CN103314914B - 一种青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法，包括养殖池准备、白鲢苗放养、青虾苗放养、河蟹苗放养、日常管理等工艺。该方法能够使三种水生动物共生于同一养殖池内，其互相之间可以互相配合，白鲢、河蟹食用植物性饲料后排泄物也可以作为青虾的食物，青虾也能够在一定程度上清洁水质，使用该方法大大提高了产量，同时也保证了青虾苗、白鲢苗和河蟹苗具有较高的成活率。
Description
技术领域
本发明属于农业领域，特别涉及一种青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法。
背景技术
河蟹学名为中华绒螯蟹Eriocheir sinensis Milne-Edwards，是一种经济蟹类，是中国传统的名贵水产品之一。河蟹生长速度快、规格大、抗病力强、味道鲜美，是人们喜爱的佳肴之一。
在中国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。长江水系中华绒螯蟹是长江中下游等地区重要的养殖对象，其养殖历史已二十多年，上世纪八十年代以来，我国已广泛开展了河蟹人工育苗与养殖，经过二十余年的发展，河蟹养殖业已成为我国独具特色的产业，并形成了产业化的生产体系。并形成了产业化的生产体系。随着养殖规模的扩大和消费水平的提高，河蟹养殖业以由单纯产量的提高和数量的增加向着注重提升效益和质量的方向的转变，如何实现河蟹养殖的增长、增效已成为蟹农普遍关注的问题。
发明内容
发明目的：本发明的目的是提供一种产率高、成活率高的青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法。
技术方案：本发明提供的一种青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法，包括以下步骤：
（1）养殖池准备：准备深度为1.2米以上的养殖池，在养殖池内种植水生植物，保持水生植物占有50%以上的水面面积；养殖池内搭建人工蟹巢；
（2）河蟹苗放养：2-3月，将河蟹苗放养至养殖池内；
（3）青虾苗放养：3月前，将青虾苗放养至养殖池内；
（4）白鲢苗放养：3月，将白鲢苗放养至养殖池内；
（5）日常管理：将河蟹置于养殖池内饲养，着重注意一下几方面的管理：
第一，喂养：7月前，投入冰冻海鱼和颗粒饲料，7月后投入动物性饲料和植物性饲料，其中动物性饲料包括螺、小鱼和小虾，植物性饲料包括小麦、南瓜、玉米；每日投放一次，在下午4-6时投入；
第二，其他营养物质投入：投入无机盐类营养物质，其中无机盐类营养物质包括钙盐、钾盐、钠盐和磷盐；
第三，保证水质洁净营养：经常检查水质并换水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁；
第四，防病防天敌；
第五，预防蓝藻，防止缺氧。
步骤（1）中，所述水生植物为伊乐藻、轮叶黑藻和苦草。
步骤（2）中，白鲢苗放养密度为800-1000只/亩。
步骤（3）中，青虾苗放养密度为1-2万尾/亩。
步骤（4）中，河蟹苗放养密度为1000—1200只/亩。
步骤（5）中，所述颗粒饲料由以下重量份的组份制成颗粒：豆饼45份，麸皮27份，土面10份，骨粉13.1份，海带粉4.5份，生长素0.35份，维生素A和维生素D0.05份；冰冻海鱼和颗粒饲料的重量比为1：（1-3），冰冻海鱼和颗粒饲料的总重量为养殖池中青虾、白鲢和河蟹总体重的8-10%；每次投入的动物性饲料和植物性饲料的总质量为养殖池中青虾、白鲢和河蟹总体重的8-10%，动物性饲料和植物性饲料的质量比为1：（1-2）。
步骤（5）中，钙盐、钾盐、钠盐和磷盐的质量比为（1-2）：（1-2）：（1-2）：1。
步骤（5）中，每次投入的无机盐类营养物质量为青虾、白鲢和河蟹总体重的0.1-0.2%。
步骤（5）中，换水间隔时间为3-5天。
有益效果：本发明提供的青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法能够使三种水生动物共生于同一养殖池内，其互相之间可以互相配合，白鲢、河蟹食用植物性饲料后排泄物也可以作为青虾的食物，青虾也能够在一定程度上清洁水质，使用该方法大大提高了产量，同时也保证了青虾苗、白鲢苗和河蟹苗具有较高的成活率。
具体实施方式
根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的具体的物料配比、工艺条件及其结果仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
2012年在江苏省句容市，采用上述青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法饲养青虾、白鲢和河蟹，具体采用以下步骤：
在春季4月准备养殖池：准备深度为1.2米的养殖池，以防热水灼伤青虾和河蟹，影响生长；养殖池中放水，进水时用80目滤网严格过滤，防止野杂鱼及鱼卵进入；养殖池内用废旧砖、瓦等堆叠人工巢穴，为动物提供阴凉的栖息环境；在养殖池内种植水生植物，包括伊乐藻、轮叶黑藻、苦草，水生植物不能将整个池面全部覆盖起来，保持水生植物占有50%的以上水面面积，不仅方便青虾和河蟹摄食和躲避敌害，而且具有一定的活动空间；
