CN103082286B - 增强免疫力的保健食品及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种增强免疫力的保健食品及其制作方法，主要由鱼腥草、太子参、胖大海与罗汉果按照一定的比例制成，具有增强体质，提高机体免疫力的功能，对细胞免疫、体液免疫、巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性均有一定的促进作用，安全无副作用，还兼有利咽润肺之功，用药力专性平和，适合长期服用。

Description

增强免疫力的保健食品及其制作方法

技术领域

本发明涉及一种增强免疫力的保健食品及其制作方法，属于保健食品的技术领域。 

背景技术

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。然而，随着生活节奏的加快，人们面临家庭、事业、社会等各方面压力，经常出现体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。如果出现上述症状，就是免疫力低下所造成的。 

导致免疫力低下的原因除了压力外还有很多，如：年龄的增长、睡眠不足、缺少锻炼、饮水少、作息不规律、周围环境嘈杂等都可能造成免疫低下。轻度的免疫低下，通过一段时间的调理机体能自然的恢复，而严重的免疫低下不仅需要药物治疗的介入，甚至有导致癌变的可能。 

中医认为疾病的发生、发展和传变都是由于人体在与致病因素的正邪斗争中正不敌邪，导致机体的阴阳失调。《内经》所谓“正气存内，邪不可干”和“邪之所凑，其气必虚”的古训就是说正气旺盛时(免疫功能正常)能驱除内外病邪，维护人体的健康状态；当人体的正气不足时(免疫功能有缺陷或低下的情况)，则不能胜任保卫身体健康的职责，而发生各种疾病。中医的正气论能归纳为现代免疫医学的三个功能表现：防御疾病，自稳功能，监视功能。提高机体免疫中医选择的方法有很多，如：针灸调理(如三伏灸)、药膳滋补、药物治疗等方法。现有提高免疫的中药很多，如：枸杞、人参、太子参、黄芪等，传统经典药方有：生脉散、四君子汤、玉屏风散等。中药在免疫低下的治疗效果突出，能根据人们不同体质辨证论治，充分调动机体免疫力。 

随着人们生活水平的提高，人们更愿意花更多的精力在疾病的预防，而不是等到疾病发生后的治疗。保健食品应运而生，面对一些保健食品质量不过关、效果虚假、价格昂贵等问题，研究和开发一种能安全、有效、经济实惠的中药保健类产品具有广泛而深远的意义。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种增强免疫力的保健食品及其制作方法，所述增强免疫力的保健食品具有增强体质，提高机体免疫力的作用，且无毒副作用。 

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案实现： 

一种增强免疫力的保健食品，按照重量组份计算，由鱼腥草2-10份、太子参1-8份、胖大海0.5-5份、罗汉果0.5-5份及辅料制作而成。 

具体地说，前述增强免疫力的保健食品按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份及辅料制作而成。 

前述增强免疫力的保健食品中，所述的辅料为蔗糖。 

更具体地说，前述增强免疫力的保健食品按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份、蔗糖4份制作而成。 

前述增强免疫力的保健食品的制作方法为：取鱼腥草、太子参、胖大海与罗汉果，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。 

具体地说，前述增强免疫力的保健食品的制作方法为：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加6-12倍量水，提取1-3次，每次0.5-3小时，第一次提取前浸泡20-50分钟，过滤，合并提取液，静置12-48小时，收集上清液，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。 

更具体地说，前述增强免疫力的保健食品的制作方法为：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。 

所述制剂为饮料或含片。 

所述饮料这样制作：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉 果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入蔗糖，加纯化水定容，混合搅拌，过滤，得总混液；将总混液通过脱气机中脱气，脱气温度55～65℃，脱气真空度－0.06～－0.07Mpa，得料液；料液在127℃的温度条件下杀菌40s以上，冷却到85~95℃，灌装，罐装好的饮料经热水喷淋，热水温度90～100℃，冷却，即得。 

所述含片这样制作：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，浓缩成80℃下相对密度约为1.15～1.20的稠膏，80℃以下干燥成干浸膏，粉碎，过80目筛，加入蔗糖后再以混合药粉与辅料比3:1加入淀粉混匀，用湿法制粒工艺制粒，干燥，整粒，加入制成量0.5%的硬脂酸镁混匀，压片，包薄膜衣，封装，即得。 

