CN103392652A

CN103392652A - 一种罗非鱼的饲喂方法

Info

Publication number: CN103392652A
Application number: CN2013103466884A
Authority: CN
Inventors: 叶继丹; 陈建春; 王琨
Original assignee: Jimei University
Current assignee: Jimei University
Priority date: 2013-08-09
Filing date: 2013-08-09
Publication date: 2013-11-20

Abstract

一种罗非鱼的饲喂方法，涉及一种水产养殖方法。提供可实现间断地对罗非鱼进行定时饲料投喂，减轻养殖工人需要每天投喂饲料的劳动强度，从而节省人力成本，提高养殖效益的一种罗非鱼的饲喂方法。将罗非鱼幼鱼放入循环水养殖系统中的水族箱内，用罗非鱼配合饲料进行投喂，在罗非鱼养成期，按饥饿1天-投喂3～5天，再饥饿1天-投喂3～5天的循环投喂方式，每次喂料前和喂料后用虹吸法清除水族箱内粪便和残料，排放掉的水体用充分曝气的自来水补足，在饲养期间，采用自然光照，用充气泵持续24h充气，水温25.5～31.8℃，溶氧量5.1～7.2mg/L。

Description

一种罗非鱼的饲喂方法

技术领域

本发明涉及一种水产养殖方法，尤其是涉及一种罗非鱼的饲喂方法。

背景技术

在水产养殖中，通常采取一贯式的饲料投喂方式饲养鱼类，即在一个养殖周期内日复一日地定时给鱼投喂饲料，这种投喂方式虽然可保证养殖鱼类每天能够获得充足食物，以维持其稳定而快速的生长，使其能够尽快达到上市规格，缩短养殖周期。然而，当今中国水产养殖仍以追求快速生长为首要目标，传统的一贯式投喂方式契合了这一需求，高营养水平的饲料被普遍使用，因此，这一做法可能导致养殖鱼类营养过剩，抵抗力降低，鱼类罹患疾病的风险增加，鱼类的饲料利用效率也会相应下降。因此，需要重新审视传统投喂方式对鱼类健康和饲料利用效率的影响。

补偿生长是动物适应自然环境变化而采取的一种特殊生存策略，饥饿后的补偿生长能力反映了动物应对食物亏缺的适应能力，现已发现有40多种鱼类具备这种能力。一些研究表明，采用饥饿后再恢复投喂饲料的方式喂养，鱼类的摄食水平明显提高，养殖一段时间后鱼体的增长达到一贯式投喂方式下的增重水平，出现完全补偿生长现象。但是，当采用较长时间的饥饿后再恢复投喂饲料的方式时，鱼类则很少出现完全补偿生长现象，而更多的是出现部分补偿生长效应。因此，将这一做法应用于鱼类养殖存在巨大风险，并不被普遍认可和接受。如果缩短饥饿时间，采用一种所谓饥饿后再恢复投喂的循环投喂方式饲喂鱼类，并能获得与一贯式投喂方式同样的饲喂效果，这样就可以大为减轻饲养人员的劳动强度，降低人工成本，这对水产养殖理论和饲养实践无疑具有重要的现实意义。

中国专利CN102461472A公开一种罗非鱼养殖方法：选择2m深的池塘，每年10月底干塘后用生石灰消毒；11月底前，放入大于250g/尾的草鱼种，水温15℃以上时，投入浮水性草鱼颗粒饲料喂养；次年池塘水温稳定在18℃以上时放入大于200g/尾的越冬罗非鱼种每天投入饲料喂养两次；7月底把90％罗非鱼捕捞上市后，再放入大于200g/尾的当年罗非鱼种，按1％～3％投料率投喂28％蛋白质的罗非鱼浮水料；至10月底全部捕鱼上市。该发明使罗非鱼和草鱼成活率分别达99％和98％以上，池塘年产量提高15％以上，商品鱼规格大而整齐、质量好，是一种以养罗非鱼为主的健康生态养殖模式。

