CN102984987A - 餐具清洗机 - Google Patents

Abstract

在清洗步骤结束时的排水步骤中，在通过排水泵进行规定时间的排水动作来排出清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时，利用对与清洗水的浑浊度有关的信息进行检测的浑浊度检测部来检测清洗水的浑浊度。由此，能够在稳定的静止状态下检测清洗水的浑浊度。另外，能够准确且稳定地检测清洗水的浑浊度，并且适当地进行与被清洗物的污垢相应的清洗。

Description

餐具清洗机

技术领域

本发明涉及对餐具等被清洗物进行清洗的餐具清洗机。 

背景技术

存在一种具备用于对在餐具的清洗中使用的清洗水的浑浊度(透射度)进行检测的光传感器的餐具清洗机。作为这种餐具清洗机，对专利文献1的餐具清洗机进行说明。 

专利文献1的餐具清洗机具备：清洗槽，其收纳餐具；清洗喷嘴，其配设在清洗槽内部；以及清洗泵，其对清洗喷嘴供给清洗水。在该餐具清洗机中，例如当清洗餐具时，将餐具收纳在清洗槽内，并且向清洗槽内供给规定量的清洗水。然后，通过清洗泵将积存在清洗槽下部的清洗水供给到清洗喷嘴。从清洗喷嘴向被收纳在清洗槽内部的餐具喷射清洗水来清洗餐具。向餐具喷射的清洗水积存在清洗槽的底部，通过清洗泵被再次输送至清洗喷嘴。 

另外，该餐具清洗机具备用于将清洗槽的清洗水排出到餐具清洗机的外部的排水泵，能够经由排水路径将清洗水排出到餐具清洗机的外部。而且，在该专利文献1的餐具清洗机中，在该排水路径的途中设置有浑浊度检测部来检测所排出的清洗水的浑浊度。作为该浑浊度检测部，能够使用包括发光部和受光部的透射型的光传感器。 

另外，在餐具清洗机中还存在如下结构：设置有对清洗步骤中等的清洗水的浑浊度进行检测的浑浊度检测部。这种餐具清洗机一般在利用清洗泵进行循环的清洗水的循环路径的途中设置浑浊度检测部。能够根据该浑浊度检测部的检测结果来检 测清洗时的清洗水的浑浊度。由此，对餐具的清洗进行控制。 

然而，在这种以往的专利文献1的餐具清洗机、在清洗水的循环路径中配置有浑浊度检测部的普通的餐具清洗机中，存在以下问题：当在排水中、循环中的清洗水为流动的状态下，基于透射度来检测清洗水的浑浊度时，由于受到水流的影响，另外即使在污垢少的情况下，由于气泡等的影响，也会导致将透射度检测得较差，从而判断为浑浊度大，考虑到上述情况难以准确且稳定地检测浑浊度。 

专利文献1：日本特开平4-319329号公报 

发明内容

本发明的餐具清洗机具有清洗槽、清洗喷嘴、供水装置、排水装置、排水路径以及浑浊度检测部。清洗槽收纳被清洗物。清洗喷嘴对清洗槽内的被清洗物进行清洗。供水装置向清洗槽内进行供水。排水装置将清洗水从清洗槽排出到餐具清洗机的外部。排水路径与排水装置相连通地进行设置。浑浊度检测部设置在排水路径中来对排水路径内的清洗水的浑浊度的信息进行检测。在清洗步骤结束时的排水步骤中，在通过排水装置进行规定时间的排水动作而排出了清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时，浑浊度检测部检测清洗水的浑浊度。 

根据该结构，能够使清洗水的污垢可靠地到达浑浊度检测部，从而能够对清洗水不流动状态下的浑浊度进行检测。由此，能够准确且稳定地检测浑浊度的值，从而能够准确地检测被清洗物的污垢。其结果是能够适当地进行与被清洗物的污垢相应的清洗。 

