CN103583734B - 一种南瓜蒂茶冲剂及其制备方法 - Google Patents

一种南瓜蒂茶冲剂及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种南瓜蒂茶冲剂及其制备方法，其组成原料的重量份为：绿茶70-90、南瓜蒂15-20、地白菜3-5、杜仲叶1-3、黄连2-4、桔梗5-7、陈皮2-4、白及1-3、大黄4-6、毛冬青2-4、没药5-7、舒筋草1-3、大蓟4-6、天青地白草2-4、蒲公英1-3和莲蓬壳1-3；本发明制得的南瓜蒂茶冲剂选用多种上等原料，具体清热解毒、健脾行水的功效，同时提高人体免疫力，增强食欲，本发明提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小。

Description

一种南瓜蒂茶冲剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种茶膏，具体涉及一种南瓜蒂茶冲剂及其制备方法。
背景技术
茶是东方人最主要的一种饮品，历史悠久，然而茶的品种也日益见多，其中包括绿茶、花草茶、红茶等等，茶的最早发现与利用，是从药用开始的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法，因此喝茶多人体还是有许多好处的，茶叶可作为多种形式被人们所食用，如茶膏、茶油、茶冲剂等等....
发明内容
本发明的目的在于提供一种南瓜蒂茶冲剂及其制备方法。
本发明采用如下技术方案：
南瓜蒂茶冲剂，其组成原料的重量份为：绿茶70-90、南瓜蒂15-20、地白菜3-5、杜仲叶1-3、黄连2-4、桔梗5-7、陈皮2-4、白及1-3、大黄4-6、毛冬青2-4、没药5-7、舒筋草1-3、大蓟4-6、天青地白草2-4、蒲公英1-3和莲蓬壳1-3。
南瓜蒂茶冲剂，其组成原料的重量份为：绿茶80、南瓜蒂18、地白菜4、杜仲叶2、黄连3、桔梗6、陈皮3、白及2、大黄5、毛冬青3、没药6、舒筋草2、大蓟5、天青地白草3、蒲公英2和莲蓬壳2。
南瓜蒂茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）、采摘绿茶叶片，经过筛选、清洗后，通过80～100℃的热蒸汽处理10～25s，然后将含有浓度为0.5-0.7%的食盐、浓度为0.5-1.0%的抗坏血酸和浓度为0.2-0.4%的柠檬酸的保鲜溶液，对绿茶进行浸渍或喷洒处理，沥干，粉碎待用；
（2）将南瓜蒂、地白菜和莲蓬壳打成粗粉，混合均匀，然后按重量比2-4∶1的比例浸润在无水乙醇中，以转速30-60r/min的速率湿磨粉碎15-20min，备用；
（3）、按组方称取杜仲叶、黄连、桔梗、陈皮、白及、大黄、毛冬青、没药、舒筋草、大蓟、天青地白草和蒲公英，先放入盐水中侵泡20-25分钟，放于60-70℃以下低温烘干，混合打成粗粉，置于提取容器中，用质量与体积比＝1∶8-10的95%食用酒精，50-60℃提取3-5h，滤出提取液，浓缩、离心分离、真空干燥得到细粉，备用；
（4）、将步骤（1）、（2）和（3）的备用料混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，即成。
本发明的有益效果：
本发明制得的南瓜蒂茶冲剂选用多种上等原料，具体清热解毒、健脾行水的功效，同时提高人体免疫力，增强食欲，本发明提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小。
具体实施方式
实施例1：南瓜蒂茶冲剂，其组成原料的重量份（g）为：绿茶80、南瓜蒂18、地白菜4、杜仲叶2、黄连3、桔梗6、陈皮3、白及2、大黄5、毛冬青3、没药6、舒筋草2、大蓟5、天青地白草3、蒲公英2和莲蓬壳2。
南瓜蒂茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）、采摘绿茶叶片，经过筛选、清洗后，通过90℃的热蒸汽处理15s，然后将含有浓度为0.6%的食盐、浓度为0.8%的抗坏血酸和浓度为0.3%的柠檬酸的保鲜溶液，对绿茶进行浸渍或喷洒处理，沥干，粉碎待用；
（2）将南瓜蒂、地白菜和莲蓬壳打成粗粉，混合均匀，然后按重量比3∶1的比例浸润在无水乙醇中，以转速45r/min的速率湿磨粉碎18min，备用；
（3）、按组方称取杜仲叶、黄连、桔梗、陈皮、白及、大黄、毛冬青、没药、舒筋草、大蓟、天青地白草和蒲公英，先放入盐水中侵泡22分钟，放于65℃以下低温烘干，混合打成粗粉，置于提取容器中，用质量与体积比＝1∶9的95%食用酒精，55℃提取4h，滤出提取液，浓缩、离心分离、真空干燥得到细粉，备用；
（4）、将步骤（1）、（2）和（3）的备用料混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，即成。

Claims (2)

1.一种南瓜蒂茶冲剂，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶70-90、南瓜蒂15-20、地白菜3-5、杜仲叶1-3、黄连2-4、桔梗5-7、陈皮2-4、白及1-3、大黄4-6、毛冬青2-4、没药5-7、舒筋草1-3、大蓟4-6、天青地白草2-4、蒲公英1-3和莲蓬壳1-3；
所述的南瓜蒂茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）、采摘绿茶叶片，经过筛选、清洗后，通过80～100℃的热蒸汽处理10～25s，然后将含有浓度为0.5-0.7%的食盐、浓度为0.5-1.0%的抗坏血酸和浓度为0.2-0.4%的柠檬酸的保鲜溶液，对绿茶进行浸渍或喷洒处理，沥干，粉碎待用；
（2）将南瓜蒂、地白菜和莲蓬壳打成粗粉，混合均匀，然后按重量比2-4∶1的比例浸润在无水乙醇中，以转速30-60r/min的速率湿磨粉碎15-20min，备用；
（3）、按组方称取杜仲叶、黄连、桔梗、陈皮、白及、大黄、毛冬青、没药、舒筋草、大蓟、天青地白草和蒲公英，先放入盐水中浸泡20-25分钟，放于60-70℃低温烘干，混合打成粗粉，置于提取容器中，用质量与体积比＝1∶8-10的95%食用酒精，50-60℃提取3-5h，滤出提取液，浓缩、离心分离、真空干燥得到细粉，备用；
（4）、将步骤（1）、（2）和（3）的备用料混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，即成。
2.根据权利要求1所述的南瓜蒂茶冲剂，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶80、南瓜蒂18、地白菜4、杜仲叶2、黄连3、桔梗6、陈皮3、白及2、大黄5、毛冬青3、没药6、舒筋草2、大蓟5、天青地白草3、蒲公英2和莲蓬壳2。
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