CN102197763B - 一种造型灵芝的生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种造型灵芝的生产方法，其主要是由枫树木屑、栎树木屑、麸皮、米糠、黄豆粉、磷肥、蔗糖、石膏粉、复合维生素片按一定重量比制备而成，本发明采用改进的新配方，设备简便，产品灵芝易造型，千姿百态；而且产量高，灵芝个体大，长出的造型灵芝适宜工艺盆景的制作，生动自然。

Description

一种造型灵芝的生产方法

技术领域

本发明涉及一种造型灵芝的生产方法，属于菌种培育领域。

背景技术

灵芝[Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst]又称灵芝草、灵芝仙草、木灵芝、瑞草、万年茸等，隶属于真菌门担子菌亚门多孔菌目多孔菌科灵芝属，系多年生木本菌类植物，主要生长在辽宁、吉林、黑龙江、云南、贵州、四川、西藏等省区的高山原始森林之中。

灵芝形态特异，色彩绚烂，自古即是富贵祥瑞之物，也是中华医药宝库中的一颗璀璨的明珠。东汉时期的(神农本草经)中将灵芝列为上品(有效无毒者)，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。药理实验证明，灵芝对调节人体内分泌、增强抗体和新陈代谢、抑制衰老有很好功效，有明显的抗肿瘤、抗放射、降血糖、保肝解毒作用，尤其对心血管疾病、神经衰弱、肝炎、哮喘及糖尿病等多种慢性病有良好的预防和治疗作用。

中国灵芝资源丰富，为“灵芝的故乡”，现人工栽培较为广泛。灵芝盆景的制作，就是将现代生物学技术和传统盆景造型艺术结合起来的一种新兴的工艺，利用灵芝的生物学特性，通过对灵芝生长环境条件的控制，结合人工截枝、靠接、化学药物处理等手段，培育出具有不同形态的灵芝，再配以山石、树桩、枯木等即成为巧夺天工、姿态万千、古朴典雅、造型奇特、品味极高的优美工艺晶。在国际市场上，特别是日本、东南亚等地区，灵芝盆景倍受关注。

制作盆景的灵芝我们姑且称之为“盆景灵芝”，可以用玻璃瓶或塑料袋栽培。其菌丝体培养阶段，可按瓶(袋)栽要求进行管理，待原基出现后，再根据不同需要进行特殊处理。盆景灵芝的造型技术归纳起来有如下几种：

1 单株生长

原基出现以后，将培养室温度和湿度同时降低，培养条件不再适应原基分化，菌蕾周围颜色加深老化，形成革质皮壳，菌蕾生长停止而向上延伸成菌柄，然后再把温、湿度提高到适宜范围，菌柄长出瓶口后很快形成菌盖。其间若间断性地调节温、湿度，菌柄上就会出现长短不等的分枝。

2 菌盖加厚及子母盖的形成

形成菌盖而未停止生长的灵芝，在通气不畅的条件下培养即形成加厚菌盖，此后继续保持此条件，菌盖加厚部分可延伸出2次菌柄。再给以通风条件，2次菌柄上又可形成1个或多个小菌盖。机械刺激亦可诱导小菌盖的形成，用消毒的钢针或小刀在灵芝(边沿生长点接近停止时)菌盖背面或沿皮壳轻轻挑破，形成疤痕，继续保持适宜生长条件，疤痕处会抽出短柄，并很快形成小菌盖，从而形成子母盖。

3 双重菌盖

给生长旺盛期的幼嫩菌盖套上1个纸筒，让光线自顶上射入，菌盖会停止横向生长而从盖面上生长出1个小突起，继续培养突起即可延伸成菌柄，此时去掉纸筒继续在适宜条件下培养，保持培养瓶原放位置方向不变，突起即分化出菌盖，从而成为双重菌盖。

4 脑形菌盖

灵芝正常的菌盖呈半圆形、肾形，有时呈圆形，为了培养成脑形菌盖，增强盆景灵芝的观赏价值，可在菌种长出瓶口开始分化成菌盖时，频繁而大幅度地调整培养室的温、湿度，造成较大的波动，同时控制通气和透光条件，会形成不规则的脑形子实体。

