CN102948733A - 一种特殊食用生命营养液的生产方法和配方 - Google Patents

Abstract

本发明公开了人体生命营养液的配制方法，包括以下步骤：步骤1：产品原料组成；2、原料组成的比例；3、高温蒸煮的具体实施方法，即选料、衡器定量、高温蒸煮、过滤、勾对，再次过滤罐装，得到的是有色液体，称为生命营养液，上述方法简单，适用于工业规模化大生产。

Description

一种特殊食用生命营养液的生产方法和配方

技术领域

本发明使用特殊饮料的生产方式，特别是人体生命营养液的配方和剂量比例的合成生产技术。 

背景技术

人体生命营养液使用的农副产品为原料，原料来源广泛，产品营养成份有：17种氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、锌、铁、钙、硒、磷，广泛地适合各类中风人群饮用，各类食道癌病症人群饮用，各类肝病病症人群饮用，各类肺病人群饮用贪血，各类心脏病病症人群饮用，慢性胃病症人群饮用，老年痴呆病症人群饮用，贫血人群饮用，便秘人群饮用，目前中国消费市场上的所有饮料没有有此功能，而人体生命营养液生产方式简单，有利于规模工业化大生产。 

发明内容

本发明的目的在于提供产品的配方和剂量，以及制造方法。实现本发明的技术具体实施方式有以下步骤： 

步骤1、水处理：自然水处理成纯净水。2、将水和原材料配比进入容器中加温，原料有桑叶1％、菊花1％、槐花1％、蚕蛹1％、佛手0.5％、栀子0.5％、陈皮0.5％、决明子1％、荞麦1％、薏苡仁1％、枸杞0.5％、黑芝麻0.5％、桑葚0.8％、山楂1％、茯芩0.5％、葛根0.5％、山药2％、木瓜0.5％、马齿菜1％、牡蛎0.5％、核桃仁0.5％、桔梗0.5％、绿豆0.8％、金针菜0.5％、松毛3％、黑木耳0.5％、嫩桑枝0.5％、药芹1％、胡萝卜1％。3、过滤。4、杀菌灌装。5、封盖。6、检验。7、成品堆放。本发明与市场现有饮料相比，其显著优点：1、方法简单适用于工业化大生产；2、收率高、产品质量好；3、无环境污染；4、成本低；5、劳动力强度不大。本发明最大优点是在于：1、能调节农业生产结构、高效农业和森林公园展现在产品的原材料来源之中，有效地带动农业的发展；2、生产简单、收率高、产品的质量好，适合饮用人群广泛，适用性强。 

具体实施方法 

本发明的人体生命营养液的配方和生产方法，有以下步骤，简称：SOP生产流程即实施方法，另附“一种特殊食用生命营养液配制生产方法”示意图-图1。 

一、原料组织及配方 

1、原料有：桑叶、菊花、槐花、蚕蛹、佛手、栀子、陈皮、决明子、荞麦、薏苡仁、枸杞、黑芝麻、桑葚、山楂、茯芩、葛根、山药、木瓜、马齿菜、牡蛎、核桃仁、桔梗、绿豆、金针菜、松毛、黑木耳、嫩桑枝、药芹、胡萝卜。 

二、原料配比及计量 

2、原料以纯净水配比即100％比原料，分别是：桑叶1％、菊花1％、槐花1％、蚕蛹1％、佛手0.5％、栀子0.5％、陈皮0.5％、决明子1％、荞麦1％、薏苡仁1％、枸杞0.5％、黑芝麻0.5％、桑葚0.8％、山楂1％、茯芩0.5％、葛根0.5％、山药2％、木瓜0.5％、马齿菜1％、牡蛎0.5％、核桃仁0.5％、桔梗0.5％、绿豆0.8％、金针菜0.5％、松毛3％、黑木耳0.5％、嫩桑枝0.5％、药芹1％、胡萝卜1％。 

