CN101828702A - 一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物工艺与配方 - Google Patents
一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物工艺与配方 Download PDFInfo
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Abstract
一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物工艺与配方，一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物，涉及功能性营养强化食品领域。本发明含有桂圆肉、红枣、酸枣仁、五味子等成分，制作工艺是将桂圆肉0.1-8％、红枣0.2-10％、酸枣仁0.1-8％、五味子0.2-8％等进行压碎，放入冷热缸，用50倍的水浸泡2小时，将水加热至沸，保持25分钟，提取液体过滤。其目的在于满足睡眠障碍者和脑疲劳者通过享受美味食品的同时，又能使人体精神减少焦虑，控制情绪，改善睡眠，起到缓解脑部疲劳的效果。
Description
技术领域
本发明公开了改善睡眠、缓解脑疲劳饮品，涉及一种新型的功能性营养强化类食品领域，其特点为：(1)具有明确的保健功能；(2)含有一定的有效成分；(3)有效成分在食品中稳定存在；(4)经食用后摄取有效；(5)安全性高；(6)作为食品让消费者能接受。
背景技术
随着现代社会生活节奏的加快，工作与生存压力的加大，竞争的不断激烈化，人类的睡眠正在受到严重的威胁。据统计，约有2/3的美国成人有睡眠障碍，而我国更是拥有为数众多的睡眠障碍者。消除睡眠障碍最常用的方法是服用安眠药、催眠镇静药，其药物浓度易残留到第二天，影响第二天的精力。长期服用催眠药物会产生耐药性和形成药瘾，给人体肝、肾功能造成损害。因此，寻求具有与催眠镇静药一样的有效而且又安全可靠的改善睡眠的功能性食品，成为睡眠障碍者的新需求。
基于以上原因，发明一种能够改善睡眠、缓解脑疲劳的功能性营养强化食品，其目的在于满足睡眠障碍者和脑疲劳者通过享受正常美味食品的同时，又能使人体精神上减少焦虑，控制情绪，改善睡眠，起到缓解脑部疲劳的效果，使其精力和体力保持良好的健康状态。
发明内容
组份1
桂圆肉 0.1--8％
红枣(含酸枣) 0.2--10％
酸枣仁 0.1-8％
五味子 0.2--8％
低聚果糖 5-15％
稳定剂 0.1-0.3％
组份2
褪黑素 0.1-8g
谷维素 10--100g
加纳籽提取物 5--40g
维生素B1 1-8g
维生素B6 0.1-4g
叶酸 200--500mg
牛黄酸 5-40g
实施例1：饮品型
选择好桂圆、红枣、酸枣仁、五味子去杂，红枣压扁，酸枣仁、五味子压碎放入冷热缸，用50倍的水浸泡2小时，将水加热至沸，保持25分钟，提取液体过滤。第二次再加50倍水煮沸15分钟，提取液体过滤，与低聚果糖、组份2和第一次的提取液混合，进行搅拌与均质；也可以选择萃取法将桂圆、红枣、酸枣仁、五味子的有效成分提取，与组份2中的原料混合，加入所需的处理水和30-45液态奶进行充分搅拌、溶解、均质，均质压力为25Mpa，再进行超高温灭菌，无菌包装，经检验合格后入库。
实施例2：粉剂型
将桂圆、大枣、酸枣仁、五味子提取物与低聚果糖、组分2混合搅拌均匀，臭氧灭菌，粉状包装机包装，检验合格后入库。
实施例3：片剂型
将桂圆、大枣、酸枣仁、五味子提取物与低聚果糖、组分2混合搅拌均匀，臭氧灭菌，使用制片机制成0.2g的片，瓶装，检验合格后入库。
Claims (5)
1.一种改善睡眠、缓解脑疲劳组合物，涉及功能性营养强化食品领域，其特点为：(1)具有明确的保健功能；(2)含有一定的有效成分；(3)有效成分在食品中稳定存在；(4)经食用后摄取有效；(5)安全性高；(6)作为食品让消费者能接受。其含有以下重量成分：(重量/重量)
桂圆肉 0.1--8％
红枣(含酸枣) 0.2--10％
酸枣仁 0.1-8％
五味子 0.2--8％
低聚果糖 5-15％
稳定剂 0.1-0.3％
2.根据权利要求1所述改善睡眠缓解脑疲劳组合物，其特征在于还含有以下重量组份：
褪黑素 1-8g
谷维素 10--100g
加纳籽提取物 5-40g
维生素B1 1-8g
维生素B6 0.1-4g
叶酸 100--500mg
牛黄酸 5-40g
3.根据权利要求1所述，桂圆肉、红枣、酸枣仁、五味子，其特征包含萃取法所得提取物；
4.根据权利要求1或2所述改善睡眠缓解脑疲劳组合物，其特征在于制成的产品可以是粉状、片状、液体状；
5.根据权利要求1或2所述改善睡眠缓解脑疲劳组合物，其特征在于应用于产生液态乳饮品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN200910176438A CN101828702A (zh) | 2009-09-15 | 2009-09-15 | 一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物工艺与配方 |
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| CN200910176438A CN101828702A (zh) | 2009-09-15 | 2009-09-15 | 一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物工艺与配方 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101828702A true CN101828702A (zh) | 2010-09-15 |
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ID=42713042
Family Applications (1)
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| CN200910176438A Pending CN101828702A (zh) | 2009-09-15 | 2009-09-15 | 一种改善睡眠缓解脑疲劳组合物工艺与配方 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101828702A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108887535A (zh) * | 2018-06-20 | 2018-11-27 | 天马（安徽）国药科技股份有限公司 | 一种醒脑宁神的保健饮品及其制备方法 |
| CN109170446A (zh) * | 2018-10-31 | 2019-01-11 | 昆明学院 | 一种梅子口味苏打水及其制备方法 |
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2009
- 2009-09-15 CN CN200910176438A patent/CN101828702A/zh active Pending
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| CN108887535A (zh) * | 2018-06-20 | 2018-11-27 | 天马（安徽）国药科技股份有限公司 | 一种醒脑宁神的保健饮品及其制备方法 |
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20100915 |