CN102973172B - 通过构造为触摸屏的显示器操作的厨房设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种通过构造为触摸屏的显示器操作的厨房设备。为在改善操作方面有利地改进上述厨房设备，提供一种在启动厨房设备后出现的第一显示器显示，所述显示器显示带有两个或多个不同的显示区域，其中，每个显示区域显示一个单独的调整值并且只有通过设置在显示器外部的、机械操作的开关才能调节为各显示区域配设的调整值，其中，厨房设备具有搅拌容器且在搅拌容器内设计有搅拌器并且所述搅拌容器优选可以在底板侧加热，其中，只有预先选定搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值，才能进一步在组合的加热和搅拌器功能方面实现所述厨房设备的运行，其中，但即使在没有所选的调整值的情况下，所述显示器也可以用作调出和/或结束程序的触摸屏。

Description

通过构造为触摸屏的显示器操作的厨房设备

技术领域

本发明涉及一种通过构造为触摸屏的显示器操作的厨房设备。

背景技术

已知上述类型的厨房设备，例如自德国专利文件DE 102 10 442 A1中已知。所述厨房设备尤其应用于家务领域，更尤其是用于加工和/或烹饪菜肴。所述类型的厨房设备尤其为使用者手动调节加工参数而设计。此外还已知这种类型的厨房设备，在该动厨房多用机中，尤其是经过调节的参数，更优选也尤其是在烹饪过程中采集到的测量值显示在显示器上。

发明内容

有鉴于现有技术，本发明所面临的技术问题是以有利的方式，尤其在改进操作方面改进上述类型的厨房设备。

该技术问题按照本发明通过一种通过构造为触摸屏的显示器操作的厨房设备解决，该厨房设备具有一个接通厨房设备后出现的、带有两个或多个不同显示区域的第一显示器显示，其中，每个显示区域反映一个特定的调整值并且每个对应配设给一个显示区域的所述调整值只能通过设置在显示器之外的、通过机械方式操作的开关进行调节，其中，该厨房设备具有搅拌容器且在该搅拌容器内设计有搅拌器，并且所述搅拌容器可以优选地在底板处加热，其中，只有预先选择搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值，才能进一步在组合的加热和搅拌器功能方面实现厨房设备的运行，其中，但是也可以在不具有所选的调整值的情况下将所述显示器作为用来调出和/或结束程序的触摸屏使用。根据这一结构方案，给出了一种厨房设备，该厨房设备由于其有利的操作，尤其在由使用者执行的对过程参数的调节方面是有利的。对参数，尤其是搅拌转数和/或加热功率和/或带有预选转数的搅拌器和/或带有预选温度的加热装置工作的持续时间的参数的调节优选地只能通过设置在显示器之外的、通过机械方式操作的开关进行调节。对此尤其需要使用旋转开关或按键，此外还优选使用滑动开关。相对于仅仅通过构造为触摸屏的显示器操作的厨房设备，已证明它具有如下优点，即例如也可以通过脏的手指进行相应的参数调节。

所述显示器在接通厨房设备后至少在第一显示器显示内具有两个或者多个不同的显示区域，更优选是具有至少三个显示区域，这些显示区域显示优选地通过与显示器相关的外部开关调节的参数或调整值。特别是出于运行安全的原因，只有尤其是使用者预先选定搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值时，才能进一步在组合的加热和搅拌器功能方面实现厨房设备的运行，其中，通过每个开关预先选定的参数作为调整值显示在优选构造成触摸屏的显示器上，由此可以对经过调整的参数进行明确的、视觉监控。

对此同样优选的是，厨房设备的加热功能只有在激活搅拌器的情况下才能得以执行，还进一步优选地相应地预先选定将通过一个或多个开关调节的调整值。

进一步优选的是即使没有预先选定的调整值，也就是进一步优选地在没有通过加热和/或搅拌或者切块而激活或再激活烹饪程序时，所述显示器也可优选地用于调出和/或结束程序。它进一步优选以已知方式通过在调出和/或结束程序所选择的显示器显示区域内用手指触摸显示器。这种优选特定的、更优选尤其是在显示调整值的显示区域方面的特定的显示区域，优选用于调出厨房设备的预先选定的功能，此外优选还同样用于显示一个或多个操作菜单。

对此，优选更尤其是存储至少一个优选通过图像表示的用于烹饪菜肴的菜谱，所述菜谱为使用者显示出配料的数量或份量规格以及还优选地显示出对例如搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值的默认值。为此还优选地设计如下，即通过触摸屏调出程序可出现很多菜谱，还进一步优选地划分为若干子菜单。

此外通过触摸屏也可以优选地调出辅助程序。另外，优选地在没有选定调整值的情况下，能够通过触摸屏调出几乎自动结束的程序，因此进一步地调出例如是所存储的、用于烹饪菜肴的菜谱控制程序。

