CN102668886B - 菌草栽培灰树花的方法 - Google Patents
菌草栽培灰树花的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102668886B CN102668886B CN201210181193.6A CN201210181193A CN102668886B CN 102668886 B CN102668886 B CN 102668886B CN 201210181193 A CN201210181193 A CN 201210181193A CN 102668886 B CN102668886 B CN 102668886B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- grass
- bacterium
- fungus
- grifola frondosa
- wheat bran
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Abstract
本发明公开了一种菌草栽培灰树花的方法，属食用菌产业利用菌草栽培的方法。菌草栽培灰树花配料的组份由芒萁、五节芒、巨菌草、象草、类芦、麸皮5%，玉米粉15%，硫酸钙2%组成，其配料的组份与水的比例为4:6。经收割,粉碎，菌筒（袋）制备,将各配料混合加水，菌筒（袋）培养，出菇与采收。本发明从根本上解决了传统的灰树花栽培是用林木资源和农作物秸秆为主要原料栽培，存在的问题，解决了灰树花生产过程中的“菌林矛盾”；提高了灰树产品的品质与产量。
Description
技术领域
本发明涉及菌业生产中的菌草栽培灰树花的方法，具体的说是利用野生和人工栽培的菌草为原料生产灰树花的方法。
背景技术
菌草是指用于栽培食用菌、药用菌的草本植物,包含人工种植和野生的适合栽菇的草本植物。常规的菌草栽培食用菌的栽培工艺包括收割、干燥、粉碎、加水拌料、装料、灭菌、接种、菌丝体培养及子实体培养等过程。从包括中国专利在内的有关资料的检索表明，现有菌草栽培食药用菌生产工艺中对菌草栽培灰树花目前国内外尚未见到相关报道。
灰树花是食用菌的一个品种，学名为（Grifola frondosa），别名莲花菇，千佛菌，栗子蘑，舞菇等，灰树花子实体具有独特风味，不仅营养丰富，而且其多糖具有显著的抗肿瘤、保肝、降血压、抗HIV病毒及提高免疫力功能等作用。但是传统的灰树花栽培是用林木资源和农作物秸秆为主要原料栽培，存在两个问题：第一，用林木资源栽培灰树花存在“菌林矛盾”，难以持续发展；第二，用作物秸秆栽培的灰树花产品存在农药残留问题。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的是要提供用芒萁、五节芒、巨菌草、象草等野生和人工栽培的菌草为主要培养基栽培灰树花的方法，可从根本上解决灰树花栽培的可持续发展和农药残留问题。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
1.菌草栽培灰树花配料的组份与配比：
配方1.芒萁30%、五节芒48%、麸皮5%，玉米粉15%，硫酸钙2%；
配方2.巨菌草78%、麸皮20%、硫酸钙2%；
配方3.象草78%、麸皮20%、硫酸钙2%；
配方4.类芦76%、麸皮22%、硫酸钙2%。
本配料的组份与水的比例为4:6。
2.菌草栽培灰树花的方法
1）菌草收割：
芒萁、五节芒、巨菌草、象草用人或者工机械收割，在热带和亚热带低海拔地区为多年生，一年收割3～4次，在气温较低的地区一年收割1～2次；
2）粉碎:用专用菌草粉碎机，粉碎五节芒、象草、巨菌草等禾本科植物时，菌草粉碎机的筛孔为5～6mm的筛片，粉碎芒萁时用筛孔为2.5mm的筛片。
3）菌筒（袋）制备：用17cm×60cm、17cm×38cm、24cm×44cm三种规格的聚乙烯塑料薄膜袋作容器，按配方比例称取经粉碎的芒萁、五节芒、巨菌草、象草草粉、麸皮、玉米粉及石膏。
将各配料混合加水，使培养基含水率达60%左右，充分混匀后用装袋机装入塑料薄膜袋中，常压灭菌法灭菌10小时，待菌筒冷却至30℃以下时，按常规方法接入菌种。
4）菌筒（袋）培养：接种后移至培养室进行菌丝体培养，7天内，培养室内空气相对湿度控制65%左右，温度在18～20℃，7天后温度升至25～27℃。
5）出菇与采收：50天左右，将菌筒移入出菇棚，温度控制在20～22℃，湿度85%左右，出菇培养6～10天后接种口处出现黑色原基，继而发育成莲花形的菌盖，当菌盖表面颜色由灰黑色渐变成浅灰色，菌盖背面形成白色子实层，出现菌孔时采收。
本发明的有益效果是：本发明以高产优质的芒萁、五节芒、巨菌草、象草等草本植物代替林木资源栽培灰树花，从根本上解决了灰树花生产过程中的“菌林矛盾”；使灰树花的生产可持续发展，同时还确保原料不被农药污染，用菌草栽培灰树花提高了灰树产品的质量。
具体实施方式
实施例1：
1）收割：将芒萁、五节芒菌草用人工收割；
2）粉碎: 用菌草粉碎机将收割的芒萁、五节芒菌草粉碎；
3) 称取芒萁30公斤、五节芒48公斤、麸皮5公斤，玉米粉15公斤，硫酸钙2公斤；
4) 将各配料混合，搅拌均匀并加水，使培养基含水率达60%左右，充分混匀后用装料机将培养料装入聚乙烯塑料薄膜袋中，常压灭菌法灭菌10小时，待菌筒冷却至30℃以下后移至接种箱中，按常规方法接种。
5）菌筒（袋）培养：接种后移至培养室进行菌丝培养，将培养室内空气相对湿度控制在60% 以下，7天内温度在18～20℃，7天后温度升至24～26℃。40天左右撕弃封口透明胶带，增加菌筒通气量。
6）出菇与采收：50天左右，移入出菇棚进行出菇管理。菇棚温度控制在20～22℃，湿度保持在85%左右，6～10天后出现黑色原基。继续培养子实体发育成莲花形的菌盖，当菌盖表面颜色由灰黑色渐变成浅灰色，菌盖背面形成白色子实层，出现菌孔时采收。
实施例2：
1）收割：将巨菌草用机械收割；
2）粉碎:用菌草粉碎机将收割的巨菌草粉碎；
3)称取巨菌草78公斤、麸皮20公斤、硫酸钙2公斤；
以下方法与实施例1相同。
实施例3：
1）收割：将象草用人工收割；
2）粉碎: 用菌草粉碎机将收割的象草粉碎；
3)称取象草78公斤、麸皮20公斤、硫酸钙2公斤；；
以下方法与实施例1相同。
实施例4：
1）收割：将类芦用人工收割；
2）粉碎: 用菌草粉碎机将收割的类芦粉碎；
3) 称取类芦76公斤、麸皮22公斤、硫酸钙2公斤；
以下方法与实施例1相同。
Claims (1)
1.一种菌草栽培灰树花的方法，其特征为按以下步骤栽培：
1）菌草收割：
芒萁、五节芒、巨菌草、象草用人或者工机械收割，在热带和亚热带低海拔地区为多年生，一年收割3～4次，在气温较低的地区一年收割1～2次；
2）粉碎:用专用菌草粉碎机，粉碎五节芒、象草、巨菌草等禾本科植物时，菌草粉碎机的筛孔为5～6 mm的筛片，粉碎芒萁时用筛孔为2.5 mm的筛片；
3）菌袋备用：用17 cm×60 cm 、17 cm×38 cm、24 cm×44 cm三种规格的聚乙烯塑料薄膜袋作容器，按配方比例称取经粉碎的芒萁、五节芒、巨菌草、象草草粉、麸皮、玉米粉及石膏；
将各配料混合加水，使培养基含水率达60%左右，充分混匀后用装袋机装入塑料薄膜袋中，常压灭菌法灭菌10小时，待菌筒冷却至30℃以下时，按常规方法接入菌种；
4）菌袋培养：接种后移至培养室进行菌丝体培养，7天内，培养室内空气相对湿度控制65% 左右，温度在18～20℃，7天后温度升至25～27℃；
5）出菇与采收：50天左右，将菌筒移入出菇棚，温度控制在20～22℃，湿度85%左右，出菇培养6～10天后接种口处出现黑色原基，继而发育成莲花形的菌盖，当菌盖表面颜色由灰黑色渐变成浅灰色，菌盖背面形成白色子实层，出现菌孔时采收；
其中所述的培养基组份与配比为：
配方1.芒萁30%、五节芒48%、麸皮5%，玉米粉15%，硫酸钙2%；
配方2.巨菌草78%、麸皮20%、硫酸钙2%；
配方3.象草78%、麸皮20%、硫酸钙2%；
配方4.类芦76%、麸皮22%、硫酸钙2%；
配料的组份与水的比例为4:6。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210181193.6A CN102668886B (zh) | 2012-06-04 | 2012-06-04 | 菌草栽培灰树花的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210181193.6A CN102668886B (zh) | 2012-06-04 | 2012-06-04 | 菌草栽培灰树花的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102668886A CN102668886A (zh) | 2012-09-19 |
| CN102668886B true CN102668886B (zh) | 2015-01-07 |
Family
ID=46801981
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201210181193.6A Active CN102668886B (zh) | 2012-06-04 | 2012-06-04 | 菌草栽培灰树花的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102668886B (zh) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102511310B (zh) * | 2011-12-26 | 2013-06-05 | 湖南省春华生物科技有限公司 | 一种灰树花袋栽割口覆瓦式催蕾方法 |
| CN102845223B (zh) * | 2012-09-26 | 2014-04-30 | 福建农大菌草技术开发公司 | 新鲜菌草温室瓶栽杏鲍菇的方法 |
| CN103405639B (zh) * | 2013-08-05 | 2014-12-10 | 福建农林大学 | 一种桑黄多糖与中药复方降血糖口服液及其制备方法 |
| CN103404855B (zh) * | 2013-08-05 | 2015-02-04 | 福建农林大学 | 一种灰树花保健口服液及其制备方法 |
| CN103641614B (zh) * | 2013-12-09 | 2015-02-25 | 邬金梅 | 一种利用向日葵副产物制作灰树花栽培料的方法 |
| CN104145711B (zh) * | 2014-04-18 | 2016-03-02 | 湖南省春华生物科技有限公司 | 一种灰树花三级菌种制作方法 |
| CN110326485B (zh) * | 2019-05-23 | 2023-07-07 | 福建农林大学 | 一种栽培血红栓菌栽培方法及应用 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101699967A (zh) * | 2009-12-01 | 2010-05-05 | 福建农大菌草技术开发公司 | 新鲜菌草栽培食用菌、药用菌的方法 |
