CN102504038A - 植物多糖及其制备方法和在卷烟中的应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种植物多糖及其制备方法和在卷烟中的应用,其制备方法,包括:将植物洗净后干燥,粉碎后在水中提取,得到提取液,其中,植物与水的重量比为1∶20-50;提取液冷却后经离心和真空抽滤,滤液真空浓缩至提取液体积的1/30-1/10,得到浓缩液;向浓缩液中加入体积分数为95%-100%的乙醇,使体系中乙醇体积分数达到75%-90%,搅拌,静置8h-12h,离心,收集沉淀,冷冻干燥后即得植物多糖,所述的植物为粉背五味子、卤地菊或绞股蓝;该方法操作简单、易于控制且成本低,适于工业化生产。制得的植物多糖应用到卷烟中,卷烟燃吸时烟气形态好,干燥感降低,圆润感和香气量增加,明亮度得到显著提升。
Description
技术领域
本发明涉及多糖的制备及应用领域,具体涉及一种植物多糖及其制备方法和在卷烟中的应用。
背景技术
卷烟加香保润技术一直都是突出烟制品特征香味和个性化风格的关键所在,其中保润性能是影响卷烟香气、香味和吸食舒适度的重要因素,是构筑中式卷烟核心技术的重要基础和保障。目前国内主要通过添加丙二醇、甘油等物质作为保润剂来提高卷烟的保润性能,但保湿效果还不够明显,仍存在水分散失快、烟气水分偏低、刺激性偏大等问题。我国如浙江省特色植物资源丰富,含很多活性成分,如能找到适用于卷烟的植物活性成分并提取出来,将有望对卷烟的性能进行改善。
粉背五味子Schisandra henryi Clarke属于五味子属,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效,目前对五味子化学成分的研究较多,主要成分可分为两类:挥发性成分和木脂素,而对粉背五味子专门的研究较少,未见对其多糖的提取及应用于烟草的相关报道。
卤地菊Wedelia prostrata(Hook.Et Arn.)Hemsl.为菊科蟛蜞菊属植物,在浙江有广泛分布,全草药用,具有清热凉血、祛痰止咳的作用。目前主要是对其二萜、倍半萜、黄酮类、有机酸类化合物的研究,对其多糖的研究及应用报道还没有出现。
绞股蓝Fiveleaf Gynostemma Herb为葫芦科绞股蓝属植物,别称七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药等,草质藤本。卷须2叉,着生叶腋;野鸟足状复叶,有5~7小叶,具柔毛。雌雄异株;雌雄花序均圆锥状;花小,萼、冠均5裂;雌蕊5枚;子房2,常3室,稀为2室。瓠果球形,大如豆,熟时黑色。性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。
多糖是由10个以上的单糖通过糖苷键连接而成的高分子聚合物,其分子中含有大量的羟基等极性基团,可以通过与水分子形成氢键而减缓水分的散失速率,从而表现出一定的保湿性。目前有些多糖已应用到烟草行业,起到了很好的保润效果,如中国专利ZL200910172520.X中公开的一种仙人掌多糖等,而粉背五味子多糖、卤地菊多糖、绞股蓝多糖在卷烟中的应用还未见报道。
发明内容
本发明提供了一种可应用于卷烟中的植物多糖。
本发明还提供了一种植物多糖的制备方法,该方法操作简单、易于控制。
本发明还提供了一种植物多糖在卷烟中的应用,将植物多糖应用到卷烟中,可显著提高卷烟的细腻度、明亮度和烟气形态。
一种植物多糖的制备方法,包括以下步骤:
a.将植物洗净后干燥,经粉碎得到植物粉;
b.将植物粉在水中提取,得到提取液,其中,植物粉与水的重量比为1∶20-50;
c.提取液冷却后经离心和真空抽滤得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的三十分之一至十分之一,得到浓缩液;
d.向浓缩液中加入体积分数为95%-100%的乙醇,使体系中乙醇体积分数达到75%-90%,搅拌,静置8h-12h,离心,收集沉淀,冷冻干燥后即得植物多糖;
所述的植物为粉背五味子、卤地菊或绞股蓝。
所述的粉背五味子全株、卤地菊全株或绞股蓝全株均适用于本发明且采摘方便,因此所述的粉背五味子是粉背五味子全株,所述的卤地菊是卤地菊全株,所述的绞股蓝是绞股蓝全株。
步骤a中,干燥的方式多种多样,可自然晾干也可通过烘箱烘干,从节约时间和避免破坏活性成分两方面综合考虑,干燥的温度优选为30℃-50℃。
为进一步保证提取的效果,优选:
所述的植物粉的目数为20目-100目。
步骤b中,所述的提取的条件为:70℃-100℃回流提取2h-4h;或者,采用超声波辅助提取,超声功率为400w-500w,时间30min-50min。
所述的体积分数为95%-100%的乙醇可采用市售产品。
所述的植物多糖可应用于卷烟中,应用时不需要改变卷烟原有的加工工艺,但可增强卷烟的细腻度、饱和度等,降低吸食时的干燥感。
所述的植物多糖的用量优选为卷烟烟丝质量的0.02‰-0.2‰。
所述的植物多糖在卷烟中的应用方法,包括:将所述的植物多糖经水溶解,配制成0.08mg/ml-0.8mg/ml的溶液喷加到卷烟烟丝上,得到含植物多糖的烟丝。采用现有的卷烟制备方法如经混丝、平衡、卷烟等工序后,将含植物多糖的烟丝制成卷烟。
与现有技术相比,本发明具有如下优点:
本发明植物多糖的制备方法,采用干燥、粉碎→浸提→离心、过滤→浓缩→醇沉→冻干→粗多糖,操作简单、易于控制且成本低,无污染,无需改变现有卷烟的加工工艺,适于工业化生产。
本发明植物多糖可应用到卷烟中,添加本发明粉背五味子多糖、卤地菊多糖或绞股蓝多糖的卷烟,燃吸时烟气形态好,干燥感降低,圆润感和香气量增加,生津感增强,明亮度得到显著提升,在一定程度上改善了我国卷烟产品烟气干燥的缺点,具有实际生产意义和价值。
具体实施方式
本发明以下结合实施例做进一步描述。
实施例1
a、将粉背五味子全株洗净后放入烘箱中45℃下烘干粉碎至40目,得到粉背五味子粉;
b、将粉背五味子粉加为粉背五味子粉20倍重量的水于100℃下回流提取3h,得到提取液;
c、提取液冷却后经10000r/min高速离心和真空抽滤后得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的1/15,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇,使体系中乙醇的体积分数达到85%,搅拌,静置10h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得粉背五味子多糖。
按照烟丝质量的0.1‰称取粉背五味子多糖,用纯水配成0.4mg/ml的溶液喷洒到烟丝上卷制成卷烟烟支(记作烟支1),恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加粉背五味子多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A,烟丝与烟支1相同)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感和生津感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例2