附图说明

图1是表示本发明的实施方式中的餐具清洗机的结构的纵剖视图。 

图2是表示本发明的实施方式中的餐具清洗机的泵的结构的剖视图。 

图3是本发明的实施方式中的餐具清洗机的浑浊度检测部的立体图。 

图4是本发明的实施方式中的餐具清洗机的浑浊度检测部的侧剖视图。 

图5是本发明的实施方式中的餐具清洗机的浑浊度检测部的正面剖视图。 

图6是本发明的实施方式中的餐具清洗机的浑浊度检测定时图。 

具体实施方式

下面，参照附图说明本发明的实施。此外，本发明并不限定于该实施方式。 

图1是表示本发明的实施方式中的餐具清洗机的纵剖视图。在图1中，餐具清洗机主体1的内部设置有清洗槽2。通过供水装置3向该清洗槽2内供给冷水或者热水。供水装置3利用与清洗槽2连通地设置的水位传感器4来检测水位，使得当达到规定的水位时停止供水动作。由此，供水装置3控制供水量。在清洗槽2的底部设置贮水部2a，与该贮水部2a连通地安装有被马达驱动的泵5。 

使用图2说明泵5的结构和动作。图2是表示本发明的实施方式中的餐具清洗机的泵的结构的剖视图。泵5具备泵壳6、叶轮7以及切换阀8。在泵壳6中配置有清洗侧管6a和排水侧管6b，其中，该清洗侧管6a朝向清洗喷嘴9喷射，该排水侧管6b朝向排水 路径12喷射，该排水路径12将水排出到餐具清洗机的外部。当利用马达使叶轮7进行逆时针旋转时，清洗水流向清洗侧管6a，泵5作为清洗泵而发挥功能。在这种情况下，通过由清洗水的流动产生的压力将切换阀8压到排水侧管6b的入口的壁。由此，泵5的排水侧成为封闭状态，清洗水不会流入排水路径12侧。 

相反地，当使叶轮7进行顺时针旋转时，清洗水对切换阀8施加压力，以使切换阀8打开。由此，切换阀8打开，并且清洗水流向排水路径12侧，泵5作为排水泵(排水装置)而发挥功能。在马达不进行旋转的情况下，切换阀8成为相对于排水侧管6b打开的状态。 

这样，泵5作为清洗、排水两用泵而使用。之后，当作为清洗泵发挥功能时，泵5表现为清洗泵5a，而当作为排水泵发挥功能时，泵5表现为排水泵(排水装置)5b。 

在清洗步骤中，利用该清洗泵5a使清洗水在餐具清洗机主体1的内部进行循环。供给到清洗槽2内的清洗水从贮水部2a被抽吸到清洗泵5a。之后，将清洗水经由清洗路径17从清洗侧管6a供给到在清洗槽2的内底部设置的清洗喷嘴9。从清洗喷嘴9喷射出的清洗水按以下路径进行循环：在对收纳于清洗槽2内的被清洗物(餐具)进行清洗之后，再次返回至贮水部2a。另外，在清洗喷嘴9与清洗槽2的底部之间配备清洗水加热用的加热器10。在清洗喷嘴9的上方配置有餐具篮11。餐具篮11构成为能够整齐地配置被清洗物而有效地对被清洗物喷射清洗水。由此，高效地进行清洗。 

另外，在排水步骤中，排水泵5b将清洗水经由排水路径12从排水侧管6b排出到餐具清洗机的外部。并且，通过控制部13对供水装置3、泵5等电气部件进行控制。 

在从排水泵5b至餐具清洗机的外侧、即排水所流经的下游 侧的排水路径12的途中设置有大致铅垂部18，在大致铅垂部18内，所排出的清洗水朝上方流动。在大致铅垂部18的外侧配置有对清洗水的浑浊度进行检测的浑浊度检测部14。 

使用图3~图5说明该浑浊度检测部14的结构和动作。图3是本发明的实施方式中的餐具清洗机的浑浊度检测部14的立体图，图4是该餐具清洗机的浑浊度检测部14的侧剖视图。 

