溶液中浸提，得到浸提液；调节浸提液的pH，然后加入胰蛋白酶，酶解，得到酶解液；将酶解液灭酶后，用超滤膜进行过滤，得到超滤透过液，再用纳滤膜进行过滤，得到浓缩液；将浓缩液进行喷雾干燥成粉末，将粉末送入萃取釜中，进行二氧化碳超临界萃取，萃取后得到软骨素固体。本发明采用的鲨鱼软骨素集成提取工艺，具有收率高，产品纯度好的特点。

Description

一种鲨鱼软骨素的提取工艺
 
技术领域
    本发明涉及一种软骨素的提取方法，特别是涉及一种集成酶法、膜分离和二氧化碳超临界萃取的鲨鱼软骨素的提取工艺，属于天然产物提取技术领域。
 
背景技术
软骨素(chondroitin) 分子量一般为2-5万，白色粉末，具有较强吸水性、易溶于水并成为粘稠溶液，其化学组成是D－葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖（葡萄糖和半乳糖）通过1,3-b--苷键相连结的高聚物。其作用主要有1.激活体内抗体的生产，活化淋巴巨噬细胞，增强机体免疫力，延缓衰老。2.减少关节发炎，缓解疼痛，如骨关节炎、风湿性关节炎、骨质增生、腰椎间盘突出等。3.活化人体结缔组织及细胞，保养和修复软骨组织，预防关节软骨退化。4.补充钙质，预防骨质疏松症，有效改善中老年腰腿痛、关节炎、肩周炎等。5.维持角膜透明度，保持晶体和角膜正常功能的作用，对于白内障、老花眼、视力障碍有改善。
鲨鱼属于软骨鱼类，所有的鲨鱼都有一身的软骨，其骨架也是由软骨构成，而不是由骨头构成。软骨比骨头更轻、更具有弹性。鲨鱼身上没有鱼鳔，调节沉浮主要靠它较大的肝脏。 鲨鱼软骨俗称鱼脑（明骨）。其主要成分为蛋白质和软骨素硫酸盐。其提取方法通常以鲨鱼软骨粉为原料，通过水提后经过醇沉工艺获得，传统方法的提取收率低，劳动强度大，产品纯度不高。
 
发明内容
本发明的目的是提供一种纯度高、收率好的鲨鱼软骨素的提取工艺，采用如下的技术方案：
一种鲨鱼软骨素的提取工艺，包括如下步骤：
第1步、取新鲜的鲨鱼软骨，洗净后，粉碎成细粉，在质量浓度为1%～3%浓度的NaOH溶液中在30℃～40℃的条件下浸提，得到浸提液；
第2步、用稀硫酸调节浸提液的pH至7.5～8.5，然后加入胰蛋白酶，加入量是浸提液重量的0.5～1%，加热至35～45℃，酶解，得到酶解液；
第3步、将酶解液灭酶后，用超滤膜进行过滤，得到超滤透过液，再用纳滤膜进行过滤，得到浓缩液；
第4步，将浓缩液进行喷雾干燥成粉末，将粉末送入萃取釜中，升温至40～50℃，通入提携剂与CO2气体混合后的混合流体，提携剂是水和乙醇按体积比为2～3：1配制的混合液体，提携剂的重量是粉末重量的5%～10%，控制压力为20～30Mpa，混合流体的流量为15～30L/h，萃取后得到软骨素固体。
优选的，浸提时间是0.5～1小时。
优选的，酶解的时间是1～3小时。
优选的，超滤膜的截留分子量是200000～500000Da。
优选的，纳滤膜的截留分子量是300～800Da。
优选的，萃取时间是3～5小时。
 
有益效果
    本发明采用的鲨鱼软骨素集成提取工艺，具有收率高，产品纯度好的特点。
 
具体实施方式
 
实施例1
第1步、取新鲜的鲨鱼软骨，洗净后，粉碎成细粉，在质量浓度为1%～3%浓度的NaOH溶液中在30℃～40℃的条件下浸提，得到浸提液；
第2步、用稀硫酸调节浸提液的pH至7.5，然后加入胰蛋白酶，加入量是浸提液重量的0.5%，加热至35℃，酶解，得到酶解液；
第3步、将酶解液灭酶后，用超滤膜进行过滤，得到超滤透过液，再用纳滤膜进行过滤，得到浓缩液；
第4步，将浓缩液进行喷雾干燥成粉末，将粉末送入萃取釜中，升温至40℃，通入提携剂与CO2气体混合后的混合流体，提携剂是水和乙醇按体积比为2：1配制的混合液体，提携剂的重量是粉末重量的5%，控制压力为20Mpa，混合流体的流量为15L/h，萃取后得到软骨素固体。
参数：浸提时间是0.5小时，酶解的时间是1小时，超滤膜的截留分子量是200000Da，纳滤膜的截留分子量是300Da，萃取时间是3小时。
每1 Kg的软骨中可以制得软骨素0.04 Kg，纯度为93%。
 
