CN103141745A - 一种五彩汤圆 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种汤圆，特别是一种用蔬菜汁制成的五彩汤圆。该五彩汤圆，其特征在于：汤圆的皮是用白糯米粉分别与胡萝卜汁(橙色)，白糯米粉与红番茄汁(红色)，白糯米粉与黄番茄汁(淡黄色)，白糯米粉与菠菜汁(绿色)，白糯米粉与紫甘蓝汁(紫色)调制而成。
Description
技术领域
本发明涉及一种汤圆，特别是一种用蔬菜汁制成的五彩汤圆。
背景技术
汤圆是人们喜爱的传统食品，现在市面上销售的汤圆馅虽然是多种多样，但面皮大都是单一的白色，有些虽然是彩色的，但大都使用的是色素。
发明内容
本发明的目的：提供一种制作方便、色彩鲜明、安全无污染的五彩汤圆。
技术方案：一种五彩汤圆，其特征在于：汤圆的皮是用
白糯米粉分别与胡萝卜汁(橙色)
白糯米粉与红番茄汁(红色)
白糯米粉与黄番茄汁(淡黄色)
白糯米粉与菠菜汁(绿色)
白糯米粉与紫甘蓝汁(紫色)调制而成。
本发明的优点：本方法制作的五彩汤圆，不仅营养丰富，而且色泽艳丽，不含有任何色素，是一种由纯天然材料调制而成的彩色汤圆。
本发明的实施例
将新鲜的胡萝卜、红番茄、红番茄、菠菜、紫甘蓝将其榨成蔬菜汁，然后分别与优质白糯米粉进行混合，搅拌均匀，即得橙、淡黄、红、绿、紫五色汤圆粉，用以上汤圆粉包上馅，即得五色汤圆。
Claims (1)
1.一种五彩汤圆，其特征在于：汤圆的皮是用
白糯米粉分别与胡萝卜汁(橙色)
白糯米粉与红番茄汁(红色)
白糯米粉与黄番茄汁(淡黄色)
白糯米粉与菠菜汁(绿色)
白糯米粉与紫甘蓝汁(紫色)调制而成。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011104041346A CN103141745A (zh) | 2011-12-07 | 2011-12-07 | 一种五彩汤圆 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011104041346A CN103141745A (zh) | 2011-12-07 | 2011-12-07 | 一种五彩汤圆 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103141745A true CN103141745A (zh) | 2013-06-12 |
Family
ID=48540304
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2011104041346A Pending CN103141745A (zh) | 2011-12-07 | 2011-12-07 | 一种五彩汤圆 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103141745A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103815242A (zh) * | 2014-01-24 | 2014-05-28 | 五河童师傅食品有限公司 | 一种蟹膏龟肉糯米粉及其制备方法 |
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2011
- 2011-12-07 CN CN2011104041346A patent/CN103141745A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103815242A (zh) * | 2014-01-24 | 2014-05-28 | 五河童师傅食品有限公司 | 一种蟹膏龟肉糯米粉及其制备方法 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130612 |