CN102787059B - 童松茸补益酒的制备方法 - Google Patents
童松茸补益酒的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102787059B CN102787059B CN 201210304059 CN201210304059A CN102787059B CN 102787059 B CN102787059 B CN 102787059B CN 201210304059 CN201210304059 CN 201210304059 CN 201210304059 A CN201210304059 A CN 201210304059A CN 102787059 B CN102787059 B CN 102787059B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- matsutake
- virgin
- tonic wine
- tender
- weight parts
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了童松茸补益酒的制备方法。本发明主要由以下步骤组成：（1）将童松茸、姜、女贞子、冰糖和白酒置入陶罐中，密封；（2）将陶罐放置于12～18℃的条件下40～80天。本发明操作简单、易于实施，且本发明制备出的产品饮用后可调节人体内分泌，具有补肾强身的效果。
Description
技术领域
本发明涉及的是一种补益酒的制备方法，具体涉及的是童松茸补益酒的制备方法。
背景技术
松茸，学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌。在第二次世界大战中，广岛被美国原子弹轰炸后，松茸是最先生长出来的植物。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有补肾强身、益肠胃、理气化痰、驱虫等功能。而且常食松茸能强精补肾，恢复精力，并且还可以益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、驱虫以及治糖尿病和抗癌，是中老年人理想的保健食品。
现有的松茸酒浸泡不完全，常常有许多的有效成分在浸泡过程中流失，使其效果大打折扣。
发明内容
本发明的目的在于解决现有松茸酒浸泡不完全、浸泡过程中常常有许多的有效成分流失的问题，提供一种用于调节人体内分泌并且具有补肾强身效果的童松茸补益酒的制备方法。
实现本发明的技术方案如下：
童松茸补益酒的制备方法，主要由以下步骤组成：
（1）将童松茸、姜、女贞子、冰糖和白酒置入陶罐中；
（2）将陶罐放置于12～18℃的条件下40～80天。
进一步，所述姜为白姜，该白姜切成片状。
更进一步，所述白酒为60度的高粱白酒。
作为一种优选，所述步骤（2）中陶罐放置的时间为60天。
为了达到最好的效果，所述童松茸为8～16重量份、姜为3～5重量份、女贞子为1～2重量份、冰糖为8～16重量份、白酒为60～70重量份。
本发明中，松茸具有补益肝肾、清虚热、明目等功效，因而具有治疗头昏目眩、腰膝酸软、遗精、耳鸣、须发早白、骨蒸潮热、目暗不明等病症的效果。童松茸是指初生长直径为6CM的松茸幼体。
通过研究发现：松茸中最具药用价值、最有效调节内分泌、最具补肾强身效果的是童松茸。
本发明中，女贞子具有补益肝肾、清虚热、明目等功效，因而对头昏目眩、腰膝酸软、遗精、耳鸣、须发早白、骨蒸潮热、目暗不明等病症均具有治疗作用。
本发明的姜优选为白姜，白姜具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化饮的功效，因此对脾胃虚冷、脾寒疟疾、赤眼涩痛、水泻、头晕吐逆、痈疽初起、咳嗽上气等病症具有治疗效果。
冰糖味甘、性平、入肺、脾经，有补中益气和胃润肺的功效；冰糖养阴生津、润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。因而本发明采用冰糖不仅使本发明的味道更顺口，而且强身效果更加。
本发明具有以下优点及有益效果：
1、通过本发明的方法，在12～18℃的条件下放置40～80天，较低温度下不仅不会破坏有效成分，而且在60天左右可更有效地使各物质中的有效成分浸泡出来，从而使利用本发明制得的益补酒能更好地调节人体内分泌，进而达到强身健体的效果；
2、本发明中采用下述重量份的物质配合组成：童松茸8～16、姜3～5、女贞子1～2、冰糖8～16、白酒60～70，以上各物质的联合作用使童松茸的药效更加的明显，进而达到最好的调节内分泌的效果；同时，上述物质各组份之间的配合，使各物质的效果达到最好，进而使浸泡出的酒更具疗效；
3、本发明的白酒采用60度的高粱白酒，该酒精浓度下可保证童松茸、姜、女贞子中富含的有益成分充分浸泡出来，使单位体积的酒水效果更加，从而最大程度地提高本发明的保健效果；
4、本发明操作简单、浸泡效果佳，且浸泡的各种物质价格便宜，进而体现出本发明具有很高的性价比，适合推广。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步地详细说明，但本发明的实施方式不限于此。
实施例1
童松茸补益酒的制备方法，主要由以下步骤组成：
（1）将白姜切片，将童松茸沿着菌柄切成两半，然后将童松茸、姜、女贞子、冰糖和白酒置入陶罐中，并将混合后的物质放入陶罐内密封，以上各物质的具体配比如下，
童松茸12重量份、白姜为4重量份、女贞子为1重量份、冰糖为13重量份、60度的高粱白酒为66重量份。
（2）并将密封好的陶罐置入15℃的条件放置60天即可。
实施例2
本实施例与实施例1的不同点在于：
步骤（1）中各种物质的具体组份不同，本实施例由8重量份的童松茸、3重量份的白姜为、1重量份的女贞子、8重量份的冰糖、60重量份的60度的高粱白酒组成；
步骤（2）中陶罐放置的时间和温度不同，本实施例中陶罐置入12℃的条件放置80天。
实施例3
本实施例与实施例1的不同点在于：
步骤（1）中各种物质的具体组份不同，本实施例由16重量份的童松茸、5重量份的白姜、2重量份的女贞子、16重量份的冰糖、70重量份的60度的高粱白酒组成；
步骤（2）中陶罐放置的时间和温度不同，本实施例中陶罐置入18℃的条件放置40天。