三、原料选定 

3、把每个所需要的植物原料进行手选，去除霉、坏原料。 

4、所需要的原料定型后用纯净水清洗干净。 

5、完成清洗后原料进入32-34℃温度容器中燥干。预冷1小时。 

四、衡器运量 

6、把预冷后的所需要的植物原料分为颗粒型、木本型、草本型。 

7、按纯净水的百分比、按配方所需要的原料进行衡器定量。 

五、预热 

8、先把颗粒型、木本型的原料容合后，进入高温容器中加入按配方的百分比所需的纯净水、封盖，将容器温度调到97℃-99℃，当温度到达所需要的温度时启动搅拌器进行搅拌，并衡温30分钟。 

9、30分钟过后，加入所需要的草本型植物原料。5分钟后，将温度调到54℃-56℃之间。 

10、当温度到达时衡温7-8分钟。当衡温的温度到达时停止搅拌，并把温度调到20℃。 

11、温度到达20℃后，用350-400℃的丝网过滤、去渣，加入果质汁、防腐剂，再次进行2-3分钟搅拌，当时间到达时停止搅拌。 

12、再次进行400-450℃丝网进行过渣、去渣后进入罐装工艺线。 

13、新鲜果菜剂的提取方法：药芹、胡萝卜、新鲜果菜用纯净水洗净干燥后，用压榨机压榨取新鲜剂液备用。 

六、罐装 

14、罐装前按食品生产条件的要求进行瓶子的消毒，干净后罐装、封口。 

15、封口后用干净布物把瓶上抹干，抹干后贴标识。 

16、贴完标识后进入大的包装物包装。 

七、入库 

17、大包装完毕后，进入防水、防湿的成品库，一般情况下堆放不超过7层。 

八、运输 

18、运输要求与成品库要求一样，堆放不得过高，防止包装损坏。 

分解人体生命营养液的营养成份，在人体内的作用： 

苏氨酸：是人体必需要的氨基酸，对人体维持人体氨基酸的平衡起着重要作用。 

丝安酸：对解除孤独症有重要帮助。 

谷氨酸：在人体内蛋白质代谢中占重要地位，主要对肝昏迷，改善儿童智力发育有着重要帮助。 

脯氨酸：是骨构成胶原蛋白的主要材料，起着壮骨作用的帮助。 

甘氨酸：是人体必需氨基酸，在体内起到新陈代谢作用，能抗酸、抗消化性胃溃疡，对治疗忧郁症，延缓肌肉的退化，对底血糖症有疗效的重要帮助。同时能消除体味和口臭、美容美体有作一定的特殊帮助作用。 

丙氨酸：对于人的成长与代谢具有重要作用的帮助。 

缬氨酸：是人体必需氨基酸，也是儿童的必需的氨基酸。 

甲硫氨基酸：对人体起到强化营养，弥补天然蛋白质不足，平衡氨基酸作用，人体的甲硫氨基酸平衡，可消除头发变脆，骨头变脆的现象，与叶酸等合成，可以防御肿瘤的生成。 

亮安酸：是人体的必需氨基酸。 

酪氨酸：是甲状腺荷尔蒙等生合成原料，是生成黑色素的基础物质，尚可减少脂肪的堆积。 

苯基丙安基酸：是人体必需安基酸，在神经传异方面起着重大作用，它能控制疼痛，提高人的性欲，使人的饥饿感降低，有助于提高成年人思维和行动的敏捷。 

赖安酸：在人体代谢中起着重要作用，也是必需安基酸对人体的正常发育，促进康复有着重要作用。 

组安酸：对成人为非必要安基酸，但对幼儿来说有助于婴幼儿的发育，是必需安基酸。 

精氨酸：是直接参与人体中制造一氧化氧，一氧化氧是血压的主要调节因子，有双向调节血压，有助于前列腺炎，甚至有助于尿毒症。具有神奇的生理调节功能，是免疫系统对付细菌、病毒、肿瘤细胞等病原体的有效武器，很大的作用能使人体细胞相互之间得以沟通，不需要任何中介就可以快速扩散通过生物 膜，在人体动脉、神经等防御体素中都能产生，能抑制炎症，生成白血球，使食物在人体加速运动，使肠胃系统正常运作，能够降低空气进入人体的阻力，使呼吸更加顺畅，能排尿节制，使得膀胱能够储存更多的尿液，通过扩张血管壁，使男性阴茎正常勃起，调控血压和血水板凝聚的抑制等生理作用。在生命体系中，细胞释放的一氧化氧量是很少，一氧化碳在10-100mmOl/L的低浓度下，就可以发挥其生理作用，但人体对一氧化氧的需求并非越多越好，过度释放一氧化氧或调节浓度高可致高铁血红蛋白血症，神经衰弱综合症，慢性呼吸道炎症，心脏损伤、冠心病。抑制一氧化氧分泌，具有消炎的作用，可以抑制关节炎等疾病，而释放和促进释放一氧化氧就有着治疗心血管疾病，肺局部血压增高等疾病的作用，有效地控制生物体内的一氧化氧的浓度或活性，对于治疗脑振荡，阿尔茨海默氏痴呆和帕金森氏病都具有非常诱人的前景。再通过黄酮等其他成份进一步巩固修复病症。 