5 丛生菌盖

人为控制使培养室通风极为不畅、二氧化碳浓度极高，已分化的原基则不能正常生长发育，成为不规则柱状物，这时可改善通气条件，在不规则柱状物上就会生长发育成丛生菌盖。

6 鹿角状分枝的形成

当培养温度、湿度、光照均能满足灵芝生长要求时，若二氧化碳积累过多，浓度达到0.1％以上时，菌柄上就会生成许多分枝，越往上分枝越多，而且渐渐变细，菌柄顶端始终不形成菌盖，而形成鹿角状分枝。

7 菌柄靠接

根据灵芝盆景造型的需要，将2个或若干个菌柄的先端用细线固定在一起，或用消毒刀具削去小部分嫩皮壳后再用细线固定捆绑，愈合后拆去细线，几个菌柄即可连成-体。

8 强制造型

正在生长的灵芝个体，通过用塑料薄膜扎成弯曲结疤等简单造型，按一定造型强制生长，然后通过人工整修、剪枝，即可形成多种形状。

9 药物刺激

用酒精等药物涂抹正在生长的菌柄先端，可刺激其生长，即可出现柄粗、分偏枝以及偏生和结疤的菌盖。

10 多色泽子实体的形成

灵芝子实体形成以后，在充足散射光条件下，由于色素在细胞壁上沉积，使于实体表面色泽加深，并有一定光泽。在子实体形成过程中，利用光线强弱的变化可使其颜色发生变化，从而形成多色泽子实体。

11 光诱导培养

灵芝于实体生长有强烈的趋光性，利用其这一生物学特性，在进行鹿角状分枝培养过程中，固定光源，不时改变培养瓶方向，或光源改变而培养瓶不动，都可使子实体形成盘根错节的枯树枝状。菌盖形成以后，用同样方法可形成各种各样的菌盖。

造型灵芝的培育是灵芝盆景制作的基础，造型灵芝还要经过打磨、修饰加工或用防腐剂浸泽、涂保护膜等工艺处理，而后或用胶粘贴在基座上，或装入陶盆，用填充物固定，或配以其他材料衬托，再根据灵芝的形态进行形象化命名，一件精美的灵芝盆景工艺品才算大功告成。

当前的技术主要在室内和塑料大棚内让其出芝，设施相对固定，不易改变，造型灵芝生长只能顺其自然。

发明内容

本发明目的提供了一种造型灵芝的生产方法，已解决现有技术的不足与制约瓶颈。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

造型灵芝的生产方法，其生产配方为：枫树木屑48-52％、栎树木屑20-25％、麸皮13-17％、米糠5-9％、黄豆粉2-5％、磷肥0.5-1.5％、蔗糖0.5-1.5％、石膏粉0.5-1.5％、复合维生素片每百斤混合料用8-10片。

所述的造型灵芝的生产方法，其生产配方为：枫树木屑50％、栎树木屑22％、麸皮15％、米糠7％、黄豆粉3％、磷肥1％、蔗糖1％、石膏粉1％、复合维生素片每百斤混合料用8片。

所述的造型灵芝的生产方法，包括以下步骤：

(1)配料：枫树木屑50％、栎树木屑22％、麸皮15％、米糠7％、黄豆粉3％、磷肥1％、蔗糖1％、石膏粉1％、复合维生素片每百斤混合料用8片；

(2)装袋：将配料混合并加水搅拌均匀，直至配料含水量达到65％。再用扁长70cm×扁宽36cm的特制菌袋装料；

(3)灭菌：装好料的菌包随机堆放于灭菌灶上，用蒸汽锅炉加热至料温100℃，并维持8-10小时即可；

(4)接种：将灭菌过的菌包转运至无菌室冷却。当包温降至25℃左右时，便可在菌包周围采用打眼接种方法给菌包接种。具体方法是：用一个长约20cm，直径约3cm的木锥，在菌包圆面上打上四排等距眼洞，每排四个。每打一个洞眼，随即用一块稍大于眼洞直径的菌块用力填于洞内；

