CN102273686A - 石榴清肺饮料及其制作方法 - Google Patents

石榴清肺饮料及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN102273686A
CN102273686A CN201110177587A CN201110177587A CN102273686A CN 102273686 A CN102273686 A CN 102273686A CN 201110177587 A CN201110177587 A CN 201110177587A CN 201110177587 A CN201110177587 A CN 201110177587A CN 102273686 A CN102273686 A CN 102273686A
Authority
CN
China
Prior art keywords
pomegranate
beverage
momordica grosvenori
honey
preparation
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201110177587A
Other languages
English (en)
Other versions
CN102273686B (zh
Inventor
闵祥梅
赵晓恒
周玥彤
彭琰
Original Assignee
闵祥梅
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 闵祥梅 filed Critical 闵祥梅
Priority to CN201110177587XA priority Critical patent/CN102273686B/zh
Publication of CN102273686A publication Critical patent/CN102273686A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN102273686B publication Critical patent/CN102273686B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Abstract

本发明公开了一种石榴清肺饮料及其制作方法,包括石榴、蜂蜜、罗汉果、甘草粉。将石榴、罗汉果粉碎,掺进甘草粉,加软化水及生物酶进行酶化反应,加热搅拌进行浓缩提取,加乙醇进行24小时静置醇沉处理,加蜂蜜及抗坏血酸钠、维生素C等食品添加剂,加水调配,杀菌灌装。本发明主要适用于有肺部疾病患者的附助治疗。

Description

石榴清肺饮料及其制作方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种石榴清肺饮料及其制作方法。 背景技术
[0002] “肺”是人体最重要的器官之一,肺主气,司呼吸。生命活动最基本的通气功能和换气功能均由肺来完成。《素问·五脏生成》记载:诸气者,皆属于肺。
[0003] 当人们感到胸闷、心慌、气短、呼吸困难时,或在有污染的环境中工作,如:大气污染、粉尘、石棉等,或经常吸烟,或已发生阻塞性或限制性肺部疾病时,如:气管炎、肺气肿、 肺心病、哮喘、肺炎等,这些情况很可能危害着当事者的健康和生命,一个人如果呼吸停止, 心、肝及其它脏器再健康,也挽救不了生命。我们是靠肺的呼吸,来维持生命的。但肺健康对人类生命的重要性往往不能得到相应的重视,肺是与外界直接接触的器官,如果不注意养肺,那么肺很容易受到损伤,肺功能下降或缺失带来的直接后果就是可引起缺氧或(X)2潴留,而长期缺氧与全身慢性疾病也有密不可分的关系。轻则影响正常的工作和生活,重则发生呼吸衰竭,危及生命。因此,提高肺功能,进行肺部的保养和肺部疾病的治疗迫在眉睫。
[0004] 目前,市场上很多保健饮料,只具有调节人的机体功能的作用,不能治疗人的疾病,不能体现我国药食同源的中医学理论,还没有一种即可保健饮用又可附助治疗肺部疾病的饮料。
发明内容
[0005] 石榴是一种水果,但也是一种中药,充分体现了中医药食同源的理念,发明人受这一理念的启发,结合本人对石榴这一水果功能作用的深入研究和了解,欲研制一款改善肺部环境,提高肺活力,附助治疗肺部及呼吸道炎症疾病的饮料。
[0006] 本发明的目的是提供一种石榴清肺饮料及其制作方法,它可以食用保健,更有附助治疗肺炎、气管炎、肺气肿、哮喘等疾病的功效。
[0007] 本发明的目的是通过以下技术方案来实现的:
[0008] 一种石榴清肺饮料,它是由下述重量配比的原料制作而成:
[0009]石榴 l-45g、蜂蜜 l_20g、罗汉果 l_30g、甘草粉 0. l_50g ;
[0010] 主要成份作用:
[0011] 石榴:中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴的作用,石榴皮体外试验对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、 白喉杆菌、霍乱弧菌及结核杆菌有抑制作用,对志贺痢疾杆菌作用最强;对多种致病真菌也有抑制作用。
[0012] 蜂蜜:润肺止咳
[0013] 罗汉果:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳。
[0014] 甘草:甘草性平,味甘,归十二经。有祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,止咳润肺,缓急解毒,调和百药。
[0015] 制作方法如下:
[0016] a)、分别将石榴、罗汉果经低温冻干处理后破壁粉碎;
[0017] b)、把粉碎后的石榴、罗汉果加5倍重量的软化水稍加热,温度控制在40°C-50°C, 再加适量生物酶,进行酶化反应30分钟以上;
[0018] C)、按生物制剂的提纯法,将酶化后的石榴、罗汉果溶液转移至反应釜中,并把事先浸泡好的甘草粉也一同加入到反应釜中,加热至40°C-50°C搅拌,进行有效成份的3次浓缩提取;
[0019] d)、将3次提取的浓缩液混合均勻,移至到醇降釜中,加适量的乙醇进行M小时静置醇沉处理,把浓缩液中的天然蜡质分离出来;
[0020] e)、将醇沉好的浓缩液加热至70°C -80°C进行脱醇处理;
[0021] f)、将脱醇后的浓缩液转移至配料反应釜中,加入浓缩液10倍量的饮用水和适量的食品乳化稳定剂,加热在90°C以上,保持搅拌30分钟进乳化反应;
[0022] g)、乳化反应后,待温度降至80°C以下时,加入蜂蜜搅拌均勻,待温度降至45°C 左、右,按国家标准加入一定量的抗坏血酸钠、维生素C等食品添加剂,搅拌均勻后即完成了饮料的加工制作;
[0023] h)、将制作好的饮料转移至无菌罐中,静置M小时后,观察饮料无异常变化即可进行两次灭菌灌装。
[0024] 本发明具有以下有益效果:
[0025] (1)可以附助治疗肺炎、气管炎、咽炎、哮喘、干咳等疾病;
[0026] (2)健康人饮用可以改善肺部环境,提高肺活力,保障肺健康。
具体实施方式
[0027] 实施例1 :
[0028] 一种石榴清肺饮料,它是由下述重量配比的原料制作而成:
[0029] 石榴lg、蜂蜜lg、罗汉果lg、甘草粉0. Ig ;
[0030] 制作方法如下:
[0031] a)、分别将石榴、罗汉果经低温冻干处理后破壁粉碎;
[0032] b)、把粉碎后的石榴、罗汉果加5倍重量的软化水稍加热,温度控制在40°C-50°C, 再加适量生物酶,进行酶化反应30分钟以上;
[0033] C)、按生物制剂的提纯法,将酶化后的石榴、罗汉果溶液转移至反应釜中,并把事先浸泡好的甘草粉也一同加入到反应釜中,加热至40°C-50°C搅拌,进行有效成份的3次浓缩提取;
[0034] d)、将3次提取的浓缩液混合均勻,移至到醇降釜中,加适量的乙醇进行M小时静置醇沉处理,把浓缩液中的天然蜡质分离出来;
[0035] e)、将醇沉好的浓缩液加热至70°C _80°C进行脱醇处理;
[0036] f)、将脱醇后的浓缩液转移至配料反应釜中,加入浓缩液10倍量的饮用水和适量的食品乳化稳定剂,加热在90°C以上,保持搅拌30分钟进乳化反应;g)、乳化反应后,待温度降至80°C以下时,加入蜂蜜搅拌均勻,待温度降至45°C左、右,按国家标准加入一定量的抗坏血酸钠、维生素C等食品添加剂,搅拌均勻后即完成了饮料的加工制作;
[0037] h)、将制作好的饮料转移至无菌罐中,静置M小时后,观察饮料无异常变化即可进行两次灭菌灌装。
[0038] 实施例2
[0039] 一种石榴清肺饮料,它是由下述重量配比的原料制作而成:
[0040] 石榴25g、蜂蜜10g、罗汉果15g、甘草粉25g ;
[0041] 制作方法同实施例1。
[0042] 实施例3
[0043] 一种石榴清肺饮料,它是由下述重量配比的原料制作而成:
[0044] 石榴45g、蜂蜜20g、罗汉果30g、甘草粉50g ;
[0045] 制作方法同实施例1。
[0046] 经让年龄在30-50岁之间,有慢性气管炎的30名男、女各半的患者饮用的反应情况是:每次50ml每日3次的饮用,饮用3个月以后,有23名患者的症状明显改善,7名患者的症状所有缓解。