a、将粉背五味子全株洗净后放入烘箱中40℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至60目,得到粉背五味子粉;
b、将粉背五味子粉加为粉背五味子粉25倍重量的水于90℃下回流提取4h,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,8000r/min高速离心15min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/20,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入纯酒精(即体积分数为100%的乙醇),不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到90%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得粉背五味子(全株)粗多糖。
按烟丝质量的0.02‰称取所得的粉背五味子(全株)粗多糖,经水溶解后配制成0.08mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支2)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加粉背五味子多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感和生津感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例3
a、将粉背五味子全株洗净后放入烘箱中30℃下烘干粉碎至100目,得到粉背五味子粉;
b、将粉背五味子粉加为粉背五味子粉50倍重量的水于70℃下回流提取2h,得到提取液;
c、提取液冷却后经10000r/min高速离心和真空抽滤后得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的1/10,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为98%的乙醇,使体系中乙醇的体积分数达到75%,搅拌,静置12h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得粉背五味子多糖。
按照烟丝质量的0.08‰称取粉背五味子多糖,用纯水配成0.2mg/ml的溶液喷洒到烟丝上卷制成卷烟烟支(记作烟支3),恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加粉背五味子多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感和生津感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例4
a、将粉背五味子全株洗净后放入烘箱中35℃下烘5h至干,取烘干后的样品粉碎至80目,得到粉背五味子粉;
b、将粉背五味子粉加为粉背五味子粉30倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率480w,超声提取35min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/20,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为95%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到85%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得粉背五味子多糖。
按烟丝质量的0.2‰称取所得的粉背五味子多糖,经水溶解后配制成0.8mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支4)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加粉背五味子多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感和生津感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例5
a、将粉背五味子全株洗净后放入烘箱中30℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至20目,得到粉背五味子粉;
b、将粉背五味子粉加为粉背五味子粉50倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率500w,超声提取30min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/10,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为98%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到75%,静置10h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得粉背五味子多糖。
按烟丝质量的0.1‰称取所得的粉背五味子多糖,经水溶解后配制成0.08mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支5)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加粉背五味子多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感和生津感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例6
a、将粉背五味子全株洗净后放入烘箱中50℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至100目,得到粉背五味子粉;
b、将粉背五味子粉加为粉背五味子粉20倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率400w,超声提取50min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/30,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为100%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到90%,静置12h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得粉背五味子多糖。