中国专利CN101766140A公开一种罗非鱼海水驯化方法，包括罗非鱼暂养和日常管理，其特征是用体长5cm以上体格健壮的罗非鱼暂养；用4步法进行海水驯化：第一步用浓缩海水或海盐配制8‰～12‰盐度咸淡水，将暂养罗非鱼移入此盐度咸淡水驯化池中养殖2～3天；第二步，用浓缩海水或海盐配制40‰～50‰盐度海水，然后逐渐注入第一步驯化池中，每天海水盐度升高4‰～5‰，逐渐达到18‰～22‰后，再驯养2～4天；第三步，用40‰～50‰盐度海水将驯化池的盐度两天提高到24‰～28‰，驯养2～4天；第四步，用40‰～50‰盐度海水将驯化池盐度每两天升高2‰～4‰，盐度每增加2‰～4‰，驯养2～3天，逐步将盐度升高至30‰～35‰；驯化期间，放养密度1500～3000尾/亩，每天换水三分之一至四分之一，保持水温25～35℃、溶解氧2.0～6.0mg/L、氨氮0.0～0.2mg/L、pH值5～8；每天投喂4次，每天总投喂量为体重的3%～4％，并根据天气、水质及摄食情况适当增减，整个驯化过程采取相同的饲喂方法。

中国专利CN101095405公开一种红罗非鱼养殖的方法，红罗非鱼对水质的适应能力强，不论新、旧、深、浅的池塘均可养殖，每年春季当水温回升稳定在15℃以上时便开始放养冬苗，放养前要进行池塘消毒，每亩可用75～100kg的生石灰干法毒塘，约过5～7天毒性消失后开始放养红罗非鱼种。池塘主养一般每亩放养红罗非鱼种1500～3000尾，同时混养鲢鳙鱼种各40～70尾，以控制水质；流水养殖可亩放5000～10000尾；与其它鱼混养时可亩放200～500尾；网箱养殖一般放养150～350尾/m3。日投喂量按鱼体重的3％～5％计算，每日分两次投喂，并根据天气、水质及摄食情况适当增减。每亩用15～20kg的生石灰兑水全池泼洒，每月1～2次，调节池水pH至微碱性。高温季节主要病害为嗜水性单胞菌引起的败血症，该病可以用口服卡那霉素、氧氟沙星等进行治疗，用量为每100kg鱼每天用药3～6g拌料投喂，连喂5天。

中国专利CN101919358A公开一种一年两季罗非鱼养殖方法，a、第一季养殖（1）、鱼种早繁越冬时雌、雄亲鱼按正常繁殖的比例配合在一起，进行越冬培育，第二年4月中上旬，塑料大棚或温室内自然水温上升至20℃以上，有苗产出，可定期捞苗，鱼苗也在温室或大棚里培育，培育至5月中下旬，规格可达到50g左右的鱼种；（2）、早繁鱼种放养5月中下旬池塘水温稳定在20℃以上，可进行鱼种放养，每亩放50克左右鱼种1000～1200尾，搭配150～200g的鳙鱼40～50尾、鲢鱼30～40尾、草鱼5～10尾，10～15cm长的肉食性鳜鱼、鲈鱼或鲶鱼等30～50尾；（3）、人工投喂精饲料，采用常规投喂方法；（4）、饲养管理与正常罗非鱼养殖相同，到7月底至8月初，罗非鱼单尾重在700g以上，起捕销售；b、第二季养殖（1）、鱼种放养当年5～6月繁殖出罗非鱼苗经过2个月左右时间的培育，培育方法同普通的罗非鱼种培育，鱼种规格达到100g左右，每亩放养这种大规格鱼种1000～1100尾，搭配150～200g的鳙鱼40～50尾、鲢鱼30～40尾、草鱼5～10尾，10～15cm长的肉食性鳜鱼、鲈鱼或鲶鱼等30～50尾；（2）、人工投喂精饲料，采用常规投喂方法；（3）、饲养管理与正常罗非鱼养殖相同，到7月底至8月初，罗非鱼单尾重在700g以上，起捕销售。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的上述不足，提供可实现间断地对罗非鱼进行定时饲料投喂，减轻养殖工人需要每天投喂饲料的劳动强度，从而节省人力成本，提高养殖效益的一种罗非鱼的饲喂方法。

本发明包括以下步骤：

将罗非鱼幼鱼放入循环水养殖系统中的水族箱内，用罗非鱼配合饲料进行投喂，在罗非鱼养成期，按饥饿1天-投喂3～5天，再饥饿1天-投喂3～5天的循环投喂方式，每次喂料前和喂料后用虹吸法清除水族箱内粪便和残料，排放掉的水体用充分曝气的自来水补足，在饲养期间，采用自然光照，用充气泵持续24h充气，水温25.5～31.8℃，溶氧量5.1～7.2mg/L。