Claims (4)

1. 一种石榴清肺饮料,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制作而成:石榴l-45g、蜂蜜l_20g、罗汉果l_30g、甘草粉0. l_50g ;制作方法如下:a)、分别将石榴、罗汉果经低温冻干处理后破壁粉碎;b)、把粉碎后的石榴、罗汉果加5倍重量的软化水稍加热,温度控制在40°C-50°C,再加适量生物酶,进行酶化反应30分钟以上;c)、按生物制剂的提纯法,将酶化后的石榴、罗汉果溶液转移至反应釜中,并把事先浸泡好的甘草粉也一同加入到反应釜中,加热至40°C-50°C搅拌,进行有效成份的3次浓缩提取;d)、将3次提取的浓缩液混合均勻,移至到醇降釜中,加适量的乙醇进行M小时静置醇沉处理,把浓缩液中的天然蜡质分离出来;e)、将醇沉好的浓缩液加热至70°C -80°C进行脱醇处理;f)、将脱醇后的浓缩液转移至配料反应釜中,加入浓缩液10倍量的饮用水和适量的食品乳化稳定剂,加热在90°C以上,保持搅拌30分钟进乳化反应;g)、乳化反应后,待温度降至80°C以下时,加入蜂蜜搅拌均勻,待温度降至45°C左、右, 按国家标准加入一定量的抗坏血酸钠、维生素C等食品添加剂,搅拌均勻后即完成了饮料的加工制作;h)、将制作好的饮料转移至无菌罐中,静置M小时后,观察饮料无异常变化即可进行两次灭菌灌装。
2.根据权利要求1所述的石榴清肺饮料,其原料的重量配比是:石榴lg、蜂蜜lg、罗汉果lg、甘草粉0. Ig ;制作方法同权利要求1。
3.根据权利要求1所述的石榴清肺饮料,其原料的重量配比是:石榴25g、蜂蜜10g、罗汉果15g、甘草粉25g ;制作方法同权利要求1。
4.根据权利要求1所述的石榴清肺饮料,其原料的重量配比是:石榴45g、蜂蜜20g、罗汉果30g、甘草粉50g ;制作方法同权利要求1。
CN201110177587XA 2011-06-16 2011-06-16 石榴清肺饮料及其制作方法 Active CN102273686B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201110177587XA CN102273686B (zh) 2011-06-16 2011-06-16 石榴清肺饮料及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201110177587XA CN102273686B (zh) 2011-06-16 2011-06-16 石榴清肺饮料及其制作方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN102273686A true CN102273686A (zh) 2011-12-14
CN102273686B CN102273686B (zh) 2013-05-08