按烟丝质量的0.02‰称取所得的粉背五味子多糖,经水溶解后配制成0.4mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支6)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加粉背五味子多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感和生津感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例7
a、将卤地菊全株洗净后放入烘箱中45℃下烘干粉碎至40目,得到卤地菊粉;
b、将卤地菊粉加为卤地菊粉25倍重量的水于100℃下回流提取3h,得到提取液;
c、提取液冷却后经10000r/min高速离心和真空抽滤后得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的1/15,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇,使体系中乙醇的体积分数达到85%,搅拌,静置10h,4000r/min离心20min,收集沉淀,冷冻干燥后即得卤地菊多糖。
按照烟丝质量的0.1‰称取卤地菊多糖,用纯水配成0.4mg/ml的溶液喷洒到烟丝上卷制成卷烟烟支(记作烟支7),恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加卤地菊多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气质提升和香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、细腻柔和度、生津感和回甜感增强。
实施例8
a、将卤地菊全株洗净后放入烘箱中30℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至20目,得到卤地菊粉;
b、将卤地菊粉加为卤地菊粉20倍重量的水于90℃下回流提取2h,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,8000r/min高速离心15min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/30,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入纯酒精(即体积分数为100%的乙醇),不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到90%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得卤地菊粗多糖。
按烟丝质量的0.02‰称取所得的卤地菊粗多糖,经水溶解后配制成0.08mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支8)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加卤地菊多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气质提升和香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、细腻柔和度、生津感和回甜感增强。
实施例9
a、将卤地菊全株洗净后放入烘箱中50℃下烘干粉碎至100目,得到卤地菊粉;
b、将卤地菊粉加为卤地菊粉50倍重量的水于70℃下回流提取4h,得到提取液;
c、提取液冷却后经10000r/min高速离心和真空抽滤后得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的1/10,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为98%的乙醇,使体系中乙醇的体积分数达到75%,搅拌,静置12h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得卤地菊多糖。
按照烟丝质量的0.2‰称取卤地菊多糖,用纯水配成0.8mg/ml的溶液喷洒到烟丝上卷制成卷烟烟支(记作烟支9),恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加卤地菊多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气质提升和香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、细腻柔和度、生津感和回甜感增强。
实施例10
a、将卤地菊全株洗净后放入烘箱中45℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至80目,得到卤地菊粉;
b、将卤地菊粉加为卤地菊粉30倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率480w,超声提取35min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/20,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入纯酒精(即体积分数为100%乙醇),不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到90%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得卤地菊多糖。
按烟丝质量的0.2‰称取所得的卤地菊多糖,经水溶解后配制成0.8mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支10)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加卤地菊多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气质提升和香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、细腻柔和度、生津感和回甜感增强。
实施例11
a、将卤地菊全株洗净后放入烘箱中50℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至60目,得到卤地菊粉;
