CN102178232A - 一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及保健食品，涉及油菜蜂花粉的脂肪酸油脂类，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，尤其是油菜蜂花粉中二十四碳烯酸的油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法。本发明方法包括如下步骤：1）粉碎步骤；2）萃取步骤；3）冷冻步骤；4）检验包装步骤回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。本发明有如下有益效果：本发明一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法提取率高达5%，制备工艺简单，纯度高。所得软胶囊不饱和脂肪酸含量高，并且含有只有深海生物才含有的二十四碳烯酸又叫神经酸。本发明方法制备的油菜花粉脂肪酸对老年人和弱智儿童的大脑神经系统具有保健治疗作用。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品，涉及油菜蜂花粉的脂肪酸油脂类，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，尤其是油菜蜂花粉中二十四碳烯酸的油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，蜂花粉的保健养生作用越来越被人们所熟知，如对男性前列腺具体保健作用的前列康其主要成分为油菜蜂花粉。随着对油菜蜂花粉研究的深入，发现油菜蜂花粉的脂肪酸产品对人类的大脑神经末梢具有修复保健作用，尤其是对老年性痴呆者和脑神经发育不全的弱智婴幼儿有一定的保健治疗功能，科技工作者于20世纪九十年代中期从油菜蜂花粉中检测出了只有深海生物才含有的二十四碳烯酸（又叫神经酸）的不饱和脂肪酸，这就是人们越来越重视花粉脂肪酸的主要原因。目前国内多采用CO2超临界方法萃取花粉中的脂肪酸产品，采用非临界方法萃取花粉脂肪油的方法尚未见记载。
发明内容
本发明的目的在于提供一种对老年人和弱智儿童的大脑神经系统具有保健治疗作用的油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法。
一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法，其特征是所述的制备方法包括如下步骤：
1）粉碎步骤：是指将油菜蜂花粉去杂并粉碎的过程；
2）萃取步骤 是指对粉碎后的油菜花粉进行非临界萃取的过程，其工艺条件为萃取温度为40—80℃，萃取压力为8—61M Pa， 得到油脂粘液备用；
3）冷冻步骤 是指将萃取后得到的油脂粘液进行冷冻的过程，其工艺条件为加入丙酮液，花粉油脂粘液：丙酮液＝1：10，放入-20—-30℃环境下冷冻，在常温常压下真空抽滤，粘液质再加入10倍的丙酮液，如此重复多次，至油脂粘液中无脂肪酸出现为止；
4）检验包装步骤 按照常规方法回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。
本发明一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法与现有技术相比较有如下有益效果：本发明一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法提取率高达5%，制备工艺简单，纯度高。所得软胶囊不饱和脂肪酸含量高，并且含有只有深海生物才含有的二十四碳烯酸又叫神经酸。本发明方法制备的油菜花粉脂肪酸对老年人和弱智儿童的大脑神经系统具有保健治疗作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法技术方案作进一步描述。
本发明一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法，其特征是所述的制备方法包括如下步骤：
1）粉碎步骤：是指将油菜蜂花粉去杂并粉碎的过程；
2）萃取步骤 是指对粉碎后的油菜花粉进行非临界萃取的过程，其工艺条件为萃取温度为40—80℃，萃取压力为8—61M Pa， 得到油脂粘液备用；
3）冷冻步骤 是指将萃取后得到的油脂粘液进行冷冻的过程，其工艺条件为加入丙酮液，花粉油脂粘液：丙酮液＝1：10，放入-20—-30℃环境下冷冻，在常温常压下真空抽滤，粘液质再加入10倍的丙酮液，如此重复多次，至油脂粘液中无脂肪酸出现为止；
4）检验包装步骤 按照常规方法回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。
其中3）冷冻步骤的放入-20—-30℃环境下冷冻可以是冰柜、冰箱，也可以是冷冻机。
实施例1。
所述的制备方法包括如下步骤：
1）粉碎步骤：是指将油菜蜂花粉去杂并粉碎的过程；
2）萃取步骤 是指对粉碎后的油菜花粉进行非临界萃取的过程，其工艺条件为萃取温度为40℃，萃取压力为81M Pa， 得到油脂粘液备用；
3）冷冻步骤 是指将萃取后得到的油脂粘液进行冷冻的过程，其工艺条件为加入丙酮液，花粉油脂粘液：丙酮液＝1：10，放入-20℃环境下冷冻，在常温常压下真空抽滤，粘液质再加入10倍的丙酮液，如此重复多次，至油脂粘液中无脂肪酸出现为止；
4）检验包装步骤 按照常规方法回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。
实施例2。
所述的制备方法包括如下步骤：
1）粉碎步骤：是指将油菜蜂花粉去杂并粉碎的过程；
2）萃取步骤 是指对粉碎后的油菜花粉进行非临界萃取的过程，其工艺条件为萃取温度为60℃，萃取压力为38M Pa， 得到油脂粘液备用；
3）冷冻步骤 是指将萃取后得到的油脂粘液进行冷冻的过程，其工艺条件为加入丙酮液，花粉油脂粘液：丙酮液＝1：10，放入-25℃环境下冷冻，在常温常压下真空抽滤，粘液质再加入10倍的丙酮液，如此重复多次，至油脂粘液中无脂肪酸出现为止；
4）检验包装步骤 按照常规方法回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。
实施例3。
所述的制备方法包括如下步骤：
1）粉碎步骤：是指将油菜蜂花粉去杂并粉碎的过程；
2）萃取步骤 是指对粉碎后的油菜花粉进行非临界萃取的过程，其工艺条件为萃取温度为80℃，萃取压力为61M Pa， 得到油脂粘液备用；
3）冷冻步骤 是指将萃取后得到的油脂粘液进行冷冻的过程，其工艺条件为加入丙酮液，花粉油脂粘液：丙酮液＝1：10，放入-30℃环境下冷冻，在常温常压下真空抽滤，粘液质再加入10倍的丙酮液，如此重复多次，至油脂粘液中无脂肪酸出现为止；
4）检验包装步骤 按照常规方法回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。
Claims (1)
1.一种油菜花粉脂肪酸软胶囊制备方法，其特征是所述的制备方法包括如下步骤：
1）粉碎步骤：是指将油菜蜂花粉去杂并粉碎的过程；
2）萃取步骤 是指对粉碎后的油菜花粉进行非临界萃取的过程，其工艺条件为萃取温度为40—80℃，萃取压力为8—61M Pa， 得到油脂粘液备用；
3）冷冻步骤 是指将萃取后得到的油脂粘液进行冷冻的过程，其工艺条件为加入丙酮液，花粉油脂粘液：丙酮液＝1：10，放入-20—-30℃环境下冷冻，在常温常压下真空抽滤，粘液质再加入10倍的丙酮液，如此重复多次，至油脂粘液中无脂肪酸出现为止；
4）检验包装步骤 按照常规方法回收冷冻步骤的丙酮液，得到脂肪酸油液，装入软胶囊，包装装盒。
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