CN102641355A - 一种治疗高血脂症的酒制组方、保健酒及制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种治疗高血脂症的酒制组方、保健酒及制备方法与应用，组方包括以下重量比的成分：破壁松花粉3份～80份；山楂3份～70份；葛根3份～60份；决明子2份～50份；甘草1份～25份。保健酒由酒制组方用白酒、黄酒、米酒或医用酒精作为溶剂，通过冷浸渍、热浸渍、回流、渗漉、超声或索氏提取方法制得。制备方法分别公开了渗漉、超声提取和索氏提取等方法的步骤及过程参数。公开了保健酒在制备降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量中的用途。从松花粉等药材中提取的各种活性组份赋予该保健酒具有显著的降血脂功效，长期食用能预防、缓解、治疗高血脂症。本发明的保健酒具有清香纯正、入口醇甜柔和、饮后余香的特点。
Description
技术领域
本发明涉及保健制品领域，具体涉及一种组方合理，工艺简便，疗效确切的治疗高血脂症的酒制组方、保健酒及制备方法与应用。
背景技术
我国的药酒有着悠久的历史，如春秋战国时期的《黄帝内经素问》中有“上古圣人作汤液醒”及“邪气时至，服之万全”的论述，是药酒治病的最早记载；东汉张仲景的《金匾要略》收录有红蓝花酒、麻黄醇酒汤的煎服方法。1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中规定，保健食品系指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的食品。也就是说，保健食品是指具有调整人体功能、增强体质的适用于特定人群的食品，包括各种口服液、营养品和保健酒。
随着现代人生活水平的提高，人们对身体健康也越来越重视，但由于饮食结构不合理导致的高血脂症患者却呈逐年增多趋势。酒作为中国传统饮品，具有活血祛瘀、祛风散寒等功能，但也能够促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高，使高血脂症患者不敢饮酒。现有公开的具有降低血脂功能的保健酒及组方，有的使用组方庞杂、工艺复杂，而且其中某些成分相克；有的采用组方稀有珍贵，造成成本较高，不易被广大高血脂患者接受；有的又配方简单，功效单一，降脂效果不明显。制备方法也基本采用传统的冷、热浸渍和发酵蒸馏等，提取效率低，组方中药物的活性组份提取率不高。如果能够配制一种成分简单、价廉、无毒副作用，制备工艺简便、活性组份提取率高，降脂效果明显、口感较好的保健酒，将能够解决高血脂症患者的饮酒苦恼和改善高血脂症患者的生活质量。
发明内容
本发明的目的在于提供了一种配伍科学、配制成分简单、价格低廉的酒制组方，还提供了一种能够降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量的保健酒，并且还提供了保健酒的制备方法，而且还提供了一种保健酒在制备降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量中的应用。
本发明的酒制组方是这样实现的：包括以下重量比的成分：破壁松花粉3份～80份；山楂3份～70份；葛根3份～60份；决明子2份～50份；甘草1份～25份。
本发明的保健酒是这样实现的：由所述酒制组方用白酒、黄酒、米酒或医用酒精作为溶剂，通过冷浸渍法、热浸渍法、回流法、渗漉法、超声提取法或索氏提取法制得。
本发明的保健酒制备方法是这样实现的，包括如下步骤：
1）将权利要求1、2或3所述的酒制组方加入白酒浸润，静置浸润0.5～6小时，所述白酒的重量份数为50份～135份；
2）将步骤1）所得浸润过的酒制组方放入渗漉筒中，加入白酒，浸渍24～96小时后，收集渗漉液，静置过滤得到滤液；所述白酒的重量份数为850份～1215份；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
本发明的保健酒制备方法也可以这样实现，包括如下步骤：
1） 将所述的酒制组方放入滤纸套内，放置于索氏提取装置的提取室内，加入白酒进行加热提取，待提取室内液面下降到达虹吸管的弯头处时停止加热，收集所得虹吸液过滤；所述白酒的重量份数为950份～1350份；