| CN101796914A (zh) * | 2010-05-04 | 2010-08-11 | 青岛川禾农业科技有限公司 | 以菌草、中草药为原料的食用菌培育方法 |
-
2012
- 2012-06-04 CN CN201210181193.6A patent/CN102668886B/zh active Active
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101699967A (zh) * | 2009-12-01 | 2010-05-05 | 福建农大菌草技术开发公司 | 新鲜菌草栽培食用菌、药用菌的方法 |
| CN101796914A (zh) * | 2010-05-04 | 2010-08-11 | 青岛川禾农业科技有限公司 | 以菌草、中草药为原料的食用菌培育方法 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 五节芒栽培灰树花技术;张绪璋;《福建农业科技》;19960228(第1期);第1页 * |
| 夏志兰.灰树花(下).《湖南农业》.2002,(第7期), * |
| 菌草栽培香菇技术;高敦理;《福建农业科技》;20090831(第4期);第1页第2栏第4段 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN102668886A (zh) | 2012-09-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102668886B (zh) | 菌草栽培灰树花的方法 | |
| CN102550298B (zh) | 一种人工培养的云南白灵芝子实体及其培养方法 | |
| CN101723758B (zh) | 一种大球盖菇栽培方法及其培养料 | |
| CN102657026B (zh) | 一种利用番茄秸秆为主要原料来栽培平菇的方法 | |
| CN106561269A (zh) | 提高秀珍菇产量和氨基酸含量的栽培料及其栽培方法 | |
| CN102845223B (zh) | 新鲜菌草温室瓶栽杏鲍菇的方法 | |
| CN105474994A (zh) | 一种灵芝原生态仿野生栽培方法 | |
| CN105684727A (zh) | 以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的培养基及栽培方法 | |
| CN103125263A (zh) | 一种绿色仿野生灵芝的培养方法 | |
| CN106034750A (zh) | 一种利用海鲜菇菌渣栽培大杯蕈的方法 | |
| CN105638239A (zh) | 一种黑木耳的高效栽培方法 | |
| CN101481268A (zh) | 一种食用菌发酵料减少养分流失的方法 | |
| CN102870594B (zh) | 利用烟秆设施栽培猴头菇的方法 | |
| CN103229664A (zh) | 利用无粉碎茶籽壳栽培甜灵芝 | |
| CN104025907B (zh) | 一种姫菇栽种方法 | |
| CN104871819A (zh) | 食用菌的栽培方法 | |
| CN104692942A (zh) | 一种缓解地黄连作障碍的微生态制剂及其应用 | |
| CN103601590A (zh) | 一种姬菇的培养基、培养基制备及姬菇培养方法 | |
| CN106431658B (zh) | 一种平菇培养基及平菇栽培方法 | |
| CN108450232A (zh) | 用香菇菌糠栽培茶树菇的方法 | |
| CN102267845A (zh) | 含油脂废白土的食用菌栽培料 | |
| CN112514734A (zh) | 一种桑黄菌室内栽培方法 | |
| CN103461808A (zh) | 一种菌化粮及制备方法 | |
| CN106234032A (zh) | 一种利用菌草栽培平菇的方法 | |
| CN106171520A (zh) | 一种利用海鲜菇菌渣栽培姬菇的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20210316 Address after: 350003 A1, 10th floor, world Jinlong building, 159 Wusi Road, Gulou District, Fuzhou City, Fujian Province Patentee after: Fujian Zhengyuan JUNCAO International Cooperation Co.,Ltd. Address before: Jinshan JUNCAO research Fujian Agriculture And Forestry University Fuzhou 350002 Fujian Province Patentee before: FUJIAN NONGDA BACTERIA GRASS TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co. |
|
| TR01 | Transfer of patent right |