CN102008031A - 一种林地放养柴鸡的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鸡的饲养方法，具体涉及一种林地放养柴鸡的方法。该林地放养柴鸡的方法，包括下述的步骤：林地选择；林地划分，建造鸡舍棚；饲养管理；日常管理。本发明的有益效果在于，采用了林地放养柴鸡，充分的利用了林地中的草类等食物和林地中新鲜的空气、充足的阳光、适宜的温度和湿度，而且由于林地放养鸡群密度小，能自由活动，各种应急少等因素使鸡群健康、抗病力强，能有效减少疾病发生，另外林地放养柴鸡对林地的环境也有很好的保持和改善作用。

Description

一种林地放养柴鸡的方法

技术领域

本发明涉及一种鸡的饲养方法，具体涉及一种林地放养柴鸡的方法。

背景技术

目前市售的肉鸡大多采用集约化圈养的方式来喂养，由于集约化圈养过程中会使用到大量的预混饲料和药物抗生素，这些预混饲料和药物抗生素引起了鸡蛋制品、鸡肉品质的下降，使得鸡肉和鸡蛋制品的安全性降低，口感变差。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们更青睐于放养的土鸡，因此，散养鸡的模式受到普遍的欢迎，养殖规模逐年扩大，但是果园散养鸡存在下述的问题：1、由于鸡全天在果园放牧，鸡吃饱后刨土的习性对果园草地植物和土壤破坏十分严重，造成树下草地普遍退化及土壤板结，使果园生态环境破坏，果树生长受到影响；2、果园枝条的倒伏、死亡会滋生病菌，危害鸡的健康；3、在养殖过程中，也会少量使用一些药物抗生素，影响鸡肉和鸡蛋制品的品质。由于以上这些问题的出现，目前果园草地环境普遍退化，呈现果园裸地养鸡的状况，果园仅仅是鸡活动的场地，而不能为鸡提供绿色食物和具有抗生毒功能的植物成份，鸡肉和蛋制品的安全性得不到保证。

由于普通鸡不适合林地规模化生态放养模式，表现出抗病能力弱、不耐粗饲、生长慢等缺点，因此也需要选择一种适合林地规模化生态放养模式的鸡品种。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种林地放养柴鸡的方法。

本发明的林地养鸡方法，其特点是利用林地中的下层空间，柴鸡取食于林地中的杂草，辅以饲料喂养，以上所说的饲料种类及重量份数比为：

玉米50～100、小米2～10、豆粕18～30、麸皮5～12、花生饼2～8、棉籽饼1～6、鱼粉2～8、贝壳粉0.5～2、骨粉0.2～3、食盐0.1～0.6。

林地选择要远离居民区和主干道，林下生长有灌木林，林地内无食肉动物，机动车辆能直接到达的区域；在林地中设脉冲灯，以捕获蚊蝇等用作鸡食。

待雏鸡达到40～50日龄时开始放养，放养的平均气温在15℃以上，低于这个温度，鸡不耐寒，受冻以后会生病，或者是受冻以后会影响到鸡的生长速度，在林地中放养需建造鸡舍棚，以作为雏鸡房，林地放养的喂养过程具体包括饮水开食和放养，饮水开食是对雏鸡先饮水2～3小时，雏鸡的饮水首先饮用葡萄糖水和益生素，在育雏前三天饮水中加入抗生素和维生素电解质，雏鸡初饮3小时后开食，第1～3天喂6～8次/天，以后投喂3～4次/天，3日龄以内的雏鸡喂潮拌料。

柴鸡的放养密度为：50～80只柴鸡/667平方米，低于这个密度，比较浪费空间，也浪费林地资源；如果高于该密度，太密集以后，鸡容易夺食，打斗，从而影响鸡的生长速度。

柴鸡的放养过程中，最佳出栏时间为第13周至第17周，过早的出栏，鸡的重量还不够，会影响到经济效益；出栏时间晚，鸡消耗的食物会增加，从经济效益来看，也不是最合适的选择。

本发明的有益效果在于，采用了林地放养柴鸡，充分的利用了林地中的草类等食物和林地中新鲜的空气、充足的阳光、适宜的温度和湿度，而且由于林地放养鸡群密度小，能自由活动，各种应急少等因素使鸡群健康、抗病力强，能有效减少疾病发生；从另一方面来看，鸡群的排泄物在环境中自然净化，培植和肥沃了土壤，而且由于鸡可以捕捉飞虫包括苍蝇之类的蚊蝇，从而对林地的环境也有很好的保持和改善作用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作更进一步的说明，以便本领域技术人员更了解本发明。

