CN102824480B - 一种含藏药滇结香的辅助降血糖组合物及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含藏药滇结香的辅助降血糖组合物及制备方法。将滇结香超微粉或滇结香浸提物与下列药材按重量比99:1～1:99进行配比得到组合物，药材由葛根、茯苓、枸杞子、苦瓜、南瓜、黄精、山药、西洋参、沙参、金钱柳、花粉、地黄、黄芪、牛蒡中的一种或几种组成；滇结香超微粉由超细粉碎得到，滇结香浸提物由滇结香花通过多次溶剂浸提得到。本发明将滇结香超微粉或滇结香浸提物与药食同源药材或保健食品药材组合制成针对糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、血管炎、脉管炎等有益的饮食品或保健品；经对比观察证明，本发明饮食品或保健品对α-葡萄糖苷酶有较强的抑制作用，能够起到对糖尿病的治疗作用；对血糖有明显的控制作用。
Description
技术领域
本发明属于饮食品和保健品开发生产技术领域，尤其属于一种具有降血糖作用的饮食品和保健品开发生产技术领域，具体涉及具有降血糖作用的滇结香组合物的制剂方法及其饮食品和保健品。
背景技术
糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症，是糖尿病全身性微血管病变表现之一，临床特征为蛋白尿、渐进性肾功能损害、高血压、水肿，晚期出现严重肾功能衰竭，是糖尿病患者的主要死亡原因之一。近年来随着我国人口人均寿命延长，生活饮食习惯，结构的改变，糖尿病的患病率呈直线上升趋势，据最新统计，我国目前约有9000万人正面临着糖尿病的威胁。在美国，糖尿病肾病占终末期肾功能衰竭的首位，约为35%-38%。Ⅰ型（IDDM）糖尿病发生糖尿病肾病比例较高，约为35%-50%，Ⅱ型（NIDDM）发生率约20%左右。针对这种世界范围的流行病，全世界都在从医疗的角度寻找能解决糖尿病的药物，但是都没有得到很好的解决。
如此庞大的糖尿病患者人数，他们的饮食应该受到关注，开发出适宜糖尿病患者人群的特殊食品是现社会迫在眉睫的事情。
药膳是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的学科。药膳是在中医药理论的指导下，利用中药和食物，经由烹调而成的美味佳肴，它具有预防、治疗疾病、保健益寿的作用，故又称为食疗。在对一些慢性疾病的预防与治疗上发挥着重要作用。
藏药滇结香（Edgeworthia gardneri）为瑞香科（Thymelaeaceae）结香属植物，花蕾、根和茎皮均可入药。其中花蕾称为绿萝花，据记载，绿萝花主治糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、血管炎、脉管炎等。现代药理研究表明，绿萝花醇提取物的乙酸乙酯萃取部分有较强的α-葡萄糖苷酶抑制及抗氧化作用；但目前对于绿萝花提取物的药理学报道较少，针对庞大的糖尿病患者人群数量，对他们的饮食成分研究甚少或者没有，滇结香提取物在糖尿病饮食结构方面也未见相关报道。
发明内容
本发明根据现有技术的不足公开了一种含藏药滇结香的辅助降血糖组合物及制备方法。本发明的目的是提供一种利用藏药滇结香制备针对糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、血管炎、脉管炎等具有药用作用的保健品或饮食品组合物，本发明的另一个目的是提供一种包括上述制剂的制备方法。
本发明要解决的第一个问题是提供一种含藏药滇结香的辅助降血糖组合物。
将滇结香超微粉或滇结香浸提物与下列药材按重量比99:1～1:99进行配比得到组合物，所述药材由葛根、茯苓、枸杞子、苦瓜、南瓜、黄精、山药、西洋参、沙参、金钱柳、花粉、地黄、黄芪、牛蒡中的一种或几种组成。
进一步所述组合物由下列重量百分比的组分组成：
滇结香超微粉或滇结香浸提物：10～50%；
药材：50～90%。
更进一步所述药材由下列重量份数的组分组成：葛根5～20份、茯苓5～20份、枸杞子5～20份、苦瓜5～20份、南瓜5～20份、黄精5～20份。
优选之一是：滇结香浸提物重量百分比为50%；药材重量百分比为50%；其中，药材由下列重量份数的组分制成，葛根5～10份、茯苓5～10份、枸杞子5～10份、苦瓜5～10份、南瓜5～10份、黄精5～10份。