在排水路径12的途中的大致铅垂部18中设置从排水路径12突出的凸部15。如图4所示，该凸部15的下表面15a的内表面和上表面15b的内表面分别倾斜地形成。即，下表面15a的内表面倾斜地形成为下表面15a的与排水路径12相连接的一侧低，上表面15b的内表面倾斜地形成为上表面15b的与排水路径12相连接的一侧高。换句话说，下表面15a的内表面越趋向排水路径12的下游侧(在图3~图5中为上侧)越向外侧倾斜地形成，上表面15b的内表面越趋向排水路径12的下游侧越向内侧倾斜地形成。另外，凸部15的两侧的侧面15c沿着大致铅垂方向进行配置，且两侧的两个面相向。 

另外，浑浊度检测部14以覆盖凸部15的方式进行配置。在浑浊度检测部14的侧面15c的外侧，发光部14a与受光部14b相向地设置。此时，发光部14a与受光部14b的距离是与浑浊度检测部14的能力相应的恰当距离。使凸部15的宽度(两侧的侧面15c之间的距离)比排水路径12的大致铅垂部18的宽度小。这样，通过设置相对于排水路径12的宽度具有恰当距离的凸部15，能够获得浑浊度检测部14所需的恰当距离。 

排水路径12需要具有用于将清洗水排出到餐具清洗机外的恰当的截面积。另外，根据发光部14a与受光部14b的输入输出的关系，在浑浊度检测部14的发光部14a与受光部14b之间也需要恰当距离。在排水路径12的整个外侧设置浑浊度检测部14的 情况下，发光部14a与受光部14b之间的距离有时会与恰当距离不匹配。在本实施方式中，设置凸部15，该凸部15的宽度比排水路径12的宽度小，该凸部15具有比排水路径12的宽度小的恰当距离。由此，能够获得浑浊度检测部14所需的恰当距离。因而，通过采用截面积大的排水路径12来确保排水能力，与此同时确保浑浊度检测部14的检测精度。 

另外，通过将凸部15的上表面15b和下表面15a的内表面设为恰当的倾斜面，能够防止相对于排水时的清洗水的流动而在该凸部15的内部产生涡流。并且，由于供水、排水动作而使清洗水流入时产生的气泡向上方移动。另外，当在停止排水时进行浑浊度的检测时，比重大的异物落到下方，而比重小的异物上升至上方。因而，能够稳定且高精度地检测浑浊度。 

下面，对如上述那样构成的餐具清洗机的动作、作用进行说明。 

首先，在清洗步骤中进行供水。供水装置3打开，开始供水。当水达到规定的水位时，基于水位传感器4的检测进行控制，来关闭供水装置3，结束供水。此时，驱动泵5的马达不旋转，切换阀8没有关闭排水侧管6b。因此，清洗水当然地还经由泵5的内部通至与清洗槽2的贮水部2a相连通的排水路径12。浑浊度检测部14的位置处的排水路径12和凸部15内都充满了清洗水。 

当开始清洗时，利用清洗水的流动来关闭切换阀8的排水侧，清洗水不会浸入排水侧。因而在该状态下，初期的干净的清洗水一直被封闭在里面，因此不能检测清洗槽2内的清洗水的污垢。 

关于清洗步骤结束，对清洗槽2内的清洗水的污垢进行检测的情况的详细内容，参照图6在后面叙述，但使排水泵5b在稍微动作之后停止。由此，能够使清洗槽2内的被污染的清洗水浸入 与浑浊度检测部14相向的作为排水路径部分的凸部15周围。由此能够测量清洗水的浑浊度。 

此时，在与浑浊度检测部14相向的凸部15周围已经充满了从完成供水时起的初期的清洗水。因此清洗水几乎不会发生不连续的运动、紊乱的运动，能够以稳定的状态检测浑浊度。 

然后，根据测量出的浑浊度来决定漂洗的次数。之后，进行漂洗步骤、干燥步骤并结束运转。 

以下，对检测清洗水的浑浊度时的动作、作用进行详细地说明。图6表示本发明的实施方式中的浑浊度检测的定时。关于清洗步骤的浑浊度检测的定时，在清洗步骤结束后，使泵5(如果理解为清洗步骤后则是清洗泵5a、如果理解为排水步骤前则是排水泵5b)停止并持续规定时间T1，之后使排水泵5b动作，并进行规定时间T2的排水。此时，以清洗水的污垢不完全排出的时间进行排水。在将清洗槽2内的清洗后的被污染的清洗水的一部分排出之后，排水泵5b停止并持续规定时间T3。在该停止期间，通过处于浑浊度检测状态的浑浊度检测部14对清洗水的污垢情况进行检测。 

