CN102697748B

CN102697748B - 一种金线莲含片及其制备方法

Info

Publication number: CN102697748B
Application number: CN 201210207227
Authority: CN
Inventors: 方金镇; 郑志红; 方加强
Original assignee: XIAMEN JIASHENG BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Current assignee: XIAMEN JIASHENG BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Priority date: 2012-06-21
Filing date: 2012-06-21
Publication date: 2013-06-26
Anticipated expiration: 2032-06-21
Also published as: CN102697748A

Abstract

一种金线莲含片及其制备方法，涉及一种中草药品。提供一种不仅具有金线莲的药用功效，而且具有携带和服用方便等优点的金线莲含片及其制备方法。金线莲含片的原料组成按质量百分比为金线莲干粉45%～60%，淀粉1%~2%、糖0.5%~1%、糊精0.5%~1%、粘合剂8%~15%、润滑剂0.3%~1%，润湿剂30%~35%。将干燥的金线莲粉碎，过筛网，得金线莲干粉；在金线莲干粉中加入淀粉、糖和糊精，得混合料；将混合料中加入润湿剂和粘合剂，再制成湿颗粒，烘干后得干颗粒；将干颗粒整粒，加入润滑剂并进行总混；将总混后的颗粒压片，得金线莲含片。

Description

一种金线莲含片及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种中草药品，尤其是涉及一种金线莲含片及其制备方法。

背景技术

金线莲具有清热、凉血、降血压、抗菌、抗癌等药用功效，金线莲的药用价值已被世人所认可，并被广泛地使用。日常生活中，金线莲主要作料炖、煲制成汤后食用。

中国专利CN102113600A公开一种金线莲养生茶及制备方法，采用微波杀菌技术对金线莲进行杀菌灭酶，运用真空浸渍技术将蜂蜜或糖浸渍到金线莲内，再通过冷冻干燥将金线莲加工制备成任何一种口服型的养生茶。加工的金线莲茶色泽鲜艳、制作时间短，容易操作、产品表面光滑、韧性好，不容易破损，保持原有色、香、味、形和营养成分。

中国专利CN102150913A公开一种金线莲保健饮料及制作方法，该方法将中草药金线莲进行杀菌破碎、超声波提取、酶解分离、均质微滤、超高温灭菌、无菌灌装等技术，采用低温超声波提取、瞬间超高温灭菌最大程度地保护金线莲原汁风味、营养及有效成分，制作的饮料无须冷藏和添加防腐剂，可以长期保质、保鲜、保营养，使产品利于保存和实现工业化生产，为市场提供了一种有营养、抗衰老、提高人体免疫功能的保健饮料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种不仅具有金线莲的药用功效，而且具有携带和服用方便等优点的金线莲含片及其制备方法。

所述金线莲含片的原料组成按质量百分比为金线莲干粉45%～60%，淀粉1%~2%、糖0.5%~1%、糊精0.5%~1%、粘合剂8%~15%、润滑剂0.3%~1%，润湿剂30%~35%。