因此，在一种优选的改进方案中规定，通过操作触摸屏将调整值的显示范围变小和/或使其出现在显示器的边缘。与之相应的是，调整值的显示区域优选地在不用进行特别的信息显示的时刻从视觉上的突出显示变成次要显示。如果通过构造为触摸屏的显示器调出某个程序，例如某个菜单，进一步例如是菜谱，这尤其优选地实现。针对调整值的显示区域在此优选地降至某一比例，这样就使设计在该时刻具有更高优先级的显示区域得以相应地放大显示。

这样除例如调出的菜谱和/或程序外，进一步优选地通过操作触摸屏显示出很多变小的显示区域，所述显示区域尤其显示上文提到的搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值。此外它对使用者来说也具有如下优点，即在每个时间点对于使用者而言重要的显示区域优选地相对于在该时间点时相对不那么重要的显示区域总是放大地显示。此外优选地例如在放大显示菜谱或菜谱片段时，至少一个上文所述调整值的显示区域继续至少短时间内变为放大显示，只要使用者操作为该调整值对应配设的开关。同样，如果在操作开关后还要调节另一个随后放大显示的调整值，某一调整值的显示区域也可优选地变为缩小显示。

显示器还优选具有滚动显示的可能性，其中优选地通过随每幅图像改变的当前页面标识区同时表示滚动进度。在使用的显示器为触摸屏的情况下，滚动显示优选地在使用者执行带有叠加的擦拭效果的触摸后得以实现。由此通过有利的方式可能出现多级菜单或以多次显示以及由此大约通过多页划分的同一菜单，其中可以优选地在所示的页面之间由于擦拭而出现滚动显示。

每个分别显示的页面与总页数一起通过优选设计的、随着每个页面或每幅图变化的当前页面标识区得以显示，这样以有利方式为使用者提供辅助显示页面，它出现在实际调出来的菜单项，例如菜谱的整体综合结构(Gesamtkomplex)的页面上。当前页面标识区优选地具有变化的亮度。在优选的结构方案中，它例如将该当前页面标识区构造为根据实际页面变化的并且由此优选增加或减小的条形图显示。

同样菜单项内部，例如多页菜谱内部的当前位置可以通过当前页面标识区里的发光线等显示。所述亮度优选为点状，其中，进一步优选地在向前翻的过程中，每个页面或每幅图都显示为另一个更亮的点。进一步优选地仅直接与翻开的页面相关地出现明亮的点状显示，它伴随页面的滚动相应“改变”。

进一步优选地在图像内部或者在优选地因为滚动而翻开的页面内部可以实现侧面滚动和上下滚动，只要在每个方向上都设计了另一幅图像或者另一个页面。而且在侧面滚动时，也就是从左向右或以相反方向滚动时，设计为存储页面一页页的过渡形式。反之，在上下滚动时，也就是从上向下或从下向上滚动时，可以达到对图像或页面的动态移动，也就是图像向上或向下的无级移动，以优选地显示显示区域内此前不可见的区域。

在另一个优选的结构方案中设计如下，即厨房设备具有称重功能并且称重功能可以通过操作触摸屏启动。这样相应优选地在称重功能方面，在显示器中出现一个可以如触摸屏般操作的显示区域。所述显示区域优选地、必要时除接通厨房设备后第一个出现的显示器显示这一特殊情况外总是可见的，也更优选总是可以激活的。在另一个结构方案中，激活称重功能的显示进一步优选地与可以通过构造为触摸屏的显示器调出的菜谱等一起仅能在菜谱的图像或者页面中显示，在所述图像或页面中要求对菜肴配料称重或添重。作为通过操作触摸屏激活称重功能的替代方案或者组合方案，在此在另一个结构方案中，可以在显示器外部设置一个与之相关的、可以操作的开关。

厨房设备进一步优选地具有针对搅拌器的加速功能，其中，加速功能优选地可以通过操作触摸屏进行选择并且只能通过转数选择器激活。同样作为替代方案可以设计如下，即加速功能可以立即通过操作触摸屏进行选择和启动。与此有关的符号优选在这两种情况下发亮。优选地还可以在机器内部检测出面对机器当前的运行状态时是否能够触发加速功能。例如可以设计如下，即如果(预选的或者测出的)温度过高和/或存在一个过高的装入水平(例如根据将要完成的菜谱或通过测量算出)，则不能触发加速功能。

此外，厨房设备优选地设计配有搅拌器的转向功能和/或针对搅拌器的和面功能，其中，转向功能和/或和面功能优选地可通过操作触摸屏激活。关于加速功能、转向功能以及和面功能，显示器的每个显示区域内的显示内容如此前对称重功能的描述。同样在此作为可能的操作触摸屏的替代方案或组合方案，也可以操作设计在显示器外部的开关。针对实现上述功能的操作触摸屏的单个显示区域进一步优选地设计在一个为显示器边缘分配的区域，所述区域优选地在每一个显示器显示中可见或只有在需要时，例如根据所显示的菜谱，可见。