(5)发菌：将接种后的菌包放于无菌室内发菌；

(6)码放：将发菌好的菌包，转运至出芝场所，在场内高于地面约30cm的地方固定横杆。菌包与地面成60°倾角靠于横杆上；

(7)盖膜：在码放菌包的上方，按横杆方向搭建一拱棚，拱棚上覆盖农膜与遮阳网；

(8)造型：根据灵芝的生物特性，随意的调节农膜与遮阳网，获得定向培育的造型灵芝。

本发明的有益效果：

本发明采用改进的新配方，设备简便，产品灵芝易造型，千姿百态；而且产量高，灵芝个体大，长出的造型灵芝适宜工艺盆景的制作，生动自然。

具体实施方式

实施例：一种造型灵芝的生产方法，其生产配方为：枫树木屑50％、栎树木屑22％、麸皮15％、米糠7％、黄豆粉3％、磷肥1％、蔗糖1％、石膏粉1％、复合维生素片每百斤混合料用8片。

所述的造型灵芝的生产方法，包括以下步骤：

(1)配料：枫树木屑50％、栎树木屑22％、麸皮15％、米糠7％、黄豆粉3％、磷肥1％、蔗糖1％、石膏粉1％、复合维生素片每百斤混合料用8片；

(2)装袋：将配料混合并加水搅拌均匀，直至配料含水量达到65％。再用扁长70cm×扁宽36cm的特制菌袋装料；

(3)灭菌：装好料的菌包随机堆放于灭菌灶上，用蒸汽锅炉加热至料温100℃，并维持8-10小时即可；

(4)接种：将灭菌过的菌包转运至无菌室冷却。当包温降至25℃左右时，便可在菌包周围采用打眼接种方法给菌包接种。具体方法是：用一个长约20cm，直径约3cm的木锥，在菌包圆面上打上四排等距眼洞，每排四个。每打一个洞眼，随即用一块稍大于眼洞直径的菌块用力填于洞内；

(5)发菌：将接种后的菌包放于无菌室内发菌；

(6)码放：将发菌好的菌包，转运至出芝场所，在场内高于地面约30cm的地方固定横杆。菌包与地面成60°倾角靠于横杆上；

(7)盖膜：在码放菌包的上方，按横杆方向搭建一拱棚，拱棚上覆盖农膜与遮阳网；

(8)造型：根据灵芝的生物特性，随意的调节农膜与遮阳网，获得定向培育的造型灵芝。

Claims (1)

1.一种造型灵芝的生产方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)配料：枫树木屑50％、栎树木屑22％、麸皮15％、米糠7％、黄豆粉3％、磷肥1％、蔗糖1％、石膏粉1％、复合维生素片每百斤混合料用8片；

(2)装袋：将配料混合并加水搅拌均匀，直至配料含水量达到65％，再用扁长70cm×扁宽36cm特制菌袋装料；

(3)灭菌：装好料的菌包随机堆放于灭菌灶上，用蒸汽锅炉加热至料温100℃，并维持8-10小时即可；

(4)接种：将灭菌过的菌包转运至无菌室冷却，当包温降至25℃左右时，便可在菌包周围采用打眼接种方法给菌包接种，具体方法是：用一个长约20cm，直径约3cm的木锥，在菌包圆面上打上四排等距眼洞，每排四个，每打一个洞眼，随即用一块稍大于眼洞直径的菌块用力填于洞内；

(5)发菌：将接种后的菌包放于无菌室内发菌；

(6)码放：将发菌好的菌包，转运至出芝场所，在场内高于地面约30cm的地方固定横杆，菌包与地面成60°倾角靠于横杆上；

(7)盖膜：在码放菌包的上方，按横杆方向搭建一拱棚，拱棚上覆盖农膜与遮阳网；

(8)造型：根据灵芝的生物特性，随意的调节农膜与遮阳网，获得定向培育的造型灵芝。