CN103169095A - 一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，包括菊花浸提液的制备、枸杞子的一次处理、枸杞子的二次处理、枸杞子的干燥处理和枸杞子的超微粉碎五个步骤，本发明采用真空冷冻干燥法干燥枸杞子，能够较好的保存枸杞子的药效活性物质，保持原来的色泽；真空冷冻干燥前枸杞子被初步粉碎，能有效增强干燥效果，减少干燥时间，节省成本；用菊花的浸提液浸泡枸杞子，能充分将菊花与枸杞子均匀混合，促进枸杞子药效的发挥，且能增大药效作用范围；用菊花浸泡枸杞子时通热风，促使菊花浸提液与枸杞子结合，且呈膏糊状后进行冷冻干燥可减少药物成分流失；枸杞子采用超微粉碎法粉碎，枸杞子破壁率高，有利于药物的释放和吸收，药效能明显得到增强。
Description
技术领域
本发明属于中药或保健品制备领域，主要涉及一种枸杞子的制备方法，具体地说是一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法。
背景技术
枸杞子果实中含有果糖、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种微量元素，并含有烟酸、甜菜碱、胡萝卜素等。药理研究表明，枸杞子可增强人体免疫能力，有抑制癌细胞生长及补血、降血脂与保肝、抗脂肪肝的作用。临床上常用作滋肝补肾、益精明目的功能药物，主治头昏、目眩、耳鸣、视力减退、虚劳咳嗽、腰脊酸痛、遗精、糖尿病等症，具有广泛的药用价值。因此，不断开发枸杞子，满足人们对枸杞子的使用需求，具有广阔的研究、应用前景和市场价值。
发明内容
本发明的目的是提供一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，通过该方法制备的枸杞子粉能减少药物成分的流失，最大程度的保留药效成分，且能促进药效发挥，提高药物的生物利用度。
本发明为实现上述目的采用的技术方案是：一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，包括以下步骤：
一、菊花浸提液的制备
取菊花原材料，除去杂质后，置于微波提取器中，加入菊花重量50-100倍的纯净水进行微波提取，提取温度为85-95℃、微波输出功率为400-700W，提取时间2-8min，提取结束后过滤，得到菊花浸提液，备用；
二、枸杞子的一次处理
取枸杞子原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净后，放在镂空支架上沥干至表面无水分，然后将枸杞子置入中药粉碎机中进行粉碎，粉碎时间30-90s，得到碎枸杞子，备用；
三、枸杞子的二次处理
将步骤二得到的碎枸杞子混合于步骤一得到的菊花浸提液中，碎枸杞子与菊花浸提液的重量比为1:3-10，然后置于热风干燥机内，热风干燥机内热风温度为35-50℃，风速为1m/s，放置5-15h使碎枸杞子与菊花浸提液的混合物形成膏糊状，备用；
四、枸杞子的干燥处理
将经步骤三处理得到的膏糊状碎枸杞子置于冷冻干燥机中，并在-31℃以下的条件下预冻，保持恒温2h，然后将冷冻干燥机的真空度调节为60Pa进行升华干燥，干燥3-7h后，保持真空度不变，调节温度为40-50℃进行解析干燥，恒温保持3-6h，得冻干碎枸杞子，备用；
五、枸杞子的超微粉碎
将步骤四得到的冻干碎枸杞子，置于超微粉碎机内进行超微粉碎，粉碎时超微粉碎机转速为340 r /min、球料比为8，粉碎时间2. 4 h，粉碎结束后过200目筛，即完成枸杞子粉的制作。
本发明的有益效果：
其一、本发明采用了真空冷冻干燥法干燥枸杞子，能够较好的保存枸杞子的药效活性物质，且保持了原来的色泽；真空冷冻干燥前枸杞子被初步粉碎，能有效增强干燥效果，减少预冻、冷冻干燥和解析干燥的时间，节省了干燥成本。
其二、菊花具有清肝明目、增强人体免疫力、降压、抗癌等功效，用菊花的浸提液浸泡枸杞子，能充分将菊花与枸杞子均匀混合，促进枸杞子药效的发挥，且能增大药效作用范围。
其三、本发明用菊花浸泡枸杞子时通热风，是为了促进水分的蒸发，促使菊花浸提液的有效成分与枸杞子结合，且呈膏糊状后进行冷冻干燥可减少枸杞子和菊花的药物成分的流失。
