CN102952637A - 一种咸甜型水松纸香精及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种咸甜型水松纸香精及其制备方法和应用,该咸甜型水松纸香精的原料按重量份计为:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:5~20份,苹果汁:5~30份,葡萄汁:10~50份,氯化钠:100~200份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:50~150份,其余为纯净水,稀释至1000份,得到咸甜型水松纸香精,本发明的应用是将咸甜型水松纸香精按照5~10%的添加量添加于水松纸上。本发明的咸甜型水松纸香精味感实足,比单独使用咸味或甜味香精在香烟水松纸中的添加效果更好。
Description
技术领域
本发明涉及香烟技术领域,具体涉及一种咸甜型水松纸香精及其制备方法和应用。
背景技术
酸、甜、苦、辣、咸,食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。食物各有所偏,五脏则各有所喜。
酸类的东西是走筋的,而筋属肝。因此,得了肝病以后,不要吃酸类的东西,因为酸主收敛,太收敛则肝气不能生发。肝宜甘,因为甘味可以缓释纾解,让肝生发释放。
咸类的东西是走骨的,肾主骨,走骨就是走肾。元气藏于肾,咸味的东西可以激活调动元气,如果一个人口过重,其实说明元气的调动不够,但如果口重养成习惯,就容易过分地调动元气,对肾不好。如果咸的东西吃得过多,就容易使血脉凝滞,中年人如果口重就很容易患上高血压。
甜味的东西走肉,走脾胃。如果病在脾胃,就不要吃很多甘甜而滋腻的食物,因为甘腻的东西会增加脾胃的代谢负担,让脾在运化水谷的过程中虚耗过多。甘类的东西是缓的,是散的,如果甘味食用过多,就会造成头发的脱落,如同树之落叶。
咸甜型烟用香精添加于香烟水松纸上可以与人体舌头嘴唇直接接触,起到丰富香烟味感和补充人体所缺营养,但咸味和甜味用量需要在控制范围之类,以防过量造成不必要的危害。
发明内容
本发明目的在于提供了一种咸甜型香精及其制备方法和应用, 以克服现有不易添加于嘴棒和烟丝中的缺陷。
为解决上述技术问题,本发明提供了一种咸甜型水松纸香精,该咸甜型水松纸香精的原料按重量1000份计为:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:5~20份,苹果汁:5~30份,葡萄汁:10~50份,氯化钠:100~200份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:50~150份,余量为水。
作为优选方案,该咸甜型水松纸香精的原料按重量1000份计为:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:8~15份,苹果汁:10~20份,葡萄汁:20~35份,氯化钠:120~160份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:60~100份,余量为水。
本发明还提供了一种所述的咸甜型水松纸香精的制备方法,包括以下步骤:
1)按该咸甜型水松纸香精的原料按重量1000份计称取:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:5~20份,苹果汁:5~30份,葡萄汁:10~50份,氯化钠:100~200份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:50~150份,均匀混合;
2)向步骤2)中混合物加纯净水稀释至1000份,搅拌均匀得到咸甜型水松纸香精。
本发明还提供了一种所述的咸甜型水松纸香精的应用,将咸甜型水松纸香精按照烟丝重量的5~10%的比例进行加香。
本发明的有益效果在于:
1、咸甜型水松纸香精的味感实足,比单独使用咸味或甜味香精在香烟水松纸中的添加效果更好;
2、耐高温,水松纸加香需要经过烫金的过程,温度在200℃以上。
3、存放时间可以更久,白糖和酒精在达到一定的浓度后能够起到防腐的作用,有利于提高香精香料的品质。
具体实施方式
为了更好地解释本发明,以下结合具体实施例进一步阐明本发明的主要内容,但本发明的内容不仅仅局限于以下实施例。
实施例1
称取以重量份计的下述原料:安赛蜜3份,糖精钠7份,白糖15份,苹果汁8份,葡萄汁10份,氯化钠150份,谷氨酸1.5份,天冬氨酸1.5份,95%的酒精120份,然后用684份的纯净水稀释至1000份以10%的添加量添加于水松纸上,制成成品香烟,然后让评烟师按国标进行品吸,其结果是咸味与甜味搭配得当,改善口感且味感丰富,不影响香气的协调性和烟气的柔和细腻性。
实施例2
称取以重量份计的下述原料:安赛蜜5份,糖精钠5份,白糖20份,苹果汁10份,葡萄汁12份,氯化钠200份,谷氨酸1份,天冬氨酸2份,95%的酒精150份,然后用595份的纯净水稀释至1000份,以5%的添加量添加于水松纸上,制成成品香烟,然后让评烟师按国标进行品吸, 其结果是咸味与甜味搭配得当,改善口感且味感丰富,不影响香气的协调性和烟气的柔和细腻性。
实施例3
称取以重量份计的下述原料:安赛蜜4份,糖精钠6份,白糖10份,苹果汁5份,葡萄汁15份,氯化钠120份,谷氨酸1份,天冬氨酸1份,95%的酒精100份,然后用738份的纯净水稀释至1000份,以8%的添加量添加于水松纸上,制成成品香烟,然后让评烟师按国标进行品吸, 其结果是咸味与甜味搭配得当,改善口感且味感丰富,不影响香气的协调性和烟气的柔和细腻性。
实施例4
称取以重量份计的下述原料:安赛蜜4份,糖精钠6份,白糖8份,苹果汁10份,葡萄汁35份,氯化钠160份,谷氨酸5份,天冬氨酸3份,95%的酒精60份,然后用纯净水稀释至1000份,以10%的添加量添加于水松纸上,制成成品香烟,然后让评烟师按国标进行品吸, 其结果是咸味与甜味搭配得当,改善口感且味感丰富,不影响香气的协调性和烟气的柔和细腻性。
实施例5
称取以重量份计的下述原料:安赛蜜6份,糖精钠6份,白糖15份,苹果汁30份,葡萄汁50份,氯化钠200份,谷氨酸1份,天冬氨酸5份,95%的酒精100份,然后用纯净水稀释至1000份,以5%的添加量添加于水松纸上,制成成品香烟,然后让评烟师按国标进行品吸, 其结果是咸味与甜味搭配得当,改善口感且味感丰富,不影响香气的协调性和烟气的柔和细腻性。
Claims (4)
1.一种咸甜型水松纸香精,其特征在于:该咸甜型水松纸香精的原料按重量1000份计为:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:5~20份,苹果汁:5~30份,葡萄汁:10~50份,氯化钠:100~200份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:50~150份,余量为水。
2.根据权利要求1所述的咸甜型水松纸香精:其特征在于:该咸甜型水松纸香精的原料按重量1000份计为:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:8~15份,苹果汁:10~20份,葡萄汁:20~35份,氯化钠:120~160份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:60~100份,余量为水。
3.一种根据权利要求1所述的咸甜型水松纸香精的制备方法,包括以下步骤:
1)按该咸甜型水松纸香精的原料按重量份计称取:安赛蜜:3~6份,糖精钠:4~7份,白糖:5~20份,苹果汁:5~30份,葡萄汁:10~50份,氯化钠:100~200份,谷氨酸:1~5份,天冬氨酸:1~5份,95%的酒精:50~150份,均匀混合;
2)向步骤2)中混合物加纯净水稀释至1000份,搅拌均匀得到咸甜型水松纸香精。
4.一种根据权利要求1所述的咸甜型水松纸香精的应用,其特征在于:将所述咸甜型水松纸香精按照5~10%的添加量添加于水松纸上。
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