所述按饥饿1天-投喂3～5天，再饥饿1天-投喂3～5天的循环投喂方式，投喂的次数最好为3次/天，每天投喂的时间可为7:30～8:30、12:30～13:30、17:30～18:30，每天投喂的时间最好为8:00、13:00、18:00，每次投喂最好达到饱食程度；所述罗非鱼配合饲料中的粗蛋白质含量按质量百分比最好不低于30%，粗脂肪含量按质量百分比最好不低于5%。

与现有的罗非鱼投喂方式相比，本发明具有以下突出优点和技术效果：

（1）本发明的投喂方式，既不影响养殖效果，又可减轻养殖工人需要每天投喂饲料的劳动强度，节省人力成本。

（2）投喂方法简单，操作容易，一般养鱼工人都能做得到。

具体实施方式

实施例1

根据罗非鱼的营养需要，以鱼粉和豆粕为蛋白源，鱼油、大豆油和大豆磷脂为脂肪源配制粗蛋白质含量为33%、脂肪含量为8%的罗非鱼配合饲料。饲料配方及饲料常规成分见表1。根据饲料配方将所有原料用粉碎机进行粉碎后全部过40目筛网，用双螺杆制粒机（CD4×1TS多功能催化剂成型机）制成1.5mm和2.5mm的硬颗粒饲料，自然风干后于-20℃冰箱保存。

试验用罗非鱼幼鱼购自福建漳州某养殖场，运至集美大学养殖实验室后用2%食盐水消毒，放入2个有水循环过滤装置的玻璃钢桶（900L/桶）中暂养，暂养期间，每天投喂上述饲料。15天后将鱼饥饿24h，挑选规格相近的个体，分别称其初始体重，随机分配到15个有循环水装置的玻璃水族箱（100L），每箱内放20尾鱼。实验共设5种试验处理：每天投喂组（对照组）、饥饿1天-投喂3天组（S1F3组）、饥饿1天-投喂5天组（S1F5组）、饥饿2天-投喂3天组（S2F3组）和饥饿2天-投喂5天组（S2F5组）。每一投喂模式为一个试验处理，每处理3个水族箱。试验期为43天。试验期间，各组鱼按各自的投喂模式进行投喂，饥饿期间不投喂饲料，投喂期间每天投喂3次，投喂时间为每天的8:00、13:00和18:00，每次投喂饲料后要使试验鱼饱食。日常饲养管理。

表1 饲料配方及营养水平（风干基础）

养殖试验结束后，对每个水箱中的鱼称重。从每个水箱中随机捞取3条鱼，用丁香酚进行麻醉后再用纱布擦干体表的水分，合并为一个全鱼样本并称重，用绞肉机绞碎，再用高压灭菌锅蒸2h，取出全鱼样本，在70℃下烘干，然后室内放置2天再称重，经中草药粉碎机进行粉碎，用塑料袋密封保存于-20℃冰箱。全鱼样本用于测定水分、灰分、粗脂肪和粗蛋白含量。水分测定采用105℃常压干燥法；粗脂肪测定采用索氏抽提法测定；粗蛋白采用Foss全自动定氮仪测定，灰分测定采用马弗炉550℃灼烧法。

养殖试验结果表明，所有处理组中罗非鱼的成活率为100%。S1F3组和S1F5组鱼的增重率没有差异，获得了与对照组同等的生长效果，但S2F3组和S2F5组的增重率则没有达到与对照组相似的效果（见表2）。从表2还可看出，S1F3组和S1F5组的鱼生长是通过改善饲料效率、提高摄食率和特定增长率来实现的；虽然S2F3组和S2F5组也获得较高的摄食率和特定增长率，但其饲料效率总体来说要低于对照组，而且这两种投喂方式的总体投喂时间也较短，因此，没有获得较为理想的饲喂效果。

表2 不同投喂方式下罗非鱼的生长性能

由表3可见，对于饥饿1天的循环投喂组（S1F3、S1F5组），随着投喂天数的增加，鱼体蛋白质和灰分含量呈升高的趋势，水分含量则呈下降趋势。而对于饥饿2天的循环投喂组（S2F3、S2F5组），随着投喂天数的增加，鱼体蛋白质和脂肪含量有所下降，水分含量则呈升高趋势，但各组间差异均显著。

