CN102754916A - 一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法 - Google Patents
一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102754916A CN102754916A CN2012102643887A CN201210264388A CN102754916A CN 102754916 A CN102754916 A CN 102754916A CN 2012102643887 A CN2012102643887 A CN 2012102643887A CN 201210264388 A CN201210264388 A CN 201210264388A CN 102754916 A CN102754916 A CN 102754916A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cigarette
- xylo
- oligosaccharide
- humectant
- sugar material
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法。将低聚木糖与水或丙二醇混匀后制成，溶液中低聚木糖的含量为0.1%～2%。使用时将该卷烟保润剂以0.1%～20%的比例添加到卷烟糖料或表香中，并在卷烟制丝线加料或加香环节添加到烟叶或烟丝表面，并控制成品卷烟烟丝含水率为12%，则可起到良好的保润效果，敞开放置烟丝水分能较长时间保持稳定。不同卷烟牌号试验数据表明，本发明能有效改善烟丝保润效果，进一步提高卷烟的抽吸品质。实验还表明该卷烟保润剂可以明显降低卷烟糖料成品储罐的胀气比例。
Description
技术领域
本发明属于卷烟生产技术领域，具体涉及一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法。
背景技术
目前，当卷烟在降低焦油达到一定程度时，保持烟气的香味吃味和降低烟气的刺激性问题逐渐突出，同时由于卷烟小盒在打开包装后水分可能会散失增加卷烟烟气的刺激性。
低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性，同时抑制芽孢杆菌等细菌的增殖活性，其双歧因子功能是其它聚合糖类的10～20倍。
低聚木糖天然存在于竹根、水果、蔬菜、牛奶和蜂蜜中，但含量都很低。低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如大肠杆菌、肠炎门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌、芽孢杆菌等都能吸附到低聚木糖上。由于低聚木糖不被各种天然消化酶所降解，所以可稳定吸附附着的病原菌，从而抑制其繁殖和代谢。低聚木糖还具有良好的保湿性能，能够延长饼干和各种糕点的含水率降低时间。低聚木糖的稳定性也非常好，即使在酸性条件（pH= 2.5～8）加热至100 ℃保持4 h也基本不分解，这说明低聚木糖在很宽的pH范围内都稳定性很好。因此低聚木糖已被多个国家允许添加到饮料、乳制品、糖果、糕点饼干、冷饮品等食品中。但将低聚木糖直接应用于卷烟生产，特别是用作卷烟保润剂和卷烟糖料成品稳定剂在现有技术中尚未见报道。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，针对卷烟小盒包装被打开后在较短时间内卷烟烟丝含水率降低或升高，从而使卷烟抽吸品质下降的问题，提供一种新型的卷烟保润剂，以改善卷烟烟丝的保润效果。
本发明的目的还在于提供所述卷烟保润剂的使用方法。
本发明的目的通过下述技术方案予以实现。
*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。
一种低聚木糖卷烟保润剂，其特征在于：将低聚木糖与溶剂混匀后制成，溶液中低聚木糖的含量为0.1%～20%，所述的溶剂为水或丙二醇。
所述的低聚木糖包括液体低聚木糖或固体粉末低聚木糖。
使用时，将该卷烟保润剂以0.1%～20%的比例添加到卷烟糖料或表香中，然后在卷烟制丝线加料或加香环节，将所述的卷烟糖料或表香添加到烟叶或烟丝表面，并控制成品卷烟烟丝含水率为12%，即可起到良好的保润效果，敞开放置烟丝水分能较长时间保持稳定。
经过对添加低聚木糖保润剂前后卷烟糖料成品储罐的胀气比例比较，结果显示卷烟糖料成品储罐的胀气比例明显降低，说明本发明的低聚木糖卷烟保润剂还可以作为卷烟糖料成品稳定剂。
本发明的低聚木糖卷烟保润剂能显著提高卷烟烟丝水分较长时间保持基本稳定，保持烟丝含水率不明显增加也不明显降低，从而改善卷烟的抽吸品质，使用该产品能够降低卷烟烟气干燥感、毛刺感。同时，该低聚木糖卷烟保润剂还可以明显降低卷烟糖料成品储罐的胀气比例。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
应用实施例1
