CN102017927A - 一种林地放养黑鸡的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鸡的饲养方法，具体涉及一种林地放养黑鸡的方法。该林地放养黑鸡的方法，包括下述的步骤：林地选择；林地划分，建造鸡舍棚；饲养管理；日常管理。本发明的有益效果在于，采用了林地放养黑鸡，充分的利用了林地中的草类等食物和林地中新鲜的空气、充足的阳光、适宜的温度和湿度，而且由于林地放养鸡群密度小，能自由活动，各种应急少等因素使鸡群健康、抗病力强，能有效减少疾病发生，另外林地放养黑鸡对林地的环境也有很好的保持和改善作用。

Description

一种林地放养黑鸡的方法

技术领域

本发明涉及一种鸡的饲养方法，具体涉及一种林地放养黑鸡的方法。

背景技术

目前市售的肉鸡大多采用集约化圈养的方式来喂养，由于集约化圈养过程中会使用到大量的预混饲料和药物抗生素，这些预混饲料和药物抗生素引起了鸡蛋制品、鸡肉品质的下降，使得鸡肉和鸡蛋制品的安全性降低，口感变差。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们更青睐于放养的土鸡，因此，散养鸡的模式受到普遍的欢迎，养殖规模逐年扩大，果园散养鸡的模式开始形成，但是果园散养鸡存在下述的问题：1、由于鸡全天在果园放牧，鸡吃饱后刨土的习性对果园草地植物和土壤破坏十分严重，造成树下草地普遍退化及土壤板结，使果园生态环境破坏，果树生长受到影响；2、果园枝条的倒伏、死亡会滋生病菌，危害鸡的健康；3、在养殖过程中，也会少量使用一些药物抗生素，影响鸡肉和鸡蛋制品的品质。由于以上这些问题的出现，目前果园草地环境普遍退化，呈现果园裸地养鸡的状况，果园仅仅是鸡活动的场地，而不能为鸡提供绿色食物和具有抗生毒功能的植物成份，鸡肉和蛋制品的安全性得不到保证。

由于普通鸡不适合林地规模化生态放养模式，表现出抗病能力弱、不耐粗饲、生长慢等缺点，因此也需要选择一种适合林地规模化生态放养模式的鸡品种。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种林地放养黑鸡的方法。

本发明的林地养鸡方法，包括下述的步骤：

a.林地选择；

b.林地划分，建造鸡舍棚；

c.饲养管理。

步骤a中林地的选择为：远离居民区和主干道，林下生长有灌木林，林地内无食肉动物，机动车辆能直接到达。

步骤b中将林地划分出20亩2块，10亩2 块区，在每块区域靠近围墙且地势高的地方建立鸡舍棚，宽5米，长度按每平方米15只鸡来确定，棚中间高度为1.8～2米。在鸡品种的选择上，经过大量筛选，选择了肉蛋兼用、品种优良、耐粗饲、抗病能力强而易于在林地中规模化放养的黑鸡品种。

步骤c中饲养管理包括饮水开食和放养。上述的饮水开食是对雏鸡先饮水2～3小时，雏鸡的饮水首先饮用葡萄糖水和益生素，在育雏前三天饮水中加入抗生素和维生素电解质，雏鸡初饮3小时后开食，第1～3天喂6～8次/天，以后投喂3～4次/天，3日龄以内的雏鸡喂潮拌料。

雏鸡在6周龄以前在鸡舍内笼养，采食全价饲料。

放养过程中，放养的平均气温在15℃以上，雏鸡达到40～50日龄时开始放养，放养密度为：50～80只鸡/667平方米，逐步以林地间的野草、草种、昆虫作为主食，补饲玉米。

本发明的有益效果在于，采用了林地放养黑鸡，充分的利用了林地中的草类等食物和林地中新鲜的空气、充足的阳光、适宜的温度和湿度，而且由于林地放养鸡群密度小，能自由活动，各种应急少等因素使鸡群健康、抗病力强，能有效减少疾病发生；从另一方面来看，鸡群的排泄物在环境中自然净化，培植和肥沃了土壤，而且由于鸡可以捕捉飞虫包括苍蝇之类的蚊蝇，从而对林地的环境也有很好的保持和改善作用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作更进一步的说明，以便本领域技术人员更了解本发明。

实施例1

1.林地选择、划分、放养黑鸡及管理

选择一块林地，该林地需远离居民区和主干道，林下生长有灌木林，林地内无食肉动物，机动车辆能直接到达。

林地划分出2块20亩，2 块10亩区，在每块区域靠近围墙且地势高的地方建立鸡舍棚，宽5米，长度按每平方米15只鸡来确定，棚中间高度为2米。

建设配套设施，建设笼养鸡舍、饲料室、兽医室、办公室、饲养员宿舍，准备饲养用具，安装调试水电暖。

放养过程具体包括饮水开食和放养。

雏鸡在开食前应先饮水3小时，雏鸡的饮水首先饮用5%的葡萄糖水和益生素，在育雏前三天饮水中加入抗生素和维生素，可提高育雏成活率，雏鸡初饮后3小时第1次投料饲喂，即开食，第1-3天每天喂8次，以后逐渐减少至每天喂3-4次，3日龄以内的雏鸡饲喂潮拌料，主要是为了改善饲料的适口性，增加雏鸡的采食量，采取自由采食，少添勤喂，撒均匀，间隔时间尽量相等，不可忽长、忽短。

