CN103316068A - 一种冬瓜皮水提物的制备方法 - Google Patents

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李建华
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Abstract

本发明提供一种冬瓜皮水提物的制备方法，将冬瓜皮粉碎，95%乙醇超声脱脂后，加水超声提取，合并水提液，浓缩，醇沉，抽滤，干燥得水提取物。本发明的制备方法不仅生产成本低，产率大，含量高，而且冬瓜皮属于加工生产中的废弃物，能够充分利用废弃资源，开发出新的农副业资源，开发前景广阔。

Description

一种冬瓜皮水提物的制备方法
技术领域
本发明涉及植物提取方法，尤其涉及一种冬瓜皮水提物的制备方法。
背景技术
冬瓜皮，又名白瓜皮、白东瓜皮，葫芦科植物冬瓜的干燥外皮。冬瓜皮利水消肿，消热解渴，暑热口渴。水肿，小便不利，小便短赤，伤暑，水渴，痈疮肿痛；跌仆伤损，损伤腰痛。产妇催乳，高血压、肾脏病、浮肿病，肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘，泄泻；防止皮肤色素沉着，美容养颜，减肥解毒，巨大荨麻疹。主治：水肿；小便不利；泄泻；疮肿。
国内目前研究冬瓜果实和冬瓜肉提取物的较多，研究冬瓜皮的提取物较少。
康如龙等发表的冬瓜皮提取物抗氧化性活性的研究文献中，将冬瓜皮经粉碎机粉碎后，用95%乙醇回流提取，提取3次，每次3 h，合并提取液，减压蒸馏回收溶剂，共得到浸膏60.85 g，分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取，回收溶剂后所得到的浸膏用95%的乙醇提取之后，再用水重复提取2次，然后浓缩，放干，得到水提物。该研究虽然工艺简单，但得到水提物收率仅为8%，水提物含量也仅为40-50%。
发明内容
本发明为解决上述问题，提供一种生产工艺简单，收率大，含量高的冬瓜皮水提制备方法，可以作为化妆品的添加剂，有美白功效。
此外，该发明开发了一种新的农副产业，废弃资源能够得到有效利用，能够产生新的经济价值和社会效益。
一种冬瓜皮水提物的制备方法，
1）冬瓜皮预处理：取采集回来的冬瓜皮晒干，经粉碎机粉碎后，取60目冬瓜皮粉末，用冬瓜皮质量4倍体积的95%乙醇超声脱脂40min，舍去脱脂液，残渣60℃干燥至无醇味。
2）加残渣质量20倍的水于75℃超声提取4次，每次提取时间为25-50min，合并水提液，浓缩，加入95%乙醇进行醇沉，浓缩液：95%乙醇=1：3-15（v/v），于5℃醇沉4-24小时，抽滤，沉淀60℃干燥，得到水提取物。
经试验研究发现，对冬瓜皮提取影响因素最大的为提取时间，提取时间并不是越长提取的效果越好。以提取时间30min为最佳提取时间。收率最高。
经试验研究，醇沉的乙醇量以1：5（v/v），醇沉的时间以24小时最佳，得到的水提物的含量最好。
故本发明选用的提取的最佳时间为30min，浓缩液与95%乙醇的体积比为1：5，醇沉的时间为24小时。
本发明的制备方法不仅生产成本低，产率大，含量高，而且冬瓜皮属于加工生产中的废弃物，能够充分利用废弃资源，开发出新的农副业资源，开发前景广阔。
实施例1 提取时间对提取物收率的影响
取采集回来的冬瓜皮晒干，经粉碎机粉碎后，取60目冬瓜皮粉末100g，用冬瓜皮质量4倍体积的95%乙醇超声脱脂40min，舍去脱脂液，残渣60℃干燥至无醇味。加残渣质量20倍的水于75℃超声提取4次，每次提取时间为25-50min，合并水提液，浓缩，加入95%乙醇进行醇沉，浓缩液：95%乙醇=1：5（v/v），于5℃醇沉24小时，抽滤，沉淀60℃干燥，得到水提取物。
表1 提取时间对收率的影响
提取时间 水提物质量（g） 提取收率(%)
25min 11.07g 11.07%
30min 22.12g 22.12%
40mim 19.89g 19.89%
50min 19.97g 19.97%
实施例2 醇沉体积比对含量的影响
取采集回来的冬瓜皮晒干，经粉碎机粉碎后，取60目冬瓜皮粉末100g，用冬瓜皮质量4倍体积的95%乙醇超声脱脂40min，舍去脱脂液，残渣60℃干燥至无醇味。加残渣质量20倍的水于75℃超声提取4次，每次提取时间为30min，合并水提液，浓缩，加入95%乙醇进行醇沉，浓缩液：95%乙醇=1：2-15（v/v），于5℃醇沉24小时，抽滤，沉淀60℃干燥，得到水提取物。
表2醇沉体积比对含量的影响
体积比（v/v) 水提物含量%（UV检测）
1：2 75.0%
1：5 88.2%
1：7 84.5%
1：9 88.1%
1：15 86.7%
实施例3 醇沉时间对含量的影响
取采集回来的冬瓜皮晒干，经粉碎机粉碎后，取60目冬瓜皮粉末100g，用冬瓜皮质量4倍体积的95%乙醇超声脱脂40min，舍去脱脂液，残渣60℃干燥至无醇味。加残渣质量20倍的水于75℃超声提取4次，每次提取时间为30min，合并水提液，浓缩，加入95%乙醇进行醇沉，浓缩液：95%乙醇=1：5（v/v），于5℃醇沉4-24小时，抽滤，沉淀60℃干燥，得到水提取物。
表3 醇沉时间对含量的影响
醇沉时间（h) 水提物含量%
4 75.0%
8 77.6%
12 79.8%
18 83.9%
24 85.8%

Claims (3)

1.一种冬瓜皮水提物的制备方法，其特征在于步骤如下：
1）冬瓜皮预处理：取采集回来的冬瓜皮晒干，经粉碎机粉碎后，过60目晒，用冬瓜皮质量4倍体积的95%乙醇超声脱脂40min，舍去脱脂液，残渣60℃干燥至无醇味；
2）加残渣质量20倍的水于75℃超声提取4次，每次提取时间为25-50min，合并水提液，浓缩，加入95%乙醇进行醇沉，浓缩液与95%乙醇的体积比为1：3-15，于5℃醇沉4-24小时，抽滤，沉淀60℃干燥，得到水提取物。
2.根据权利要求1所述冬瓜皮水提物的制备方法，其特征在于超声提取时间选用30min。
3.根据权利要求2所述冬瓜皮水提物的制备方法，其特征在于醇沉条件为，浓缩液与95%乙醇的体积比为1：5，醇沉时间为24小时。
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