优选的还有转向功能和和面功能只有依赖于持续时间和搅拌器的调节才能对搅拌器的旋转方向或转数有影响。与此相适应的是，转向功能和/或和面功能决定对持续时间和搅拌器转数的调节，优选地通过设置在显示器外部的、机械操作的开关。这样进一步优选地在能够激活转向或和面功能之前首先对持续时间和搅拌器进行调节。在另一个结构方案中，使用者可以尤其是通过操作触摸屏激活转向或和面功能，其中，只有在此后对持续时间和搅拌器的调节已经完成后，所述转向或和面功能才能生效。在另一个结构方案中，只有在此前已经通过机械操作的开关对持续时间和搅拌器转数完成调节后，触摸屏显示器中针对转向和和面功能的显示区域才能出现。

对此，如果如进一步优选地，显示器的表现形式在时间上与相应的厨房设备的功能调节相对应，则证明是有利的。这样例如对于通过作为显示器的触摸屏调出的程序或菜单项，进一步例如菜谱，通过优选的滚动可能性给多个页面翻页。这样就使得例如在显示多页菜谱时，所述菜谱首先由于滚动翻页可见。在菜谱流程中，也可以例如已经预见下一个程序步骤。预先指定的时间结束后，例如在结束后5至10秒，使用者没有尤其是通过显示器发出另一个命令，则实际的图像优选地自动转回为起始图像，例如返回至与程序进程相对应的菜谱的页面。同样由此可以自动实现针对调整值的显示区域的缩小，这样例如在调节调整值的过程中通过一个或多个机械开关自动放大显示相应的显示区域并且在调节所述参数后，必要时在考虑到惯性空转时间的情况下，所述显示区域自动缩小和/或移动至显示器边缘。

进一步优选地，特别是关于针对调整值，尤其是搅拌器转数、加热功率和持续时间的显示区域，优选在彩色显示方面发生改变。这样在一个优选的结构方案中设计如下，即为与例如在已存储菜谱中预先指定的参数相一致，只有在达到预先指定的参数，必要时还要考虑到预先指定的公差时，才通过每个机械开关执行相应的调节例如将相应的区域以绿光点亮显示。只要低于预先指定的参数或者同样一旦超过预先指定的参数，相应的显示区域或部分显示区域优选地显示为信号色，例如红色。此外，也可以尤其是关于所调节的加热功率显示所述显示区域的颜色变化是否达到预先选定的温度。这样在一个优选的结构方案中，还要在搅拌容器内部或搅拌容器上测到的温度与经调节的温度相对应时将温度显示区域表示为红色，而在达到该温度前，相应的显示区域例如显示为绿色。同样也可能是流畅的温度过渡，例如针对所达到的温度显示为从绿色到黄色、橙色直至红色。

同样地作为补充方案优选设计如下，即在显示器上出现例如警示提示，这样例如提示不能在没有预选时间的情况下对加热情况进行调节或厨房设备在没有对预选时间进行相应调节的情况下不能工作。

称重功能可以随时激活。激活所述称重功能后，附加地施加给厨房设备的物质、特别是装入搅拌容器的物质的重量得以例如以克和/或千克为单位显示。作为替代方案，也可以显示出有待装入的物质的剩余重量。例如如果要装入100克糖，可能根据所述物质的添加量在屏幕上显示60克，而它传递给使用者的信息是还要装入60克。在此通过所述称重功能，激活所述功能后，已经可以知晓装入质量前的重量并且随后被扣除。作为替代方案，关于添加量，也可以(分别)显示实际上已经装入的数量，也就是在所述实施例的情形下显示出40克(其中，也可以在此从在该时间点上测到的总重量明显地扣除测量到的起始重量)。

可以例如通过触摸在触摸屏上出现的称重符号和/或通过操作称重开关、按键等来激活所述称重功能。

作为补充方案或替代方案，所述称重功能也可以自动地在按菜谱制作的情况下通过所述厨房设备激活。如果在一个菜谱步骤中，例如要添入特定数量或质量，则该设备可以激活称重模式，这样使用者只要添入质量并且立即出现相应的重量显示。

通过确认，例如通过触摸称重符号或者通过操作开关，但必要时也仅仅通过达到预先指定的添入量，就可以再次取消激活所述称重功能。

此外在现有关系中，优选设计如下，厨房设备的要求激活该厨房设备的一个或多个马达、尤其是电动马达的所有功能仅仅通过一个手动操作的开关、特别是旋转开关就可以实现。特别是因此通过触摸屏不能激活搅拌器转数或者激活加速功能。但可以通过屏幕必要时预先选定例如特定的转数。但是此后通过操作开关只能触发搅拌器以此转数的实际运转。

这同样适用于加热温度的调节。在此可以设计如下，即每个加热温度虽然必要时可以已描述的方式在屏幕上预选，但只能通过按键或开关的操作得以激活。作为替代方案，也可以设计如下，即直至某一预先指定的临界温度，例如40或60度，可以通过屏幕预选和激活加热温度，对于高于所述临界温度的温度，此后但按照上文描述的方案进行处理。