b、将卤地菊粉加为卤地菊粉35倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率400w,超声提取50min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/20,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为95%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到85%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得卤地菊多糖。
按烟丝质量的0.02‰称取所得的卤地菊多糖,经水溶解后配制成0.08mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支11)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加卤地菊多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气质提升和香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、细腻柔和度、生津感和回甜感增强。
实施例12
a、将卤地菊全株洗净后放入烘箱中30℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至100目,得到卤地菊粉;
b、将卤地菊粉加为卤地菊粉20倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率500w,超声提取30min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/30,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为97%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到75%,静置12h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得卤地菊多糖。
按烟丝质量的0.12‰称取所得的卤地菊多糖,经水溶解后配制成0.4mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支12)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加卤地菊多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气质提升和香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、细腻柔和度、生津感和回甜感增强。
实施例13
a、将绞股蓝全株洗净后放入烘箱中45℃下烘干粉碎至40目,得到绞股蓝粉;
b、将绞股蓝粉加为绞股蓝粉20倍重量的水于100℃下回流提取3h,得到提取液;
c、提取液冷却后经10000r/min高速离心和真空抽滤后得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的1/15,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇,使体系中乙醇的体积分数达到85%,搅拌,静置10h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得绞股蓝多糖。
按照烟丝质量的0.1‰称取绞股蓝多糖,用纯水配成0.4mg/ml的溶液喷洒到烟丝上卷制成卷烟烟支(记作烟支13),恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加绞股蓝多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、生津感和回甜感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例14
a、将绞股蓝全株洗净后放入烘箱中40℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至60目,得到绞股蓝粉;
b、将绞股蓝粉加为绞股蓝粉25倍重量的水于90℃下回流提取4h,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,8000r/min高速离心15min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/20,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入纯酒精(即体积分数为100%的乙醇),不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到90%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得绞股蓝(全株)粗多糖。
按烟丝质量的0.02‰称取所得的绞股蓝(全株)粗多糖,经水溶解后配制成0.08mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支14)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加绞股蓝多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、生津感和回甜感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例15
a、将绞股蓝全株洗净后放入烘箱中30℃下烘干粉碎至100目,得到绞股蓝粉;
b、将绞股蓝粉加为绞股蓝粉50倍重量的水于70℃下回流提取2h,得到提取液;
c、提取液冷却后经10000r/min高速离心和真空抽滤后得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的1/10,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为98%的乙醇,使体系中乙醇的体积分数达到75%,搅拌,静置12h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得绞股蓝多糖。