2）将步骤1）中所得滤液静置5～90天，取上清液过滤，得到滤液；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
本发明的保健酒制备方法还可以这样实现，包括如下步骤：
1） 将酒制组方加入白酒，浸润10～60分钟；所述白酒的重量份数为950份～1350份；
2）将步骤1）装有组方与白酒的容器置于超声波提取器内，超声提取1～5次，每次10～60分钟，每次超声后搅拌并静置10～60分钟，最后过滤并合并滤液；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
本发明还涉及所述保健酒在制备降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量中的用途。
松花粉为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb、油松Pinus tabuliformis Carr、或同属数种植物的干燥花粉。传统中医理论认为松花粉具有收敛之血、燥湿敛疮的功效，现代药理研究证实松花粉具有抗疲劳、抗衰老、养护心脑血管、控制体重和护肤美容等功能。
葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd）Ohwi的干燥根。中医认为葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通筋活络、解酒毒的功效，现代药理研究证实葛根能够提高脑和冠状血管的血流量、护肝、解痉等作用。
山楂为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge、var、major N、E、Br或山楂Crataegus pinnatifida Bge、的干燥成熟果实。中医认为山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，现代药理研究证实山楂具有降血脂、降血压、强心、防癌、抗癌，治疗痛经、月经不调等作用。
决明子为豆科一年生草本植物决明Cassia obtusifolia L、或小决明Cassia tora L、的干燥成熟种子。中医认为决明子具有清肝明目、润肠通便的功效，现代药理研究证实决明子抗菌、抗真菌、降血压、降脂、抗血小板聚集等作用。
甘草为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat、或光果甘草Glycyrrhiza glabra L、的根及根茎。中医认为甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药，现代药理研究证实甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌、延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗，甘草还能够调节机体免疫功能，具有降脂、保肝和解毒作用等。
酒制组方在制备保健酒前，先将葛根、山楂、决明子、甘草的药材饮片投入粉碎机中进行粉碎并过筛，然后加入准备好的破壁松花粉中，搅拌混匀后备用，能够提高制备过程中活性成分的提取率。保健酒优选采用20～60酒精度的白酒，活性组份提取效率和提取率较高。保健酒制备过滤后可调味，加入白砂糖、蜂蜜、安赛蜜、木糖醇等甜味剂或香味剂，同时也可加入医用酒精、蒸馏水、去离子水等勾兑调整，制成20～60酒精度和不同口感的保健酒。
本发明的酒制组方成分均为药食同源的天然植物，无毒副作用：松花粉燥湿敛疮、控制体重，山楂消食健胃、化浊降脂、降压，葛根生津止渴、解酒毒、护肝，决明子清肝明目、润肠通便、降压、降脂，甘草补脾益气、清热解毒、调和诸药、降脂、保肝和解毒。组方成分组合发挥降脂、护肝、明目的功效，葛根解酒毒的功效也降低了作为溶剂酒对身体的不利影响，组方配伍科学、成本低廉，对高血脂症及其并发症具有标本兼治的特点。以此酒制组方制备的保健酒，经实验，具有显著的降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量的作用。本发明公开的保健酒的不同制备方法，具有工艺简单、活性成分提取率高的特点。通过对渗漉、超声提取或索氏提取时间的变化及加入白酒量和静置时间的调整，能得到较佳的保健酒产率和活性成分提取率。本发明的保健酒从松花粉、山楂、葛根等药材中提取的各种活性组份赋予该保健酒具有显著的降血脂功效，长期食用能预防、缓解、治疗高血脂症。本发明的保健酒由于组方内药物特有香气在制备过程中的溶出和保留，还具有清香纯正、入口醇甜柔和、饮后余香的特点。