优选地将一个或多个或只有旋转压力传感器设计作为手动操作的开关。在此可以针对普通激活，例如转数或加热温度设置旋转，但针对断电，例如有关转数或有关温度设置按压。它尤其可用作紧急断电开关，并且在此也是有利的，也是作为通过旋转可以实现的调节“零”的补充方案。

进一步优选地设计如下，即较长时间按压一个、多个或者每个已设计的(并且特别是仅仅构造为专门手动操作的开关——必要时除触摸屏外——的操作元件)使厨房设备全部取消激活。“较长时间”可以指例如1至5秒的时间。

附图说明

下文借助于又是仅仅描述实施例的附图说明本发明。仅在其中一个实施例中有所解释且在其它实施例中由于其与该处强调的特点而不能(直接)由另一个零件替代的零件因此对于所述其它实施例而言也是肯定可能存在的零件。图示如下：

图1：示出上述类型的厨房设备，该厨房设备具有容纳在搅拌容器容纳部里的搅拌容器、用于调节调整值的机械开关以及构造为触摸屏的显示器，关于第一实施例；

图2和图2a：厨房设备的具有显示器和开关的操作面板的放大图；

图3和图3a：显示器的优选第一显示器显示的示意图；

图4和图4a：与图3和图3a相对应的视图，但通过开关调节持续时间；

图5和图5a：通过另一个开关调节加热功率时的图4和图4a的后续视图；

图6和图6a：通过另一个开关调节搅拌器转数或搅拌器旋转等级时的图5和图5a的后续视图；

图7和图7a：另一个与图3和图3a相对应的视图，通过预先指定的搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值所执行的烹饪过程中的中间位置；

图8和图8a：调出菜单后的显示器；

图9和图9a：图8和图8a的后续视图，关于子菜单；

图10和图10a：图9和图9a的后续视图，关于另一个下级菜单；

图11和图11a：带有关于所选菜谱的显示器显示的显示器；

图12和图12a：图11和图11a的后续视图，关于第一个菜谱页面；

图13和图13a：图12和图12a的后续视图，从菜谱第一页面向第二页面水平滚动过程中的中间位置；

图14和图14a：与图12和图12a相对应的视图，但关于是第二个菜谱页面；

图15和图15a：图14和图14a的后续视图，带有关于下一个菜谱页面的显示器显示；

图16和图16a：显示器的关于称重功能的显示器显示，尤其关于称重复位的过程；

图17和图17a：与图16和图16a相对应的视图，但关于称重的复位位置；

图18和图18a：与图17和图17a相对应的视图，但关于称重过程中的中间位置；

图19和图19a：达到预先指定重量时，称重显示器显示；

图20和图20a：又一个与图15和图15a相对应的视图，但显示的是通过机械开关调节持续时间的过程；

图21和图21a：与图20和图20a相对应的视图，但显示的是通过机械开关调节搅拌器转数或搅拌器旋转等级的过程；

图22和图22a：与图15和图15a相对应的视图，结束菜谱步骤后；

图23和图23a：与图2和图2a相对应的局部视图，关于第二实施例；和

图24和图24a：又一个与图2和图2a相对应的视图，关于第三实施例。

具体实施方式

首先通过附图1显示以及描述的是厨房设备1的第一实施方式，该厨房设备1具有搅拌容器容纳部2和操作面板3。

可以为所述厨房设备1分配一个搅拌容器4，在该厨房设备1中，搅拌容器4优选形面配合地装入搅拌容器容纳部2，尤其是搅拌容器4的底板区域内。在所述搅拌容器4中，为搅拌容器底板7对应配设一个搅拌器5，所述搅拌器5由设置在厨房设备1内部、位于搅拌容器容纳部2下的、在附图中仅示意地示出的电动马达6驱动。即使将其从搅拌容器容纳部2内取出，搅拌器5依然保留在搅拌容器4内，为此进一步优选的是，对应位置上的搅拌器5通过抗扭的插接方式与电动马达6连接。

优选可为搅拌容器4的底板7加热，用以给搅拌容器4内的待烹饪食物加热。在此优选可采用电阻加热的方式，所述电阻加热器集成在搅拌容器4的底板7内。

搅拌容器4优选构造为具有基本上圆形截面的桶状，其中截面朝向桶口，也就是向上呈锥形逐渐扩大。桶壁优选由金属材料构成。

此外搅拌容器4具有垂直方向的握把8，所述握把8在基座侧和桶的边缘侧固定在搅拌容器4上。

优选这样地为所述厨房设备1配设搅拌容器4，使得握把8悬伸于设备壳体侧板之间、朝操作面板3延伸，其中，所述搅拌容器4的基板区域支撑在容纳部2区域内、厨房设备1的集成底板上面，同时它与搅拌器驱动装置和搅拌器5相连接并且优选地与搅拌容器底板侧的加热装置电接触。

在所述搅拌容器4上面、更优选是在厨房设备1的壳体上安装在厨房设备1运行时、更尤其是在搅拌器5和/或底板侧加热装置运行时锁定的容器盖9。所述容器盖9在中心位置上具有一个未示出的填充口。

