CN102934584A

CN102934584A - 一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法

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Publication number: CN102934584A
Application number: CN2012105059623A
Authority: CN
Inventors: 刘振田; 胡波; 温立志
Original assignee: TIANJIN XINGHEXI TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: TIANJIN XINGHEXI TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2012-11-29
Filing date: 2012-11-29
Publication date: 2013-02-20

Abstract

本发明公开一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法，该方法至少采用以下措施之一：1.在胡萝卜定苗7-10天后，在每株胡萝卜苗根部周围施加用清水稀释500-750倍的微量元素营养液300-400ml/每株；7-10天后再次施加400-500ml/每株；其他按常规方法管理，即可收获富含多种微量元素的胡萝卜；所述微量元素营养液是指专利申请号为201210053105.4的权利要求1所规定的离子营养液体肥料；2.在胡萝卜的正常生长膨大期内，采用叶面喷施方法喷洒用清水稀释300-500倍的所述微量元素营养液2-3次，每次间隔7-10天，且最后一次应距胡萝卜收获期20天以上，其他按常规方法管理即可。

Description

一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法

技术领域

本发明涉及胡萝卜栽培技术，具体为一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法。

背景技术

胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根，生食或熟食均可，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可用于泡菜、酱菜腌制。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有多种微量元素和丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，营养丰富，有很好的食用、医疗价值，素有“小人参”之称。

为了进一步提高胡萝卜的医疗保健价值，满足人们日常生活中的健康保健需求，在增加胡萝卜有益微量元素种类及其含量方面已经进行了有益探索。中国发明专利ZL200710070934.2公开了一种“含碘胡萝卜的种植方法”，在胡萝卜种子播种于田间之前，施足基肥，并将固体碘有机肥一次性施入土壤表层，或者在胡萝卜收采前分期喷施液体碘肥，碘的施用量控制在12—150mg/m²，成熟后可使胡萝卜（根块）中碘的含量达2.20—24.1mg/kg，叶中碘的含量达4.50—33.60mg/kg。该方法虽然都能够实现发明者的技术目的，获得富碘胡萝卜，但是，其增加的有益微量元素相对单一，所获萝卜的医疗保健价值也不够全面。就本发明人能够查询的范围来看，至今尚未见到可以使胡萝卜同时富含锗、硒、锌、铬、钒等特殊有益元素的报道。

已有的研究表明，在自然情况下，人们获得的微量元素70%以上来自于植物性食品，而且通过从植物性食品获得有机微量元素的方式更有利于人体吸收利用，更有利于维护人体的微量元素平衡，而植物性食物中的微量元素直接或间接来源于土壤。但是，由于土壤形成的条件、环境等多种因素的不同，所含有的微量元素的种类和数量差异巨大。例如，土壤中的硒元素含量在地球表面的分布极不均匀，一些地区缺硒严重，据中科院等单位的早先普查结果，我国70%以上的地区缺硒，30%以上的地区严重缺硒。因此，开发富含微量元素的植物性食品，满足人体正常生理过程中对微量元素的需要具有十分重要的意义。

申请人的在先专利申请“一种离子营养液体肥料及其制备方法”（申请号201210053105.4）公开了一种富锗硒锌矿物离子营养液体肥料。该肥料已在黑木耳、灵芝和香菇等食用菌的培育中获得成功，应用该肥料分别使黑木耳、灵芝及其孢子粉和香菇同时富含锗、硒、锌、铬、钒等微量元素（见申请人早先申请的“一种使黑木耳富含微量元素的方法”，申请号201210131257.1；一种使香菇富含微量元素的方法，申请号201210314959.3；一种使灵芝及其孢子粉富含微量元素的方法，申请号201210314960.6），但尚未在果蔬类种植中获得应用。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是，提供一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法，该方法通过在胡萝卜的种植培育过程中，适时施加含有大量锗硒锌铬钒等矿物离子的营养液体肥料，使胡萝卜不仅可以同时富集锗硒锌铬钒等多种有益微量元素，而且还可以提高胡萝卜的产量与品质，具有操作方法简单，种植效益提高等特点。

本发明解决所述技术问题的技术方案是，设计一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法，该方法至少采用以下措施之一：