“免疫”一词，最早见于中国明代医书《免疫类方》，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。免疫力，从生物学上来讲，是指抵御疾病发展的能力。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。健全的免疫系统主要有三大功能：1、防御功能——保护机体不受损害，帮助机体消灭外来的细菌、病毒以及避免发生疾病；2、稳定清洁功能——不断清除衰老死亡的细胞，保持体内的净化更新；3、监控功能——及时识别和清除染色体畸变或基因突变的细胞，防止肿瘤和癌变的发生。 

本发明所述增强免疫力的保健食品由鱼腥草、太子参、胖大海和罗汉果组成。其中鱼腥草性微寒，味苦，具有清热解毒，排脓消痈，利尿通淋的功效，能治疗热淋，痰热咳喘，痈肿疮毒等疾病。其主要有效成分为鱼腥草素，现代研究表明其有着提高机体免疫力、抗菌、抗病毒、防辐射等药理作用。国家卫生部将其定为“既是食品，又是药品”，药食同源又有着良好药效以及能被多数人所接受的 风味，是本发明的主要有效成分。太子参性微温、味甘微苦，有补益脾肺，益气生津的功效。能治疗肺虚咳嗽，脾虚食少等。其主要有效成分皂苷类成分，有着保护心肌细胞，增强免疫，抗应激，抗氧化，将血糖等药理作用。是近年来功能性食品的开发研究中所选用的热门药材之一。胖大海味甘、寒，归肺及大肠经，可清肺热、利咽、解毒、润肠通便，临床上可单用或与其他清热泻下药同用。有效成分为胖大海素及多糖类成分。有着抑病毒、抗炎、降血压、利咽等药理作用。罗汉果具有清热润肺，滑肠通便的功效，主治肺热或肺燥咳嗽，百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;此外罗汉果还是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿，被誉为“东方神果”和“长寿之果”；1987年罗汉果被国家卫生部列为药食同源品种。本发明中，鱼腥草、太子参作为主药，是提高免疫作用的主要药物，罗汉果与胖大海起协助的作用，通过其清热、通便的功效,达到协助鱼腥草与太子参增强免疫力的作用。综上所述，本发明所述药物依据中医学理论，结合现代医学研究，从免疫力低下的根源入手，深层调理，标本兼治，以增强免疫立法，辅以清热通便的功效，从多方面作用于人体，对各种原因引起的免疫力低下均有确切的功效。统观全方，除了增强免疫力的作用外，还兼有利咽润肺之功。用药力专且性平和，适合长期服用。 

实验例1：含片性状考察 

一、外观检查 

取该保健品含片若干片，对片剂外观进行检查。 

试验所制含片的外观为圆柱状、浅棕黄色，片面光洁平滑，无疵点折皱，无裂片。 

二、含片崩解时限的检查 

含片崩解时限:取6片含片，分别置于吊篮的玻璃管中，每管各加1片，手动使吊篮浸入(37±1.0)℃的恒温槽中，按一定的频率(30～32次/min)和幅度［(55±2)mm］往复运动，从片剂置于玻璃管开始计时，至片剂破碎并全部固体粒子都通过玻璃管底部的筛网(孔径2mm)为止。结果见表1 

表1含片崩解时限测定 

含片在15min内完全崩解，符合要求。 

三、脆碎度的检查 

取6片保健品含片，用吹风机吹去脱落的粉末，精确称重，置圆筒中，转动100次。取出并除去粉末，精确称重，并记录数据。 

表2脆碎度检查 

含片减少的重量小于0.1%，且没有出现断裂、龟裂或粉碎现象，符合含片质量要求。 

四、含片吸潮性测试 

各取含片6片，精确称定其总重量，并将其放置在烧杯中，称取含片及烧杯总重量。在相对湿度为79%～89%的环境下放置8h，每隔1h称量1次，所得差值即为含片吸潮重量，计算吸湿百分率，取其平均值。 

表3、含片吸潮性能 

数据表明，该含片吸潮性能符合要求。 

实验例2、功能饮料的性状考察 

一、感官评价 

取保健饮料测试样品，进行口感评价实验，选择小孩、老人、病后初愈人群分别对测试样品进行品尝，品尝人数分别为50人，采用不记名打分制，分别从风味、口感、色泽、喜好度来评价产品并打分，每项满分10分，分数高则效果好，并对是否喜欢产品程度进行总体评价，实验结果见表4 

