CN101755947A - 乌龙茶饮料 - Google Patents

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沈莲英
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Abstract

本发明公开了一种香气清冽、味浓而不涩的乌龙茶饮料，其各原料的重量百分比含量为：3～6.5％的乌龙茶粉、1.5～2.8％的白砂糖，0.8～1.4％的维生素C，余量为水。本发明所得到的乌龙茶饮料其滋味醇厚回甘，品饮时有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津回味无穷；本发明为广大消费者提供了一种方便饮用、具有多种营养价值的饮品。

Description

乌龙茶饮料
技术领域
本发明涉及到香气清冽、浓而不涩的乌龙茶饮料。
背景技术
乌龙茶除了与一般茶具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。因此开发具有多种营养价值的乌龙茶饮料能更好地满足消费者需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种香气清冽、味浓而不涩的乌龙茶饮料。
本发明采用的技术方案是：所述的乌龙茶饮料，其各原料的重量百分比含量为：3～6.5％的乌龙茶粉、1.5～2.8％的白砂糖，0.8～1.4％的维生素C，余量为水。
本发明将乌龙茶粉溶解后加入白砂糖、维生素C的混和液中，再加热至80℃经过滤后打入调配罐中调配至所规定量。
本发明所得到的乌龙茶饮料其滋味醇厚回甘，品饮时有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津回味无穷。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的描述。
1、配料：严格按照标准配方进行原料称量，5％的乌龙茶粉、2％的白砂糖，1％的维生素C、其余为水。
2、调配：将乌龙茶粉溶解后加入白砂糖、维生素C的混和液中，再加热至80经过滤后打入调配罐中调配至所规定量，再经过过滤、定量、均质、杀菌等工序后，得到所需的乌龙茶饮料。
本发明为广大消费者提供了一种方便饮用、具有多种营养价值的饮品。

Claims (1)

1.乌龙茶饮料，其特征在于：各原料的重量百分比含量为：3～6.5％的乌龙茶粉、1.5～2.8％的白砂糖，0.8～1.4％的维生素C，余量为水。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103404646A (zh) * 2013-08-26 2013-11-27 福建省安溪茶厂有限公司 一种休闲保健茶饮料及其制备方法
CN105010643A (zh) * 2015-08-11 2015-11-04 怀宁县龙池茶叶有限责任公司 一种乌龙茶饮品
CN105248739A (zh) * 2015-08-11 2016-01-20 怀宁县龙池茶叶有限责任公司 一种红茶
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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Open date: 20100630