此时，在与浑浊度检测部14相向的位置处的排水路径12中(详细地说是凸部15中)存在清洗水是必需不可少的。：通过进行将排水时间设为在规定时间T2以内等控制，使得构成为在与浑浊度检测部14相向的位置处的排水路径12中残留有残留水。由此，能够可靠、准确且稳定地进行浑浊度的检测。另外，在排水路径12的途中设置使排出的清洗水向上方流动的大致铅垂部18，在大致铅垂部18的外侧配置有浑浊度检测部14。这样也能够在以下方面产生大的效果：使得与浑浊度检测部14相向的位置处的排水路径12中存在清洗水，使浑浊度检测部14能够准确且稳定地进行检测。 

另外，在从排出一部分清洗水之后停止排水起经过规定时间T4之后开始检测浑浊度，由此与排水后停止不久就进行检测相比，要检测污垢程度的清洗水中的比重大的异物落到下方，比重小的异物上升至上方。因此，要检测污垢程度的清洗水成为更加稳定的状态，能够进一步提高浑浊度检测的精度。在T3-T4的时间内进行浑浊度检测并持续规定时间T5，计算出规定时间T5内的平均值，来确定浑浊度检测值。在检测后，使排水泵5b运转规定时间，正式地进行排水。由此，被污染的清洗水被排出到餐具清洗机的外部。 

在上述实施方式中构成为，通过改变马达的旋转方向而使泵5作为清洗泵5a和排水泵5b两种泵发挥功能的清洗、排水两用泵。但也可以构成为，通过驱动装置使切换阀8进行动作，从而对清洗水的向清洗侧管6a和排水侧管6b的流动进行切换，使泵5以一个旋转方向作为两种泵而发挥功能。 

另外，在上述实施方式中，对安装有切换阀的泵进行了说明，但也可以是不存在切换阀的类型的泵。并且，还可以是清洗泵和排水泵各自为专用类型的泵。 

如上所述，在本实施方式中，在清洗步骤结束时的排水步骤中，在通过排水泵5b进行规定时间的排水动作来排出清洗槽2内的一部分清洗水之后停止排水时，利用对与清洗水的浑浊度有关的信息进行检测的浑浊度检测部14来检测清洗水的浑浊度。由此，通过进行规定时间的排水使被污染的清洗水到达浑浊度检测部14。另外，通过在排出一部分清洗水后停止排水，使被污染的清洗水成为静止状态，成为稳定的清洗水。并且，被污染的清洗水中的比重大的异物落到下方，比重小的异物上升至上方。在该停止状态下，通过以规定时间检测浑浊度并计算平均值等的方法来确定浑浊度的检测值。因而，能够获得准 确且稳定的检测值，从而能够准确地检测被清洗物的污垢。因此，能够适当地进行与被清洗物的污垢相应的清洗。 

如以上说明那样，本发明的餐具清洗机具有清洗槽、清洗喷嘴、供水装置、排水装置、排水路径以及浑浊度检测部。清洗槽收容被清洗物。清洗喷嘴对清洗槽内的被清洗物进行清洗。供水装置向清洗槽内进行供水。排水装置将清洗水从清洗槽排出到餐具清洗机的外部。排水路径与排水装置相连通地进行设置。浑浊度检测部被设置在排水路径中来对排水路径内的清洗水的浑浊度的信息进行检测。在清洗步骤结束时的排水步骤中，在通过排水装置进行规定时间的排水动作来排出清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时，浑浊度检测部检测清洗水的浑浊度。 