Family

ID=45099674

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201110177587XA Active CN102273686B (zh) 2011-06-16 2011-06-16 石榴清肺饮料及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN102273686B (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104413526A (zh) * 2013-09-05 2015-03-18 赵晓恒 一种可护肤的石榴营养饮料及其制作方法
CN105029580A (zh) * 2015-08-14 2015-11-11 严才林 一种石榴汁保健饮品
CN106173679A (zh) * 2016-07-22 2016-12-07 安徽蜂献蜂业有限公司 一种蜂蜜红石榴汁及其制备方法
CN113925920A (zh) * 2021-10-20 2022-01-14 四川雪域康宝商贸有限公司 一种用于治疗慢性咽炎的中药雾化液及其制备方法和应用

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1513372A (zh) * 2003-07-31 2004-07-21 枣庄绿宝石榴产品有限公司 一种石榴饮料及其制备方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1513372A (zh) * 2003-07-31 2004-07-21 枣庄绿宝石榴产品有限公司 一种石榴饮料及其制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
王勇 等: "石榴浓缩清汁产业化技术研究", 《食品研究与开发》 *

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104413526A (zh) * 2013-09-05 2015-03-18 赵晓恒 一种可护肤的石榴营养饮料及其制作方法
CN104413526B (zh) * 2013-09-05 2016-08-17 赵晓恒 一种可护肤的石榴营养饮料及其制作方法
CN105029580A (zh) * 2015-08-14 2015-11-11 严才林 一种石榴汁保健饮品
CN106173679A (zh) * 2016-07-22 2016-12-07 安徽蜂献蜂业有限公司 一种蜂蜜红石榴汁及其制备方法
CN113925920A (zh) * 2021-10-20 2022-01-14 四川雪域康宝商贸有限公司 一种用于治疗慢性咽炎的中药雾化液及其制备方法和应用

Also Published As

Publication number Publication date
CN102273686B (zh) 2013-05-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101584466A (zh) 一种天然养肺平喘蛋及制作方法
JP5512590B2 (ja) 二日酔い解消及び予防用組成物とこれを利用した飲酒前後二日酔い解消用飲み物
CN105658227B (zh) 含有人参皂苷成分得到增加的加工人参粉末或加工人参提取物的用于预防及治疗癌因性疲乏的组合物
CN1757317A (zh) 罗汉果片及其制备工艺
CN102273686B (zh) 石榴清肺饮料及其制作方法
CN106172226A (zh) 一种乌骨鸡的养殖方法
KR20140067579A (ko) 숙취해소환의 제조 방법 및 상기 방법에 의하여 제조된 숙취해소환
CN103656397A (zh) 一种治疗慢性咽炎复方药
CN103750096A (zh) 富含植物精华的蜂胶蜜及其制备方法
CN106418530A (zh) 一种清咽的保健品
CN105519731A (zh) 一种陈皮茶泡腾片及其制备方法
CN107496558B (zh) 一种治疗咳嗽的组合物及其应用
CN104524162A (zh) 一种用于提高畜禽抗应激的复合发酵型中药及其制备方法
CN108013170A (zh) 双仁润金茶
KR101268079B1 (ko) 한약재와 선옥균을 이용한 식품 첨가제용 조성물 및 그 제조방법
CN103751743B (zh) 一种治疗慢性阻塞性肺病的中药丸及其制作方法
CN106974283A (zh) 罗汉果提取液、罗汉果酸奶及其制备方法
CN103550503B (zh) 一种治疗肺阴虚型盗汗的中药组合物
CN103099877B (zh) 用于治疗和预防儿童喘息性疾病的中药组方
CN106668332B (zh) 一种百香果含片及其制备方法
CN104324264A (zh) 一种清消暑热、清热解毒的植物制剂及其制备方法
CN104337932A (zh) 一种治疗急、慢性支气管炎的中药配方、药酒及其制备方法
CN104383238A (zh) 一种用于治疗支气管哮喘的药物
CN113951510A (zh) 一种雪梨膏及其制备方法
CN104256256B (zh) 宣肺解表、活络功能食品及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant