CN102318816A - 一种羊胎素的提取工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种羊胎素的提取工艺，涉及农业副产品深加工领域。所述羊胎素的提取工艺经羊胎盘的清洗、羊胎盘的蒸煮、羊胎盘的酶解、羊胎素成品等步骤制取羊胎素。本发明所述的一种羊胎素的提取工艺采用低温体外蛋白酶水解法制取羊胎素，因在体外已将蛋白质分解称氨基酸，特别是对热敏性物质在加工中避免损失和破坏；采用离心分离出羊胎素，离心分离能够不断将杂质及不良蛋白质甩出，最终只有单一的物质羊胎素予以保留；这些措施，均是为了等到活性好、纯度高的羊胎素，以确保在生物制药、保健品和美容化妆品上的应用。

Description

一种羊胎素的提取工艺
技术领域
本发明涉及农业副产品深加工领域，具体涉及一种羊胎素的提取工艺。
背景技术
 现代生活的种种特性是造成人们疲劳倦怠、精力不济的主要外因，而内因则是气损精亏、营养不良、体内积存代谢物过多。工作的节奏不能由己，生活的内容不易改变，但是我们可以通过改变自己身体的内环境来面对外部环境的挑战。羊胎素就是这种改变的桥梁，它可以增强人体细胞活力，抵抗体内自由基的侵犯，加快体内代谢废物的排泄。与此同时补充人体必需的各种能量与营养，使机体快速恢复活力，直面纷繁复杂的人生。羊胚胎素又称羊胎素，富含人体免疫系统及各器官需要补充和调整的极其全面的活性成分。其中表皮生长因子（EGF），透明质酸刺激因子（HASF），碱性成纤维细胞生长因子（bFGF），具有美化肌肤的功效。研究还发现羊胚胎素中的EGF与肽类化合物和透明质酸等保湿因子具有良好的正协同作用，由于羊胚胎素中含有小分子多肽。因此，羊胚胎素与单纯的EGF产品相比更能保护EGF生物活性，提高EGF渗透性和有利于皮肤吸收利用。 因此，羊胚胎素作为一种具有独特生物学效应的化妆品和保健品原料添加剂将具有旺盛的生命力，和良好的前景。现有技术中公开了几种羊胎素的提取方法，当时该工艺不仅投资大、工艺复杂，而且费时、费能耗又费工、操作不便。
发明内容
本发明为了解决上述技术问题，提供一种投资小、工艺简单、操作方便的羊胎素提取工艺。
    本发明为了达到以上目的，提供一种羊胎素的提取工艺，所述羊胎素的提取工艺为，
（1）羊胎盘的清洗，将新鲜的羊胎盘依次使用40℃纯净水、20℃纯净水、15℃纯净水进行清洗；
（2）羊胎盘的蒸煮，将清洗后的羊胎盘放入夹层锅中，加纯净水到淹没羊胎盘并高出10cm，夹套通蒸气煮沸30min，其间用木制搅棒翻动；
（3）羊胎盘的酶解，将蒸煮后的羊胎盘和蒸煮水一起进入搅碎机中，绞成浆状后进入酶解罐，保持25～50℃的恒温条件并在慢速搅拌下加入蛋白酶制剂，酶解3小时；
（4）羊胎素成品，将酶解的酶解液导入离心过滤机离心过滤，并经巴斯德灭菌法进行灭菌，得到羊胎素成品。
所述在酶解灌中，恒温调解优选为36～38℃。
所述蛋白酶制剂为蛋白枯草杆菌中性蛋白酶、胰蛋白中的一种或多种。
所述蛋白酶制剂的用量为羊胎盘和纯净水重量的0.8～5%。
所得到的羊胎素成品分子量为10000至40000。
本发明所述的一种羊胎素的提取工艺其有益效果在于：首先，本发明是采用低温体外蛋白酶水解法制取羊胎素，因在体外已将蛋白质分解称氨基酸，特别是对热敏性物质在加工中避免损失和破坏；其次本发明是采用离心分离出羊胎素，离心分离能够不断将杂质及不良蛋白质甩出，最终只有单一的物质羊胎素予以保留；这些措施，均是为了等到活性好、纯度高的羊胎素，以确保在生物制药、保健品和美容化妆品上的应用。
具体实施方式
以下结合具体实施方式来说明本发明所述的一种羊胎素的提取工艺。
羊胎素的提取工艺为：
（1）羊胎盘的清洗，将新鲜的羊胎盘依次使用40℃纯净水、20℃纯净水、15℃纯净水进行清洗；
（2）羊胎盘的蒸煮，将清洗后的羊胎盘放入夹层锅中，加纯净水到淹没羊胎盘并高出10cm，夹套通蒸气煮沸30min，其间用木制搅棒翻动；
（3）羊胎盘的酶解，将蒸煮后的羊胎盘和蒸煮水一起进入搅碎机中，绞成浆状后进入酶解罐，保持36～38℃的恒温条件并在慢速搅拌下加入蛋白酶制剂，酶解3小时；蛋白酶制剂为蛋白枯草杆菌中性蛋白酶和胰蛋白，用量为羊胎盘和纯净水重量的3%；
（4）羊胎素成品，将酶解的酶解液导入离心过滤机离心过滤，并经巴斯德灭菌法进行灭菌，得到羊胎素成品，使用高速冷冻离心设备进行反复的分离再提取，不断将杂质及不良蛋白质甩出，最终只有单一的物质（羊胎素）予以保留，再经过巴斯德灭菌法处理，在无菌环境下将羊胚胎素浓缩后抽入注射器，得到羊胎素产品。
所得到的羊胎素成品分子量为10000至40000。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种羊胎素的提取工艺，其特征在于：所述羊胎素的提取工艺为，
（1）羊胎盘的清洗，将新鲜的羊胎盘依次使用40℃纯净水、20℃纯净水、15℃纯净水进行清洗；
（2）羊胎盘的蒸煮，将清洗后的羊胎盘放入夹层锅中，加纯净水到淹没羊胎盘并高出10cm，夹套通蒸气煮沸30min，其间用木制搅棒翻动；
（3）羊胎盘的酶解，将蒸煮后的羊胎盘和蒸煮水一起进入搅碎机中，绞成浆状后进入酶解罐，保持25～50℃的恒温条件并在慢速搅拌下加入蛋白酶制剂，酶解3小时；
（4）羊胎素成品，将酶解的酶解液导入离心过滤机离心过滤，并经巴斯德灭菌法进行灭菌，得到羊胎素成品。
2.根据权利要求1所述的一种羊胎素的提取工艺，其特征在于：所述在酶解灌中，恒温调解优选为36～38℃。
3.根据权利要求1所述的一种羊胎素的提取工艺，其特征在于：所述蛋白酶制剂为蛋白枯草杆菌中性蛋白酶、胰蛋白中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种羊胎素的提取工艺，其特征在于：所述蛋白酶制剂的用量为羊胎盘和纯净水重量的0.8～5%。
5.根据权利要求1所述的一种羊胎素的提取工艺，其特征在于：所得到的羊胎素成品分子量为10000至40000。
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