CN103333762A - 一种桑果荞麦酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桑果荞麦酒，包含以下组份：桑果子90-100kg、荞麦85-90kg、酒曲1.2-1.4kg。本发明制备简单、原料丰富。味酸甜凉润，香气浓郁，其色紫黑庄重，适量饮用，滋补肝肾、乌须黑发，开胃宽肠，生津润肺。

Description

一种桑果荞麦酒

技术领域本发明涉及一种果酒，更明确的说涉及一种桑果荞麦酒。 

背景技术市场上有多种果酒，然而很少见到有桑果荞麦酒。桑果子味道甘甜，而且具有滋补肝肾、乌须黑发等保健作用。荞麦制作成酒，香气浓郁，开胃宽肠，本发明采用新鲜桑椹加入荞麦、曲发酵，酿成一种桑果荞麦酒供人们品尝。 

发明内容本发明目的是提供了一种桑果荞麦酒。本发明以下列方案予以实现： 

桑果子90-100kg、荞麦85-90kg、酒曲1.2-1.4kg 

制备方法：将荞麦煮熟后晾凉，与上述桑果和酒曲混匀装容器内压实，加盖密封7天，榨汁过滤，以瓶分装即可。本发明制备简单，原料丰富。其味酸甜，色紫黑庄重，并具有祛虚火、补肝肾乌须发作用。 

食用方法：饮用一次量150毫升，糖尿病患者禁饮。 

具体实施方式

实施例1： 

桑果子90-100kg、荞麦85-90kg、酒曲1.2-1.4kg。 

制备方法：同上文 

实施例2： 

桑果子90kg、荞麦85kg、酒曲1.2kg。 

制备方法：同上文。 

Claims (2)

1.一种桑果荞麦酒，其特征在于包含以下组份：

桑果子90-100kg、荞麦85-90kg、酒曲1.2-1.4kg。

2.根据权利要求1所述的上述桑果荞麦酒，其特征在于包含以下组份：

桑果子90kg、荞麦85kg、酒曲1.2kg。