措施1在胡萝卜按常规方法定苗7-10天后，在每株胡萝卜苗根部周围施加用清水稀释500-750倍的微量元素营养液，施加量300-400ml/每株；7-10天后再次在每株胡萝卜苗根部周围施加用清水稀释500-750倍的微量元素营养液，施加量400-500ml/每株；其他按常规方法管理，即可收获富含多种微量元素的胡萝卜；所述微量元素营养液是指专利申请号为201210053105.4的权利要求1所规定的离子营养液体肥料；

措施2在胡萝卜的正常生长膨大期内，采用叶面喷施方法对胡萝卜叶面及根茎喷洒用清水稀释300-500倍的所述微量元素营养液2-3次，每次间隔7-10天，且最后一次应距胡萝卜收获期20天以上，其他按常规方法管理，即可收获富含多种微量元素的胡萝卜。

与现有技术相比，本发明方法培育的胡萝卜不仅富含锗、硒、锌、铬、钒等多种有益微量元素，而且其产量和品质均有所提高；同时，由于含有锗、硒、锌元素，其自身的抗氧化能力强，室内自然存放的保鲜期也大大延长。实验表明（参见本发明实施例），本发明方法培育的胡萝卜根块（鲜菜，下同）中，锗含量为1.26-5.48mg/kg；硒含量为0.39-1.74mg/kg；锌含量为5.80-10.37mg/kg；铬含量为0.29-0.83mg/kg；钒含量为0.16-0.65mg/kg，微量元素富集效果显著。

具体实施方式

以下结合实施例进一步叙述本发明。

本发明设计的使胡萝卜富含多种微量元素的方法（简称方法），该方法至少采用以下措施之一：

措施1在胡萝卜按常规整地、施足基肥、播种、间苗、定苗7-10天后，在每株胡萝卜苗的根部周围适量施加用清水稀释500-750倍的微量元素营养液，施加量约300-400ml/每株；7-10天后再次在每株胡萝卜苗的根部周围适量施加用清水稀释500-750倍的微量元素营养液，施加量约400-500ml/每株；其它按常规方法管理，即收获富含锗、硒、锌、铬、钒等多种微量元素的胡萝卜；所述的微量元素营养液是指专利申请号为201210053105.4的权利要求1所规定的离子营养液体肥料（下同）。

措施2在胡萝卜的正常生长膨大期内，采用叶面喷施的方法对萝卜叶面喷洒用清水稀释300-500倍的微量元素营养液2-3次，每次间隔7-10天，上下叶面及根茎喷洒均匀即可；最后一次叶面喷施时应距胡萝卜收获20天以上。其它按常规方法管理，即可收获富含锗、硒、锌、铬、钒等多种微量元素的胡萝卜。

本发明的进一步优选方案是：措施1和措施2同时实施或采用。所使用的微量元素营养稀释液的浓度，根据苗龄的大小，由初次施加开始由低到高，逐次提高；这有利于植株的逐步适应；所述的叶面喷洒微量元素营养稀释液时，选择下午4点以后无风无雨的天气喷施为佳；在进行叶面喷洒微量元素营养稀释液时，如果喷后6小时内遇雨，则需要重喷一次；最后一次叶面喷施应在胡萝卜采收前20天完成，以有利于微量元素在植物体内进行生物有机转化，进而有利于人体吸收利用。

本发明的进一步特征是，所述微量元素营养液单独使用，不与农药或其他肥料等混用；微量元素营养液的喷施器具也要清洁、专用。

本发明未述及之处适用于现有技术。

下面给出本发明的具体实施例。这些实施例仅用于具体描述本发明，并不限制本申请权利要求的保护范围。

实施例1

本实施例在按常规整地、施足基肥、播种、间苗、定苗7天后，在每株胡萝卜苗的根部周围适量施加用清水稀释750倍的微量元素营养液，施加量300-400ml/每株；10天后再次在每株胡萝卜苗的根部周围适量施加用清水稀释500倍的微量元素营养液，施加量400-500ml/每株；10天后叶面喷施用清水稀释500倍的微量元素营养液一次；10天后叶面喷施用清水稀释400倍的微量元素营养液一次；10天后叶面喷施用清水稀释300倍的微量元素营养液一次。叶面喷施尽量做到上下叶面喷洒均匀，喷施量以不滴或少量下滴为度。其他均按常规进行管理，即收获富含锗、硒、锌、铬、钒等多种微量元素的胡萝卜；