实施例1

1、林地选择、划分、放养柴鸡及管理

选择一块林地，该林地需远离居民区和主干道，林下生长有灌木林，林地内无食肉动物，机动车辆能直接到达。

林地划分出2块20亩，2 块10亩区，在每块区域靠近围墙且地势高的地方建立鸡舍棚，宽5米，长度按每平方米15只鸡来确定，棚中间高度为2米。鸡舍内适宜的相对湿度为55%～70%。

建设配套设施，建设笼养鸡舍、饲料室、兽医室、办公室、饲养员宿舍，准备饲养用具，安装调试水电暖。

放养过程具体包括饮水开食和放养。

雏鸡在开食前应先饮水2-3小时，雏鸡的饮水首先饮用3-5%的葡萄糖水和益生素，在育雏前三天饮水中加入抗生素和维生素，可提高育雏成活率，雏鸡初饮后3小时第1次投料饲喂，即开食，1-3天喂6次/天，以后逐渐减少至3次/天，3日龄以内的雏鸡饲喂潮拌料，主要是为了改善饲料的适口性，增加雏鸡的采食量，采取自由采食，少添勤喂，撒均匀，间隔时间尽量相等，不可忽长、忽短。

超过3日龄后的柴鸡，所喂的饲料为：玉米50～100、小米2～10、豆粕18～30、麸皮5～12、花生饼2～8、棉籽饼1～6、鱼粉2～8、贝壳粉0.5～2、骨粉0.2～3、食盐0.1～0.6。

待柴鸡到了第11周以后，所喂的饲料为：玉米100份。

育雏鸡舍内应定期通风，舍内温度、湿度、密度、光照应符合以下要求：

放养过程中，放养的平均气温在15℃以上，雏鸡达到40～50日龄时开始放养，放养密度为：50～80只鸡/667平方米。

在放养过程中可根据弥补野外自由觅食的不足，应根据鸡的日龄，生产发育，林地草地类型、天气情况，决定补料次数、时间、类型、营养浓度和补料数量，多采用营养全面，价格适宜的配合饲料，春夏季一般安排在晚上补料。

林地放养与笼养条件下柴鸡的生长速度对比：

 分析：放养组在7-11周龄阶段生长慢于笼养组，此时笼养组正好处在舍饲与放养的过渡期，饲料也不断发生变化，导致放养组产生一定的应急，且由于活动范围大大增加，增加了能量消耗，12-15周两组的生长速度基本持平，说明柴鸡具有较强的适应能力，耐粗饲性能好；16-19周，放养组生长速度有一个大的提升，17周龄时平均体重达到2000g，并趋于稳定，而笼养组生长速度稳定，到19周龄体重接近2000g，柴鸡在放养条件下个体成熟早于笼养。

结论：柴鸡在林地中采用生态放养模式可获得较高的生产性能，有可观的经济效益，该模式下养鸡能够体现“林养鸡，鸡养林”的生态循环经济模式，维持改善生态环境效果明显。

补饲：

对于放养的肉用柴鸡，补饲量为占鸡体重的5%左右。如果是放养产蛋柴鸡，每天每只鸡需补饲约80克精料。肉用柴鸡早上的补饲量为全天补饲量的35%，傍晚的补饲量占65%。产蛋柴鸡早上的补饲量占全天饲补量的40%，傍晚占60%。

驱虫：

林地中设脉冲灯，以驱走虫子，而且脉冲灯还有增加了林地中的光照强度。对于肉用系柴鸡，脉冲灯每天照明的时间控制在14小时左右。对于蛋用系柴鸡，脉冲灯每天照明的时间控制在16小时左右。除了采用脉冲灯驱虫以外，在放养前一个月进行第一次驱虫，放养后15～20天进行第二次驱虫，以后每隔1～2个月驱虫1次。要经常清扫鸡栖息处的粪便及垫草，定点堆积发酵，以杀死虫卵。再次要加强饲养管理，保持鸡舍干燥、通风，定期彻底消毒。

最佳出栏时间：

肉用系的柴鸡最佳出栏时间为，第13周和第17周，在第13周时，料重比为：3.5:1，生长到第17周龄时，料重比为3.98:1，从13周龄到第17周龄，鸡需要多消耗2800克饮料，这个阶段鸡的饮料全部为玉米等谷物，成本价格便宜，而鸡在此段时间内平均增重为550克，因此，第17周出栏是最佳的出栏时间。