另一种组分组成是：所述药材由下列重量份数的组分组成：苦瓜10～15份、茯苓10～20份、山药10～20份、西洋参5～10份、沙参5～10份。
上述药材葛根、茯苓、枸杞子、苦瓜、南瓜、黄精、山药、西洋参、沙参是药食同源药材，与滇结香超微粉或滇结香的提取物复合配制后可以制备成能辅助降血糖的饮食品，加入到蛋糕、固液饮料、面条、馒头、饼干、烘烤等食品中，加入量在5-10%内，开发成适于糖尿病患者的生活食物制成辅助降血糖的饮食品。
还有一种组分组成是：所述药材由下列重量份数的组分组成：金钱柳5～20份、西洋参5～20份、花粉5～20份、地黄5～20份、黄芪5～20份、牛蒡5～20份。
优选之一是：滇结香浸提物的重量百分比为30%；药材重量百分比为70%；其中，药材由下列重量份数的组分组成：金钱柳10～15份、西洋参10～20份、花粉10～20份、地黄5～10份、黄芪5～10份、牛蒡5～10份。
上述药材金钱柳、花粉、地黄、黄芪、牛蒡是保健食品药材，配合加入滇结香超微粉或滇结香提取物，加上药学上可以加入的辅料或辅助性成分，通过机械作用制备成片剂；或通过制备成胶囊；或制备成滴丸，制成辅助降血糖的保健品。
在上述药材中至少选择5～6种与滇结香超微粉或滇结香浸提物组合制成组合物。
本发明要解决的第二个问题是提供上述组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1）将滇结香的花蕾、根和茎皮粉碎，粉碎后颗粒粒度为5～10毫米，再通过超微粉碎技术粉碎，超微粉碎颗粒粒度为10～25微米，得到滇结香超微粉；
或/和：
2）将滇结香花蕾在重量百分比浓度为50～90%乙醇中回流提取2～5次，得到回流液I和残渣Ⅰ，回流提取时结香花蕾重量与乙醇体积比为1比3～6；
3）将残渣Ⅰ再用重量百分比浓度为50～90%乙醇回流提取2～5次，得到回流液II和残渣Ⅱ，回流提取时结香花蕾重量与乙醇体积比为1比3～6；
4）将残渣Ⅱ用水回流提取2～5次，得到水提取液，回流提取时结香花蕾重量与水体积比为1比3～6；
5）将回流液I和回流液II浓缩并回收乙醇后，用浓缩液2～6倍体积的乙酸乙酯萃取3～5次，得到乙酸乙酯萃取液和母液Ⅰ；
6）分别对母液Ⅰ、乙酸乙酯萃取液、水提取液缓慢加热干燥，分别得到母液提取部分、乙酸乙酯提取部分和水溶性部分的干物质；
7）将母液提取部分、乙酸乙酯提取部分和水溶性部分的干物质中的一种或两种或三种混合得到滇结香浸提物；
8）将所述药材粉碎，过80目筛子后待用；
9）将上述步骤制备的滇结香超微粉或滇结香浸提物与药材按上述需要的组分组成混合。
本发明有益性是：本发明通过超微粉碎、不同溶剂浸提提取后再混合方法制备滇结香超微粉或滇结香浸提物，将滇结香超微粉或滇结香浸提物与药食同源药材或保健食品药材组合制成针对糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、血管炎、脉管炎等有益的饮食品或保健品；在含有滇结香超微粉或滇结香浸提物为主制备成的食品保健品的组合物中，经对比观察证明，本发明饮食品或保健品对α-葡萄糖苷酶有较强的抑制作用，能够起到对糖尿病的治疗作用；对血糖有明显的控制作用。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进行具体的描述，有必要在此指出的是本实施例只用于对本发明进行进一步的说明，但不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员可以根据上述本发明的内容作出一些非本质的改进和调整。
实施例1
对藏药滇结香的花蕾、根和茎皮超微粉碎：首先通过粉碎机使其粉碎颗粒粒度在5～10mm内，在通过超微粉碎技术，使其粉碎的颗粒粒度在10～25微米内。
实施例2
滇结香浸提物制备方法：
1）将滇结香花蕾在重量百分比浓度为50～90%乙醇溶剂中回流提取2～5次，得到回流液I和残渣Ⅰ，回流提取时滇结香花蕾重量与乙醇体积比为1比3～6；
2）将残渣Ⅰ再用重量百分比浓度为50～90%乙醇溶剂回流提取2～5次，得到回流液II和残渣Ⅱ，回流提取时滇结香花蕾重量与乙醇体积比为1比3～6；
