CN104642257B - 一种桑园内规模化生态养鸡的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种桑园内规模化生态养鸡的方法，具体包括以下步骤：桑园四周设围网，可用铁丝栅栏或塑料网、尼龙网围住，围网高度1.5米以上，作为放养区；桑园灌水便利，排水容易，且水源充足，水质好；搭建可移动鸡舍：可移动鸡舍的结构和材料因地制宜，可用方钢及毛竹搭建；可移动鸡舍内设下蛋吊篮方便鸡下蛋；每天早上将鸡放出可移动鸡舍，同时早上和中午在可移动鸡舍、荫棚内投放饲料，保持鸡群半饱状态的饲料量，将饮水器随时上水，确保不断水；鸡鹅共养：在桑园内放养鹅，控制鸡鹅比例为50~60：1。本发明的方法同时获得了良好的经济效益、生态效益和社会效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种养鸡方法，特别涉及一种桑园内规模化生态养鸡的方法。
背景技术
桑园是种植桑树的园林，桑树是落叶乔木或灌木，高可达15米。树体富含乳浆，树皮黄褐色，叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛；雌雄异株，5月开花，葇荑花序。果熟期6～7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。
桑树原产中国中部，现南北各地广泛栽培，尤以长江中下游各地为多。叶为桑蚕饲料，木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药，因此具有很高的经济价值。
随着生态农业的迅速发展，高效种养模式层出不穷。桑园是经济林，桑园如何进行同步养鸡就是一种立体高效生态模式，在满足桑园地面空间大，又有桑树遮阳的条件下，很适宜鸡的活动和生长，不但能提高亩桑效益，增加农民收入，而且形成良性生态循环。且利用通过鸡的啄食、践踏，抑制桑园杂草生长，除去桑园害虫；粪便回园入土，增强桑园的肥力；桑园生态放养鸡鹅患病率低，达到不用打针不用喂药，桑园鸡鹅肉质鲜嫩，营养价值极高，是真正的绿色食品、“原生态”鸡及蛋品的目的，市场畅销，供不应求。
因此，如何构建一个桑园里养鸡的生产喂养模式，是本领域的工作人员热衷研究的课题。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术中的不足，提供一种桑园内规模化生态养鸡的方法，能够在养鸡的同时，降低桑园虫害，减少鸡饲料的消耗。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种桑园内规模化生态养鸡的方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
（1）桑园四周设围网，可用铁丝栅栏或塑料网、尼龙网围住，围网高度1.5米以上，作为放养区； 放养区的桑树的栽植密度为每亩800株，最底枝距地面不小于0.35米，株距分别为1.65m~1.70m；行距分别为0.45m ~0.50m；
（2）养鸡密度：每亩桑园放养50~60鸡，并同时在桑园内放养鹅，进行鸡鹅共养，鸡鹅比例控制为50-60：1；
（3）鸡、鹅均采用可移动鸡舍：保持鸡舍地势高燥、不阴冷潮湿、保温性能好、且光照充分、通风透气，同时便于清扫与消毒；可移动鸡舍内设下蛋吊篮方便鸡下蛋，下蛋吊篮个数跟鸡的比例为20：1；
（4）鸡鹅放养时间：一年放养2批，第一批在3月上旬至3月中旬开始放养，第二批8月上旬至中旬开始放养；
