CN101805688B - 桑椹保健酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桑椹保健酒及其制备方法，该保健酒是由桑椹、枸杞子、人参、蜂糖、纯粮60～65度白酒按重量配比浸泡而成。本发明具有明目，黑发，疏肝益气，益肾脏，固精体，生津止渴之功效，对神经衰弱、目昏不明、耳鸣心悸、烦躁失眠、贫血和便秘都有良好作用，还能增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力。

Description

桑椹保健酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健酒，具体涉及一种具有明目，黑发，疏肝益气，益肾脏，固精体，生津止渴之功效的桑椹保健酒及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的飞速发展，工作量的大增，因此人们经常把大量宝贵的时间投入到工作和学习之中，对自身锻炼的时间几乎为零，同时由于人们过大的生活和工作压力使得很多人常常会出现头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

而桑椹作为水果和中药材被广泛应用，其味甘、性寒桑椹作为水果和中药材被广泛应用，其味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、安神养心、润肠通便、健步履、利关节、去风湿、解酒等功效，常用于医治糖尿病、肝肾阴虚、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、须发早白、神经衰弱等症状。此外，现代医学研究发现，桑椹还具有防癌抗诱变、增强免疫力、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂等方面的保健功能。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有具有明目，黑发，疏肝益气，益肾脏，固精体，生津止渴之功效的桑椹保健酒，对神经衰弱、目昏不明、耳鸣心悸、烦躁失眠、贫血和便秘都有良好作用，还能增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力。

本发明所提出的技术问题是这样解决的：构造一种桑椹保健酒，该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：

桑椹：60-100

枸杞子：30-50

人参：5-15

蜂糖：20-40

纯粮60～65度白酒：400-600

本发明解决其技术问题所采用的技术方案还可以进一步完善，构造一种桑椹保健酒，该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：

桑椹：80

枸杞子：40

人参：10

蜂糖：30

纯粮60～65度白酒：500

本发明提供一种桑椹保健酒的制备方法，其特征在于：按照上述比例称取桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60～65度白酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1-3分钟，持续一个月后，取出饮用。

本发明的特点是采用了桑椹、枸杞子、人参、蜂糖和纯粮60～65度白酒制成。

桑椹：又叫桑葚、桑果、桑枣，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑椹含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷，胡萝卜素、菸酸、亚油酸，维生素B、维生素C、黏液质，矢车菊素、钙质等，桑椹既可入食，又可入药，中医认为桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

枸杞子：常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。有滋补肝肾，益精明目之功效，中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏不明、消渴、遗精等病症。

人参：富含多种人参皂甙、有机酸、酯类、维生素、多种酶、微量元素、甾醇及其甙类，具大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功效，主治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。

蜂糖：又称蜂蜜，是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质，蜂糖含约65-80％；可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖、各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3％；还含有约0.06％的与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质、20余种促进人体生长和代谢的维生素和多种活性酶。《神农本草经》一书中，记载蜂蜜“治邪气，安五脏诸不足，益气补中、止痛解毒、除百病、和百药，久服强志轻身，不老延年”。明代李时珍《本草纲目》中记载，蜂蜜“甘而和平，帮能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹、肌肉、疮疡之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功”。

本发明的优点是：本发明中桑椹资源丰富，成本低廉；同时，本发明具有明目，黑发，疏肝益气，益肾脏，固精体，生津止渴之功效，对神经衰弱、目昏不明、耳鸣心悸、烦躁失眠、贫血和便秘都有良好作用，还能增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力。

具体实施方式

本发明按照下列方式实施：

实施例1：

一种桑椹保健酒，该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：桑椹60，枸杞子30，人参5，蜂糖20，纯粮60～65度白酒400。按照上述比例称取桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60～65度白酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1-3分钟，持续一个月后，取出饮用。

实施例2：

一种桑椹保健酒，该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：桑椹80，枸杞子40，人参10，蜂糖30，纯粮60～65度白酒500。按照上述比例称取桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60～65度白酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1-3分钟，持续一个月后，取出饮用。

实施例3：

一种桑椹保健酒，该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：桑椹100，枸杞子50，人参15，蜂糖40，纯粮60～65度白酒600。按照上述比例称取桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60～65度白酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1-3分钟，持续一个月后，取出饮用。

目前对本发明进行了如下实验：

现将150名患有便秘、目昏不明、须发早白、烦躁失眠、记忆力衰退和易衰老的人进行临床试验，其中选择的要求是：①体质相当，症状相近似；②将150例患者抽样取出50作为对照观察。经过1年的观察发现本发明效果显著，具体结果如下：

准备：

将选出的100名患者根据年龄的不同按照表一进行分类，按照年龄差异分成：30～40组：10人，41～50组：33人，51～60组：28人，61～70组：12人，71以上：17人。根据患者的症状不同按表二分组：便秘：91人，目昏不明：60人，须发早白：55人，烦躁失眠：80人，记忆力衰退：87人，易衰老：73人。

表一：

表二：

症状	便秘	目昏不明	须发早白	烦躁失眠	记忆力衰退	易衰老
							人数	91	60	55	80	87	73

二、饮用

治疗组：饮用本发明提供的保健酒，每天一次，每次25克，保持空腹饮用，采用以一个月为一个疗程；

在实验过程中，停止服用其他保健药物。

评判比较

治疗组功能差异用X2测验的统计处理方法：

表三统计比较：

其中康复是指症状完全消失，恢复正常；显效是指症状基本上消失；无效是指没有改变。

经过X2验查，治疗组的有效效率为90％，疗效显著。

表四时间比较：

经过以上数据分析：服用本发明一个月内康复45例，为45％；二个月内康复75例，占总额的75％；到三个月为止，康复85例，达到康复率85％。故本发明具有效果好、时间短的优点。

Claims (3)

1.一种桑椹保健酒，其特征在于该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：

桑椹：60—100

枸杞子：30—50

人参：5—15

蜂糖：20—40

纯粮60～65度白酒：400—600。

2.根据权利要求1所述的桑椹保健酒，其特征在于该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：

桑椹：80

枸杞子：40

人参：10

蜂糖：30

纯粮60～65度白酒：500。

3.一种如权利要求1或2所述的桑椹保健酒的制备方法，其特征在于：按照上述比例称取桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60～65度白酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1—3分钟，持续一个月后，取出饮用。