3）将残渣Ⅱ用水回流提取2～5次，得到水提取液，回流提取时滇结香花蕾重量与水体积比为1比3～6；
4）将回流液I和回流液II浓缩并回收乙醇后，用浓缩液2～6倍体积的乙酸乙酯萃取3～5次，得到乙酸乙酯萃取液和母液Ⅰ；
5）分别对母液Ⅰ、乙酸乙酯萃取液、水提取液缓慢加热干燥，分别得到母液提取部分、乙酸乙酯提取部分和水溶性部分的干物质。
6）将母液提取部分、乙酸乙酯提取部分和水溶性部分的干物质中的一种或两种或三种混合得到滇结香浸提物。
实施例3
将实施例1得到的超微粉碎微粒，按下列重量百分比制成饮食品；
滇结香超微粉：10%；
药食同源药材：90%；
其中，药食同源药材由下列重量份数的组分制成，10-20份苦瓜、10-20份茯苓、15-20份山药、10-20份西洋参、10-20份沙参混合。上述各药材分别经过粉碎，过80目筛子后混合。
实施例4
将实施例2得到的水提取部分单独作为滇结香浸提物，按下列重量百分比制成饮食品；
滇结香浸提物：30%；
药食同源药材：70%；
其中，药食同源药材由下列重量份数的组分制成，葛根10～20份、茯苓5～20份、枸杞子10～20份、苦瓜5～20份、南瓜10～20份、黄精10～20份混合。上述各药材分别经过粉碎，过80目筛子后混合。
实施例5
将实施例2得到的水提取部分、乙酸乙酯提取部分、溶剂提取部分各三分之一混合作为滇结香浸提物，按下列重量百分比制成饮食品；
滇结香浸提物：50%；
药食同源药材：50%；
其中，药食同源药材由下列重量份数的组分制成，葛根5～10份、茯苓5～10份、枸杞子5～10份、苦瓜5～10份、南瓜5～10份、黄精5～10份混合。上述各药材分别经过粉碎，过80目筛子后混合。
实施例6
将实施例2得到的水提取部分、乙酸乙酯提取部分、溶剂提取部分各三分之一混合作为滇结香浸提物，按下列重量百分比制成保健品；
滇结香浸提物：30%；
保健食品药材：70%；
其中，保健食品药材具体重量份数组成是：金钱柳10～15份、西洋参10～20份、花粉10～20份、地黄5～10份、黄芪5～10份、牛蒡5～10份。上述各药材分别经过粉碎，过80目筛子后混合。
实施例7
观察实施例3、实施例4、实施例5、阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。
本检测在96微孔板上进行，在微孔板上加pH 6.8的磷酸钾缓冲液100μL，再加入1U/mLα-葡萄糖苷酶20μL，分别加入20μL实施例3、实施例4、实施例5制成的混合物、阿卡波糖溶液及对照品蒸馏水，混匀，37℃恒温15min后，加入2.5mmol/L底物对硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷（PNPG）20μL，混匀后37℃恒温反应20min。最后加入80μL的0.2mol/L的碳酸钠溶液，于400nm波长下测OD值。OD值越低，说明所加溶液对α-葡萄糖苷酶的抑制作用越强。结果见下表1。
表1实施例3、实施例4、实施例5的混合物、阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。表1
| 溶液 | 实施例3 | 实施例4 | 实施例5 | 阿卡波糖 | 蒸馏水 |
| OD值 | 0.493 | 0.432 | 0.404 | 0.397 | 0.769 |
| 抑制率% | 41.33 | 45.87 | 49.36 | 50.06 | 0 |
由上表1可知，与蒸馏水相比，实施例3、实施例4、实施例5制成的混合物、阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶均有较强的抑制作用，能够起到对糖尿病的治疗作用。
实施例8
观察实施例3、实施例4、实施例5的混合物、阿卡波糖对糖尿病模型小鼠血糖控制的作用。取4周龄雄性昆明小鼠禁食12h后剪尾取血测定基础血糖水平，模型组根据体重左下腹腔注射四氧嘧啶（ALX）150mg/kg造模，造模成功后分别给药实施例3、实施例4、实施例5制成的混合物、阿卡波糖的溶液以及对照品蒸馏水，给药后0、0.5、1、2、3、4h小时测定血糖水平，计算计算给药后不同时间的血糖百分数，即“血糖百分数=血糖t/血糖0×100%”，各组分给药后0时间点血糖百分数为100%。结果见下表2。