育雏鸡舍内应定期通风，舍内温度、湿度、密度、光照应符合以下要求：

放养过程中，放养的平均气温在15℃以上，雏鸡达到45日龄时开始放养，放养密度为：80只鸡/667平方米。

在放养过程中可根据弥补野外自由觅食的不足，应根据鸡的日龄，生产发育，林地草地类型、天气情况，决定补料次数、时间、类型、营养浓度和补料数量，多采用营养全面，价格适宜的配合饲料，春夏季一般安排在晚上补料。

林地放养与笼养条件下黑鸡的生长速度对比：

 分析：放养组在7-11周龄阶段生长慢于笼养组，此时笼养组正好处在舍饲与放养的过渡期，饲料也不断发生变化，导致放养组产生一定的应急，且由于活动范围大大增加，增加了能量消耗，12-15周两组的生长速度基本持平，说明黑鸡具有较强的适应能力，耐粗饲性能好；16-19周，放养组生长速度有一个大的提升，17周龄时平均体重达到2000g，并趋于稳定，而笼养组生长速度稳定，到19周龄体重接近2000g，黑鸡在放养条件下个体成熟早于笼养。

结论：黑鸡在林地中采用生态放养模式可获得较高的生产性能，有可观的经济效益，该模式下养鸡能够体现“林养鸡，鸡养林”的生态循环经济模式，维持改善生态环境效果明显。

2、林地放养模式下的经济效益

林地养鸡的经济效益计算，以肉用系鸡和蛋用系鸡分别来计算，其利润如下：

肉用系鸡的投入成本计算：每只鸡所食用饲料约为：16.5元，鸡苗：3.2元，兽药、防疫：0.3元，人工及其它杂费：5元，合计：25元。

销售收入：鸡均重：2Kg，市场价格：24元/ Kg，合计：48元/只。

利润：48-25=23元。

蛋用系鸡的投入成本计算：每只鸡所食用饲料约为：25.5元，鸡苗：3.2元，兽药、防疫：15元，人工及其它杂费：32元，合计：76元。

每只鸡年产蛋销售收入为：78元，每只蛋鸡销售收入：27元；

利润：每只蛋鸡纯收入为：29元。

普通笼养方式下，肉用黑鸡系的利润为：每只肉用系黑鸡纯14元；

蛋用黑鸡系的利润为：每只蛋用系黑鸡17元。

结论：和笼养黑鸡相比，无论是林地放养方式下的肉用系黑鸡还是蛋用系黑鸡其经济效益更高。

3、林地放养模式下黑鸡与普通笼养下黑鸡的营养成份分析：

 

结果分析：从以上的检测结果可以看出，鸡胸肉中水分、碳水化合物、锌、铁、磷、钙的含量要高于笼养黑鸡，特别是碳水化合物、锌、铁、磷、钙都要高50%以上，碳水化合物的含量甚至是笼养黑鸡的2倍，而蛋白质和各类氨基酸的含量要低于笼养黑鸡，脂肪的含量仅为笼养鸡的21%，鸡腿肉中水分、碳水化合物、锌、铁、镁、以及大部分氨基酸的含量要高于笼养黑鸡，而蛋白质含量略高于笼养黑鸡，钙、磷的含量略低于笼养黑鸡，脂肪的含量要低很多，是笼养黑鸡的29%，鸡蛋中的蛋白质含量略低于笼养黑鸡的鸡蛋，铁、磷、钙的含量明显高于笼养黑鸡所产的鸡蛋。

总体看来，在林地生态放养模式下饲养的黑鸡鸡肉中富含锌，铁、镁、磷等无机物和碳水化合物，低脂肪是其一个明显的特点，鸡蛋中富含铁、磷、钙等无机物，具有较高的营养价值。

4．鸡群对林地的作用

（1）促进树木的生长

鸡的排泄物在环境中自然净化，培植土壤，根据测量，放养场内的速生杨从树苗开始生长1年、2年、3年的树干直径分别为5cm、10cm、25cm，而对照树生长3年的树干直径仅为10cm左右。

（2）林地放养鸡群的排泄物被自然净化，不会造成空气污染和水污染，而且可以培植土壤；放养场不会成为蚊蝇的孽生地，因为鸡非常喜欢捕捉飞虫包括苍蝇，因此林地放养对环境有很好的保持和改善作用。

Claims (6)

1.一种林地放养黑鸡的方法，包括下述的步骤：

a．林地选择；

b．林地划分，建造鸡舍棚；

c．饲养管理。

2.根据权利要求1所述的一种林地放养黑鸡的方法，其特征在于，所述的步骤a中林地的选择为：远离居民区和主干道，林下生长有灌木林，林地内无食肉动物，机动车辆能直接到达。

3.根据权利要求1所述的一种林地放养黑鸡的方法，其特征在于，所述的步骤b中将林地划分出20亩2块，10亩2 块区，在每块区域靠近围墙且地势高的地方建立鸡舍棚，宽5米，长度按每平方米15只鸡来确定，棚中间高度为1.8～2米。

4.根据权利要求1所述的一种林地放养黑鸡的方法，其特征在于，所述的步骤c中饲养管理包括饮水开食和放养。

5.根据权利要求4所述的一种林地放养黑鸡的方法，其特征在于，所述的饮水开食是对雏鸡先饮水2～3小时，雏鸡的饮水首先饮用葡萄糖水和益生素，在育雏前三天饮水中加入抗生素和维生素电解质，雏鸡初饮3小时后开食，第1～3天喂6～8次/天，以后投喂3～4次/天，3日龄以内的雏鸡喂潮拌料。

6. 根据权利要求4所述的一种林地放养黑鸡的方法，其特征在于，所述的放养过程中，放养的平均气温在15℃以上，雏鸡达到40～50日龄时开始放养，放养密度为：50～80只黑鸡/667平方米。