根据该结构，通过进行规定时间的排水，能够使清洗水的污垢可靠地到达浑浊度检测部。并且通过在停止排水时进行浑浊度检测，能够在清洗水不流动的状态下检测清洗水的浑浊度。当在排水中等存在流动的状态下进行检测时，由于受到水流的影响，另外即使在污垢少的情况下由于气泡等的影响，也会导致将透射度检测得较差，从而有时判断为浑浊度大。如果为不存在清洗水的流动的停止排水时，则不会受到水流的影响，即使在污垢少的情况下，也不会受到气泡等的影响，因此能够高精度地检测透射度。另外，能够准确地检测被清洗物的污垢，因此能够适当地进行与被清洗物的污垢相应的清洗。 

另外，本发明的餐具清洗机构成为在清洗步骤结束时的排水步骤中，当检测清洗水的浑浊度时，在与浑浊度检测部相向的排水路径内残留有残留水。 

根据该结构，能够在排出一部分清洗水之后停止排水时进行清洗水的浑浊度检测。在浑浊度检测部中存在清洗水是必需 不可少的，因而构成为：通过进行将排水时间设为在规定时间以内等控制，而使得在与浑浊度检测部相向的排水路径内残留有残留水。由此，能够可靠、准确且稳定地进行清洗水的浑浊度检测。 

另外，在本发明的餐具清洗机中，在清洗步骤结束时的排水步骤中，在排出清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时起经过规定时间后，浑浊度检测部开始进行对清洗水的浑浊度的检测。 

排水后停止排水时的清洗水比排水中的清洗水稳定，但流动的清洗水在停止的瞬间，仍然具有不稳定性。为了消除该不稳定性，从排出一部分清洗水之后停止排水时起经过规定时间后开始检测浑浊度。由此，当在排出一部分清洗水之后停止排水时进行清洗水的浑浊度检测时，还能够消除由于停止后不久残留的清洗水的不稳定状态造成的影响。其结果是能够进一步提高浑浊度检测的精度。 

产业上的可利用性

如上所述，关于本发明所涉及的餐具清洗机，在清洗步骤结束时的排水步骤中，在通过进行规定时间的排水动作来排出清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时，检测清洗水的浑浊度。由此，能够准确且稳定地检测浑浊度，从而能够准确地检测被清洗物的污垢。因此，能够适当地进行与污垢相应的清洗。因而，本发明能够有效地利用于通过使清洗水在清洗槽内进行循环来对餐具等被清洗物进行清洗的餐具清洗机等中。 

附图标记说明

1：餐具清洗机主体；2：清洗槽；2a：贮水部；3：供水装置；4：水位传感器；5：泵；5a：清洗泵；5b：排水泵(排水装置)；6：泵壳；6a：清洗侧管；6b：排水侧管；7：叶轮；8： 切换阀；9：清洗喷嘴；10：加热器；11：餐具筐；12：排水路径；13：控制部；14：浑浊度检测部；14a：发光部；14b：受光部；15：凸部；15a：下表面；15b：上表面；15c：侧面；17：清洗路径；18：大致铅垂部。 

Claims (3)

1.一种餐具清洗机，对被清洗物进行清洗，其具备：

清洗槽，其收纳上述被清洗物；

清洗喷嘴，其对上述清洗槽内的上述被清洗物进行清洗；

供水装置，其向上述清洗槽内进行供水；

排水装置，其将清洗水从上述清洗槽排出到餐具清洗机的外部；

排水路径，其被设置为与上述排水装置相连通；以及

浑浊度检测部，其设置于上述排水路径，对与上述排水路径内的清洗水的浑浊度有关的信息进行检测，

其中，在清洗步骤结束时的排水步骤中，在通过上述排水装置进行规定时间的排水动作来排出上述清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时，上述浑浊度检测部对清洗水的浑浊度进行检测。

2.根据权利要求1所述的餐具清洗机，其特征在于，

构成为：在上述清洗步骤结束时的上述排水步骤中，当检测清洗水的浑浊度时，在与上述浑浊度检测部相向的上述排水路径内残留有残留水。

3.根据权利要求1或2所述的餐具清洗机，其特征在于，

在上述清洗步骤结束时的上述排水步骤中，在从排出上述清洗槽内的一部分清洗水之后停止排水时起经过规定时间之后，上述浑浊度检测部开始检测清洗水的浑浊度。

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