CN102499435B - 含有虫草花浸膏的卷烟 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含有虫草花浸膏的卷烟，要解决的技术问题是增加卷烟的香气，并降低卷烟中的有害成分。本发明的含有虫草花浸膏的卷烟，烟丝含有虫草花浸膏，虫草花浸膏质量为烟丝质量的0.001-10%。本发明与现有技术相比，提取得到虫草花浸膏，把浸膏加入到烟丝中，可以增加卷烟香气、提高烟气劲头，降低卷烟烟气干燥感，改善吸味，降低卷烟中的有害成分。
Description
技术领域
本发明涉及一种真菌的提取工艺及含有该提取物的卷烟，特别是一种虫草花的提取工艺及含有该提取物的卷烟。
背景技术
2010年年初，国家烟草专卖局明确提出把“卷烟上水平”作为当前和今后一个时期行业工作的基本方针和战略任务，其中卷烟增香保润、卷烟减害是两大主攻方向。国产卷烟干燥感明显，集中表现为烟丝水分散失快、主流烟气水分偏低，这些典型性状汇集起来，使得吸烟者在吸烟时感到口干、喉咙不舒服，吸食舒适性大打折扣，因此我国目前在卷烟保润方面与国际上大品牌卷烟之间有很大的差距，因此，“保润增香”成为我国烟草行业面临的一个共同问题。与此同时，随着人民生活水平的提高，保健意识增强，“减害降焦”成为各卷烟工业企业研发人员的主要研究方向。在持续有针对性地降低卷烟危害的同时，保持并提升烟草的香气量和香气质，同时克服中式卷烟干燥感明显的性状，是新时期优质卷烟的发展目标。采用新技术超临界CO2萃取、分子蒸馏萃取天然植物、动物、真菌的有效成分应用于卷烟中已经在烟草行业开展。比如中国专利申请号201010250537.5公开的射干在卷烟中的应用，通过将射干的超临界CO2萃取-分子蒸馏提取物添加到卷烟纸、成形纸、滤棒或烟丝中，制成卷烟。当卷烟燃吸时，射干提取物受热挥发，其有效成分随同烟气一同吸入吸食者口腔。该卷烟能有效缓解烟气对吸烟者喉部的刺激性，具有一定的润喉、生津功效。 射干提取物加入卷烟中，对卷烟的吸味、抽吸风格均无影响，适合应用于卷烟产品中以制成具有疗效性的卷烟。但是不能满足消费者的多种需要。
发明内容
本发明的目的是提供一种含有虫草花浸膏的卷烟，要解决的技术问题是增加卷烟的香气，并降低卷烟中的有害成分。
本发明采用以下技术方案：一种虫草花浸膏提取方法，包括以下步骤：一、取干燥虫草花，40-60℃烘干，粉碎至10-100目，加入10倍质量的80-90℃热水，在该温度条件下浸提2次，每次5小时，合并2次的水浸提液，过滤，得到滤液；二、将滤液浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，得到浓缩液；三、在浓缩液内加入浓缩液5倍体积的75-80%乙醇，在不超过2℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压、浓缩后，再加3倍体积的75%乙醇，在不超过4℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、1小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏。
本发明的将滤液浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，在0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩。
本发明的加入10倍质量的热水温度为90℃，在该温度条件下浸提2次；在所述浓缩液内加入浓缩液5倍体积的75%乙醇。
一种虫草花浸膏提取方法，包括以下步骤：一、取干燥虫草花，40-60℃烘干，按料液质量比为1:10-15，用水浸泡2小时，将浸泡后的料液进行超声萃取，超声功率密度为100W/cm2，时间30分钟，过滤得到滤液；二、将滤液浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，得到浓缩液；三、在浓缩液内加入10倍体积的75％乙醇，在不超过10℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在 0.05MPa、60℃、2小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏。
本发明的将滤液浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，在0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩。
一种含有虫草花浸膏的卷烟，具有烟丝，所述烟丝含有虫草花浸膏，虫草花浸膏质量为烟丝质量的0.001-10%；所述含有虫草花浸膏的卷烟采用以下方法制备得到：将虫草花浸膏用10-75%乙醇溶解，使得虫草花浸膏溶解后的溶液的质量浓度为1-10%，将溶液通过喷洒方式添加到烟丝中，按现有技术方法晾干、制成卷烟。
本发明的虫草花浸膏质量为烟丝质量的0.01-1%。
本发明的虫草花浸膏质量为烟丝质量的0.1%。
本发明的虫草花浸膏用50%乙醇溶解。
本发明的虫草花浸膏稀释后的质量浓度为8%。
本发明与现有技术相比，提取得到虫草花浸膏，把浸膏加入到烟丝中，可以增加卷烟香气、提高烟气劲头，降低卷烟烟气干燥感，改善吸味，降低卷烟中的有害成分。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。本发明的虫草花浸膏提取方法，采用热水浸提，包括以下步骤：
