CN101856395A - 一种荒漠肉苁蓉饮片加工方法 - Google Patents

一种荒漠肉苁蓉饮片加工方法 Download PDF

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常青
李丙文
徐新文
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Abstract

本发明涉及一种荒漠肉苁蓉饮片加工方法,该方法采用人工刀切或机器切的方式,将肉苁蓉切成片状,再采用加热方式进行烘干,按常规方法采用消毒设备进行消毒。本发明所述方法是通过对烘干温度和湿度的合理控制,并保证通风和排湿条件,从而避免焦化和霉变问题,提高了生产工艺水平,保证肉苁蓉的药用品质。

Description

一种荒漠肉苁蓉饮片加工方法
技术领域
本发明涉及传统中药材——荒漠肉苁蓉饮片的加工方法,可以保持肉苁蓉的原色和品质。
背景技术
肉苁蓉Herba Cistanches为列当科Orobanchaceae肉苁蓉属Cistanches的寄生植物,随寄主不同主要有荒漠肉苁蓉(梭梭属Haloxlon a m modendron(C.C.May)Bge)、管花肉苁蓉(柽柳属tamarixspp.)、盐生肉苁蓉(碱蓬等)三类。主产于我国的新疆、内蒙古、甘肃和宁夏一带的沙漠或盐碱地,具有极好的药用价值,素有“沙漠人参”之称,自古即为民间滋补佳品。近年来,国内外对肉苁蓉化学成分、药理作用都进行了广泛深入的研究,结果表明,肉苁蓉在增强肌体免疫力、提高肌体耐力、补肾壮阳、增智、保肝、调节内分泌及抗氧化、抗衰老等方面显示了一定的活性。目前,肉苁蓉已逐渐被人们所熟知和接受,市场前景广阔,众多企业开发了大量的新药、特药和各种保健品。其中,饮片是最为广泛的、简单、方便的一种加工和利用方式。然而。市场销售的饮片,颜色大都已失去肉苁蓉的原色(白色带紫色鳞片),而呈黑色,且多有焦化现象。这是由于加工工艺造成的。当前,市场上流通的饮片一般有两种加工模式:一是切片后自然晾晒,由于光照作用,切片逐渐变黑,且速度慢,易受污染和表面霉变。二是采用烘干技术,具有速度快、污染少的优点,但存在为追求速度,温度偏高,肉苁蓉片产生不同程度焦化的问题,使品质受到很大影响。
本发明经过试验研究解决了上述问题,并获得了相关技术参数,从而极大地提高了肉苁蓉饮片的加工水平,并可以较好地保证肉苁蓉的药用品质。
发明内容
本发明的目的在于,提供一种荒漠肉苁蓉饮片的加工方法,该方法采用人工刀切或机器切的方式,将肉苁蓉切成片状,然后再采用加热方式进行烘干,最后按常规方法采用消毒设备进行消毒。本发明所述方法是通过对烘干温度和湿度的合理控制,并保证通风和排湿条件,从而避免焦化和霉变问题,提高了生产工艺水平,并保证了肉苁蓉的药用品质。
本发明所述的荒漠肉苁蓉饮片加工方法,按下列步骤进行:
a、采用人工刀切或机器切的方式,将新鲜肉苁蓉切成片状,切片厚度3-5mm;
b、将步骤a肉苁蓉片采用加热烘干,温度恒定在55±2℃,烘干时间为50小时,在烘干的过程中,将切片放置在上下透风的网式器具上,烘干设备内部持续循环风和排风,湿度控制在65%相对湿度;
c、将步骤b烘干后的肉苁蓉片按常规方法使用消毒设备进行消毒后,避光包装即可。
步骤a切片采用不锈钢刀具。
步骤b将切片放置在上下透风的网式器具上,码放整齐,重叠度为15%。
本发明所述方法,要求肉苁蓉原材料为新鲜的,放置时间不超过5天,切片厚度3-5mm,切片刀具应采用不锈钢,不得采用铁质刀具,否则由于铁与肉苁蓉产生化学反应,使表面发黑。烘干要求要在封闭条件较好的环境(设备)下,切片应放置在上下透风的网式器具上,码放整齐,重叠度不大于15%;温度和湿度可以实现调节设定和恒定控制,并且具有内循环风和排风设施。烘干温度恒定在55±2℃,过高的温度会产生滴液(糖分析出)和焦化现象;过低的温度会延长烘干时间、降低效率。在烘干的过程中,内部应保证持续的循环风,一方面保证烘干均匀度,另一方面可以避免发生霉变现象;内部湿度应控制在65%(相对湿度)以下,采取湿度感应装置和排风设备联动的方式,定时自动将湿气排出。按常规方法使用消毒设备进行消毒,消毒不能采取高温消毒的方式,然后避光包装以免变色发黑。
具体实施方式
实施例1
a、采用不锈钢刀具人工刀切的方式,将新鲜肉苁蓉切成片状,切片厚度3mm;
b、将步骤a肉苁蓉片采用加热方式烘干,温度恒定在55±2℃,烘干时间为50小时,在烘干的过程中,将切片放置在上下透风的网式器具上,码放整齐,重叠度为15%,烘干设备内部持续循环风和排风,设备内部湿度控制在65%相对湿度;
c、将步骤b烘干后的肉苁蓉片按常规方法使用消毒设备进行消毒后,避光包装即可。
实施例2
a、采用不锈钢刀具机器切的方式,将新鲜肉苁蓉切成片状,切片厚度4mm;
b、将步骤a肉苁蓉片采用加热方式烘干,温度恒定在55±2℃,烘干时间为50小时,在烘干的过程中,将切片放置在上下透风的网式器具上,码放整齐,重叠度为15%,烘干设备内部持续循环风和排风,设备内部湿度控制在65%相对湿度;
c、将步骤b烘干后的肉苁蓉片按常规方法使用消毒设备进行消毒后,避光包装即可。
实施例3
a、采用不锈钢刀具人工刀切的方式,将新鲜肉苁蓉切成片状,切片厚度5mm;
b、将步骤a肉苁蓉片采用加热方式烘干,温度恒定在55±2℃,烘干时间为50小时,在烘干的过程中,将切片放置在上下透风的网式器具上,码放整齐,重叠度为15%,烘干设备内部持续循环风和排风,设备内部湿度控制在65%相对湿度;
c、将步骤b烘干后的肉苁蓉片按常规方法使用消毒设备进行消毒后,避光包装即可。
本发明已经在塔克拉玛干沙漠腹地的塔中200公顷肉苁蓉基地经过多年的实践验证,效果良好。

Claims (3)

1.一种荒漠肉苁蓉饮片加工方法,其特征在于按下列步骤进行:
a、采用人工刀切或机器切的方式,将新鲜肉苁蓉切成片状,切片厚度3-5mm;
b、将步骤a肉苁蓉片采用加热烘干,温度恒定在55±2℃,烘干时间为50小时,在烘干的过程中,将切片放置在上下透风的网式器具上,烘干设备内部持续循环风和排风,湿度控制在65%相对湿度;
c、将步骤b烘干后的肉苁蓉片按常规方法使用消毒设备进行消毒后,避光包装即可。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于步骤a切片采用不锈钢刀具。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于步骤b将切片放置在上下透风的网式器具上,码放整齐,重叠度为15%。
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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