电动马达6的供电和进一步优选设计在搅拌容器底板侧的加热和此外还有整个厨房设备1的电气控制都是通过电源连接线10实现的。

在操作面板3内首先设置有优选构造为触摸屏的显示器11。此外所述操作面板3具有机械开关和用于针对厨房设备1的运行调节不同调整值的调节器。这样首先设计旋转开关12来调节搅拌器5的转数，其中，优选地通过旋转开关12选择搅拌器转数等级，其中，为每个搅拌器转数等级配设预先指定的搅拌器转数。

在所示的实施例中，优选地在显示器11下方设计两个按键13形式的机械开关，借助于该开关可以输入一个持续时间作为调整值，而通过该持续时间能够优选激活搅拌器5和/或搅拌容器4底板侧的加热装置。

此外还设计一些按键14形式的机械开关，通过该机械开关可以选择不同的、预先指定的温度，温度进一步优选为37℃至100℃。借助于此处所选的温度以及必要时通过旋转开关12所选的搅拌器转数，搅拌容器4内的待烹饪食物在借助于按键13所预先确定的时间范围内被加热。

对此在操作面板3内设计用于调出所储存的特定功能的其它按键，特别是按键15用于激活加速功能，对于该功能，短时期内，即优选地在1至3秒的时间范围内，进一步优选地在与按压按键的时间相对应的时间范围内，驱动搅拌器5以最高转数运转。这样加速功能进一步地导致搅拌器5的短时间内转数超过10000转/分钟，进一步优选地超过12000转/分钟。

另一个按键16用于激活搅拌器5的转向功能。如果所述搅拌器5在一般的运行过程中优选地向右旋转，则在操作按键16后能够转为向左旋转，其中，进一步优选地，该转向保持到通过按键13确定的时间范围结束为止。所述厨房设备1的电子装置进一步优选地自动地调整为标准旋转方向。同样可以在搅拌器运行过程中通过再次操作所述按键16而实现旋转方向的再次转向。

此外设计有按键17用以启动和面功能，所述按键17尤其在有重的酵母面团和面包面团时使用。

通过旋转开关12以及按键13至17调节的调整值或调出的功能可以优选地，如下文进一步描述地，显示在所述显示器11上。

随着所述厨房设备1投入使用，也就是优选地通过另一个按键18接通所述厨房设备1时，集成在厨房设备1内的电子装置和由此相应加载的、控制显示器11的软件首先优选地进行自检。软件完全启动后，所述显示器11上首先出现如图3所示的第一显示器显示。它优选地首先分为三个不同的显示区域19至21，它们显示的是基本调整值。这三个显示区域19至21分别显示为平面的圆盘形状，并且优选排列成并列顺序。在此，显示区域19优选显示尤其是通过按键13调节的时间。优选地，在此在所述厨房设备1运行过程中，尤其是在搅拌器和/或加热运行过程中，也可以显示尚且余下的剩余时间。

优选地设置在所述显示器11中心位置的显示区域20用于显示特别通过按键14预先选定的加热温度，而另一个显示区域21用于显示通过旋转开关12预先选定的搅拌器转数等级。

此外还在图3所示的第一显示器显示内设计按键区22，通过触摸该按键区22可以调出下文将详细说明的菜单。相应地将优选地从图3所示的第一显示器显示里的显示器11用作触摸屏，虽然图3所示的第一显示器显示里的该触摸屏功能仅限于将菜单调出的按键区22。

从第一显示器显示出发可以使用所述厨房设备1。向所述搅拌容器4内装入相应的待烹饪食物和/或配料后，进一步地在用所述容器盖9封住所述搅拌容器4后，所述厨房设备1做好运行准备。所述厨房设备1适用于烹饪菜肴或也可以用于准备将在下一个步骤中烹饪的食材。因此尤其是所述厨房设备1只能在搅拌器运行中使用，或者如进一步优选地在加热和搅拌器的组合运行中使用。附图示出用于准备和完成该组合运行过程的显示器11。只有除搅拌器转数和加热功率外还预先选择持续时间，这种加热和搅拌器的组合运行才可能实现。

这样优选地首先借助于按键13调节持续时间，随后通过相应地操作按键13使该显示区域19相对于其它显示区域20和21放大(参照图4)。放大系数优选为1.5至2。

显示区域19的放大显示，以及进一步地其它显示区域20和21相应的放大显示优选地保持到调节另一个调整值为止。作为替代方案，优选方式如下，即在最后一次操作相应的按键或开关后的2至3秒钟的惯性空转时间结束后，此前激活的显示区域自动缩小至原始大小。

根据图5所示，由于操作尤其是用于调节时间的按键14中的一个，持续时间的显示区域19缩小。相应的显示范围20相对于其它显示区域19和21优选以上述系数放大。和显示持续时间的显示区域19内的情况一样，温度显示区域20内也优选地用数字形式显示所调节的调整值，其中，进一步地，如图所示，除数字显示形式外，还优选地在显示区域20内进行图形显示。它优选模拟温度计的形式出现。