实施例2
第1步、取新鲜的鲨鱼软骨，洗净后，粉碎成细粉，在质量浓度为1%～3%浓度的NaOH溶液中在30℃～40℃的条件下浸提，得到浸提液；
第2步、用稀硫酸调节浸提液的pH至8.5，然后加入胰蛋白酶，加入量是浸提液重量的1%，加热至45℃，酶解，得到酶解液；
第3步、将酶解液灭酶后，用超滤膜进行过滤，得到超滤透过液，再用纳滤膜进行过滤，得到浓缩液；
第4步，将浓缩液进行喷雾干燥成粉末，将粉末送入萃取釜中，升温至50℃，通入提携剂与CO2气体混合后的混合流体，提携剂是水和乙醇按体积比为3：1配制的混合液体，提携剂的重量是粉末重量的10%，控制压力为30Mpa，混合流体的流量为30L/h，萃取后得到软骨素固体。
参数：浸提时间是1小时，酶解的时间是3小时，超滤膜的截留分子量是500000Da，纳滤膜的截留分子量是800Da，萃取时间是5小时。
每1 Kg的软骨中可以制得软骨素0.03 Kg，纯度为93%。
 
实施例3
第1步、取新鲜的鲨鱼软骨，洗净后，粉碎成细粉，在质量浓度为1%～3%浓度的NaOH溶液中在30℃～40℃的条件下浸提，得到浸提液；
第2步、用稀硫酸调节浸提液的pH至8.0，然后加入胰蛋白酶，加入量是浸提液重量的0.6%，加热至40℃，酶解，得到酶解液；
第3步、将酶解液灭酶后，用超滤膜进行过滤，得到超滤透过液，再用纳滤膜进行过滤，得到浓缩液；
第4步，将浓缩液进行喷雾干燥成粉末，将粉末送入萃取釜中，升温至46℃，通入提携剂与CO2气体混合后的混合流体，提携剂是水和乙醇按体积比为2：1配制的混合液体，提携剂的重量是粉末重量的9%，控制压力为25Mpa，混合流体的流量为20L/h，萃取后得到软骨素固体。
参数：浸提时间是0.5小时，酶解的时间是2小时，超滤膜的截留分子量是400000Da，纳滤膜的截留分子量是500Da，萃取时间是4小时。
每1 Kg的软骨中可以制得软骨素0.05 Kg，纯度为95%。

Claims (6)

1.一种鲨鱼软骨素的提取工艺，其特征在于，包括如下步骤：
第1步、取新鲜的鲨鱼软骨，洗净后，粉碎成细粉，在质量浓度为1%～3%浓度的NaOH溶液中在30℃～40℃的条件下浸提，得到浸提液；
第2步、用稀硫酸调节浸提液的pH至7.5～8.5，然后加入胰蛋白酶，加入量是浸提液重量的0.5～1%，加热至35～45℃，酶解，得到酶解液；
第3步、将酶解液灭酶后，用超滤膜进行过滤，得到超滤透过液，再用纳滤膜进行过滤，得到浓缩液；
第4步，将浓缩液进行喷雾干燥成粉末，将粉末送入萃取釜中，升温至40～50℃，通入提携剂与CO2气体混合后的混合流体，提携剂是水和乙醇按体积比为2～3：1配制的混合液体，提携剂的重量是粉末重量的5%～10%，控制压力为20～30Mpa，混合流体的流量为15～30L/h，萃取后得到软骨素固体。
2.根据权利要求1所述的鲨鱼软骨素的提取工艺，其特征在于：所述的第1步中，浸提时间是0.5～1小时。
3.根据权利要求1所述的鲨鱼软骨素的提取工艺，其特征在于：所述的第2步中，酶解的时间是1～3小时。
4.根据权利要求1所述的鲨鱼软骨素的提取工艺，其特征在于：所述的第3步中，超滤膜的截留分子量是200000～500000Da。
5.根据权利要求1所述的鲨鱼软骨素的提取工艺，其特征在于：所述的第3步中，纳滤膜的截留分子量是300～800Da。
6.根据权利要求1所述的鲨鱼软骨素的提取工艺，其特征在于：所述的第4步中，萃取时间是3～5小时。
CN201310603364.4A 2013-11-26 2013-11-26 一种鲨鱼软骨素的提取工艺 Active CN103724453B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310603364.4A CN103724453B (zh) 2013-11-26 2013-11-26 一种鲨鱼软骨素的提取工艺

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310603364.4A CN103724453B (zh) 2013-11-26 2013-11-26 一种鲨鱼软骨素的提取工艺

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN103724453A true CN103724453A (zh) 2014-04-16
CN103724453B CN103724453B (zh) 2015-12-02

