CN106359713A - 一种降压、降脂的罗布麻老青茶及其制备方法 - Google Patents

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刘建军
游炼钦
宋杰
刘威
刘志
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14—Tea preparations, e.g. using additives

Abstract

本发明提出了一种降压、降脂的罗布麻老青茶，其特征在于，原料按以下重量份比制作成：老青茶60‑80份，罗布麻40‑55份，枸杞6‑9份，荷叶5‑8份，甘草5‑8份。本发明不仅茶香浓郁，且对高血压、高血脂有独特的食疗效果，长期饮用，对肝、肾等五脏六腑无任何副作用。

Description

一种降压、降脂的罗布麻老青茶及其制备方法
技术领域
本发明属于保健茶饮技术领域，更具体地说是涉及一种降压、降脂的罗布麻老青茶及其制备方法。
背景技术
随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平的日益提高，食物结构发生了巨大的变化。一部份人群由于高脂肪、高蛋白、高糖分的摄食比例不断增多，加之诸多不利的环境因素，日益加快的生活节奏，日趋加重的工作压力，身体处于亚健康状态。目前，高血脂、高血糖、高血压、高尿酸人群，肥胖人群、肠功能紊乱人群的比例不断提升，特别高血压、高血脂病患的比例日益扩大，严重威胁人体身体健康。虽然市场上的降压、降脂保健茶琳琅满目，但其配方中未见后发酵老青茶、罗布麻为主配方的降压、降脂保健茶，或者在配方组成方面及功效方面有些不足的地方，或者在服用方面不宜四季长期饮用。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术的不足而提供一种双向调节和平衡血压，并对高血压、高血脂有独特食疗效果的罗布麻老青茶。
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，原料按以下重量份比制作成：老青茶60-80份，罗布麻40-55份，枸杞6-9份，荷叶5-8份，甘草5-8份。
优选地，还包括重量份的菊花3-6份、槐花3-6份、首乌3-6份中的至少一种。
优选地，所述老青茶是经杀青、揉捻、初晒、渥堆发酵、扰堆陈化、复制精选、高温灭菌干燥加工工艺制成的后发酵老青茶。
优选地，所述的罗布麻是经选叶、复软、去碱、摊凉、杀青、揉捻、发酵、复炒、烘干加工工艺制成。
一种降压、降脂的罗布麻老青茶的制备方法，包括以下步骤：(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切、风选；(5)均匀混合拼配，(6)加工成茶。
优选地，步骤(4)中切细成8-32目。
优选地，步骤(6)加工成茶的方式为制成3-5g/袋的袋泡茶。
优选地，步骤(6)加工成茶的方式为汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
后发酵老青茶是游牧民族千百年来，“宁可三日无粮，不可一日无茶”的青砖茶原料。老青茶富含茶多酚类、醣类、氨基酸、生物碱、有机酸、芳香物质、益生菌等多种养生保健物质，具有显著的降血脂、减肥、降血糖、降尿酸、抵御和修复酒精性肝损伤、调理肠胃、抗辐射等功效。
罗布麻茶是产于新疆罗布泊的罗布麻叶，罗布麻富含黄酮甙，酸性物质、有机酸、氨基酸、多糖甙、鞣质、甾醇、甾体皂甙元和三萜类物质，具有降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、降解烟毒、润肠通便、解酒护肝，提高免疫力等功效。
本发明主料为后发酵老青茶、罗布麻茶，适量配入枸杞、荷叶、甘草等中草药，不仅茶香浓郁，且对高血压、高血脂有独特的食疗效果，长期饮用对肝、肾等五脏六腑无任何副作用
具体实施方式
下面将结合本发明实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶60kg，罗布麻40kg，枸杞6kg，荷叶5kg，甘草5kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例2
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶80kg，罗布麻55kg，枸杞9kg，荷叶8kg，甘草8kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例3
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶80kg，罗布麻40kg，枸杞9kg，荷叶5kg，甘草8kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例4
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶60kg，罗布麻55kg，枸杞6kg，荷叶8kg，甘草5kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例5
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶70kg，罗布麻50kg，枸杞7kg，荷叶6kg，甘草6kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例6
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶70kg，罗布麻50kg，枸杞7kg，荷叶6kg，甘草6kg、菊花5kg、槐花3-6kg、首乌3-6kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例7
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶70kg，罗布麻50kg，枸杞7kg，荷叶6kg，甘草6kg、菊花5kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例8
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶70kg，罗布麻50kg，枸杞7kg，荷叶6kg，甘草6kg、槐花6kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例9
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶70kg，罗布麻50kg，枸杞7kg，荷叶6kg，甘草6kg、首乌3kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
实施例10
一种降压、降脂的罗布麻老青茶，按以下重量成分包括：老青茶70kg，罗布麻50kg，枸杞7kg，荷叶6kg，甘草6kg、菊花3kg、槐花5kg、首乌6kg，经过(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切细成8-32目的细条状、风选；(5)均匀混合拼配，(6)或制成3-5g/袋的袋泡茶，或汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种降压、降脂的罗布麻老青茶，其特征在于，原料按以下重量份比制作成：老青茶60-80份，罗布麻40-55份，枸杞6-9份，荷叶5-8份，甘草5-8份。
2.如权利要求1所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶，其特征在于，还包括重量份的菊花3-6份、槐花3-6份、首乌3-6份中的至少一种。
3.如权利要求1所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶，其特征在于，所述老青茶是经杀青、揉捻、初晒、渥堆发酵、扰堆陈化、复制精选、高温灭菌干燥加工工艺制成的后发酵老青茶。
4.如权利要求1所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶，其特征在于，所述的罗布麻是经选叶、复软、去碱、摊凉、杀青、揉捻、发酵、复炒、烘干加工工艺制成。
5.如权利要求1-4所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料精选；(2)水洗去污去杂；(3)风干灭菌；(4)分别筛、切、风选；(5)均匀混合拼配，(6)加工成茶。
6.如权利要求5所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶的制备方法，其特征在于，步骤(4)中切细成8-32目。
7.如权利要求5所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶的制备方法，其特征在于，步骤(6)加工成茶的方式为制成3-5g/袋的袋泡茶。
8.如权利要求5所述的一种降压、降脂的罗布麻老青茶的制备方法，其特征在于，步骤(6)加工成茶的方式为汽蒸紧压成5-7g/片的青砖茶。
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