表4保健饮料感官评价 

由以上实验结果可知，本发明饮料从风味、口感、色泽，都受到测评者的青睐。 

二、保健饮料澄明度测试 

取6份灌封好的饮料至于（4±1℃）冰箱中冷藏，15天后取出，离心(4000r/min)处理10～15min。6份饮料均无浑浊或沉淀产生可推断该饮料澄明度符合要求。 

实验例3.功能学评价实验 

一、材料和方法：参照《保健食品检验与评价技术规范》中增强免疫力功能检验方法与操作规程进行。 

1.1试验动物与造模 

昆明种SPF级小鼠，雌性，由重庆市实验动物中心提供，体质量为16～18g，放入动物房适应3d后，体质量为18～22g开始造模，腹腔内注射100mg/kg环磷酰胺，1次/d，连续3天。 

1.2分组与给药剂量 

每个实验分为四组，即阴性对照组、高剂量组、中剂量组、低剂量组，每组10只。高剂量组为成人一天服用量20倍，中剂量组为10倍，低剂量组为5倍。按成人每天240ml算，减压浓缩成小鼠服用量0.2ml/20g，对照组给生理盐水0.2ml/20g。 

1.2试验方法 

1.2.1体重、脏器/体质量比值各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后称量，颈椎脱臼处死，解剖动物，取出胸腺和脾脏，用滤纸吸干血迹后称量，计算脏器和体质量之间的比值。 

1.2.2脾淋巴细胞转化实验采用同位素掺入法。各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后制作各组小鼠脾细胞，做为反应细胞。刺激细胞的制作：无菌制作C₅₇BL/6小鼠脾细胞悬液，用浓度为25mg/L的丝裂霉素C在37摄氏度下处理30min后，离心去上清，再洗2遍后，用含10%小牛血清的RPMI1640恢复到5*10⁹/L,并加入到96孔板中。细胞培养6d后，每孔加³H-TdR使终浓度为18.5*10⁴Bq/孔继续培养6h。收集细胞于玻璃纤维滤纸上，液闪仪计数每分钟脉冲数。 

1.2.3迟发型变态反应实验采用耳肿胀法。各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后，于第1、第5天每只小鼠后肢皮内注射7%DNFB丙酮溶液0.02mL进行致敏，于第1次致敏的第8天，用1%DNFB丙酮溶液0.02mL涂布于右耳进行攻击，左耳涂布生理盐水作为对照。次日处死动物，用直径8mm的打孔器分别在左、右耳同一部位打下圆耳片，称重并计算左右耳重量的差值进行单因素方差分析。 

1.2.4抗体生产细胞检测采用Jerne改良玻片法。各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后用SRBC致敏，5d后颈椎脱臼处死，取出肝脏制成细胞悬液，在5mlRPMI1640培养液中技术细胞，并将细胞浓度调整为5*10⁶个/ml。将表层培养基加热溶解后，放50℃水浴保温，与等量pH7.2-7.4、2倍浓度的Hank's液视合，分装小试管，每管0.5ml，再向管内加50μl10%SRBC，20μl脾细胞悬液，迅速混匀，倾倒于己刷琼脂糖薄层的玻片上，做平行片，待琼脂凝固后，将玻片水平扣放在片架上.放入二氧化碳培养箱中孵育1-1.5h然后用SA缓冲液稀释的补体加入到玻片架凹槽内，继续温育1-1.5h后，计数溶血空斑数。 

1.2.5血清溶血素测定采用测定半数溶血值法。各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后用SRBC致敏，5天后，摘除眼球取血于离心管内，放置约1h使血清充分析出，2000r/min离心10min，收集血清。用SA缓冲液稀释。将稀释后的血清1ml置试管内.依次加入10%SRBC0.5ml,补体1ml。另设不加血清的对照管（以SA缓冲液代替）。置37℃恒温水浴中保温巧20min后.冰浴终止反应，2000r/min离心10min，取上情液1ml加都氏试剂3ml，同时取10%SRBC0.25ml加都氏试剂至4mL，充分混匀，放置10min后，于540nm处以对照管作空白，分别测定各管光密度值，即为血清半数溶血值（血清HC₅₀）。 

1.2.6碳廓清实验各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后后小鼠的尾静脉按每10g体质量0.1ml注入浓度为25%墨汁，注射墨汁间隔2、10min，分别从小鼠内毗静脉丛取血20μL，加入到2ml的Na₂CO₃(w=0.1%)溶液中。以Na₂CO₃溶液作空白对照，用722可见分光光度计在600nm下测定吸光度。然后将小鼠处死，取肝脏和脾脏，用滤纸吸干脏器表面血污，称量，算出吞噬指数α。 