2、林地放养模式下的经济效益

林地养鸡的经济效益计算，以肉用系鸡和蛋用系鸡分别来计算，其利润如下：

肉用系鸡的投入成本计算：饲料、鸡苗、兽药、防疫、人工及其它杂费，合计25元。

销售收入：鸡均重：2Kg，市场价格：24元/ Kg，合计：48元/只。

利润：48-25=23元。

蛋用系鸡的投入成本计算：饲料、鸡苗、兽药、防疫、人工及其它杂费:48元。

每只鸡年产蛋销售收入为：66元，每只蛋鸡销售收入：27元；

利润：每只蛋鸡纯收入为：45元。

普通笼养方式下，肉用柴鸡系的利润为：15元；

蛋用柴鸡系的利润为：20元。

结论：和笼养柴鸡相比，林地柴鸡的经济效益更高。

3、林地放养模式下柴鸡与普通笼养下柴鸡的营养成份分析：

结果分析：从以上的检测结果可以看出，鸡胸肉中水分、碳水化合物、锌、铁、磷、钙的含量要高于笼养柴鸡，特别是碳水化合物、锌、铁、磷、钙都要高50%以上，碳水化合物的含量甚至是笼养柴鸡的2倍，而蛋白质和各类氨基酸的含量要低于笼养柴鸡，脂肪的含量仅为笼养鸡的21%，鸡腿肉中水分、碳水化合物、锌、铁、镁、以及大部分氨基酸的含量要高于笼养柴鸡，而蛋白质含量略高于笼养柴鸡，钙、磷的含量略低于笼养柴鸡，脂肪的含量要低很多，是笼养柴鸡的29%，鸡蛋中的蛋白质含量略低于笼养柴鸡的鸡蛋，铁、磷、钙的含量明显高于笼养柴鸡所产的鸡蛋。

总体看来，在林地生态放养模式下饲养的柴鸡鸡肉中富含锌，铁、镁、磷等无机物和碳水化合物，低脂肪是其一个明显的特点，鸡蛋中富含铁、磷、钙等无机物，具有较高的营养价值。

4．鸡群对林地的作用

（1）促进树木的生长

鸡的排泄物在环境中自然净化，培植土壤，根据测量，放养场内的速生杨从树苗开始生长1年、2年、3年的树干直径分别为5cm、10cm、25cm，而对照树生长3年的树干直径仅为10cm左右。

（2）林地放养鸡群的排泄物被自然净化，不会造成空气污染和水污染，而且可以培植土壤；放养场不会成为蚊蝇的孽生地，因为鸡非常喜欢捕捉飞虫包括苍蝇，因此林地放养对环境有很好的保持和改善作用。

Claims (10)

1.一种林地放养柴鸡的方法，其特征是在林地中放养柴鸡，利用林地中的下层空间，柴鸡取食于林地中的杂草，辅以饲料喂养，所述的饲料种类及重量份数比为：

玉米50～100、小米2～10、豆粕18～30、麸皮5～12、花生饼2～8、棉籽饼1～6、鱼粉2～8、贝壳粉0.5～2、骨粉0.2～3、食盐0.1～0.6。

2.如权利要求1所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，所述的林地为远离居民区和主干道，林下生长有灌木林，林地内无食肉动物，机动车辆能直接到达的区域。

3.如权利要求1或2所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，在所述的林地中设脉冲灯。

4.如权利要求1所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，所述的林地放养包括建造鸡舍棚。

5.如权利要求1所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，所述的林地放养包括饮水开食和放养。

6. 根据权利要求5所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，所述的饮水开食是对雏鸡先饮水2～3小时，雏鸡的饮水首先饮用葡萄糖水和益生素，在育雏前三天饮水中加入抗生素和维生素电解质，雏鸡初饮3小时后开食，第1～3天喂6～8次/天，以后投喂3～4次/天，3日龄以内的雏鸡喂潮拌料。

7.根据权利要求5所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，放养的平均气温在15℃以上。

8.根据权利要求5所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，放养的雏鸡达到40～50日龄时开始放养。

9.根据权利要求5所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，放养密度为：50～80只柴鸡/667平方米。

10.根据权利要求5所述的一种林地放养柴鸡的方法，其特征在于，柴鸡的放养过程中，最佳出栏时间为第13周至第17周。