表2观察实施例3、实施例4、实施例5混合物、阿卡波糖对血糖控制的作用
| 血糖百分数 | 实施例3 | 实施例4 | 实施例5 | 阿卡波糖 | 蒸馏水 |
| 0 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
| 0.5h | 89.88 | 84.46 | 81.23 | 80.56 | 98.34 |
| 1h | 82.14 | 78.82 | 75.59 | 73.94 | 100.21 |
| 2h | 75.17 | 66.65 | 60.72 | 53.27 | 100.04 |
| 3h | 63.77 | 57.82 | 43.48 | 33.69 | 98.34 |
| 4h | 53.32 | 50.23 | 45.70 | 32.80 | 99.17 |
由上表2可知，与蒸馏水相比，实施例3、实施例4、实施例5制成的混合物、阿卡波糖对血糖在4h内均有明显的控制作用。
Claims (7)
1.一种含藏药滇结香的辅助降血糖组合物，其特征在于：组合物由下列重量百分比的组分组成：
滇结香超微粉或滇结香浸提物：10～50%；
药材：50～90%；
其中，所述药材由葛根、茯苓、枸杞子、苦瓜、南瓜、黄精、山药、西洋参、沙参、金钱柳、花粉、地黄、黄芪、牛蒡中的一种或几种组成。
2.根据权利要求1所述含藏药滇结香的辅助降血糖组合物，其特征在于：所述药材由下列重量份数的组分组成：葛根5～20份、茯苓5～20份、枸杞子5～20份、苦瓜5～20份、南瓜5～20份、黄精5～20份。
3.根据权利要求2所述含藏药滇结香的辅助降血糖组合物，其特征在于：滇结香浸提物重量百分比为50%；药材重量百分比为50%；其中，药材由下列重量份数的组分制成，葛根5～10份、茯苓5～10份、枸杞子5～10份、苦瓜5～10份、南瓜5～10份、黄精5～10份。
4.根据权利要求1所述含藏药滇结香的辅助降血糖组合物，其特征在于：所述药材由下列重量份数的组分组成：苦瓜10～15份、茯苓10～20份、山药10～20份、西洋参5～10份、沙参5～10份。
5.根据权利要求1所述含藏药滇结香的辅助降血糖组合物，其特征在于：所述药材由下列重量份数的组分组成：金钱柳5～20份、西洋参5～20份、花粉5～20份、地黄5～20份、黄芪5～20份、牛蒡5～20份。
6.根据权利要求5所述含藏药滇结香的辅助降血糖组合物，其特征在于：滇结香浸提物的重量百分比为30%；药材重量百分比为70%；其中，药材由下列重量份数的组分组成：金钱柳10～15份、西洋参10～20份、花粉10～20份、地黄5～10份、黄芪5～10份、牛蒡5～10份。
7.一种权利要求1至6任一项所述组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1）将滇结香的花蕾、根和茎皮粉碎，粉碎后颗粒粒度为5～10毫米，再通过超微粉碎技术粉碎，超微粉碎颗粒粒度为10～25微米，得到滇结香超微粉；
或/和：
2）将滇结香花蕾在重量百分比浓度为50～90%乙醇中回流提取2～5次，得到回流液I和残渣Ⅰ，回流提取时结香花蕾重量与乙醇体积比为1比3～6；
3）将残渣Ⅰ再用重量百分比浓度为50～90%乙醇回流提取2～5次，得到回流液II和残渣Ⅱ，回流提取时结香花蕾重量与乙醇体积比为1比3～6；
4）将残渣Ⅱ用水回流提取2～5次，得到水提取液，回流提取时结香花蕾重量与水体积比为1比3～6；
5）将回流液I和回流液II浓缩并回收乙醇后，用浓缩液2～6倍体积的乙酸乙酯萃取3～5次，得到乙酸乙酯萃取液和母液Ⅰ；
6）分别对母液Ⅰ、乙酸乙酯萃取液、水提取液缓慢加热干燥，分别得到母液提取部分、乙酸乙酯提取部分和水溶性部分的干物质；
7）将母液提取部分、乙酸乙酯提取部分和水溶性部分的干物质中的一种或两种或三种混合得到滇结香浸提物；
8）将所述药材粉碎，过80目筛子后待用；
9）将上述步骤制备的滇结香超微粉或滇结香浸提物与药材按权利要求1至6所述的组分组成混合。
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