CN102911275B - 一种碱性活化淀粉及其制备方法和用途 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种碱性活化淀粉及其制备方法和用途。本发明碱性活化淀粉，由该方法制备：在溶媒中加入淀粉，在碱性条件下活化；其中，溶媒是指甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、水或者它们的混合物；淀粉与碱的重量比为1∶0.001～0.045。本发明碱性活化淀粉应用为代血浆——羟乙基淀粉或者其他酯化、璜化、醚化、磷酸化淀粉的合成原料。本发明碱性活化淀粉可达到的技术效果为：在进行目标产品的合成过程中可以减少碱的加量或者不加碱，减少了副反应和副产物，提高了产品质量。
Description
技术领域
本发明涉及一种碱性活化淀粉及其制备方法和用途。
背景技术
淀粉是天然的自然资源，其工业利用越来越广泛，如制备酸解淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、磷酸化淀粉、磺化淀粉等。但实践中大多都采用淀粉直接投料或将原料凝胶化或水解到一定程度，然后在碱性条件下进行合成或改性的制备方法，这样往往因为碱的加入后碱性太强，产生很多副反应，又没有好的办法除尽副产物，从而影响了变性淀粉的质量和应用。
发明内容
本发明目的在于提供一种碱性活化淀粉，以克服上述技术缺陷。
本发明目的是通过如下技术方案实现的：
一种碱性活化淀粉，由如下方法制备：在溶媒中加入淀粉，在碱性条件下活化；其中，溶媒是指甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、水或者它们的混合物；淀粉与碱的重量比为1∶0.001～0.045。
本发明碱性活化淀粉中，淀粉与碱的重量比优选1∶0.005～0.03。
本发明碱性活化淀粉中，淀粉与碱的重量比优选1∶0.015、1∶0.013、1∶0.01或者1∶0.025。
本发明碱性活化淀粉中，淀粉包括但不限于支链玉米淀粉、土豆淀粉、蜡质玉米淀粉或者玉米淀粉；优选支链玉米淀粉。
本发明碱性活化淀粉中，溶媒优选水或者水与乙醇的混合溶媒；
本发明所述水与乙醇的混合溶媒包括但不限于80％、90％、95％的乙醇水溶液。
本发明碱性活化淀粉中，碱包括但不限于氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠或者碳酸氢钠，优选氢氧化钠或者碳酸钠。
本发明碱性活化淀粉中，活化是指分开单独活化淀粉或者连续活化淀粉。
本发明碱性活化淀粉应用为代血浆----羟乙基淀粉或者其他酯化、璜化、醚化、磷酸化淀粉的合成原料。
本发明通过采用在溶媒中加入淀粉，在碱性条件下活化的制备工艺制得碱性活化淀粉，使其成为代血浆----羟乙基淀粉或者其他酯化、璜化、醚化、磷酸化淀粉的合成原料，从而达到如下技术效果：在进行目标产品的合成过程中可以减少碱的加量或者不加碱，减少了副反应和副产物，提高了产品质量。
下述实验例和实施方式用于进一步说明本发明但并不限于本发明。
实验例1
条件：每100kg投料情况下，生产羟乙基淀粉130/0.4
表1碱性活化淀粉为原料与直接以淀粉为原料的实验对比：
| 指标 | 碱性活化淀粉投料 | 淀粉直接投料 |
| 氢氧化钠加量kg | 0.5 | 15 |
| 环氧乙烷加量kg | 21 | 35 |
| 乙二醇副产物 | 0.005％ | 0.026％ |
| 氯乙醇副产物 | 0.001％ | 0.018％ |
| 产品色泽 | 白色 | 微黄色 |
| 产品吸收值(≤0.1) | 0.013 | 0.36(超标) |
表1结果表明，通过加入碱性活性淀粉，不但可以减少氢氧化钠的投料量或不加氢氧化钠，还能够减少副产物或有机残留，改善产品的色泽和吸收度，从而提高产品质量。
实验例2
条件：每100kg投料情况下，生产羟乙基淀粉78/0.3
表2碱性活化淀粉为原料与直接以淀粉为原料的实验对比：
| 指标 | 碱性活化淀粉投料 | 淀粉直接投料 |
| 氢氧化钠加量kg | ---- | 12 |
| 环氧乙烷加量kg | 15 | 23 |
| 乙二醇副产物 | 0.001％ | 0.012％ |
| 氯乙醇副产物 | 0.0006％ | 0.011％ |
| 产品色泽 | 白色 | 微黄色 |
| 产品吸收值(≤0.1) | 0.011 | 0.25(超标) |
表2结果表明，通过加入碱性活性淀粉，不但可以减少氢氧化钠的投料量或不加氢氧化钠，还能够减少副产物或有机残留，改善产品的色泽和吸收度，从而提高产品质量。
本发明实施例均能实现上述实验例的效果。
实施例1
向反应器中加入水溶液50ml，搅拌下加入氢氧化钠0.05g，待其溶解后，加入玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例2
向反应器中加入乙醇--水溶液(50％乙醇)30ml，搅拌下加入氢氧化钾0.15g，待其溶解后，加入支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例3
向反应器中加入水溶液30ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.08g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例4
向反应器中加入水溶液50ml和土豆淀粉10g，45℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.1g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例5