称取10公斤低聚木糖溶解于90公斤水中，配制成10%的低聚木糖水溶液，即为所需的卷烟保润剂。然后以2%的比例添加到卷烟的糖料料液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加料环节将添加有低聚木糖水溶液的卷烟糖料按配方要求比例分别添加到3个牌号卷烟烟叶表面，其他工艺参数不变。所生产的卷烟成品与不含低聚木糖的同品牌卷烟成品在敞开湿度为10%的22℃环境中放置5天，与实验前对应卷烟比较，含低聚木糖的3个牌号卷烟含水率分别降低了11.8%、15.1%和9.6%，而不含低聚木糖卷烟的含水率降低了26.2%、37.2%和22.8%。
将使用低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品与对照卷烟在干燥的相同环境中同时敞开放置3天，卷烟产品经9位专业卷烟感官评吸人员评吸，一致认为添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟烟气干燥感、毛刺感等都比对照卷烟弱，而且添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品香气质和协调性均优于对照卷烟。
应用实施例2
称取200 g低聚木糖溶解于800 mL丙二醇中，配制成20%的低聚木糖丙二醇溶液，即为所需的卷烟保润剂，并以10%的比例添加到卷烟的糖料料液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加料环节将添加有低聚木糖水溶液的卷烟糖料按配方要求比例添加到卷烟烟叶表面，其他工艺参数不变。所生产卷烟成品与不含低聚木糖的同品牌卷烟成品在敞开湿度为10%的22℃环境中放置5天，与实验前对应卷烟比较，含低聚木糖卷烟的水分降低了17.9%，而不含低聚木糖卷烟的水分降低了41.9%。
经上述处理后的样品，评吸结果表明：其舒适度、润度有所提升，烟气刺激性明显下降，卷烟感官风格特征无明显变化。
应用实施例3
称取200 g低聚木糖溶解于800 mL水中，配制成20%的低聚木糖水溶液，以5%的比例添加到卷烟的糖料料液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加料环节将添加有低聚木糖水溶液的卷烟糖料按配方要求比例添加到卷烟烟叶表面，其他工艺参数不变。所生产卷烟成品与不含低聚木糖的同品牌卷烟成品在敞开湿度为10%的22℃环境中放置5天，与实验前对应卷烟比较，含低聚木糖卷烟的含水率降低了9.2%，而不含低聚木糖卷烟的含水率降低了36.5%。
将使用低聚木糖卷烟保润剂的卷烟烟丝与对照卷烟烟丝在相同生产环境中生产，卷烟生产完成后经统计，添加有低聚木糖卷烟保润剂的烟丝短丝率比对照卷烟烟丝低12.8%。
应用实施例4
重复应用实施例1,有以下不同点：配制浓度0.1%的低聚木糖水溶液，即为所需的卷烟保润剂，并以50%的比例添加到卷烟的糖料料液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加料环节将添加有低聚木糖保润剂的卷烟糖料按配方要求比例添加到卷烟烟叶表面，其他工艺参数不变。
所生产的3个牌号卷烟成品与不含低聚木糖的同品牌卷烟成品在敞开湿度为10%的22℃环境中放置5天，与实验前对应卷烟比较，含低聚木糖卷烟的水分降低了7.3～15.8%，而不含低聚木糖卷烟的水分降低了23.3～48.3%。
上述实验卷烟产品经9位专业卷烟感官评吸人员评吸，一致认为不同牌号添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品卷烟烟气干燥感、毛刺感等都比对照卷烟弱，而且添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品香气质和香气量均优于对照卷烟。
应用实施例5
重复应用实施例1,有以下不同点：配制浓度30%的低聚木糖水溶液，即为所需的卷烟保润剂，并以30%的比例添加到卷烟的糖料料液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加料环节将添加有低聚木糖保润剂的卷烟糖料按配方要求比例添加到卷烟烟叶表面，其他工艺参数不变。
使用低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品与对照卷烟在相同敞开自然环境中同时敞开放置3天，卷烟产品经9位专业卷烟产品质量检测人员采用手捏揉法判断，一致认为添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品的烟丝的含水率明显优于对照卷烟烟丝。
应用实施例6
重复应用实施例2,有以下不同点：配制浓度20%的低聚木糖丙二醇溶液，即为所需的卷烟保润剂，并以0.1%的比例添加到卷烟的糖料料液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加料环节将添加有低聚木糖保润剂的卷烟糖料按配方要求比例添加到卷烟烟叶表面，其他工艺参数不变。
使用低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品与对照卷烟在相同敞开自然环境中同时敞开放置3天，卷烟产品经9位专业卷烟产品质量检测人员采用手捏揉法判断，一致认为添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品的烟丝的含水率明显优于对照卷烟烟丝。
应用实施例7
重复应用实施例2,有以下不同点：配制浓度15%的低聚木糖丙二醇溶液，即为所需的卷烟保润剂，并以2%的比例添加到卷烟的表香溶液中，调整使配方其他香精香料比例不变，搅拌均匀，在卷烟制丝线加香环节将添加有低聚木糖保润剂的卷烟香料按配方要求比例添加到卷烟烟丝表面，其他工艺参数不变。