一、取干燥虫草花，去除杂质，40-60℃烘干，粉碎至10-100目，加入最佳为10倍质量的80-90℃热水，在该温度条件下浸提2次，每次5小时，合并2次的水浸提液，过滤，得到滤液。
二、将滤液浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，最佳在0.05MPa、60 ℃、3小时条件下减压、浓缩，得到浓缩液。
三、在浓缩液内加入浓缩液5倍体积的75-80%乙醇，在不超过2℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压、浓缩后，再加3倍体积的75%乙醇，在不超过4℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、1小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏，按现有技术回收乙醇。
本发明的虫草花浸膏提取方法，采用超声波提取，包括以下步骤：
一、取干燥虫草花，去除杂质，不高于40-60℃烘干，按料液质量比为1:10-15，用20℃水浸泡2小时，将浸泡后的料液放入宁波振国制药设备制造有限公司的TCD500超声波萃取机组进行超声萃取，超声功率密度为100W/cm2，时间30分钟，过滤得到滤液。
二、将滤液浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，最佳在0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩，得到浓缩液。
三、在浓缩液内加入10倍体积的75％乙醇，在不超过10℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏，按现有技术回收乙醇。
本发明的含有虫草花浸膏的卷烟，卷烟烟丝中含有虫草花浸膏，虫草花浸膏质量为烟丝质量的0.001-10%。采用以下方法制备得到含有虫草花浸膏的卷烟：将虫草花浸膏用10-75%乙醇溶解，使得虫草花浸膏溶解后的溶液的质量浓度为1-10%，将溶液通过喷洒方式添加到烟丝中，按现有技术方法晾干、制成卷烟。虫草花浸膏可以采用本发明的虫草花浸膏提取方法提取的虫草花浸膏，也可采用用其他方法提取的虫草花浸膏。
所述虫草花的学名叫蛹虫草，蛹虫草(Cordyceps militaris)最早源于中国，俗称北虫草，是一种菌类，为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科，虫草属，与冬虫夏草同属异种，是国内外公认的食药用真菌，民间用于肺炎、肾虚、腰痛等疾病的治疗。为了跟冬虫夏草区别开来，人们给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。虫草花呈美丽的金黄色，外观最大的特点是没有虫体，只有橙色或者黄色的“草”，是广东、广西地区经常运用于煲汤进补的食用材料。虫草花也是两广地区人们对其的特殊称谓。
所述虫草花浸膏主要的有效成分是:虫草酸（Cordycepic acid） 
、虫草素（Cordycepin）
虫草多糖（Cordyceps Polysaccharide）、多种氨基酸，具有多种生理活性。虫草花浸膏易溶于10-75%乙醇，溶解性好。
所述虫草酸（Cordycepic acid）可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。
所述虫草素（Cordycepin）是一种具有抗菌活性的核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍，抑制癌细胞的生长，并且有降血糖作用。
所述虫草多糖（Cordyceps Polysaccharide）是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清lgG抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。
所述虫草花浸膏药理作用有：1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗 效；2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；3、能明显降低血糖、尿糖，对糖尿病患者有明显疗效；4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。
本发明的烟丝中含有虫草花浸膏，吸烟者在吸烟过程中，虫草花浸膏的有效成分虫草酸、虫草素、虫草多糖、多种氨基酸可随主流烟气进入人体，通过血液循环被人体吸收，从而发挥平喘止咳、增强体力、降低血糖、缓解高血压、提高免疫能力的作用。虫草花浸膏还可提高烟气劲头，卷烟烟气无异味，有回甜感觉，使吸烟者的口腔、咽喉舒适，提升了卷烟的品质，降低烟气对人体的危害性。
本发明的含有虫草花浸膏的卷烟有如下优点：1、提高卷烟的烟气和劲头；2、降低卷烟主流烟气中的有害成分；3、不改变卷烟原有的加工工艺；4、增香保润，能明显保留烟丝水分，而且能丰富烟香，提高卷烟舒适度，降低烟气干燥感；5、由于虫草花是两广地区的食用材料，安全性很高，无副作用。