向反应器中加入水溶液40ml和蜡质玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.08g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例6
向反应器中加入水溶液35ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入碳酸钠0.10g和碳酸氢钠0.25g溶液，38℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例7
向反应器中加入水溶液30ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入乙醇-水(55％乙醇)30ml，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.1g，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例8
向反应器中加入水溶液45ml和玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钾0.05g和碳酸氢钠0.05g溶液，45℃条件下搅拌30分钟后，过滤；再重新加入乙醇---水(35％乙醇)30ml，活化2小时，过滤或干燥既得。
实施例9
向反应器中加入水溶液30ml和蜡质淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入甲醇-水(60％甲醇)30ml，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.15g，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得。
实施例10
向反应器中加入水溶液30ml和土豆淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入丙酮-水(70％丙酮)30ml，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.15g，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤；再重新加入30ml水，上述淀粉和0.1g氢氧化钠溶液，40℃条件下搅拌90分钟后，过滤或干燥既得。
Claims (3)
1.一种碱性活化淀粉，其特征在于由如下方法制备：向反应器中加入水溶液30ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.08g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液50ml和土豆淀粉10g，45℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.1g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液40ml和蜡质玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.08g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液35ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入碳酸钠0.10g和碳酸氢钠0.25g溶液，38℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液45ml和玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钾0.05g和碳酸氢钠0.05g溶液，45℃条件下搅拌30分钟后，过滤；再重新加入乙醇---水(35％乙醇)30ml，活化2小时，过滤或干燥既得。
2.如权利要求1所述的一种碱性活化淀粉在代血浆----羟乙基淀粉或者其他酯化、璜化、醚化、磷酸化淀粉的合成原料中的应用。
3.一种碱性活化淀粉的制备方法，其特征在于该方法为：向反应器中加入水溶液30ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.08g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液50ml和土豆淀粉10g，45℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.1g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液40ml和蜡质玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钠0.08g和碳酸氢钠0.05g溶液，40℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液35ml和支链玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入碳酸钠0.10g和碳酸氢钠0.25g溶液，38℃条件下搅拌30分钟后，过滤或干燥既得；或
向反应器中加入水溶液45ml和玉米淀粉10g，40℃条件下搅拌30分钟后过滤，然后重新加入30ml水，加入上述过滤后的淀粉，搅拌下加入氢氧化钾0.05g和碳酸氢钠0.05g溶液，45℃条件下搅拌30分钟后，过滤；再重新加入乙醇---水(35％乙醇)30ml，活化2小时，过滤或干燥既得。
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