使用低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品与对照卷烟在相同敞开自然环境中同时敞开放置3天，卷烟产品经9位专业卷烟产品质量检测人员采用手捏揉法判断，一致认为添加有低聚木糖卷烟保润剂的卷烟产品的烟丝的含水率明显优于对照卷烟烟丝。
应用实施例8
将应用实施例1制备得到的低聚木糖卷烟保润剂实际用于卷烟糖料生产，添加比例为2%，使用低聚木糖卷烟保润剂的180个卷烟糖料产品储罐与180个对照卷烟糖料储罐在湿度为30%的22℃环境中放置60天，观察储罐并打开储罐盖子计量胀气声音时间。含低聚木糖卷烟保润剂的卷烟糖料产品储罐有2个气体溢出时间大于120毫秒，无储罐糖料溢出罐体，而对照组储罐有23个气体溢出时间大于120毫秒，且对照组有5个储罐糖料溢出罐体。证明本发明制备的低聚木糖卷烟保润剂对卷烟糖料中的细菌繁殖有明显的抑制作用，对卷烟糖料产品的保存有明显的稳定作用。
应用实施例9
将应用实施例2制备得到的低聚木糖卷烟保润剂实际用于卷烟糖料生产，添加比例为10%，使用低聚木糖卷烟保润剂的60个卷烟糖料产品储罐与60个对照卷烟糖料储罐在湿度为30%的22℃环境中放置60天，观察储罐并打开储罐盖子计量胀气声音时间。含低聚木糖卷烟保润剂的卷烟糖料产品储罐有2个气体溢出时间大于120毫秒，无储罐糖料溢出罐体，而对照组储罐有6个气体溢出时间大于120毫秒，且对照组有1个储罐糖料溢出罐体。证明本发明制备的低聚木糖卷烟保润剂对卷烟糖料中的细菌繁殖有明显的抑制作用，对卷烟糖料产品的保存有明显的稳定作用。
需要指出，以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种低聚木糖卷烟保润剂，其特征在于：将低聚木糖与溶剂混匀后制成，溶液中低聚木糖的含量为0.1%～20%，所述的溶剂为水或丙二醇。
2.根据权利要求1所述的低聚木糖卷烟保润剂，其特征在于：所述的低聚木糖为液体低聚木糖或固体粉末低聚木糖。
3.权利要求1所述低聚木糖卷烟保润剂的使用方法，其特征在于：将该卷烟保润剂以0.1%～20%的比例添加到卷烟糖料或表香中，然后在卷烟制丝线加料或加香环节，将所述的卷烟糖料或表香添加到烟叶或烟丝表面，并控制成品卷烟烟丝含水率为12%。
4.权利要求1所述低聚木糖卷烟保润剂在卷烟糖料成品稳定剂中的应用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2012102643887A CN102754916A (zh) | 2012-07-27 | 2012-07-27 | 一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2012102643887A CN102754916A (zh) | 2012-07-27 | 2012-07-27 | 一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102754916A true CN102754916A (zh) | 2012-10-31 |
Family
ID=47049759
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2012102643887A Pending CN102754916A (zh) | 2012-07-27 | 2012-07-27 | 一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102754916A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109022150A (zh) * | 2018-07-04 | 2018-12-18 | 红云红河烟草(集团)有限责任公司 | 一种防止烟用糖香料发酵的高压杀菌过滤方法 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61139374A (ja) * | 1984-12-10 | 1986-06-26 | 日本たばこ産業株式会社 | たばこの保湿剤 |
| CN1709170A (zh) * | 2004-06-18 | 2005-12-21 | 江晓路 | 一种利用壳寡糖提高烟草（丝）品质及功效的方法 |
| CN101878954A (zh) * | 2009-05-05 | 2010-11-10 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 魔芋保润剂及其在卷烟中的应用 |
| CN102504038A (zh) * | 2011-10-28 | 2012-06-20 | 浙江中烟工业有限责任公司 | 植物多糖及其制备方法和在卷烟中的应用 |
-
2012
- 2012-07-27 CN CN2012102643887A patent/CN102754916A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61139374A (ja) * | 1984-12-10 | 1986-06-26 | 日本たばこ産業株式会社 | たばこの保湿剤 |