植物蛋白质：是构成人体内一切细胞的基本构成物质，包括催化体内各种生化反应的酶，调节机体生长、发育并行使正常生理功能的激素，抵御外来细菌、病毒的抗体及免疫类物质以及形成机体的渗透压，引发机体的各种活动。 

维生素C：是人体胶原蛋白合成的重要辅助因子，促进钙、铁的吸收，对牙龈出血、溃烂以及坏血病，伤口愈合不良及神经系统症状或者出现肌肉萎缩，心脏衰竭在治疗方面有一定的帮助作用。有效预防骨骼松软、骨折。它可以促进细胞间的合成，也可以促进合成维生素D、皮质激素和性激素。也能抑制亚硝酸胺的合成，从而具有防癌的作用。还可以预防营养性贫血，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。同时有助于维护正常视力、感冒、肺炎、脑膜炎、风温热、肺结核、白喉、前列腺炎、耳、眼、鼻窦炎、扁桃腺炎、痛风、胃或十二指肠溃，都有缓解疼痛的效果，也能预防化学物质即：铅、溴、砷、苯等中毒，几小时内能使体温开始下降，逐渐回复到正常的体温，肝炎及单核白血球增多症的病人可加大维生素C和泛酸可避免病情恶化。促进前列腺液和淋巴液的分泌，使机体产生干扰素和抗毒素，从而起到免疫和抗病毒的作用，也是预防感冒、骨折有一定的作用。 

维生素E：可减少脑细中一种被称作“脂褐质”的物质，这种物质是组织细胞衰老具有极重要的作用和严重的肌肉萎缩症人群，肾上腺及脑下腺，是保护骨骼肌、心肌、平滑肌和心血管所不可缺少的营养素，与铁、蛋白质、维生素B6结合，通常使贫血人群很快恢复正常。这种褐素阻止酶将血液中的凝块溶解，而形成静脉曲张，静脉炎、肺栓塞及中风，以及因缺氧所引起的心绞痛的心脏痛。可保持细胞活力保护细胞膜的透过性，防止细胞膜破裂、阻止脂肪过氧化，改善皮肤的弹性，使皮肤更显光彩，使人们体内各种生物膜的强大“保护神”，可使它们免受过氧化物的损害，可增强肝的解毒功能。促进胆碱的利用。对于肌肉无力也有治疗效果的帮助。 

维生素B：主要是对周围神经炎，下肢水肿和心肌炎症或头痛失眠，便泌、疲倦、思维混乱、健忘、腹病、胀气、眩晕及食欲不振有一定的治疗方面的帮助作用，是维持生命的重要营养素之一，它构成辅酶、维持体内正常代谢，维持正常的神经活动，帮助心脏持久地工作，抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动，增强消化系统功能的作用。促进脑细胞的活动需要由糖所转化的能量，以及减少丙酮酸及乳酸。 

维生素B2：对口角炎、唇炎、舌炎、脂益性皮炎、角膜血管增生及阴囊炎有一定的治疗帮助作用，与铁的吸收、储存及利用有关，也有抗氧化作用，其它作用主要是在氨基酸、脂肪和碳水化合物的代谢中起着重要作用，如果没有维生素B2参与，细胞的生长就会停滞。优其与维生素A及维生素E结合的人体需要，对视觉模糊、夜晚的视力正常以及白内障有着一定的康复效果。 