1.2.7巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验各组小鼠按规定给药剂量给药，连续灌胃30d后，向每只小鼠腹腔注射20%的鸡红细胞悬液l ml，30min后，颈椎脱臼处死动物，解剖小鼠腹腔，注入2ml生理盐水，吸取腹腔液制作涂片，用吉姆萨工作液染色15～30min，再用蒸馏水漂洗、晾干，显微镜下计数，计算吞噬指数和吞噬百分率。 

1.2.8NK细胞活性测定用MTT法：取处于对数生长期的Yac-1细胞为靶细胞。各组小鼠脾淋巴细胞置培养瓶中贴壁2h去除贴壁的巨噬细胞后为效应细胞，按下式计算杀伤率： 

杀伤率（%）=1-(OD_(E+T)-OD_E)/OD_T

OD_(E+T)：指NK₊靶细胞孔OD值。OD_E：指同一组效应细胞对照孔OD值。OD_T：指相应靶细胞对照孔OD值。 

二、实验结果 

2.1对小鼠体质量，脾脏、胸腺指数影响与阴性对照组比较，各给药组小鼠体重增加差异不显著(P＞0.05)；脾脏/体质量与胸腺/体质量中高剂量组均可显著提高小鼠脾脏或胸腺指数，差异具有显著性(P＜0.05）。（见表5）。 

表5对小鼠体质量及脾脏、胸腺质量的影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

2.2对小鼠脾淋巴细胞转化影响与阴性对照组比较，各剂量组显著抑制ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖，且差异有统计学意义。(P＜0.05）。（见表6）。 

表6对小鼠脾淋巴细胞转化影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

2.3对小鼠迟发型变态反应影响与阴性对照组比较，各剂量组小鼠右耳经1%DNFB丙酮溶液攻击后明显肿胀，重量高于左耳，其中、高剂量组左右耳重量的差值明显高于对照组，且差异有统计学意义。(P＜0.05）。（见表7）。 

表7对小鼠迟发型变态反应影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

2.4对小鼠抗体生成细胞影响与阴性对照组比较，中、高剂量组小鼠脾抗体形成细胞明显增强，且差异有统计学意义。(P＜0.05）。（见表8）。 

表8对小鼠抗体生成细胞影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

2.5对小鼠血清溶血素影响与阴性对照组比较，各给药组均能升高血清HC₅₀，差异显著(P＜0.05)。（见表9）。 

表9对小鼠血清溶血素影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

2.6对小鼠碳廓清及巨噬细胞吞噬功能影响与阴性对照组比较，以高剂量灌胃时可以明显提高小鼠的碳廓清能力，差异具有统计学意义(P＜0.05)。中高剂量组能明显提高小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，差异显著(P＜0.05)。（见表10）。 

表10对小鼠碳廓清及巨噬细胞吞噬功能影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

2.7对小鼠NK细胞活性影响与阴性对照组比较，各给药组均能提高小鼠NK细胞活性，差异显著(P＜0.05)。（见表11）。 

表11对小鼠NK细胞活性影响（n=10，x±s） 

注：与对照组比较*P＜0.05 

（三）结论 

本实验结果表明,本发明所述饮料对细胞免疫、体液免疫、巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性均有较强的促进作用，提示本发明饮料具有增强免疫力的功能。 

实验例4。急性毒性试验 

（一）实验材料与条件 

1、动物：昆明种小鼠，体重20±2g，雌雄各半，由中国人民解放军第三军医大学实验动物研究中心提供。 

2、保健品：按照本发明实施例1所述方法制成饮料。 

3、溶剂：蒸馏水。 

4、条件：温度22-25℃，湿度为50%-60%。 

（二）实验方法 

1、动物分组：设四个剂量组，每组10只小鼠，雌雄各半。 

2、剂量和给予方式：实验设1000、2150、4640、10000mg/kg/d4个剂量组。采用经口灌胃方式给药,每天灌胃1次,连续观察7天, 

（三）实验结果：实验结果见表12。 

表12本发明胶囊对小鼠急性毒性实验结果 

由表4可知，观察期内未见实验小鼠出现中毒症状和死亡情况，本发明胶 囊对小鼠的LD₅₀值大于10000mg/kg，根据急性毒性分级标准，其急性毒性属于实际无毒类。 

与现有技术相比，本发明所述增强免疫力的保健食品具有增强体质，增强机体免疫力的功能，对细胞免疫、体液免疫、巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性均有一定促进作用，且安全、无副作用；更令人惊喜的是，罗汉果与胖大海还能增强鱼腥草与太子参提高免疫力的功效，产生协同增效的作用，还兼有利咽润肺之功，用药力专性平和，适合长期服用，达到了发明目的。 