其四、本发明中枸杞子采用超微粉碎法粉碎枸杞子，枸杞子细胞壁的破壁率高，有利于药物的释放和吸收；人体服用后药物吸收率增加，生物利用度提高，药效能明显得到增强；且对含有不止一种中草药的混合药材，超微粉碎能使药效成分均匀化，提高药物的作用效果。
其五、一次处理枸杞子时采用抢水洗法，能减少枸杞与水接触时间，减少药物成分流失，避免了药效降低。
具体实施方式
一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，包括以下步骤：
一、菊花浸提液的制备
取菊花原材料，除去杂质后，置于微波提取器中，加入菊花重量50-100倍的纯净水进行微波提取，提取温度为85-95℃、微波输出功率为400-700W，提取时间2-8min，提取结束后过滤，得到菊花浸提液，备用；
二、枸杞子的一次处理
取枸杞子原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净后，放在镂空支架上沥干至表面无水分，然后将枸杞子置入中药粉碎机中进行粉碎，粉碎时间30-90s，得到碎枸杞子，备用；
三、枸杞子的二次处理
将步骤二得到的碎枸杞子混合于步骤一得到的菊花浸提液中，碎枸杞子与菊花浸提液的重量比为1:3-10，然后置于热风干燥机内，热风干燥机内热风温度为35-50℃，风速为1m/s，放置5-15h使碎枸杞子与菊花浸提液的混合物形成膏糊状，备用；
四、枸杞子的干燥处理
将经步骤三处理得到的膏糊状碎枸杞子置于冷冻干燥机中，并在-31℃以下的条件下预冻，保持恒温2h，然后将冷冻干燥机的真空度调节为60Pa进行升华干燥，干燥3-7h后，保持真空度不变，调节温度为40-50℃进行解析干燥，恒温保持3-6h，得冻干碎枸杞子，备用；
五、枸杞子的超微粉碎
将步骤四得到的冻干碎枸杞子，置于超微粉碎机内进行超微粉碎，粉碎时超微粉碎机转速为340 r /min、球料比为8，粉碎时间2. 4 h，粉碎结束后过200目筛，即完成枸杞子粉的制作。
以下结合具体实施例对本发明做进一步说明：
实施例1：
一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，包括以下步骤：
一、菊花浸提液的制备
取菊花原材料，除去杂质后，置于微波提取器中，加入菊花重量50倍的纯净水进行微波提取，提取温度为85℃、微波输出功率为400W，提取时间2min，提取结束后过滤，得到菊花浸提液，备用；
二、枸杞子的一次处理
取枸杞子原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净后，放在镂空支架上沥干至表面无水分，然后将枸杞子置入中药粉碎机中进行粉碎，粉碎时间30s，得到碎枸杞子，备用；
三、枸杞子的二次处理
将步骤二得到的碎枸杞子混合于步骤一得到的菊花浸提液中，碎枸杞子与菊花浸提液的重量比为1:3，然后置于热风干燥机内，热风干燥机内热风温度为35℃，风速为1m/s，放置5h使碎枸杞子与菊花浸提液的混合物形成膏糊状，备用；
四、枸杞子的干燥处理
将经步骤三处理得到的膏糊状碎枸杞子置于冷冻干燥机中，并在-31℃以下的条件下预冻，保持恒温2h，然后将冷冻干燥机的真空度调节为60Pa进行升华干燥，干燥5h后，保持真空度不变，调节温度为45℃进行解析干燥，恒温保持4h，得冻干碎枸杞子，备用；
五、枸杞子的超微粉碎
将步骤四得到的冻干碎枸杞子，置于超微粉碎机内进行超微粉碎，粉碎时超微粉碎机转速为340 r /min、球料比为8，粉碎时间2. 4 h，粉碎结束后过200目筛，即完成枸杞子粉的制作。
实施例2：
一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，包括以下步骤：
一、菊花浸提液的制备
取菊花原材料，除去杂质后，置于微波提取器中，加入菊花重量100倍的纯净水进行微波提取，提取温度为95℃、微波输出功率为700W，提取时间8min，提取结束后过滤，得到菊花浸提液，备用；
二、枸杞子的一次处理
取枸杞子原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净后，放在镂空支架上沥干至表面无水分，然后将枸杞子置入中药粉碎机中进行粉碎，粉碎时间90s，得到碎枸杞子，备用；
三、枸杞子的二次处理
将步骤二得到的碎枸杞子混合于步骤一得到的菊花浸提液中，碎枸杞子与菊花浸提液的重量比为1: 10，然后置于热风干燥机内，热风干燥机内热风温度为50℃，风速为1m/s，放置15h使碎枸杞子与菊花浸提液的混合物形成膏糊状，备用；
四、枸杞子的干燥处理
将经步骤三处理得到的膏糊状碎枸杞子置于冷冻干燥机中，并在-31℃以下的条件下预冻，保持恒温2h，然后将冷冻干燥机的真空度调节为60Pa进行升华干燥，干燥3h后，保持真空度不变，调节温度为50℃进行解析干燥，恒温保持6h，得冻干碎枸杞子，备用；
五、枸杞子的超微粉碎
将步骤四得到的冻干碎枸杞子，置于超微粉碎机内进行超微粉碎，粉碎时超微粉碎机转速为340 r /min、球料比为8，粉碎时间2. 4 h，粉碎结束后过200目筛，即完成枸杞子粉的制作。
实施例3：
一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，包括以下步骤：
一、菊花浸提液的制备
取菊花原材料，除去杂质后，置于微波提取器中，加入菊花重量75倍的纯净水进行微波提取，提取温度为90℃、微波输出功率为550W，提取时间5min，提取结束后过滤，得到菊花浸提液，备用；
二、枸杞子的一次处理
取枸杞子原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净后，放在镂空支架上沥干至表面无水分，然后将枸杞子置入中药粉碎机中进行粉碎，粉碎时间60s，得到碎枸杞子，备用；
三、枸杞子的二次处理
将步骤二得到的碎枸杞子混合于步骤一得到的菊花浸提液中，碎枸杞子与菊花浸提液的重量比为1:6.5，然后置于热风干燥机内，热风干燥机内热风温度为42.5℃，风速为1m/s，放置10h使碎枸杞子与菊花浸提液的混合物形成膏糊状，备用；
四、枸杞子的干燥处理
将经步骤三处理得到的膏糊状碎枸杞子置于冷冻干燥机中，并在-31℃以下的条件下预冻，保持恒温2h，然后将冷冻干燥机的真空度调节为60Pa进行升华干燥，干燥7h后，保持真空度不变，调节温度为40℃进行解析干燥，恒温保持3h，得冻干碎枸杞子，备用；
五、枸杞子的超微粉碎
将步骤四得到的冻干碎枸杞子，置于超微粉碎机内进行超微粉碎，粉碎时超微粉碎机转速为340 r /min、球料比为8，粉碎时间2. 4 h，粉碎结束后过200目筛，即完成枸杞子粉的制作。
Claims (1)
1.一种加入菊花浸提液制备枸杞子粉的方法，其特征在于：包括以下步骤：
一、菊花浸提液的制备
取菊花原材料，除去杂质后，置于微波提取器中，加入菊花重量50-100倍的纯净水进行微波提取，提取温度为85-95℃、微波输出功率为400-700W，提取时间2-8min，提取结束后过滤，得到菊花浸提液，备用；
二、枸杞子的一次处理
取枸杞子原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净后，放在镂空支架上沥干至表面无水分，然后将枸杞子置入中药粉碎机中进行粉碎，粉碎时间30-90s，得到碎枸杞子，备用；
三、枸杞子的二次处理
将步骤二得到的碎枸杞子混合于步骤一得到的菊花浸提液中，碎枸杞子与菊花浸提液的重量比为1:3-10，然后置于热风干燥机内，热风干燥机内热风温度为35-50℃，风速为1m/s，放置5-15h使碎枸杞子与菊花浸提液的混合物形成膏糊状，备用；
四、枸杞子的干燥处理
将经步骤三处理得到的膏糊状碎枸杞子置于冷冻干燥机中，并在-31℃以下的条件下预冻，保持恒温2h，然后将冷冻干燥机的真空度调节为60Pa进行升华干燥，干燥3-7h后，保持真空度不变，调节温度为40-50℃进行解析干燥，恒温保持3-6h，得冻干碎枸杞子，备用；
五、枸杞子的超微粉碎
将步骤四得到的冻干碎枸杞子，置于超微粉碎机内进行超微粉碎，粉碎时超微粉碎机转速为340 r /min、球料比为8，粉碎时间2. 4 h，粉碎结束后过200目筛，即完成枸杞子粉的制作。
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