锌：锌是人体必需微量元素之一，主要表现在于肌肉、骨骼、皮肤、视网膜、脉络膜、前列腺等中，能促进人体多种酶的活性和多种蛋白质核酸的合成，直接参与基因表达调控，从而加速人体的生长发育，促进维生素A的代谢，维持细胞膜稳定，减少毒素吸收和组织损伤，对生物膜的屏障功能，转远功能及与受体的结合有着重要作用。是食道癌的天敌。 

铁：铁元素是红蛋白的中心原子，是酶的组成部分，参与能量代谢，是构成血红蛋白，肌红蛋白以及某些呼吸酶的成份，参与体内氧和二氧化碳的转远，交换和组织呼吸过程，此外，铁述参与抗体的产生， 脂类在血液中的转远以及药物在肝脏的解毒等重要功能。铁的吸收和利用，与维生素C、B2、叶酸结合、效果更佳。 

钙：钙是构成骨骼和牙齿外还可维持神经与肌肉的正常生理活动，包括神经与肌肉的兴奋，神经冲动的传导，心脏的正常转动，并且维持细胞的正常生理功能，钙对参与细胞代谢的许多酶都有调节作用，参与血凝过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡以及细胞内胶质的稳定性，精子和卵子受精的过程中也需要钙、脑的发育、小儿的成长都离不开钙，对骨质疏松、骨折、夜间盗汗、手足抽搐、夜啼易惊，厌食及烦燥不安，儿童多动症、贫血、生长迟缓、学习能力和记忆力下降有一定的康复作用。便秘、失眠、蛀牙、动脉硬化、高血压以及老年痴呆症与缺钙或钙的流失有一定关连。与磷、D结合的比例协调可增强家庭和谐。 

硒：它是人必需的微量元素之一，主要生理功能是抗氧化，从而保护细胞膜与维生素E具有重要的协同作用，可以消除活性氧自由基、能选择性抑制和杀伤癌细胞，增强机体免疫力，并能降低化疗和放疗引起的机体损伤，提高机体的耐受性，是预防多种疾病的好帮手，对肺癌、肝癌、食管癌多种癌症场有明显的预防和治疗作用，也是防治动脉粥样硬化，冠心病脑血栓的有效措施，对心肌炎，心肌病等有效强的康复效果，使肝炎的发病率明显降低，保护肝细胞改善功能，对难治愈的慢性肝炎、肝腹水有显著疗效，对慢性胃炎、哮喘、慢性支气管炎、妊娠高血压、不孕症、乳腺增生，以及克山病、大骨节病、糖尿病、关节炎、白内障、溶血性、贫血等均有防治效果，还有拮抗汞、钙等剧毒重金属元素，排毒的特殊功能。 

磷：它能提高人体大脑所需要的脑磷脂卵磷脂比例的作用，卵磷脂是胆碱及肌醇两种维生素B的最佳来源，便能把附着在动脉血管壁上放大的胆固醇颗粒分解成微小粒小，不会造成血管硬化、软化血管壁、改善血液品质，促进血液循环，对高血压、冠心病、心肌梗塞、脑中风以及老年性痴呆等症状均有预防效果，与钙、锰脂肪酸、蛋白质、维生素A、B、C、E，结合效果更佳。 

根据本产品检测的营养指标的数据分析以及对人体的作用性，命名为人体生命营养液。下面根据中国药典(2010版1、2、3卷)的内容，再从中医药观点来分解，表述植物的功能性： 

桑叶：甘、苦、寒、归肺、肝经。作用是疏散风热、清肺润燥、平肝明目、抗菌、降血糖，促进蛋白质合成、降血脂等。 

菊花：辛、甘、苦、微寒、归肺、肝经。疏散风热、平肝明目、抗菌、护张、冠状动脑，增加冠脉血流量、抗肝损伤。 

槐花：苦、微寒、归肝、太肠经。凉血止血、汗肝泻火、肝热目赤、头痛眩晕。促凝血、止血、抗菌、利尿。 

蚕蛹：苦、咸、辛、平。归肝、肺、胃经。具有息风止痉、祛风止痛、解毒散结。 

佛手：辛、苦、温。归肝、脾、胃、肺经。疏肝理气和中止痛、燥湿化痰止咳。 

栀子：苦、寒。归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦、凉血止血、解毒、清利湿热。 

陈皮：辛、苦、温。归肺、脾经。理气健脾、燥湿化痰。理气健脾、燥湿化痰。 

决明子：甘、苦、咸、微寒。归肝、大肠经。清肝明目、润肠通便。 

荞麦：苦、平。归肺、脾、胃经、清热解毒、清肺化痰、健脾消食。 

嫩桑枝：苦、平、归肝经。祛风通络。 

薏苡仁：甘、淡、微寒。归脾、胃经。利水渗湿、清热排脓。 

枸杞子：甘、平。归肝、肾经。滋补肝肾、益精明目、滋阴润肺。 

黑芝麻：甘、平。归肺、肾、大肠经。补肝肾、益精血、润燥滑肠。 

桑葚：甘、寒。归肝、肾经。兹阴补血、生津润燥。 

山楂：甘、酸、温。归肝、脾、胃经。消食化积、行气散瘀。 

茯苓：甘、淡、平。归心、脾、胃经。利朋渗湿、健脾宁心。 

葛根：甘、辛辣。归脾、胃经。解肌退热、透发麻疹，生津止渴。开阳止泻、解毒和药。 

山药：甘、平。归脾、肺、肾经。补气止咳、补脾止泻、补肾涩精。 

木瓜：酸、温。归肝、脾经。舒筋活络，化湿和胃。 

马齿菜：酸、寒。归大肠经。清热解毒止痢，凉血止血。 

牡蛎：咸、微寒。归肝、胆、胃经。平肝替阳，收敛固涩，软坚散结。 

核桃仁：甘、温。归肾、肺、大肠经。补肾助阳、温肺止咳，润肠通便。 

桔梗：苦、辛、平。归肺经。宣肺祛痰，排脓、利咽。 

绿豆：甘、寒。归心、胃经。清热解毒，消暑利悄。 

金针菜：甘、凉。归脾、肺经。清热解毒，消炎利尿，健胃养血，平肝补血。 

因此本发明人体生命营养液产品，营养数据结合配方原料植物的属性及功能性，对此，本发明生命营养液均适合各类中风人群，各类食道癌人群，各类胃病、老年痴呆人群，便秘、感冒、眼睛怕光人群饮用。但配方中菊花属于季节性配制。本产品切忌：肉，以及咸、酸性食品。 

Claims (2)

1.一种人体特殊食用生命营养液的配方以及剂量和生产方法，其特征在于以下步骤：

1：生命营养液的原料组成的配方计量：桑叶1.3％、菊花1.3％、槐花1.3％、蚕蛹1％、佛手0.5％、栀子0.5％、陈皮0.5％、决明子1.3％、荞麦1％、薏苡仁1.3％、枸杞0.5％、黑芝麻0.5％、桑葚0.8％、山楂1.3％、茯芩0.5％、葛根0.5％、山药2％、木瓜0.5％、马齿菜1.3％、牡蛎0.5％、核桃仁0.5％、桔梗0.5％、绿豆0.8％、金针菜0.5％、松毛3％、黑木耳0.5％、嫩桑枝0.5％。

2.根据权利要求1上述的生命营养液的实施方法，其特征在于以下步骤：

1：完成清洗后原料进入32-34℃温度容器中燥干，预冷1小时，把预冷后的所需要的植物原料分为颗粒型、木本型、草本型。按纯净水的百分比按配方所需要的原料进行衡定量。

2：先把颗粒型、木本型的原料容合后，进入高温容器中加入按配方的百分比所需要的纯净水、封盖，将容器的温度调到60-62℃时启动搅拌器进行搅拌，将温度在次调到97-99℃，并衡温25分钟，然后再加入草本型植物原料，5分钟过后将温度调到54-56℃之间，当温度到达时衡温7-8分钟，当衡温到达时停止搅拌。并把温度调到20℃左右，当温度到达时用350-400℃的丝网过滤、去渣、去渣后的液体物加入果质汁、山梨酸钾(应符合GB 13736的规定)、柠檬酸(应符合GB 1987的规定)，再次进行2-3分钟搅拌，当时间到达时停止搅拌，再次进行过滤器过滤、去渣，去渣后的液体物进入罐装工艺线。