具体实施方式

实施例1： 

配方：鱼腥草6g、太子参4g、胖大海2g、罗汉果2g、蔗糖4g。 

工艺：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入蔗糖，加纯化水定容，混合搅拌，过滤，得总混液；将总混液通过脱气机中脱气，脱气温度55～65℃，脱气真空度－0.06～－0.07Mpa，得料液；料液在127℃的温度条件下杀菌40s以上，冷却到85~95℃，灌装，罐装好的饮料经热水喷淋，热水温度90～100℃，冷却，即得饮料。 

规格：250ml/瓶。 

用法用量：口服，每次250ml。 

实施例2： 

配方：鱼腥草10g、太子参8g、胖大海5g、罗汉果5g。 

工艺：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加12倍量水，提取3次，每次0.5小时，第一次提取前浸泡50分钟，过滤，合并提取液，静置48小时，收集上清液,加入8g蔗糖，加纯化水定容，混合搅拌，过滤，得总混液；将总混液通过脱气机中脱气，脱气温度55～65℃，脱气真空度－0.06～－0.07Mpa，得料液；料液在127℃的温度条件下杀菌40s以上，冷却到85~95℃，灌装，罐装好的饮料经热水喷淋，热水温度90～100℃，冷却，即得饮料。 

规格：250ml/瓶。 

用法用量：口服，每次250ml。 

实施例3： 

配方：鱼腥草6g、太子参4g、胖大海2g、罗汉果2g、蔗糖4g。 

工艺：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，浓缩成80℃下相对密度约为1.15～1.20的稠膏，80℃以下干燥成干浸膏，粉碎，过80目筛，加入蔗糖后再以混合药粉与辅料比3:1加入淀粉混匀，用湿法制粒工艺制粒，干燥，整粒，加入制成量0.5%的硬脂酸镁混匀，压片，包薄膜衣，封装，即得含片。 

规格：0.5g/片。 

用法用量：口服，每次4～5粒，一日3次。 

实施例4： 

配方：鱼腥草2g、太子参1g、胖大海0.5g、罗汉果0.5g。 

工艺：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加6倍量水，提取3小时，提取前浸泡20分钟，过滤，合并提取液，静置12小时，收集上清液,浓缩成80℃下相对密度约为1.15～1.20的稠膏，80℃以下干燥成干浸膏，粉碎，过80目筛，加入2g蔗糖后再以混合药粉与辅料比3:1加入淀粉混匀，用湿法制粒工艺制粒，干燥，整粒，加入制成量0.5%的硬脂酸镁混匀，压片，包薄膜衣，封装，即得含片。 

规格：0.5g/片。

用法用量：口服，每次4～5粒，一日3次。 

Claims (3)

1.一种增强免疫力的保健食品，其特征在于：按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份及辅料制作而成；所述辅料为蔗糖；所述蔗糖为4份；所述增强免疫力的保健食品的制作方法为：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂；所述制剂为饮料或含片。

2.根据权利要求1所述增强免疫力的保健食品的制作方法，其特征在于：所述饮料这样制作：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入蔗糖，加纯化水定容，混合搅拌，过滤，得总混液；将总混液通过脱气机中脱气，脱气温度55～65℃，脱气真空度－0.06～－0.07Mpa，得料液；料液在127℃的温度条件下杀菌40s以上，冷却到85~95℃，灌装，罐装好的饮料经热水喷淋，热水温度90～100℃，冷却，即得。

3.根据权利要求1所述增强免疫力的保健食品的制作方法，其特征在于：所述含片这样制作：取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次1小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，浓缩成80℃下相对密度约为1.15～1.20的稠膏，80℃以下干燥成干浸膏，粉碎，过80目筛，加入蔗糖后再以混合药粉与辅料比3:1加入淀粉混匀，用湿法制粒工艺制粒，干燥，整粒，加入制成量0.5%的硬脂酸镁混匀，压片，包薄膜衣，封装，即得。