将本发明的含有虫草花浸膏的卷烟，按《GB/T21130-2007卷烟烟气总粒相物中苯并[a]芘的测定》和《YC/T255-2008卷烟主流烟气中主要酚类化合物的测定高效液相色谱法》检测，添加本发明的虫草花浸膏制作的卷烟与未添加虫草花浸膏的空白对照烟相比，降低了烟气中的烟草特有苯并[a]芘、苯酚，降低范围10-15%。按《GB15193.1-21-2003食品安全性毒理学评价程序和方法》作动物毒性试验表明可降低吸烟者的呼吸道损伤、止咳平喘。广东省级卷烟评 吸师根据《GB5606.4-2005卷烟感官技术要求》评吸时烟气清香、劲头足，咽喉、口腔舒适，无异味、杂气。
实施例1，取热水浸提虫草花浸膏用50%乙醇溶解后加到卷烟烟丝中，虫草花浸膏稀释后的溶液质量浓度为10%，虫草花浸膏用量为烟丝质量的1%，制成卷烟。广东省级卷烟评吸师评吸时，卷烟烟气醇厚、劲头足、无异味，口腔咽喉舒适，按《GB/T21130-2007卷烟烟气总粒相物中苯并[a]芘的测定》和《YC/T255-2008卷烟主流烟气中主要酚类化合物的测定高效液相色谱法》，检测烟气有降害作用，检测结果见表1。
实施例2，取干燥虫草花，除去杂质，60℃烘热，并粉碎至10-100目，加入1：10量的热水，90℃浸提，每次5小时，共浸提2次，合并2次的水浸提液，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩，将浓缩后的滤液加5倍体积的75％乙醇，在不超过2℃温度条件下静置12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压、浓缩后，再加3倍体积的75%乙醇，在不超过4℃温度条件下静置12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、1小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏，回收乙醇。将虫草花浸膏经10%乙醇溶解后加到卷烟烟丝中，虫草花浸膏稀释后的溶液质量浓度为10%，虫草花浸膏用量为烟丝质量的0.1%，制成卷烟。广东省级卷烟评吸师评吸时，卷烟烟气足、无异味杂气，口腔咽喉舒适，按《GB/T21130-2007卷烟烟气总粒相物中苯并[a]芘的测定》和《YC/T255-2008卷烟主流烟气中主要酚类化合物的测定高效液相色谱法》，检测烟气有降害作用，检测结果见表1。
实施例3，将取干燥虫草花，除去杂质，60℃烘热，用20℃水浸提2小时，料液质量比为1:10，超声功率为100W/cm2，处理时间为30分钟，过滤，滤液0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩，将浓缩后的滤液再加10倍体积的75％乙醇，10℃以下静置12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏，回收乙醇。将虫草花浸膏经75%乙醇溶解后加到卷烟烟丝中，虫草花浸膏稀释后的质量浓度为8%，虫草花浸膏用量为烟丝质量的0.01%，制成卷烟。广东省级卷烟评吸师评吸时，卷烟卷烟烟气醇厚舒适、无异味、杂气，按《GB/T21130-2007卷烟烟气总粒相物中苯并[a]芘的测定》和《YC/T255-2008卷烟主流烟气中主要酚类化合物的测定高效液相色谱法》，检测烟气有降害作用，检测结果见表1。烟气检测有降害作用。
检测、评吸试验表明，本发明的含有虫草花浸膏的卷烟燃吸时烟气醇厚、无异味、杂气、烟气增强，并有保润、止咳润喉以及降害作用。关于虫草花浸膏的用量，只要在烟丝重量的0.001-10%内都可达到一定的效果。
表1降低烟气中有害成分苯并[a]芘、苯酚检测结果
Claims (3)
1.一种含有虫草花浸膏的卷烟，具有烟丝，其特征在于：所述烟丝含有虫草花浸膏，虫草花浸膏质量为烟丝质量的0.01%或0.1%；所述含有虫草花浸膏的卷烟采用以下方法制备得到：将虫草花浸膏用10-75%乙醇溶解，使得虫草花浸膏溶解后的溶液的质量浓度为1-10%，将溶液通过喷洒方式添加到烟丝中，按现有技术方法晾干、制成卷烟；所述虫草花浸膏按以下方法提取，包括以下步骤：一、取干燥虫草花，60℃烘干，粉碎至10-100目，加入10倍质量的90℃热水，在该温度条件下浸提2次，每次5小时，合并2次的水浸提液，过滤，得到滤液；二、将滤液在0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，得到浓缩液；三、在浓缩液内加入浓缩液5倍体积的75%乙醇，在不超过2℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压、浓缩后，再加3倍体积的75%乙醇，在不超过4℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、1小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏；所述虫草花浸膏或按以下方法提取，包括以下步骤：一、取干燥虫草花，40-60℃烘干，按料液质量比为1:10-15，用水浸泡2小时，将浸泡后的料液进行超声萃取，超声功率密度为100W/cm2，时间30分钟，过滤得到滤液；二、将滤液在0.05MPa、60℃、3小时条件下减压、浓缩至与投入的干燥虫草花相同的质量，得到浓缩液；三、在浓缩液内加入10倍体积的75％乙醇，在不超过10℃温度条件下静置不少于12小时，过滤，滤液在0.05MPa、60℃、2小时条件下减压浓缩，得到虫草花浸膏。
2.根据权利要求1所述的含有虫草花浸膏的卷烟，其特征在于：所述虫草花浸膏用50%乙醇溶解。
3.根据权利要求1所述的含有虫草花浸膏的卷烟，其特征在于：所述虫草花浸膏稀释后的质量浓度为8%。
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