按照烟丝质量的0.08‰称取绞股蓝多糖,用纯水配成0.2mg/ml的溶液喷洒到烟丝上卷制成卷烟烟支(记作烟支15),恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加绞股蓝多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、生津感和回甜感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例16
a、将绞股蓝全株洗净后放入烘箱中35℃下烘5h至干,取烘干后的样品粉碎至80目,得到绞股蓝粉;
b、将绞股蓝粉加为绞股蓝粉30倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率480w,超声提取35min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/20,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为95%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到85%,静置8h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得绞股蓝多糖。
按烟丝质量的0.2‰称取所得的绞股蓝多糖,经水溶解后配制成0.8mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支16)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加绞股蓝多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、生津感和回甜感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例17
a、将绞股蓝全株洗净后放入烘箱中30℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至20目,得到绞股蓝粉;
b、将绞股蓝粉加为绞股蓝粉50倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率500w,超声提取30min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/10,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为98%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到75%,静置10h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得绞股蓝多糖。
按烟丝质量的0.1‰称取所得的绞股蓝多糖,经水溶解后配制成0.08mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支17)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加绞股蓝多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、生津感和回甜感增强,明亮度提升,烟香有特色。
实施例18
a、将绞股蓝全株洗净后放入烘箱中50℃下烘干,取烘干后的样品粉碎至100目,得到绞股蓝粉;
b、将绞股蓝粉加为绞股蓝粉20倍重量的蒸馏水,放入超声波提取器中,超声功率400w,超声提取50min,得到提取液;
c、将提取液冷却至室温,10000r/min高速离心10min,上清液经真空抽滤后,滤液真空浓缩至提取液体积的1/30,得到浓缩液;
d、向浓缩液中加入体积分数为100%乙醇,不断搅拌,使体系中乙醇体积分数达到90%,静置12h,4000r/min离心15min,收集沉淀,冷冻干燥后即得绞股蓝多糖。
按烟丝质量的0.02‰称取所得的绞股蓝多糖,经水溶解后配制成0.4mg/ml的溶液喷洒到烟丝上,卷制成卷烟烟支(记作烟支18)后恒温(22±1℃)恒湿(相对湿度60±2%)平衡48h后进行感官评吸;感官评吸结果为:与不添加绞股蓝多糖的普通市售卷烟烟支(记作烟支A)比较,香气量增加,烟气的形态好,烟气的干燥感降低,圆润感、生津感和回甜感增强,明亮度提升,烟香有特色。
评吸要求:每个样品的评吸需七个及以上人员参加,两个卷烟国家评委,五个及以上省级评委;这些资格都需要通过资格考试。
评吸参照中华人民共和国国家标准(GB 5606.4-2005)《卷烟第4部分:感官技术要求》(Cigarettes-Part 4:Technical requirements forsense-evaluation),2005-6-17发布、2006-1-1实施,由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布。
对照烟支(烟支A)与本发明实施例1-18添加植物多糖的烟支1-18的感官评吸结果(各项值为具有资质的10位评吸人员评吸结果的平均值)见下表1:
表1
Claims (10)
1.一种植物多糖的制备方法,包括以下步骤:
a.将植物洗净后干燥,经粉碎得到植物粉;
b.将植物粉在水中提取,得到提取液,其中,植物粉与水的重量比为1∶20-50;
c.提取液冷却后经离心和真空抽滤得到滤液,滤液真空浓缩至提取液体积的三十分之一至十分之一,得到浓缩液;
d.向浓缩液中加入体积分数为95%-100%的乙醇,使体系中乙醇体积分数达到75%-90%,搅拌,静置8h-12h,离心,收集沉淀,冷冻干燥后即得植物多糖;
所述的植物为粉背五味子、卤地菊或绞股蓝。
2.根据权利要求1所述的植物多糖的制备方法,其特征在于,所述的粉背五味子是粉背五味子全株;或者,所述的卤地菊是卤地菊全株;或者,所述的绞股蓝是绞股蓝全株。
3.根据权利要求1所述的植物多糖的制备方法,其特征在于,步骤a中,干燥的温度为30℃-50℃。
4.根据权利要求1所述的植物多糖的制备方法,其特征在于,所述的植物粉的目数为20目-100目。
5.根据权利要求1所述的植物多糖的制备方法,其特征在于,步骤b中,所述的提取的条件为:70℃-100℃回流提取2h-4h。
6.根据权利要求1所述的植物多糖的制备方法,其特征在于,步骤b中,所述的提取的条件为:采用超声波辅助提取,超声功率为400w-500w,时间30min-50min。
7.根据权利要求1-6任一项所述的植物多糖的制备方法制备的植物多糖。
8.根据权利要求7所述的植物多糖在卷烟中的应用。
9.根据权利要求8所述的植物多糖在卷烟中的应用,其特征在于,植物多糖的用量为卷烟烟丝质量的0.02‰-0.2‰。
10.根据权利要求8或9所述的植物多糖在卷烟中的应用,其特征在于,所述的应用方法包括:将所述的植物多糖经水溶解,配制成0.08mg/ml-0.8mg/ml的溶液喷加到卷烟烟丝上,制备卷烟。
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