CN101912388A - 逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c脂质体 - Google Patents
逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c脂质体 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101912388A CN101912388A CN 201010247532 CN201010247532A CN101912388A CN 101912388 A CN101912388 A CN 101912388A CN 201010247532 CN201010247532 CN 201010247532 CN 201010247532 A CN201010247532 A CN 201010247532A CN 101912388 A CN101912388 A CN 101912388A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- vitamin
- fatty acid
- chain fatty
- liposome
- medium
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Images
Landscapes
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
一种中链脂肪酸-维生素C复方脂质体的制备方法,是以脂溶性中链脂肪酸和水溶性维生素C为原料,采用逆向蒸发-高压微射流法,经溶解、混匀、减压蒸发以及高压微射流等处理制备中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。该复方脂质体的中链脂肪酸包封率为30%-45%,维生素C的包封率为35-58%,平均粒径为90nm-200nm,贮藏稳定性良好。
Description
技术领域
本发明涉及一种中链脂肪酸-维生素C复方脂质体的制备。
背景技术
中链脂肪酸(Medium-chain fatty acids,MCFAs)通常是指碳数为6-12的脂肪酸。从营养生理学的观点,则是以碳数为8的辛酸(octanoic acid;C8:0)、和碳数为10的癸酸(decanoicacid;C10:0)定义的。中链脂肪酸具有许多独特的生理功能,由于其吸收过程主要在门脉系统中完成,与在淋巴系统中吸收的长链脂肪酸相比,具有吸收快,无积蓄,几乎全部作为能量来消耗等特点。在食品、医药等领域显出了广阔的应用前景,可被用作脂肪吸收障碍患者、肠胃炎患者、早产儿的能源物质,满足运动员等特殊人群快速补充能量恢复体力的需要。但是在短时间内摄入过量MCFAs会导致胃肠道不适症状,包括恶心,呕吐,胃气胀,腹部疼痛性痉挛、腹泻、刺激缩胆囊素或其它肠内激素的分泌。
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在所有维生素中,维生素C是最不稳定的,主要来源于新鲜的蔬菜和水果中。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和分解。维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。维生素C能促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;改善铁、钙的吸收;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。人体对维生素C的全部需要量都由食物供给,食物中的维生素C可迅速被胃肠道吸收。但在某些特殊情况下,如腹泻、肠手术、养料吸收障碍、胃肠炎、消化道溃疡等情况下会使维生素C的吸收减少。
将中链脂肪酸与维生素C配伍,可同时满足营养吸收障碍、肠胃炎患者补充能量与维生素C的需要,达到增效的目的。将其制成复方纳米脂质体后既能提高中链脂肪酸和维生素C的利用度和稳定性,同时也能提高纳米脂质体本身的抗氧化能力及稳定性。
脂质纳米粒能改善药物吸收,改变药物体内过程,具有缓释、控释、提高药物稳定性,增强疗效降低毒副作用等方面的优越性,同时在生物体内及贮存过程中较稳定。纳米脂质体的制备方法主要有薄膜分散法、复乳法、逆向蒸发法、冻融法等。尽管它们的制备工艺简单,但都存在共同的缺点即需将磷脂等脂类成分溶于有机溶剂中,制剂包封率较低,不适用于大量工业生产。目前关于纳米脂质体的研究多是针对单一营养物的包封,且以脂溶性成分研究较多,所得纳米脂质体的质量也较高。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足,提供一种更为稳定、生物利用度更高的中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。生产出不同用途的产品,可作为营养吸收障碍患者、重症患者及体育运动员的能量和维生素C快速补充。
本发明采用的技术方案是:
将动态超高压微射流技术结合逆向蒸发法用于制备中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。本发明的具体工艺步骤如下:
1、所述脂质体原材料中各组分及其重量百分比为:中链脂肪酸0.2-1%,卵磷脂2-6%,胆固醇0.8-2.0%,吐温-80 0.8-3.05%,维生素E 0.08-0.32%,维生素C 0.1%-0.6%,其余为蒸馏水;
2、按上述重量百分比分别称取中链脂肪酸、卵磷脂、胆固醇、吐温-80和维生素E,在40-60℃条件下,按1g磷脂溶解于10ml的无水乙醇完全溶解;
3、按重量百分比称取维生素C溶解于88%的蒸馏水中;
4、将步骤3含维生素C的蒸馏水加入步骤2溶液中,减压蒸发除去无水乙醇后,以蒸馏水定容,获得粗脂质体;
5、将步骤4得到的粗脂质体加入到微射流均质机中,在160Mpa压力下处理3次,获得均匀稳定的中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。
