CN102754566A - 利用雪糕棒培养食用菌菌种技术 - Google Patents

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Abstract

根据报道及市场调查，现阶段食用菌菌种都是利用大米、小麦、玉米或者棉籽皮等原材料材料进行配制、培养，此类培养方法大同小异，在25度的恒温下，自身菌种发满得30天左右，制作1万袋菌棒的菌种成本大约在300-400元人民币之间，接种1万袋菌棒大约需要80-100个工时，接种后23*35的菌袋发满菌丝冬天需要40天左右，夏天需要30天左右，而且接种时对环境洁净度要求较高。而用雪糕棒培养的食用菌菌种，在25度的恒温下，自身菌种发满在15天左右，制作1万菌袋的菌种成本大约在60-80元人民币之间，接种1万袋菌棒大约需要50-60个工时，接种后23*35的菌袋发满菌冬天需要30天左右，夏天需要15天左右，而且接种时对环境洁净度要求较低，可以规范成标准化的生产作业，有利于节约成本和提高生产效率。

Description

利用雪糕棒培养食用菌菌种技术
技术领域：生物技术
背景技术：根据报道及市场调查，现阶段食用菌菌种都是利用大米、小麦、玉米或者棉籽皮等原材料材料进行配制、培养，此类培养方法大同小异，在25度的恒温下，自身菌种发满得30天左右，制作1万袋菌棒的菌种成本大约在300-400元人民币之间，接种1万袋菌棒大约需要80-100个工时，接种后23*35的菌袋发满菌丝冬天需要40天左右，夏天需要30天左右，而且接种时对环境洁净度要求较高。而用雪糕棒培养的食用菌菌种，在25度的恒温下，自身菌种发满在15天左右，制作1万菌袋的菌种成本大约在60-80元人民币之间，接种1万袋菌棒大约需要50-60个工时，接种后23*35的菌袋发满菌冬天需要30天左右，夏天需要15天左右，而且接种时对环境洁净度要求较低，可以规范成标准化的生产作业，有利于节约成本和提高生产效率。
发明内容：利用雪糕棒培养食用菌菌种技术
具体实施方式：
第一步：用石灰及葡萄糖水煮沸雪糕棒
用4％的石灰水加5％的葡萄糖煮沸雪糕棒。
第二步：辅料添加
将煮沸的雪糕棒捞出后，先撒一层白面，再撒一层玉米面，拌匀即可。
第三步：装瓶灭菌
1、将上述雪糕棒装瓶，挤压紧实；
2、用棉花将瓶口塞紧，加盖一层塑料布防止吸水；
3、将装好瓶的雪糕棒，放置在高压锅中灭菌，121度灭菌15分；
第四步：接种培养
4、在超净工作台中将菌种接种到灭菌后雪糕棒中；
5、放置在洁净环境中培养，冬天20，夏天15天即可接种使用。

Claims (2)

1.浸泡雪糕棒技术。
2.添加辅料技术。
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PB01 Publication
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SE01 Entry into force of request for substantive examination
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Addressee: Jie Junwen

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C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20121031