其中金线莲干粉为主料，淀粉和糖为辅料，糊精为填充剂。

所述淀粉可选自玉米淀粉等。

所述糖可选自蔗糖或砂糖等。

所述粘合剂可采用淀粉浆等，所述淀粉浆可选自玉米淀粉浆等，所述淀粉浆可将淀粉悬浮液加热到55~80℃时使淀粉糊化。

所述润滑剂可采用硬脂酸镁等。

所述润湿剂可选自水等。

所述金线莲含片的制备方法包括以下步骤：

1）将干燥的金线莲粉碎，过筛网，得金线莲干粉；

2）在步骤1）得到的金线莲干粉中加入淀粉、糖和糊精，得混合料；

3）将步骤2）得到的混合料中加入润湿剂和粘合剂，再制成湿颗粒，烘干后得干颗粒；

4）将步骤3）得到的干颗粒整粒，加入润滑剂并进行总混；

5）将步骤4）总混后的颗粒压片，得金线莲含片。

在步骤1）中，所述筛网可采用100目筛网；所述过筛网后筛网网面上部分可返回继续粉碎过筛。

在步骤3）中，所述制成湿颗粒可采用摇摆颗粒机，所述烘干的温度可为80~100℃，烘干的时间可为3~4h。

在步骤4）中，所述整粒可采用整粒粉碎机进行整粒。

在步骤5）中，所述金线莲含片的质量可为0.5g/片。

所述金线莲含片中所含的金线莲质量可为225~300mg/片。

本发明所述金线莲含片具有以下优点：

1）剂量准确，食用方便，每片含量均匀，差异小。

2）质量稳定，受空气、水分的影响较小。

3）金线莲含片为固体，体积小，携带、运输和服用方便。

4）生产的机械化、自动化程度高，产量大、成本较低。

具体实施方式

以下通过实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

1）将干燥的金线莲粉碎，过100目筛网，得金线莲干粉；过筛网后筛网网面上部分可返回继续粉碎过筛。

2）在步骤1）得到的金线莲干粉中取金线莲干粉280g加入淀粉7.5g、糖5g和糊精5g，得混合料；

3）将步骤2）得到的混合料中加入润湿剂（水）150g和粘合剂（淀粉浆）50g再制成湿颗粒，烘干后得干颗粒；所述制成湿颗粒可采用摇摆颗粒机，所述烘干的温度可为90℃，烘干的时间可为4h。

4）将步骤3）得到的干颗粒采用整粒粉碎机进行整粒，加入润滑剂即硬脂酸镁2.5g并进行总混。

5）将步骤4）总混后的颗粒用单冲压片机压片，得金线莲含片。金线莲含片的质量可为0.5g/片，所述金线莲含片中所含的金线莲质量280mg/片。

本实施例中，各种原料的用量为金线莲干粉56%、淀粉1.5%、糖粉1%、糊精1%、淀粉浆10%、硬脂酸镁0.5%、润湿剂30%。

实施例2

与实施例1相类似，其区别在于本实施例中，各种原料的用量为金线莲干粉45%、淀粉2%、糖粉1%、糊精1%、淀粉浆15%、硬脂酸镁1%、润湿剂35%，本实施例制备的每个金线莲含片所含的金线莲重量约为每片225mg。

实施例3

与实施例1相类似，其区别在于本实施例中，各种原料的用量为金线莲干粉55%、淀粉1%、糖粉0.75%、糊精0.5%、淀粉浆9%、硬脂酸镁0.75%、润湿剂33%，本实施例制备的每个金线莲含片所含的金线莲重量约为每片300mg。

实施例4

与实施例1相类似，其区别在于本实施例中，各种原料的用量为金线莲干粉60%、淀粉1.2%、糖粉0.5%、糊精0.5%、淀粉浆7.5%、硬脂酸镁0.3%、润湿剂30%，本实施例制备的每个金线莲含片所含的金线莲重量约为每片250mg。

Claims

1.一种金线莲含片，其特征在于其原料组成按质量百分比为金线莲干粉45%～60%，淀粉1%～2%、糖0.5%～1%、糊精0.5%～1%、粘合剂8%～15%、润滑剂0.3%～1%，润湿剂30%～35%，各组分含量之和为100%。

2.如权利要求1所述的一种金线莲含片，其特征在于所述淀粉选自玉米淀粉。

3.如权利要求1所述的一种金线莲含片，其特征在于所述糖选自蔗糖或砂糖。

4.如权利要求1所述的一种金线莲含片，其特征在于所述粘合剂采用淀粉浆。

5.如权利要求4所述的一种金线莲含片，其特征在于所述淀粉浆选自玉米淀粉浆。

6.如权利要求1所述的一种金线莲含片，其特征在于所述润滑剂采用硬脂酸镁。

7.如权利要求1所述的一种金线莲含片，其特征在于所述润湿剂选自水。

8.如权利要求1所述的一种金线莲含片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1）将干燥的金线莲粉碎，过筛网，得金线莲干粉；

4）将步骤3）得到的干颗粒整粒，加入润滑剂并进行总混；

5）将步骤4）总混后的颗粒压片，得金线莲含片。

9.如权利要求8所述的一种金线莲含片的制备方法，其特征在于在步骤1）中，所述筛网采用100目筛网。

10.如权利要求8所述的一种金线莲含片的制备方法，其特征在于在步骤1）中，所述过筛网后筛网网面上部分返回继续粉碎过筛。

11.如权利要求8所述的一种金线莲含片的制备方法，其特征在于在步骤3）中，所述制成湿颗粒采用摇摆颗粒机，所述烘干的温度为80～100℃，烘干的时间为3～4h。

12.如权利要求8所述的一种金线莲含片的制备方法，其特征在于在步骤4）中，所述整粒采用整粒粉碎机进行整粒。