每天早上将鸡、鹅放出可移动鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料；同时中午和下午在可移动鸡舍内投放饲料，每天喂料量在1.8～2两/只，保持鸡、鹅群半饱状态的饲料量，将饮水器随时上水，确保不断水；
（5）灯照：可移动鸡舍周围安装两盏照明电灯或诱虫灯，每天16:00~20:30这个时间段开启，开启后每小时关闭10分钟。
优选的，所述的桑田放养区划分为若干块，并进行编号，待一块放养分区杂草或夹种物吃完后，或者达到30天后，就将鸡、鹅群赶到另外放养分区去，并将可移动鸡舍一并移动。
优选的，所述桑园在冬春季节时，在桑园内夹种青菜、菠菜、牧草作为补充用青饲料，所述青饲料的播种时间为2月上旬播种和7月上中旬。
优选的，所述桑园里放养的鸡为黄鸡雏鸡，该雏鸡为育雏 45～60天后雏鸡。
优选的，所述喂食鸡、鹅的粗饲料为10%贝壳粉、60%玉米粉和30%麸皮。
本发明的有益效果如下：
本发明桑园规模化生态放养鸡取得较大成功，形成了鸡食草虫、肉质提高、鸡粪肥田桑叶增产、蚕茧增效的生态养殖循环，例如江苏如皋桃园镇江苏现代蚕桑产业园区、搬经镇、东陈镇、石庄镇等利用百亩连片桑园，能够散养如皋草鸡2620亩9万只。规模化生态放养如皋黄鸡，鸡只活动量大，光照时间充足，啄食昆虫、蚯蚓、草籽，能明显提高鸡肉的质量及鸡蛋的品质，肉质提高的原因主要是矿物质、微量元素增加而脂肪含量下降；同时，散养鸡的口味也较普通圈养鸡更加鲜美，由于鸡的皮薄肉香，腹脂较少，适合于现代人消费要求；另外随着生活水平的提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，喜欢吃生态的、绿色的、天然的鸡肉和口感醇正细腻草鸡蛋，草鸡及草鸡蛋市场一直十分火爆，桑园生态放养的如皋黄鸡平均每只鸡比普通鸡可增收10～15元，且供不应求。因此桑园养鸡可操作性强、经济效益可观、生态效益好，利用桑园进行规模化生态放养，开辟了桑园立体种养新途径， 桑园养鸡前景广阔。
具体实施方式
本实施例中，桑园的桑树为育71-1品种桑，其为中国农科院蚕业研究所以育54×育2号育成，鲁桑种，2倍体。1995年通过全国农作物品种审定委员会审定。枝条粗长，直立，稍展开，节距长中等，约4.2cm。皮色青灰，侧枝少。冬芽三角形，较大，黄褐色，尖离枝条，副芽小而少。成叶心脏形，稍波扭，叶色深绿，有光泽，叶尖锐头，叶基心形，叶肉厚中等，叶形较大23×19cm，叶面光滑，光泽强。雌花，较少，椹较小。发芽较早，发芽率80%，中生中熟品种。生长较齐，产量较高，成林桑亩产2000kg，叶质较好，适于长江和黄河中下游地区种植。
本实施例中方法具体包括以下步骤：
（1）桑园四周设围网，可用铁丝栅栏或塑料网、尼龙网围住，围网高度1.5米以上，作为放养区，要确保桑园规模化养鸡安全，桑园地势不能太低，灌水便利，排水容易，且水源充足，水质好。 放养区的桑树的栽植密度为每亩800株，最底枝距地面不小于 0.35米，株距分别为1.65m~1.70m；行距分别为0.45m ~0.50m。在放养鸡的桑园中，需要注意对桑树进行相应的管理：
（一）树型养成：种植次年春离地35cm左右进行伐条，每株留2-3个树桩，以后每年以此剪口进行伐条，培养成低干有拳式或无拳式树型。
（二）中耕除草：每年养蚕结束后进行一次中耕除草，根据杂草生长情况，一般每年进行2-3次除草。
（三）施肥：每年进行春夏秋冬四次施有机肥。
（2）养鸡密度：每亩桑园放养50~60只鸡，并同时在桑园内放养鹅，进行鸡鹅共养，鸡鹅比例控制为50-60：1；