最后对于组合的加热和搅拌器运行，借助于旋转开关12调节搅拌器转数，随后放大地显示相应的显示区域21，而此前所调节的温度调整值的显示区域20重新缩小至原始大小。

显示区域21内也优选以数字形式显示所选的搅拌器旋转等级，另外优选同时以图形方式，也就是以与圆形显示区域21同心的、半圆形的进度条的形式。

进一步优选地直接通过选择所需的搅拌器旋转等级使所述厨房设备1投入运行。所述搅拌容器4内的待烹饪食物被相应地加热至所选温度，并且在此在预选指定的时间范围内以所选的旋转等级被搅拌。

图7示出第一显示器显示中的显示器11处于所调节的流程过程的中间位置。所述显示区域19示出至准备流程结束位置的剩余时间范围，而所述显示区域20示出搅拌容器4内或上的当前温度。它优选以数字形式显示当前的温度情况。此外优选地还在所述显示区域20内设置另一个符号(一个指向上方的箭头)，该符号提示使用者还没有达到图5所示的、所预选的温度。还优选地设计在所述显示区域20内将模拟的温度计存为彩色，例如从下向上根据当前的温度为上升的红色，而还没有超过的温度差例如显示为绿色。

在通过调整值所选的准备过程结束时，所述显示区域19至21优选地显示为图3所示的起始位置。

如果不选择预先标出的调整值，例如搅拌器转数、加热功率和持续时间，所述显示器11也可使用，进一步尤其是作为触摸屏。通过所述按键区22可以调出一个如部分显示在图8中的菜单。此后调节如图8所示的第二显示器显示，具有一个优选地在每个其它可以调出的显示页面内总是出现的、带有不同按键区24和25的位于顶端侧的状态栏23以及用以表示持续时间、加热功率或温度和搅拌器转数的缩小的显示区域26至28。

所述显示器11的主面板基本上分为两个设置为并列排列的显示器区域。在左侧的显示器区域中优选显示图形，而在通过按键区22调出菜单后在右侧的显示器区域中显示菜单选项29。在左侧显示器区域中显示的图形优选地与菜单选项29中的每个菜单项相配。

可以用手指触摸键盘来选择菜单选项29中的单个的菜单项，这进一步地对应于触摸屏的功能。如果菜单选项29在列举的菜单项方面大到无法完整显示，则以已知方式，即通过手指在显示器11上的擦拭使其向上和/或向下滚动。

其它视图示出菜单选项29中的菜单项“烹调”的过程。

此后根据图9所示显示子菜单，如图例如在菜谱和喜爱的菜品(使用者优选的和作标记的菜谱)中间选择。

通过用手指触摸菜单项“菜谱”，在该菜单选项29中，必要时是在菜单的进一步划分出子菜单之后，出现菜谱建议的选项，其中，在此优选地在不能完整显示的数量的菜单项时，也可以使其向上和/或向下滚动。

图11示出了通过图10所示的菜单选项29调出菜谱后的状态下的显示器11。在显示器11的左半部分中示出所选菜单的图形，而显示器11的右半部分示出用于启动该菜谱的按键区30。在该下方显示的图形优选示出从以往菜谱选择中得出的该菜谱的受欢迎程度。

显示器11的下端示出当前页面标识区31，其进一步以亮度改变的点的形式出现。

通过状态栏23中出现的按键区24(返回)可以优选地随时退回至上级的菜单选项29或者返回至上一个显示器的显示页面。

除优选的数值外，针对持续时间、温度和转数的缩小的显示区域26至28同时也可以显示清晰的图形，这样使用者可以容易地将数值分配给相应的调整值。对此尤其在显示转数的所述显示区域28外还示出一个符号32,用来显示通过所述按键16启动的针对搅拌器5的转向功能。

图11示出的所选菜谱的页面同时也显示所有菜谱页面的第一页面。与此相应的是，当前页面标识区31中的第一个点亮度变强，优选地只有该点发亮，而当前页面标识区31的其它点被关掉或者，如进一步优选的方式，不可见。如果使用者翻阅菜谱，则通过当前页面标识区31分别知晓目前是在看哪一页面。

通过触摸所述按键区30(“启动菜谱”)可以调出所选的菜谱，它相应的给出配料、准备步骤以及进一步给出近似值的提示。

这样进一步优选地如图12所示，首先在菜谱的第二页面上出现该菜谱需要配料的列表，而且进一步优选地依据预先指定的份数。从图12的示意图开始，现在可以通过向左和/或向右擦拭而在该菜谱中的各个页面或者显示中滚动，其中，进一步优选地在一个已调出的页面中，必要时也附加地还可以向上和/或向下滚动。