表3 不同投喂方式下罗非鱼体成分

实施例2

综合分析实施例1中不同循环投喂方式对罗非鱼的饲喂效果，我们选择饥饿1天-投喂3天的循环投喂方式作为本实施例的一种有效投喂方式，并用其他饲料加以验证。实验饲料来源与实施例1相同。设计蛋白质水平（30%）相同、但脂肪水平（5%、11%）不同的两种饲料配方（见表4），分别记为P30F5和P30F11。饲料加工方法同实施例1。实验鱼也是购自实施例1所述的养殖场。实验共设4个试验处理：每天投喂P30F5组（C1）、饥饿1天-投喂3天组（D1）、每天投喂P30F11组（C2）和饥饿1天-投喂3天组（D2）。试验期为44天。其他试验方法和饲养管理同实施例1。

表4 饲料配方及营养水平（风干基础）

同实施例1一样，所有处理组鱼的成活率均为100%。试验结果见表5。从表5可见，投喂30%粗蛋白质和5%粗脂肪的饲料时，饥饿1天-投喂3天组（D1）的增重率达到与每天投喂组（C1）的水平，D1组的饲料效率与C1相比也没有显著差异；投喂30%粗蛋白质和11%粗脂肪的饲料时，虽然饥饿1天-投喂3天组（D2）的特定增长率和摄食率高于每天投喂组（C2），但其增重率仍没有达到与每天投喂组（C2）的水平，可能是前者的饲料效率低于后者的缘故。由于鱼类对脂肪的利用率高，高脂肪含量的饲料能量也高，在循环投喂方式下鱼摄入的能量总额比每天投喂下的鱼要低很多，因此，其生长速度要比每天投喂高能饲料的要低一些。尽管如此，鱼体规格仍能符合上市要求。

表5 同一循环投喂方式下不同饲料对罗非鱼饲喂效果

实施例3

根据实施例1和实施例2的结果，按饥饿1天-投喂4天，再饥饿1天-投喂4天的循环投喂方式作为本实施例的一种有效投喂方式，并用实施例1和实施例2中所用饲料加以验证。设4个试验处理：每天投喂P33F8组、循环投喂P33F8组、每天投喂P30F5组和循环投喂P30F5组，用平均初始体重为9.58克的罗非鱼进行养殖试验，试验期为45天。试验鱼来源、试验方法和饲养管理同实施例2。结果表明，所有处理组鱼的成活率均为100%。每天投喂P33F8组和循环投喂P33F8组的增重率分别为794.8%和753.8%，特定增长率分别为5.78%和6.53%，摄食率分别为4.33%和5.48%；每天投喂P30F5组和循环投喂P30F5组增重率分别为746.7%和730.6%，特定增长率分别为6.11%和6.47%，摄食率分别为4.48%和5.82%。可见，对于本实施例所用的每种饲料，无论是采用每天投喂还是循环投喂方式，试验鱼的增重率差异不明显，但当采用每天投喂方式时，试验鱼的特定增长率和摄食率均明显低于采用循环投喂方式时的特定增长率和摄食率，补偿生长效应明显。

本发明使用营养平衡、品质好的罗非鱼配合饲料，以循环投喂方式（饥饿-饱食-饥饿-饱食）实现罗非鱼在一个养殖周期内达到与传统投喂方式基本一致的饲养效果。基于鱼类的补偿生长原理，选择合适的循环投喂模式，通过营养调控途径优化罗非鱼饲料配方，以此实现既不影响养殖效果又能够节省养殖人力成本的罗非鱼饲喂技术。

Claims

1.一种罗非鱼的饲喂方法，其特征在于其具体步骤如下：

2.如权利要求1所述一种罗非鱼的饲喂方法，其特征在于所述按饥饿1天-投喂3～5天，再饥饿1天-投喂3～5天的循环投喂方式，投喂的次数为3次/天。

3.如权利要求2所述一种罗非鱼的饲喂方法，其特征在于所述投喂的时间为7:30～8:30、12:30～13:30、17:30～18:30。

4.如权利要求3所述一种罗非鱼的饲喂方法，其特征在于所述投喂的时间为8:00、13:00、18:00。

5.如权利要求1所述一种罗非鱼的饲喂方法，其特征在于所述投喂达到饱食程度。

6.如权利要求1所述一种罗非鱼的饲喂方法，其特征在于所述罗非鱼配合饲料中的粗蛋白质含量按质量百分比不低于30%，粗脂肪含量按质量百分比不低于5%。