| CN1709170A (zh) * | 2004-06-18 | 2005-12-21 | 江晓路 | 一种利用壳寡糖提高烟草（丝）品质及功效的方法 |
| CN101878954A (zh) * | 2009-05-05 | 2010-11-10 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 魔芋保润剂及其在卷烟中的应用 |
| CN102504038A (zh) * | 2011-10-28 | 2012-06-20 | 浙江中烟工业有限责任公司 | 植物多糖及其制备方法和在卷烟中的应用 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 黄嘉礽: "《烟草工业手册》", 30 April 1999 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109022150A (zh) * | 2018-07-04 | 2018-12-18 | 红云红河烟草(集团)有限责任公司 | 一种防止烟用糖香料发酵的高压杀菌过滤方法 |
| CN109022150B (zh) * | 2018-07-04 | 2021-09-21 | 红云红河烟草(集团)有限责任公司 | 一种防止烟用糖香料发酵的高压杀菌过滤方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102742928A (zh) | 一种聚葡萄糖卷烟保润剂及其使用方法 | |
| Pan et al. | Effect of tapioca starch/decolorized hsian-tsao leaf gum-based active coatings on the qualities of fresh-cut apples | |
| CN102108136A (zh) | 烟用添加剂滴丸包裹材料及用其包裹的滴丸及滴丸的应用 | |
| CN109793170A (zh) | 一种爆珠、含有该爆珠的肉制品及制备方法 | |
| CN110897194A (zh) | 一种烟用爆珠壁材及其制备方法 | |
| CN112369644A (zh) | 烟草原料的制备方法及具有该烟草原料的加热不燃烧卷烟 | |
| Muñoz‐Almagro et al. | Application of sunflower pectin gels with low glycemic index in the coating of fresh strawberries stored in modified atmospheres | |
| Xavier et al. | Development of slow melting dietary fiber‐enriched ice cream formulation using bacterial cellulose and inulin | |
| CN107926195A (zh) | 一种提高小麦种子发芽率的贮藏方法 | |
| CN104663868A (zh) | 一种缓释型乙醇保鲜剂及其制备方法与应用 | |
| CN104178338A (zh) | 一种甜味水松纸的制备方法 | |
| CN102754916A (zh) | 一种低聚木糖卷烟保润剂及其使用方法 | |
| KR20140021310A (ko) | 막걸리에 발효숙성된 연잎분말을 이용한 기호식의 피 제조방법. | |
| CN104188090A (zh) | 降低造纸法再造烟叶的一氧化碳释放量的方法 | |
| RU2666090C1 (ru) | Материал для включения в курительное изделие | |
| CN109393568B (zh) | 一种用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物及其制备方法 | |
| CN104382222B (zh) | 固体冷冻无烟烟草制品及其制备方法 | |
| CN105831799A (zh) | 适用于口含烟的烟丝的制备方法及应用 | |
| CN103919281A (zh) | 一种电子烟雾化液 | |
| EP3019039B1 (en) | Smokeless tobacco composition and method for its manufacture | |
| CN106942718A (zh) | 一种林蛙油制备方法及林蛙油即食食品 | |
| RU2595994C1 (ru) | Способ снижения токсичности табака для кальяна | |
| CN102754914A (zh) | 一种低聚果糖卷烟保润剂及其使用方法 | |
| CN102754915A (zh) | 一种低聚异麦芽糖卷烟保润剂及其使用方法 | |
| RU2287936C1 (ru) | Способ приготовления деликатесных рыбных пресервов |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20121031 |