3月前，将青虾苗放养至养殖池内；青虾苗放养密度为1-2万尾/亩。
2-3月，将河蟹苗放养至养殖池内；河蟹苗放养密度为1000—1200只/亩。
3月，将白鲢苗放养至养殖池内；白鲢苗放养密度为800-1000只/亩。
日常管理，着重注意一下几方面的管理：
（1）饲料喂养：7月前，投入冰冻海鱼和颗粒饲料，所述颗粒饲料由以下重量份的组份制成颗粒：豆饼45份，麸皮27份，土面10份，骨粉13.1份，海带粉4.5份，生长素0.35份，维生素A和维生素D0.05份；冰冻海鱼和颗粒饲料的重量比为1：（1-3），冰冻海鱼和颗粒饲料的总重量为养殖池中青虾、白鲢和河蟹总体重的8-10%，强化虾苗体质，提高青虾成活率；7月后投入动物性饲料和植物性饲料，每次投入的动物性饲料和植物性饲料的总质量为养殖池中青虾、白鲢和河蟹总体重的8-10%，动物性饲料和植物性饲料的质量比为1：（1-2），其中动物性饲料包括任意比例的螺、小鱼和小虾，植物性饲料包括任意比例的小麦、黄豆、玉米；每日投放一次，在下午4-6时投入。
（2）其他营养物质投入：投入无机盐类营养物质，其中无机盐类营养物质包括钙盐、钾盐、钠盐和磷盐；投入的钙盐、钾盐、钠盐和磷盐的质量比为（1-2）：（1-2）：（1-2）：1，每次投入的无机盐类营养物质量为青虾、白鲢和河蟹总体重的0.1-0.2%；可促进河蟹的生长和蜕壳。在河蟹脱壳期间，尤其要增加钙盐的含量，一般每亩水面可用生石灰5公斤化水后全池泼洒，或全池泼洒市售新硬壳宝和市售葡萄糖酸钙加以补充。
（3）保证水质洁净营养：经常检查水质并换水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁。夏季换水不宜选在中午，一般应选择在傍晚时进行，每次换水应至少留有原池水中的1/3作为底水，不能将池水彻底换干；气温高时应适当缩短换水间隔，一般是3天～5天换水一次较为适宜。水源一定要卫生清洁，无污无毒。防病工作十分重要，一般15—20天预防一次，同时使用生物制剂调节水质。
（4）防病防天敌。高温期间的养养殖池必须坚持每天巡塘，通过巡塘，了解河蟹的摄食、活动情况，有无病害和敌害等。人工养殖的河蟹病害较自然生长的多得多，做好防病工作，可以不定期外用市售纤毛净、市售漂白粉和市售聚维酮碘等消毒；内服氟苯尼考、大蒜素和蟹病康等药物预防疾病。要是要及时捕捉养养殖池中的水老鼠、鸟类和青蛙等敌害生物，排除它们对池蟹的侵害。
（5）预防蓝藻：预防蓝藻，防止缺氧。在高温夏季，出现蓝藻会导致河蟹缺氧，同时当养殖池中的溶氧较低时，池塘易产生有毒物质，并且许多有毒物质在低溶氧的情况下，会引起河蟹的中毒死亡。养殖池中一旦发现有少量蓝藻时就要杀灭，如果蓝藻已经大量繁殖，只能通过换水、吸附解毒、改底增氧加以控制。所以应经常使用市售粒粒氧在深水区、投饵区，可促进有害物质分解，还能防止底质恶化；另外还应定期使用市售超浓缩枯草芽孢杆菌和市售底改霸王来分解过多有机质和底泥。
5月底收获成年青虾、9月底收获河蟹、次年1月收获白鲢。投放幼苗前，称重，收获时称重重。实验期间观察并记录动物健康状况。并设置100只河蟹（50公50母）、100只青虾、20条白鲢采用现有普通方法养殖作为对照组。
表1平均增重
表2死亡率
结果表明，实验组的平均日增重明显高于对照组。实验组死亡率与对照组相对大大降低。
Claims (1)
1.一种青虾、白鲢和河蟹共生养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)养殖池准备：准备深度为1.2米以上的养殖池，在养殖池内种植水生植物，保持水生植物占有50％以上的水面面积；养殖池内搭建人工蟹巢；所述水生植物为伊乐藻、轮叶黑藻和苦草；
(2)河蟹苗放养：2-3月，将河蟹苗放养至养殖池内；河蟹苗放养密度为1200只/亩；
(3)青虾苗放养：3月前，将青虾苗放养至养殖池内；青虾苗放养密度为1-2万尾/亩；
(4)白鲢苗放养：3月，将白鲢苗放养至养殖池内；白鲢苗放养密度为800-1000只/亩；
(5)日常管理：将河蟹置于养殖池内饲养，着重注意一下几方面的管理：
第一，喂养：7月前，投入冰冻海鱼和颗粒饲料，7月后投入动物性饲料和植物性饲料，其中动物性饲料包括螺、小鱼和小虾，植物性饲料包括小麦、黄豆、玉米；每日投放一次，在下午4-6时投入；所述颗粒饲料由以下重量份的组份制成颗粒：豆饼45份，麸皮27份，土面10份，骨粉13.1份，海带粉4.5份，生长素0.35份，维生素A和维生素D 0.05份；冰冻海鱼和颗粒饲料的重量比为1：(1-3)，冰冻海鱼和颗粒饲料的总重量为养殖池中青虾、白鲢和河蟹总体重的8-10％；每次投入的动物性饲料和植物性饲料的总质量为养殖池中青虾、白鲢和河蟹总体重的8-10％，动物性饲料和植物性饲料的质量比为1：(1-2)；
第二，其他营养物质投入：投入无机盐类营养物质，其中无机盐类营养物质包括钙盐、钾盐、钠盐和磷盐；钙盐、钾盐、钠盐和磷盐的质量比为(1-2)：(1-2)：(1-2)：1；每次投入的无机盐类营养物质量为青虾、白鲢和河蟹总体重的0.1-0.2％；
第三，保证水质洁净营养：经常检查水质并换水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁；换水间隔时间为3-5天；
第四，防病防天敌；
第五，预防蓝藻，防止缺氧。
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