所述的微量元素营养液的重量分组成为（下同）：氢氧化钾18份；二氧化锗10份；亚硒酸钠5份；乙酸锌10份；氯化铬2份；偏钒酸铵3份；柠檬酸20份；复合氨基酸30份；硼酸10份；尿素5份和水900份。

本实施例收获的胡萝卜比常规方法栽培的产量平均提高了14.2%（重量，下同），且胡萝卜根块（鲜菜，下同）中富含多种微量元素：锗含量为5.48mg/kg；硒含量为1.74mg/kg；锌含量为10.37mg/kg；铬含量：0.83mg/kg；钒含量：0.65mg/kg。

实施例2

本实施例是在实施例1的基础上，减少了一次400倍微量元素营养液稀释液的叶面喷施，其余均与实施例1相同。

本实施例收获的胡萝卜比常规方法栽培产量平均提高了10.7%，且胡萝卜根块中富含多种微量元素：锗含量3.82mg/kg；硒含量1.35mg/kg；锌含量8.49mg/kg；铬含量：0.62mg/kg；钒含量：0.57mg/kg。

实施例3

本实施例在按常规整地、施足基肥、播种、间苗、定苗7天后，在每株胡萝卜苗的根部周围适量施加用清水稀释600倍的微量元素营养液，施加量300-400ml/每株；10天后再次在每株胡萝卜苗的根部周围适量施加用清水稀释500倍的微量元素营养液，施加量400-500ml/每株；其他均按常规方法进行管理，即收获富含锗、硒、锌、铬、钒等多种微量元素的胡萝卜；

本实施例收获的胡萝卜比常规方法栽培产量平均提高了6.8%，且胡萝卜根块中富含多种微量元素：锗含量1.26mg/kg；硒含量0.39mg/kg；锌含量5.91mg/kg；铬含量：0.30mg/kg；钒含量：0.16mg/kg。

实施例4

本实施例是在按常规整地、施足基肥、播种、间苗、定苗20天后，分别用500倍、400倍和300倍微量元素营养液的稀释液叶面喷施各一次，每次间隔7天，叶面喷施尽量做到上下叶面喷洒均匀，喷施量以不滴或少量下滴为度。其他均按常规方法进行管理，即收获富含锗、硒、锌、铬、钒等多种微量元素的胡萝卜；

本实施例收获的胡萝卜比常规方法栽培产量平均提高了8.2%，且胡萝卜根块中富含多种微量元素：锗含量2.46mg/kg；硒含量0.71mg/kg；锌含量7.18mg/kg；铬含量：0.43mg/kg；钒含量：0.39mg/kg。

实施例5

本实施例是在实施例4的基础上减少了一次400倍微量元素营养液稀释液的叶面喷施，其余均与实施例4相同；

本实施例收获的胡萝卜比常规方法栽培产量平均提高了6.4%，且胡萝卜根块中富含多种微量元素：锗含量1.51mg/kg；硒含量0.53mg/kg；锌含量5.80mg/kg；铬含量：0.29mg/kg；钒含量：0.21mg/kg。

Claims

1.一种使胡萝卜富含多种微量元素的方法，该方法至少采用以下措施之一：

2.根据权利要求1所述使胡萝卜富含多种微量元素的方法，其特征在于所述的措施1和措施2同时采用。

3.根据权利要求1所述使胡萝卜富含多种微量元素的方法，其特征在于所使用的微量元素营养液的浓度，根据苗龄的大小，由初次施加开始由低到高，逐次提高。

4.根据权利要求1所述使胡萝卜富含多种微量元素的方法，其特征在于所述叶面喷洒微量元素营养液时，选择下午4点以后无风无雨的天气喷施；喷施微量元素营养液后6小时内遇雨，则需要重喷一次。

5.根据权利要求1所述使胡萝卜富含多种微量元素的方法，其特征在于所述微量元素营养液单独使用，且微量元素营养液的喷施器具也要专用。