本发明的有益效果是:
制备的中链脂肪酸-维生素C复合脂质体,质量稳定,脂质体平均粒径小并且均匀,分布范围窄(90nm-200nm),中链脂肪酸包封率为30%-45%,维生素的包封率为35-58%。制备的脂质体具有良好的贮藏稳定性。
附图说明
附图为制备中链脂肪酸-维生素C复方脂质体的工艺路线示意图。图中,DHPM处理即高压微射流处理。
具体实施方式
实施例1
按重量比分别称取1.20g中链脂肪酸、6.00g卵磷脂、1.50g胆固醇、1.80g吐温-80和0.192g维生素E,在55℃水浴中溶解于60ml无水乙醇中。再加入含0.24g维生素C的蒸馏水110ml,在减压的条件下旋转蒸发45min除去无水乙醇后,以蒸馏水定容至120ml。将粗脂质分散体加入到微射流均质机中,在160Mpa下超微乳化处理3次,制备得到中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。制备的脂质体中链脂肪酸包封率达38.67%,维生素C包封率达55.59%,平均粒径为105.6nm。
实施例2
按重量比分别称取1.20g中链脂肪酸、6.00g卵磷脂、1.50g胆固醇、1.44g吐温-80和0.192g维生素E,在55℃水浴中溶解于60ml无水乙醇中。再加入含0.24g维生素C的蒸馏水110ml,在减压的条件下旋转蒸发45min除去无水乙醇后,以蒸馏水定容至120ml。将粗脂质分散体加入到微射流均质机中,在160Mpa下超微乳化处理3次,制备得到中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。制备的脂质体中链脂肪酸包封率达35.43%,维生素C包封率达52.32%,平均粒径为108.7nm。
实施例3
按重量比分别称取1.20g中链脂肪酸、4.50g卵磷脂、1.50g胆固醇、1.50g吐温-80和0.192g维生素E,在55℃水浴中溶解于45ml无水乙醇中。再加入含0.24g维生素c的蒸馏水110ml,在减压的条件下旋转蒸发45min除去无水乙醇后,以蒸馏水定容至120ml。将粗脂质分散体加入到微射流均质机中,在160Mpa下超微乳化处理3次,制备得到中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。制备的脂质体中链脂肪酸包封率达31.26%,维生素C包封率达46.75%,平均粒径为93.8nm。
实施例4
按重量比分别称取0.96g中链脂肪酸、4.50g卵磷脂、1.50g胆固醇、1.50g吐温-80和0.192g维生素E,在55℃水浴中溶解于45ml无水乙醇中。再加入含0.24g维生素C的蒸馏水110ml,在减压的条件下旋转蒸发45min除去无水乙醇,以蒸馏水定容至120ml。将粗脂质分散体加入到微射流均质机中,在160Mpa下超微乳化处理3次,制备得到中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。制备的脂质体中链脂肪酸包封率达33.59%,维生素C包封率达47.69%,平均粒径为103.5nm。
Claims (1)
1.逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素C脂质体,其特征在于,所述脂质体原材料中各组分及其重量百分比为:中链脂肪酸0.2-1%,卵磷脂2-6%,胆固醇0.8-2.0%,吐温-80 0.8-3.05%,维生素E 0.08-0.32%,维生素C 0.1%-0.6%,其余为蒸馏水;制备步骤为:
(1)按上述重量百分比分别称取中链脂肪酸、卵磷脂、胆固醇、吐温-80和维生素E,在40-60℃条件下,按1g磷脂溶解于10ml的无水乙醇完全溶解;
(2)按重量百分比称取维生素C溶解于88%的蒸馏水中;
(3)将步骤2含维生素C的蒸馏水加入步骤1的溶液中,减压蒸发除去无水乙醇后,以蒸馏水定容,获得粗脂质体;
(4)将步骤3得到的粗脂质体加入到微射流均质机中,在160Mpa压力下处理3次,获得均匀稳定的中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2010102475327A CN101912388B (zh) | 2010-08-06 | 2010-08-06 | 逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c脂质体 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2010102475327A CN101912388B (zh) | 2010-08-06 | 2010-08-06 | 逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c脂质体 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101912388A true CN101912388A (zh) | 2010-12-15 |
CN101912388B CN101912388B (zh) | 2012-02-08 |
Family
ID=43320142
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2010102475327A Expired - Fee Related CN101912388B (zh) | 2010-08-06 | 2010-08-06 | 逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c脂质体 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101912388B (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106256345A (zh) * | 2015-06-18 | 2016-12-28 | 约瑟夫·乔格·将 | 维生素c传递系统及其脂质体组合物 |