（3）鸡、鹅均采用可移动鸡舍：可移动鸡舍的结构和材料因地制宜，可用方钢及毛竹等搭建。可移动鸡舍一般棚宽4米左右，棚长依鸡多少而定，保持鸡舍地势高燥、不阴冷潮湿、保温性能好、且光照充分、通风透气，同时便于清扫与消毒；可移动鸡舍内设下蛋吊篮方便鸡下蛋，下蛋吊篮个数跟鸡的比例为20：1；吊篮大小设置可两只鸡同时下蛋。
（4）鸡鹅放养时间：一年放养2批，第一批在3月上旬至3月中旬开始放养，第二批8月上旬至中旬开始放养；
放养的鸡选择本地优良品种如皋黄鸡，觅食性好。及时育雏，做好保温措施，以免苗鸡受凉，造成不必要的损失。雏鸡主要靠喂食，其饲养按普通饲养标准进行，雏鸡阶段逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，确保只只免疫到位。一般育雏45～60天后放养桑园，且每次喂食将“吹哨”作为信号，形成条件反射。
放养期间：每天早上将鸡、鹅放出可移动鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料（青草、草籽、蚯蚓等）；同时中午和下午在可移动鸡舍内投放粗饲料，每天喂料量在1.8～2两/只，保持鸡、鹅群半饱状态的饲料量，将饮水器随时上水，确保不断水。喂食鸡、鹅的粗饲料包括10%贝壳粉、60%玉米粉和30%麸皮。
同一鸡群采取“全进全出”的饲养方式，减少因为不同日龄鸡的饲养、管理、饲料及预防免疫要求不同，同养造成防疫和管理上的不便；桑园规模化生态放养如皋黄鸡面积较大时，还可多搭几个临时荫棚，棚内安放料槽，饮水器，供鸡白天采食、饮水和防风避雨用。另外，桑园放养鸡的饲养期较圈养长，疾病防范难度也较大，园内所有鸡均按鸡龄严格按照免疫程序适时免疫。
鹅作为鸡群安全预警“保安”，是草鸡的“保护神”，可行使草鸡警察的职能，一有“敌情”将鸣警示威，起到预防和控制黄鼠狼为害的效果。因鹅吃草较多，鸡鹅比例在50~60：1。
另外，冬春季节由于草、虫、蚯蚓较少，可在桑园内种植青菜、菠菜、牧草作为青饲料，采用夹种轮茬的方式确保草鸡鹅有草吃，适当补充青饲料，这样做既提高鸡的肉质、品位，又达到省料、省成本之目的。其中，青饲料的播种时间为2月上旬播种和7月上中旬。
（5）灯照：可移动鸡舍周围安装两盏照明电灯或诱虫灯，每天16:00~20:30这个时间段开启，开启后每小时关闭10分钟。昆虫飞到灯下成为鸡群美味，既补充蛋白饲料又起到很好的桑园杀虫效果。
本实施例中，桑田放养区划分为若干块，并进行编号，待一块放养分区杂草或夹种物吃完后，或者达到30天后，就将鸡、鹅群赶到另外放养分区去，并将可移动鸡舍一并移动。
本实施例充分利用桑园资源，发展桑园规模化生态放养如皋黄鸡取得较好收益，在发展蚕桑生产的同时，搞好桑园立体养殖促增收。既形成良性生态循环，又降低桑园管理成本，鸡为桑田除草除虫，鸡粪回园入土为肥，实现良性循环。
桃园镇江苏蚕桑现代产业园区，按照实施例的放养方法进行生态放养，具体为在150亩桑园生态散养如皋黄鸡7500只，扬州白鹅150只，今年7月初育雏，8月10日放养桑园，9月15日开始下蛋，3100只公鸡已告售罄，收益12.4万元，3400只蛋鸡，目前日产蛋80kg，收益可望17万元；扬州白鹅150只，收益可望1.5万元。如皋黄鸡-扬州白鹅收益可达30.9万元，亩桑收益2060元。
在桃园镇江苏蚕桑现代产业园区，采用本发明的桑园内规模化生态养鸡的方法，显著降低了桑园虫害，采叶时虫子掉地上，鸡跟在后面抢着吃，尤其是桑尺蠖、斜纹夜蛾等害虫；随机调查桑园时，随机调查10株桑树，桑园养鸡区和不养鸡区作对照，桑园养鸡区有桑尺蠖21条、斜纹夜蛾1条，不养鸡区有桑尺蠖69条、斜纹夜蛾10条，这样桑园养鸡区比桑园不养鸡区桑尺蠖减少48条，减69.6%；斜纹夜蛾减少9条，减90%。