通过上述实施例生产出的酒均为橙黄色，无明显的苦味和涩味，口感佳。经多人长期饮用后证明：身体更加健康、更加的少生病、人显得更加的年轻、精神。
Claims (4)
1. 童松茸补益酒的制备方法，其特征在于，主要由以下步骤组成：
（1）将8～16重量份的童松茸、3～5重量份的姜、1～2重量份的女贞子、8～16重量份的冰糖和60～70重量份的白酒置入陶罐中，密封；
（2）将陶罐放置于12～18℃的条件下40～80天。
2. 根据权利要求1所述的童松茸补益酒的制备方法，其特征在于，所述姜为白姜，该白姜切成片状。
3. 根据权利要求2所述的童松茸补益酒的制备方法，其特征在于，所述白酒为60度的高粱白酒。
4. 根据权利要求3所述的童松茸补益酒的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中陶罐放置的时间为60天。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201210304059 CN102787059B (zh) | 2012-08-24 | 2012-08-24 | 童松茸补益酒的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201210304059 CN102787059B (zh) | 2012-08-24 | 2012-08-24 | 童松茸补益酒的制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102787059A CN102787059A (zh) | 2012-11-21 |
| CN102787059B true CN102787059B (zh) | 2013-10-30 |
Family
ID=47152651
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 201210304059 Expired - Fee Related CN102787059B (zh) | 2012-08-24 | 2012-08-24 | 童松茸补益酒的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102787059B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110129165A (zh) * | 2019-04-11 | 2019-08-16 | 张映萍 | 一种松茸酒的制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1065273C (zh) * | 1994-04-23 | 2001-05-02 | 于可辉 | 童冰药酒的制造方法 |
-
2012
- 2012-08-24 CN CN 201210304059 patent/CN102787059B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1065273C (zh) * | 1994-04-23 | 2001-05-02 | 于可辉 | 童冰药酒的制造方法 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 《本草纲目》"药酒"拾零;邢湘臣;《东方药膳》;20071231(第5期);第32页 * |
| 江苏新医学院.女贞子.《中药大辞典》.上海科学技术出版社,1986,(第1版), * |
| 邢湘臣.《本草纲目》"药酒"拾零.《东方药膳》.2007,(第5期), |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN102787059A (zh) | 2012-11-21 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100389186C (zh) | 红玫瑰酒及其酿制方法 | |
| CN102391939B (zh) | 一种桂花玫瑰酒及其制备方法 | |
| CN102805170B (zh) | 一种红茶菌饮料及其制备工艺及其应用 | |
| CN104587311B (zh) | 健脾去湿的中药提取物及其制备方法、应用和健脾去湿膏 | |
| CN104146024B (zh) | 一种虎杖玫瑰保健面包 | |
| CN104593190A (zh) | 一种刺梨酒的制备方法 | |
| CN104194989A (zh) | 一种滋补葡萄酒及其制备方法 | |
| CN104877876A (zh) | 一种桑葚黑米酒及其酿造方法 | |
| CN106479801A (zh) | 一种蜂蜜保健药酒及其制备方法 | |
| CN102302140A (zh) | 活血化瘀柿子醋 | |
| CN104997087A (zh) | 一种补气血功能饮料 | |
| CN103828906A (zh) | 葡萄罐头的加工方法 | |
| CN103981076B (zh) | 一种山竹保健果醋及其制备方法 | |
| CN107794207A (zh) | 一种美容养颜的果醋及其制备方法 | |
| CN102787059B (zh) | 童松茸补益酒的制备方法 | |
| CN104388263A (zh) | 山楂桂圆养生中药酒及制备方法 | |
| CN104642862A (zh) | 一种健脾和胃膏配方 | |
| CN102787060A (zh) | 童松茸补益酒 | |
| CN104987985A (zh) | 一种桑葚原浆果酒 | |
| CN105433184A (zh) | 饮品调味剂 | |
| CN105454750A (zh) | 一种芝麻蜂蜜糖浆的制备方法 | |
| CN104273260A (zh) | 养性强身养生中药茶饮品及制备方法 | |
| CN104513767A (zh) | 薏米虫草酒的制备方法 | |
| KR100465261B1 (ko) | 한약재를 주재료로 한 발효음료 | |
| CN109207338A (zh) | 秋葵花保健醋的制备工艺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20131030 Termination date: 20170824 |