附图说明
附图为本发明工艺流程框图。
具体实施方式
下面对本发明作进一步的说明，但不以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作的任何变换，均落入本发明的保护范围。
本发明所述的治疗高血脂症的酒制组方，包括以下重量比的成分：破壁松花粉3份～80份；山楂3份～70份；葛根3份～60份；决明子2份～50份；甘草1份～25份。
作为优选实施方式：所述的治疗高血脂症的酒制组方，包括以下重量比的成分：破壁松花粉25份～45份；山楂25份～40份；葛根20份～40份；决明子15份～30份；甘草5份～15份。
作为更优选实施方式：所述的治疗高血脂症的酒制组方，包括以下重量比的成分：破壁松花粉31份～39份；山楂29份～36份；葛根27份～33份；决明子20份～25份；甘草9份～11份。
本发明所述的治疗高血脂症的保健酒，由所述的酒制组方用白酒、黄酒、米酒或医用酒精作为溶剂，通过冷浸渍法、热浸渍法、回流法、渗漉法、超声提取法或索氏提取法制得。
作为优选实施方式：保健酒溶剂为酒精度40～60度的白酒，保健酒的酒精度为20～60度。
本发明所述的治疗高血脂症的保健酒制备方法，包括如下步骤：
1）将权利要求1、2或3所述的酒制组方加入白酒浸润，静置浸润0.5～6小时，所述白酒的重量份数为50份～135份；
2）将步骤1）所得浸润过的酒制组方放入渗漉筒中，加入白酒，浸渍24～96小时后，收集渗漉液，静置过滤得到滤液；所述白酒的重量份数为850份～1215份；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
作为优选实施方式：收集渗漉液以中速4～6ml/min进行。
本发明所述的治疗高血脂症的保健酒制备方法，包括如下步骤：
1） 将所述的酒制组方放入滤纸套内，放置于索氏提取装置的提取室内，加入白酒进行加热提取，待提取室内液面下降到达虹吸管的弯头处时停止加热，收集所得虹吸液过滤；所述白酒的重量份数为950份～1350份；
2）将步骤1）中所得滤液静置5～90天，取上清液过滤，得到滤液；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
作为优选实施方式：步骤2）中所述滤液静置时间为30天；
本发明所述的治疗高血脂症的保健酒制备方法，包括如下步骤：
1） 将酒制组方加入白酒，浸渍10～60分钟；所述白酒的重量份数为950份～1350份；
2）将步骤1）装有组方与白酒的容器置于超声波提取器内，超声提取1～5次，每次10～60分钟，每次超声后搅拌并静置10～60分钟，最后过滤并合并滤液；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
作为优选实施方式：步骤1）中所述浸泡时间为30分钟。
作为另一优选实施方式：步骤2）中所述超声提取共3次，每次30分钟，所述搅拌静置时间为30分钟；
作为保健酒的各制备方法的共同优选实施方式：在制备前先将葛根、山楂、决明子、甘草的药材饮片投入粉碎机中进行粉碎并过筛，然后加入准备好的破壁松花粉中，搅拌混匀后备用。
所述保健酒在制备降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量中的用途。
实施例1：
取松破壁花粉90克、葛根75克、山楂63克、决明子60克、甘草20克，将药材进行适当粉碎并过筛后，置于广口试剂瓶中，混匀后按处方量加入2520ml的50度的姚安荞酒浸渍，每天振摇一次。30天后取上清液进行过滤，将药渣进行压榨，合并滤液和压榨液，混合，再次过滤，收集滤液共1750ml，加入30克白砂糖搅拌融化，加入蒸馏水勾兑至酒精度40度，过滤并密封，得到保健酒。
实施例2：
取破壁松花粉140克、山楂130克、葛根120克、决明子80克、甘草40克，将需粉碎的药材进行适当粉碎并过筛后，放置于圆底烧瓶内，加入5000ml的10度的米酒，加塞后开始水浴加热，待酒微沸后，将内容物倒入广口试剂瓶内浸泡，每日搅拌1～2次，30天后过滤，将药渣进行压榨，合并滤液与药渣压榨液，静置后过滤，得澄清液共3300ml，加入80克蜂蜜搅拌融化，加入医用酒精勾兑至酒精度20度，过滤并密封，得到保健酒。
实施例3：
取破壁松花粉35克、山楂32克、葛根30克、决明子23克、甘草10克，将药材进行适当粉碎并过筛后放入圆底烧瓶中，加入4000ml的50度的姚安荞酒，水浴加热，保持溶剂处于微沸状态下回流提取1小时，过滤，药渣中再次加入4000ml的50度的姚安荞酒再次回流1小时，过滤，如此反复回流3次后，收集合并滤液置不锈钢等适宜容器中静置90天，待悬浮物沉淀后，取上清液过滤得澄清液，密封，得到保健酒。
实施例4：
取破壁松花粉70克、山楂65克、葛根85克、决明子50克、甘草25克，将药材进行适当粉碎并过筛后放入圆底烧瓶中，加入1100ml的60度的姚安荞酒，水浴加热，保持溶剂处于微沸状态下回流提取5小时，过滤，药渣中再次加入1100ml的60度的姚安荞酒再次回流5小时，过滤，如此反复回流2次后，收集合并滤液置不锈钢等适宜容器中静置30天，待悬浮物沉淀后，取上清液过滤得澄清液，加入30克白砂糖搅拌融化，过滤并密封，得到保健酒。
实施例5：
取破壁松花粉20克、山楂50克、葛根35克、决明子30克、甘草10克，将药材进行适当粉碎并过筛后放入圆底烧瓶中，加入6000ml的50度的鹤庆干酒，蒸汽加热，保持溶剂处于微沸状态下回流提取0.2小时，过滤，药渣中再次加入6000ml的50度的鹤庆干酒再次回流0.2小时，过滤，如此反复回流5次后，收集合并滤液置不锈钢等适宜容器中静置5天，待悬浮物沉淀后，取上清液过滤得澄清液，加入20克白砂糖搅拌融化，过滤并密封，得到保健酒。
实施例6：
取松花粉350克、山楂325克、葛根300克、决明子225克、甘草100克，将药材进行适当粉碎并过筛后用800ml的60度的姚安荞酒浸润2小时。将浸润好的药材放入不锈钢渗漉筒中，压平，上面用滤纸覆盖，加入10500ml的60度的姚安荞酒，冷浸72小时，打开活塞，以中速4ml/min开始收集渗漉液，期间不断补充60度的姚安荞酒500ml，将收集得到的10000ml渗漉液静置后过滤，得澄清液。向澄清液中加入澄清剂和150克白砂糖，混匀，静置后虹吸上清液过滤。将滤液共10200ml进行装瓶，密封，得到保健酒。
实施例7：
取松花粉120克、山楂80克、葛根100克、决明子75克、甘草30克，将药材进行适当粉碎并过筛后用600ml的15度的黄酒浸润6小时。将浸润好的药材放入不锈钢渗漉筒中，压平，上面用滤纸覆盖，加入4000ml的15度的黄酒，冷浸96小时，打开活塞，以中速6ml/min开始收集渗漉液，期间不断补充15度的黄酒300ml，将收集得到的3450ml渗漉液静置后过滤，得澄清液。向澄清液中加入澄清剂和50克白砂糖及医用酒精勾兑至酒精度25度，混匀，静置后虹吸上清液过滤。将滤液共3500ml进行装瓶，密封，得到保健酒。
实施例8：
取松花粉31克、山楂29克、葛根27克、决明子20克、甘草9克，将药材进行适当粉碎并过筛后放入滤纸套内，将装有药材的滤纸筒放入索氏提取器的提取室内，加入2000ml的50度的姚安荞酒，水浴加热，保持溶剂处于微沸状态下持续回流提取，待提取室内溶剂液面下降到达虹吸管的弯头处时，停止加热，收集所得虹吸液进行过滤，所得滤液静置5天，取上清液过滤，密封，得到保健酒。
实施例9：
取松花粉45克、葛根40克、山楂40克、决明子30克、甘草15克，将药材进行适当粉碎并过筛后放入滤纸套内，将装有药材的滤纸筒放入索氏提取器的提取室内，加入1500ml的42度的高粱酒，蒸汽加热，保持溶剂处于微沸状态下持续回流提取，待提取室内溶剂液面下降到达虹吸管的弯头处时，停止加热，收集所得虹吸液进行过滤，所得滤液静置60天，取上清液过滤，加入15克白砂糖搅拌融化，过滤并密封，得到保健酒。
实施例10：
取松花粉150克、葛根120克、山楂120克、决明子80克、甘草40克，将需粉碎的药材进行适当粉碎并过筛后放入圆底烧瓶中，向其中加入4000ml的50度的姚安荞酒，加塞，浸泡30分钟后，将容器放入超声波清洗仪内，超声提取30分钟，搅拌1次后静置30分钟，再次超声提取30分钟，搅拌1次后静置，如此反复超声提取3次后，将内容物过滤，收集合并滤液，密封，得到保健酒。
实施例11：
取松花粉10克、葛根8克、山楂8克、决明子6克、甘草3克，将需粉碎的药材进行适当粉碎并过筛后放入圆底烧瓶中，向其中加入3000ml的42度的鹤庆干酒，加塞，浸泡60分钟后，将容器放入超声波清洗仪内，超声提取50分钟，搅拌1次后静置60分钟，再次超声提取50分钟，搅拌1次后静置，如此反复超声提取5次后，将内容物过滤，收集合并滤液，加入30克白砂糖搅拌融化调味，过滤并密封，得到保健酒。
实施例12：
取松花粉120克、葛根150克、山楂130克、决明子100克、甘草30克，将需粉碎的药材进行适当粉碎并过筛后放入圆底烧瓶中，向其中加入3000ml的60度的姚安荞酒，加塞，浸泡10分钟后，将容器放入超声波清洗仪内，超声提取15分钟，搅拌1次后静置10分钟，再次超声提取15分钟，搅拌1次后静置，如此反复超声提取2次后，将内容物过滤，收集滤液，加入40克白砂糖搅拌融化调味，过滤并密封，得到保健酒。
试验例1：
用实施例10制备的保健酒作为试验组灌胃液、姚安荞酒酒精度50%（V/V）作为白酒组灌胃液。
雄性SD大鼠50只，体重120～200g（由成都达硕生物科技有限公司提供）。实验用大鼠先用普通饲料喂养7天，适应环境后按体重随机分成五组：自然对照组、低、中、高剂量组和白酒组，每组10只，其中自然对照组喂普通饲料，其他组喂高脂饲料，饲养10天。形成高脂后，低、中、高剂量组改喂普通饲料，白酒组继续喂高脂饲料。其中低、中、高剂量组灌保健酒，白酒组灌同质的姚安荞酒。成人按60公斤计算，每天服用90ml，得到大鼠的灌胃量为0.86ml/100g，其中低（0.43ml/100g）、中（0.86ml/100g）、高（1.29ml/100g）剂量，白酒组按中剂量组（0.86ml/100g）灌胃，每天1次，每周称量体重，按体重调整灌胃剂量，持续30天，空腹12h，剪尾取血，测定其血脂中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）、高密度脂蛋白（HDL-C）的水平。结果见表1～5。
高脂饲料配方：2%胆固醇、10%猪油、0.2%甲基硫氧嘧啶、87.8%基础饲料（由成都达硕生物科技有限公司提供）混匀，重新成条烘干，备用。
表1：灌胃后大鼠血脂四项指标测量结果（ 
±SD）
注：每列数据后字母相同者，表示在5%水平上差异不显著（DMRT）。
甘油三酯整个组，组间差异不显著，故没有任何字母表示。
表2：灌胃后大鼠总胆固醇降低率
注：降低率（%）=（灌胃前测量值-灌胃后测量值）∕灌胃前测量值×100；
同行数据后标有 “#”表示5%水平上差异显著，无标记者表示在5%水平上差异不显著（t检验）。
表3：灌胃后大鼠甘油三酯降低率
注：降低率（%）=（灌胃前测量值-灌胃后测量值）∕灌胃前测量值×100；
同行数据后标有 “#”表示5%水平上差异显著，无标记者表示在5%水平上差异不显著（t检验）。
表4：灌胃后大鼠低密度脂蛋白降低率
注：降低率（%）=（灌胃前测量值-灌胃后测量值）∕灌胃前测量值×100；
同行数据后标有 “#”表示5%水平上差异显著，无标记者表示在5%水平上差异不显著（t检验）。
表5：灌胃后大鼠高密度脂蛋白降低率
注：降低率（%）=（灌胃前测量值-灌胃后测量值）∕灌胃前测量值×100；
同行数据后标有 “#”表示5%水平上差异显著，无标记者表示在5%水平上差异不显著（t检验）。
1、本发明保健酒灌胃后大鼠血脂指标的检测结果分析：（表1）
1.1 总胆固醇（TC）含量：给药的三个组均值均显著低于自然对照组和白酒对照组。
1.2 甘油三酯（TG）含量：从统计学上看，组间差异不显著，但是给药组的三个组平均值在数值上也低于自然对照组和白酒组。
1.3 低密度脂蛋白（LDL-C）含量：自然对照组和给药的三个组的平均值之间并没有差异，但是与白酒对照组的平均值相比，显著低于白酒对照组。
1.4高密度脂蛋白（HDL-C）含量：各剂量组平均值低于自然对照组，但是差异不显著。
2、本发明保健酒灌胃后大鼠血脂四项指标变化结果分析
2.1 总胆固醇（TC）含量（表2）：给药前后，自然对照组总胆固醇含量均值升高10.64%，白酒组总胆固醇含量均值降低1.07%，但给药前后差异不显著。高剂量组总胆固醇含量降低21.31%，中剂量组总胆固醇含量降低30.36%，低剂量组总胆固醇含量降低28.22%，低中高三个组给药前后总胆固醇含量差异显著。
2.2甘油三酯（TG）含量（表3）：给药前后只有高剂量组出现下降，下降率为13.48%，但差异不显著。其余四个组，甘油三酯含量不同程度升高。
2.3低密度脂蛋白（LDL-C）含量（表4）：给药前后对比，白酒组含量升高30%，但差异不显著。自然对照组降低5.56%，高剂量组降低59.62%，中剂量组降低63.01%，低剂量组降低70.53%，其中给药的三个剂量组给药前后差异显著。
2.4高密度脂蛋白（HDL-C）含量（表5）：给药前后，自然对照组和白酒组含量分别升高31.37%和16.07%，差异不显著。高剂量组降低3.08%，中剂量组降低9.65%，低剂量组降低4.55%，差异不显著。
3、小结
3.1本发明的保健酒能显著降低总胆固醇含量；降低甘油三酯含量；显著降低低密度脂蛋白含量；高密度脂蛋白含量虽有变化，但差异不显著，无统计学意义。
3.2 根据各组实验数据综合评价：中、低剂量组均能降低动物机体血脂水平，且两组之间差异并不明显，基于白酒会对肝脏有损伤，建议推荐低剂量饮用此保健酒。
Claims (10)
1.一种治疗高血脂症的酒制组方，其特征在于包括以下重量比的成分：
破壁松花粉3份～80份；
山楂3份～70份；
葛根3份～60份；
决明子2份～50份；
甘草1份～25份。
2.根据权利要求1所述的治疗高血脂症的酒制组方，其特征在于包括以下重量比的成分：
破壁松花粉25份～45份；
山楂25份～40份；
葛根20份～40份；
决明子15份～30份；
甘草5份～15份。
3.根据权利要求2所述的治疗高血脂症的酒制组方，其特征在于包括以下重量比的成分：
破壁松花粉31份～39份；
山楂29份～36份；
葛根27份～33份；
决明子20份～25份；
甘草9份～11份。
4.一种治疗高血脂症的保健酒，其特征在于：由权利要求1～3任一项所述的酒制组方用白酒、黄酒、米酒或医用酒精作为溶剂，通过冷浸渍法、热浸渍法、回流法、渗漉法、超声提取法或索氏提取法制得。
5.根据权利要求4所述的治疗高血脂症的保健酒，其特征在于：所述溶剂为酒精度40～60度的白酒，所述保健酒的酒精度为20～60度。
6.一种治疗高血脂症的保健酒制备方法，其特征在于包括如下步骤：
1）将权利要求1、2或3所述的酒制组方加入白酒浸润，静置浸润0.5～6小时，所述白酒的重量份数为50份～135份；
2）将步骤1）所得浸润过的酒制组方放入渗漉筒中，加入白酒，浸渍24～96小时后，收集渗漉液，静置过滤得到滤液；所述白酒的重量份数为850份～1215份；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
7.一种治疗高血脂症的保健酒制备方法，其特征在于包括如下步骤：
1）将权利要求1、2或3所述的酒制组方放入滤纸套内，放置于索氏提取装置的提取室内，加入白酒进行加热提取，待提取室内液面下降到达虹吸管的弯头处时停止加热，收集所得虹吸液过滤；所述白酒的重量份数为950份～1350份；
2）将步骤1）中所得滤液静置5～90天，取上清液过滤得到滤液；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
8.一种治疗高血脂症的保健酒制备方法，其特征在于包括如下步骤：
1）将权利要求1、2或3所述的酒制组方加入白酒，浸渍10～60分钟；所述白酒的重量份数为950份～1350份；
2）将步骤1）装有组方与白酒的容器置于超声波提取器内，超声提取1～5次，每次10～60分钟，每次超声后搅拌并静置10～60分钟，最后过滤并合并滤液；
3）将步骤2）所得滤液进行矫味、勾兑和/或澄清，过滤得到保健酒。
9.根据权利要求6、7或8所述的保健酒制备方法，其特征在于：在制备前先将葛根、山楂、决明子、甘草的药材饮片投入粉碎机中进行粉碎并过筛，然后加入准备好的破壁松花粉中，搅拌混匀后备用。
10.根据权利要求4或5所述的或根据权利要求6、7或8所述的方法制备的保健酒在制备降低血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量中的应用。
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