在桃园镇江苏蚕桑现代产业园区，采用本发明的桑园内规模化生态养鸡的方法，提高了土壤肥力，鸡粪是有机肥，鸡粪肥田，改善了桑园土壤结构，可减少施肥量1/2～2/3；同时减少桑园杂草，桑园内基本无杂草，可免去桑园除草之辛劳。
在桃园镇江苏蚕桑现代产业园区，采用本发明的桑园内规模化生态养鸡的方法，桑树长势旺盛，桑树长势桑园养鸡区明显好于桑园不养鸡区桑园，我们随机调查搬经桑园，随机调查10株桑树，桑园养鸡区和不养鸡区作对照，桑园养鸡区桑叶片叶称重14.3kg，不养鸡区桑叶片叶称重13.5kg，10株桑树桑叶增产0.8kg，增5.6%。
在桃园镇江苏蚕桑现代产业园区，采用本发明的桑园内规模化生态养鸡的方法，省工省本，显著提高桑园经济效益，桑园规模化生态放养鸡，一般节约桑园肥料和桑园管理用工约200元左右，桑园养鸡全年可养春、秋两期，每期每亩放养50只左右，养鸡扣除苗鸡及育雏成本每只纯收益10～15元左右，这样每亩桑田可新增纯收益2000～3000元，桑树采叶养蚕，桑园地面行间养鸡，种养结合、立体高效利用提了经济效益。
在桃园镇江苏蚕桑现代产业园区，采用本发明的桑园内规模化生态养鸡的方法，提高鸡及鸡蛋的品质，桑园里鳞翅目害虫很多，鸡能吃到营养丰富的桑尺蠖、斜纹夜蛾等虫子，还能啄食杂草、蚯蚓、草籽等，所以，桑园鸡的品质很好，鸡肉鲜美、鸡蛋细腻醇正，大受欢迎。
Claims (1)
1.一种桑园内规模化生态混养鸡鹅的方法，其特征在于：包含桑园、鹅、鸡三个组成部分，桑园、鹅、鸡的比例为1亩：1只：50-60只，具体包括以下步骤：
（1）桑园四周设围网，可用铁丝栅栏或塑料网、尼龙网围住，围网高度1.5米以上，作为放养区； 放养区的桑树的栽植密度为每亩800株，最底枝距地面不小于0.35米，株距分别为1.65m~1.70m，行距分别为0.45m ~0.50m；
（2）养鸡密度：每亩桑园放养50~60鸡，并同时在桑园内放养鹅，进行鸡鹅共养，鸡鹅比例控制为50-60：1，所述桑园里放养的鸡为黄鸡雏鸡，该雏鸡为育雏 45～60天后雏鸡；
（3）鸡、鹅均采用可移动鸡舍：保持鸡舍地势高燥、不阴冷潮湿、保温性能好、且光照充分、通风透气，同时便于清扫与消毒；可移动鸡舍内设下蛋吊篮方便鸡下蛋，下蛋吊篮个数跟鸡的比例为20：1；
（4）鸡鹅放养时间：一年放养2批，第一批在3月上旬至3月中旬开始放养，第二批8月上旬至中旬开始放养；
每天早上将鸡、鹅放出可移动鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料；同时中午和下午在可移动鸡舍内投放饲料，每天喂料量在1.8～2两/只，保持鸡、鹅群半饱状态的饲料量，将饮水器随时上水，确保不断水，所述饲料为10%贝壳粉、60%玉米粉和30%麸皮；
（5）灯照：可移动鸡舍周围安装两盏照明电灯或诱虫灯，每天16:00~20:30这个时间段开启，开启后每小时关闭10分钟；
所述的桑田放养区划分为若干块，并进行编号，待一块放养分区杂草或夹种物吃完后，或者达到30天后，就将鸡、鹅群赶到另外放养分区去，并将可移动鸡舍一并移动；
所述桑园在冬春季节时，在桑园内夹种青菜、菠菜、牧草作为补充用青饲料，所述青饲料的播种时间为2月上旬播种和7月上中旬。
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