这样使用者可以不必直接调出菜谱就开始准备过程，首先例如通读整个菜谱和/或了解近似值，此外还要检查所需的配料是否齐全。

如图14所示，还示出并非与厨房设备1参与下的菜肴准备阶段直接相关的提示，例如，如图所示，提示应给烤箱等预热。

同样在准备过程，例如在所述厨房设备1参与下的菜肴准备过程中，例如将食物切块，使用者可以通过预先滚动了解下一个步骤是什么。为了更快和目标准确地再次回到当前的菜谱流程要点，在状态栏23里至少暂时出现起书签作用的按键区25。通过该书签符号，所述显示器11中的显示返回最后一个、必要时位于加工过程中的菜谱要点。在一个预定的时间后，例如10至30秒结束后，显示优选地自动返回，只要使用者在该时间内没有操作显示器或者开关。

例如图15示出该菜谱要点。所述显示器11的左侧区域显示适配的图形的情况下，使用者得到关于(菜肴)准备方面的提示，尤其是得到该菜谱步骤中准备用的优选调整值的提示。因此在所示的、用于制作所选菜肴的实施例中，首先需要将图12中提到的奶酪切成小块，转数等级为7，时长为10秒钟。

为了给装在搅拌容器4内的食物(此处为奶酪)称重，首先通过所述操作面板3内的另一个机械按键33调出称重功能。图16至19示出这一过程。只要搅拌容器里没有其它配料，就可以给食物称重，在此过程中在所述显示器11出现归零按键区34。如图所示，所述搅拌容器4形象地地位于所述操作面板34上方，进一步优选形象地、更优选是通过颜色表示搅拌容器4内的装入量。此外优选地以显示数字形式的当前重量。

从估算出来的重量，例如20克(参照图16)开始，例如通过搅拌容器4内已有的配料，称重显示由于使用者触摸所述归零按键区34而变为零(参照图17)。与此相应地清除优选设定的形象的装入数量高度。然后向搅拌容器4内添加待称重的食物(例如此处是奶酪)，而添加的食物的重量相应地以数字和图形形式显示在形象的搅拌容器4内。图19示出的是达到要求重量后的显示器11。

进一步优选地在称重显示中优选地选择搅拌容器4的形象的装入量，以使得在达到菜谱中预先指定的重量前，装入高度显示为红色，只有达到该重量后才变为绿色。此外优选的还要通过红色的装入高度显示表示超过预先指定的重量，必要时也需要考虑公差，例如±5％的公差。

称重配料后，通过按键13优选调节菜谱中预先指定的时间。通过操作其中一个按键13，在显示器11的左侧区域中出现一个与显示区域19相一致的、可以从中读出持续时间的显示区域，以替代与菜谱相配的图形。同样在此还优选的是在时间调节过程中将数字或数字的背景显示为彩色的，并进一步优选显示为红色，只要通过所述按键13还没有达到菜谱中预先指定的时间或超过这一时间以及优选在正确的时间调节中将该时间显示为绿色。

该持续时间的放大显示继续再次地反映为所述状态栏23中为其分配的缩小的显示区域26，这样所选择的时间也随后至少缩小地显示在所述显示器11中，如果特别是左侧显示器区域变为另一个图形。例如通过操作调节搅拌器旋转等级的旋转开关12(参考图21)可以发生这一情况。因此在左侧显示器区域出现与此相关的显示区域21，其中，也可以优选地以彩色显示或者存储转数等级的数值显示和/或者与之相配的进度条，进一步优选在还没有达到或者超过菜谱中预先指定的转数等级时以红色显示，而达到预先指定的转数等级时，显示或者部分显示变成绿色。

和经调整的持续时间一样，在调节搅拌器旋转等级时，所选择的旋转等级同时显示为状态栏23中缩小的显示区域28。

同样在此，准备过程优选地通过调整搅拌器转数自动启动，其中，在准备过程中，使用者通过状态栏23中的显示区域知晓余下的时间和所设定的其它参数，尤其是搅拌器旋转等级且必要时，如果事先设定，还可以知晓加热功率。为此，状态栏23，尤其是各个显示面板也可以存储配有变化的颜色。

准备过程结束时，优选地在所述显示器的左侧显示区域出现相应的提示，所述提示进一步优选地作为按键区35(参加图22)。通过触摸所述按键区35可验证该消息，从而优选将下一个菜谱页面上的显示根据该消息转为显示下一个准备步骤。

图23示出第二实施例。它基本上关于所述显示器11之外机械按键的有所改变的布置和构造情况。在该实施例中设计有机械选择开关36和37以调节时间和温度。为启动称重功能，还在所述显示器11的所述状态栏23中设计一个相应的、对触摸敏感的按键区38。

其它功能，例如尤其是加速功能、转向功能以及和面功能也可在该实施例中通过按键15至17启动。

后面几种功能在图24所示的另一个实施例中同样可以集成在显示器11中。在该实施例中，所述显示器11具有一个始终可见的底栏39，其带有四个用于激活不同功能的、对触摸敏感的按键区。这样首先设计用于激活称重功能的按键区38，还有用于激活搅拌器5的转向功能的按键区40，以及用于激活和面功能的按键区41和用于激活加速功能的按键区42，其中优选地将所有按键区35和40至42设计为并列排列。

