CN103564121A - 一种椰子片 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种椰子片，它由鲜椰肉为主料，白砂糖、蜂蜜、食品添加剂为配料。本发明的优点是：具有补益脾胃、杀虫消疳的功效，性温，有生津、利水等功能，营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。
Description
技术领域
本发明涉及一种浓香椰肉，具体的说明就是一种椰子片。
背景技术
在零食界，健康和营养都是人们所追求的，防腐剂、添加剂使零食成为垃圾对人身体有害不利于吸收。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1.维生素B2.维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。
发明内容
本发明是一种椰子片，椰子的温燥，患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用，与现代营养学理论相结合的基础上以椰肉为主原料，加白砂糖、蜂蜜、食品添加剂为配料，经过切片、混合、配制，包装等传统加工配方，现代工艺精制而成，它按照以下原料制成配比：
鲜椰肉500g、白砂糖100g、蜂蜜120g、食品添加剂24g。
根据1所述的一种椰子片，其特征在于：选取海南椰子的鲜椰肉。
根据1所述的一种椰子片，其特征在于：将蜂蜜>白砂糖比例，更为健康。
其优点：具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿清暑解渴的功效，是健康营养的一种椰子片。
具体实施方式
1采购并切片原料：鲜椰肉500g、白砂糖100g、蜂蜜120g、食品添加剂24g。
2 混合并调剂糖溶液，将原料混合、过滤、精密加工、无菌烘干。
3再次紫外线杀毒，包装于48g袋中，每20袋入1箱。即得本发明一种椰子片。
Claims (3)
1.一种椰子片，它是以鲜椰肉为主料，白砂糖、蜂蜜、食品添加剂为配料，经过切片、混合、配制等传统加工配方，现代工艺精制而成，它按照以下原料制成配比：鲜椰肉500g、白砂糖100g、蜂蜜120g、食品添加剂24g。
2.根据权利要求1所述的一种椰子片，其特征在于：所述鲜椰肉选取自海南产鲜椰子。
3.根据权利要求1所述的一种椰子片，其特征在于：所述蜂蜜用量大于白砂糖用量，更为健康。
Priority Applications (1)
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| CN201210254662.2A CN103564121A (zh) | 2012-07-23 | 2012-07-23 | 一种椰子片 |
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Publications (1)
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Family
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Country Status (1)
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105029465A (zh) * | 2015-06-29 | 2015-11-11 | 孟凡英 | 营养小吃品及其制作方法 |
| CN107594412A (zh) * | 2017-10-16 | 2018-01-19 | 海南春光食品有限公司 | 一种椰子脆片及其制备方法 |
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2012
- 2012-07-23 CN CN201210254662.2A patent/CN103564121A/zh active Pending
Cited By (3)
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| CN107594412A (zh) * | 2017-10-16 | 2018-01-19 | 海南春光食品有限公司 | 一种椰子脆片及其制备方法 |
| CN107594412B (zh) * | 2017-10-16 | 2021-04-02 | 海南春光食品有限公司 | 一种椰子脆片及其制备方法 |
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140212 |