CN107969706A (zh) * | 2017-12-20 | 2018-05-01 | 吉林大学 | 一种纳米级肠内营养制剂及其制备方法 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101474156A (zh) * | 2009-01-19 | 2009-07-08 | 上海莱浦森生物科技有限公司 | 一种维生素c前体脂质体及其制备方法 |
-
2010
- 2010-08-06 CN CN2010102475327A patent/CN101912388B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101474156A (zh) * | 2009-01-19 | 2009-07-08 | 上海莱浦森生物科技有限公司 | 一种维生素c前体脂质体及其制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
《大豆科学》 20070430 刘亚文等 "维生素C 脂质体的制备研究" 第270-272页 1 第26卷, 第2期 2 * |
《食品科学》 20071231 刘成梅等 "中链脂肪酸脂质体的制备及其特性评价" 第143-146页 1 第28卷, 第10期 2 * |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106256345A (zh) * | 2015-06-18 | 2016-12-28 | 约瑟夫·乔格·将 | 维生素c传递系统及其脂质体组合物 |
CN107969706A (zh) * | 2017-12-20 | 2018-05-01 | 吉林大学 | 一种纳米级肠内营养制剂及其制备方法 |
CN107969706B (zh) * | 2017-12-20 | 2021-07-13 | 吉林大学 | 一种纳米级肠内营养制剂及其制备方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN101912388B (zh) | 2012-02-08 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107669657B (zh) | 一种含较多双键脂溶性营养素高稳定性微胶囊的制备方法 | |
EP3363431A1 (en) | Method of preparing highly stable microcapsule powder or microparticles containing fat-soluble nutrient having increased double bonds | |
CN101658494B (zh) | 一种石杉碱甲固体脂质纳米粒及其制备方法 | |
TW200538054A (en) | Multi-vitamin and mineral nutritional supplements | |
CN104397706B (zh) | 含有神经酸和磷脂类化合物的组合物及其制备方法和应用 | |
CN104337851B (zh) | 鸦胆子油纳米结构脂质载体及其冻干粉的制备方法 | |
CN109152734A (zh) | 辅酶q10增溶组合物及其制备方法 | |
CN110547465A (zh) | 一种大脑神经营养组合物及制备方法 | |
CN103431392B (zh) | 一种供糖尿病患者食用的复合海洋特膳食品 | |
CN101637449A (zh) | 纳米级维生素自微乳液及其制备方法 | |
TW201236578A (en) | Nutritional products comprising beta-hydroxy-beta-methylbutyrate | |
CN103536574A (zh) | 一种辅酶q10软胶囊及其制备方法 | |
CN104397702A (zh) | 含有卵磷脂的水乳化剂及其制备方法和应用 | |
CN115105472A (zh) | 一种用于口腔粘膜给药的纳米混悬剂及其制造方法 | |
CN104323283A (zh) | 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用 | |
CN101940320B (zh) | 薄膜分散-动态高压微射流制备中链脂肪酸纳米脂质体 | |
CN101912388B (zh) | 逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c脂质体 | |
CN113349377A (zh) | 一种瘦身益生菌软胶囊及其制备方法 | |
CN104172184A (zh) | 槲皮素纳米结构脂质载体及其制备方法 | |
CN101940321B (zh) | 动态高压微射流-冻融法制备中链脂肪酸纳米脂质体 | |
CN111743996A (zh) | 一种具有增加记忆力改善老年痴呆口服乳剂及其制作方法 | |
CN103169756B (zh) | 一种注射用水溶性维生素、脂溶性维生素注射液和脂肪乳注射液的药物组合物 | |
CN103859395B (zh) | 一种高吸收率的辅酶q10的自乳化释药体系及其制备方法及应用 | |
CN101953830B (zh) | 复乳-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素c复方脂质体 | |
CN114209851B (zh) | 一种姜黄素-氧化硅纳米载药体系及其制备方法和应用 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20120208 Termination date: 20150806 |
|
EXPY | Termination of patent right or utility model |