进一步优选地将上述按键区设置为显示器之外的、对触摸敏感的面板。

通过预先选择加速功能可以优选地激活容器盖9的锁定，其中还优选地通过针对搅拌器旋转等级的旋转开关12激活加速功能。再次触摸该对触摸敏感的按键区42或按键15就可以结束该加速功能，由此进一步优选地在考虑到搅拌器5的惯性空转时间后进一步优选地解除容器盖9的锁定机构。在预选了时间的情况下，加速功能优选自动地在时间结束后取消激活。

同样通过预先选择和面功能启动其锁定机构，其中，也在此优选地通过旋转开关12激活和面功能。优选地通过再次触摸该对触摸敏感的按键区41或按键17就可以取消激活该功能，由此进一步优选地打开容器盖9的锁定机构。在预选时间的情况下，和面功能优选自动地在时间结束后取消激活。

通过按压相应的、对触摸敏感的按键区40或按键16可以优选地在运行前或者也更优选地在运行过程中，也就是搅拌器5转动时，激活或取消激活旋转转向。

通过按压相应的、对触摸敏感的按键区38或按键33可以激活或取消激活该称重功能。优选地通过构造为触摸屏的显示器11中的对触摸敏感的按键区34进行归零。

第二和第三实施例中的三个旋转开关12、36和37进一步优选地没有止动器，因此可以自由旋转，其中尤其在调节时间时，可以进一步优选地根据操作各个旋转开关时的旋转速度在分和秒的调节中做出选择。

所有公开的特征(本身)对本发明都很重要。因此在本申请的公开中含有所属/所附优先权文件(在先申请文件副本)的所有公开内容，同样为此将这些文件中的所有特征都涵盖在本申请的说明书中。

附图标记列表

1.厨房设备

2.搅拌容器容纳部

3.操作面板

4.搅拌容器

5.搅拌器

6.电机

7.底板

8.握把

9.容器盖

10.电源连接线

11.显示器

12.旋转开关

13.按键

14.按键

15.按键

16.按键

17.按键

18.按键

19.显示区域

20.显示区域

21.显示区域

22.按键区

23.状态栏

24.按键区

25.按键区

26.显示区域

27.显示区域

28.显示区域

29.菜单选项

30.按键区

31.当前页面标识区

32.符号

33.按键

34.按键区

35.按键区

36.旋转开关

37.旋转开关

38.按键区

39.底栏

40.按键区

41.按键区

42.按键区

Claims (8)

1.一种通过构造为触摸屏的显示器(11)操作的厨房设备(1)，该厨房设备具有一个在接通厨房设备(1)后出现显示的第一显示器，所述第一显示器具有多个不同的、显示调整值的显示区域(19至21)，其中，每个显示区域(19至21)显示一个单独的调整值并且只有通过设置在所述显示器(11)外部的、机械操作的开关才能调节为每个显示区域(19至21)对应配设的调整值，其中，厨房设备(1)具有搅拌容器(4)并且在搅拌容器(4)内设计有搅拌器(5)并且所述搅拌容器(4)能够在底板侧被加热，其中，只有通过调节参数预先选定搅拌器转数、加热功率和持续时间的调整值，才能进一步地在组合的加热和搅拌器功能方面实现所述厨房设备(1)的运行，由此搅拌器以预先选定的转数运行和/或加热器以预先选定的温度运行，其中，在没有所选的调整值的情况下，所述显示器(11)也用作调出和/或结束程序的触摸屏，其中，所述厨房设备(1)具有针对搅拌器(5)的加速功能，其特征在于，所述加速功能通过操作触摸屏选择并且只能通过操作机械式的转数选择器激活。

2.根据权利要求1所述的厨房设备，其特征在于，通过操作触摸屏，使针对调整值的所述显示区域(19至21)缩小和/或出现在所述显示器(11)的边缘。

3.根据权利要求1所述的厨房设备，其特征在于，所述显示器(11)具有滚动可能性，其中，能够通过随着各图像变化的当前页面标识区(31)同时显示出滚动进度。

4.根据权利要求3所述的厨房设备，其特征在于，所述当前页面标识区(31)通过变化的亮度显示，其中，亮度为点状的。

5.根据权利要求1所述的厨房设备，其特征在于，所述厨房设备(1)具有称重功能并且所述称重功能能够通过操作触摸屏激活。

6.根据权利要求1所述的厨房设备，其特征在于，所述厨房设备(1)具有针对于搅拌器(5)的和面功能并且所述和面功能能够通过操作触摸屏激活。

7.根据权利要求6所述的厨房设备，其特征在于，转向功能和和面功能只能根据持续时间和搅拌器的调节而对所述搅拌器(5)的旋转方向或转数产生影响。

8.根据权利要求1所述的厨房设备，其特征在于，所述显示器(11)的表现形式在时间上与所述厨房设备(1)的与其相对应的功能调节相一致。