Family

ID=50448773

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310603364.4A Active CN103724453B (zh) 2013-11-26 2013-11-26 一种鲨鱼软骨素的提取工艺

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103724453B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104292363A (zh) * 2014-09-30 2015-01-21 江苏奇力康皮肤药业有限公司 一种用于眼药水的鲨鱼软骨素的提取方法
WO2017148186A1 (zh) * 2016-02-29 2017-09-08 苏州市贝克生物科技有限公司 一种从蚝壳中提取甲壳素的方法
CN114191613A (zh) * 2021-12-24 2022-03-18 四川大学 一种用鱼鳔制备的生物角膜及其制备方法和应用

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102093490A (zh) * 2010-12-27 2011-06-15 浙江工业大学 一种高纯度硫酸软骨素的制备方法
CN102838691A (zh) * 2012-08-29 2012-12-26 宁波绿之健药业有限公司 硫酸软骨素的提取纯化方法
CN103214595A (zh) * 2013-04-11 2013-07-24 重庆奥力生物制药有限公司 硫酸软骨素钠的制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102093490A (zh) * 2010-12-27 2011-06-15 浙江工业大学 一种高纯度硫酸软骨素的制备方法
CN102838691A (zh) * 2012-08-29 2012-12-26 宁波绿之健药业有限公司 硫酸软骨素的提取纯化方法
CN103214595A (zh) * 2013-04-11 2013-07-24 重庆奥力生物制药有限公司 硫酸软骨素钠的制备方法

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104292363A (zh) * 2014-09-30 2015-01-21 江苏奇力康皮肤药业有限公司 一种用于眼药水的鲨鱼软骨素的提取方法
CN104292363B (zh) * 2014-09-30 2016-08-17 江苏奇力康皮肤药业有限公司 一种用于眼药水的鲨鱼软骨素的提取方法
WO2017148186A1 (zh) * 2016-02-29 2017-09-08 苏州市贝克生物科技有限公司 一种从蚝壳中提取甲壳素的方法
CN114191613A (zh) * 2021-12-24 2022-03-18 四川大学 一种用鱼鳔制备的生物角膜及其制备方法和应用
CN114191613B (zh) * 2021-12-24 2022-05-20 四川大学 一种用鱼鳔制备的生物角膜及其制备方法和应用

Also Published As

Publication number Publication date
CN103724453B (zh) 2015-12-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104222889B (zh) 一种枸杞可溶性膳食纤维及其制备方法
CN101096696B (zh) 从玉米蛋白粉中酶法制取玉米蛋白多肽的工业生产方法
CN102488073B (zh) 一种海参肽的提取方法
CN104004813B (zh) 一种香菇生物活性肽的制备
CN103756844B (zh) 一种功能性复方浆果酒及其生产方法
CN105614899B (zh) 一种低分子大豆肽及其制备方法
CN103773830B (zh) 一种从鱼鳞中提取胶原蛋白的方法
CN105385737A (zh) 一种牦牛骨胶原寡肽的制备工艺
CN104292352B (zh) 一种杜仲精粉、杜仲多糖及杜仲胶联产提取分离方法
CN101724677A (zh) 蒸煮热挤压提取鱼鳞胶原蛋白多肽和羟基磷灰石的方法
CN102488074B (zh) 一种牡蛎肽的提取方法
CN108753893A (zh) 海参肽及其酶解提取工艺
CN102696852B (zh) 一种从山药中提取山药粘蛋白的工艺
CN105918606A (zh) 一种绿茶茶渣中蛋白的提取方法
CN102994602A (zh) 一种高f值复合低聚肽的制备方法
CN103704462A (zh) 一种芝麻蛋白的提取、纯化方法
CN103724453B (zh) 一种鲨鱼软骨素的提取工艺
CN106349398A (zh) 一种菊苣菊粉的提取方法
CN103636914A (zh) 一种牡蛎肽的提取方法
CN102687891B (zh) 山杏仁多肽饮料制品及其制备方法
CN104262491A (zh) 一种利用米渣提取高纯度淀粉的方法
CN104532380A (zh) 一种高强度小麦蛋白纤维的制备方法
CN102504011B (zh) 一种从马铃薯汁水中分离制备马铃薯蛋白粉的方法
CN103125989B (zh) 一种提取鱼脑油、鱼脑肽的方法
CN104388512A (zh) 一种制取水解胶原蛋白的方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20210428

Address after: 226300 WuJie central bridge, Tongzhou District, Nantong City, Jiangsu Province

Patentee after: Nantong Tongzhou District WuJie agricultural electromechanical management station

Address before: 226300, Jiangsu Nantong hi tech Zone, Century Road, No. 788 East Science Park, building of excellence

Patentee before: NEOVOLTAIC ENERGY NANTONG Co.,Ltd.