CN101742928A - 棕榈叶提取物及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种制备草本植物提取物的方法，所述方法包括以下步骤：对棕榈科植物的叶子进行预处理；用极性溶剂提取经预处理的叶子；从用过的极性溶剂除去经预处理的叶子；和浓缩用过的极性溶剂以获得草本植物提取物。

Description

棕榈叶提取物及其生产方法

技术领域

本发明涉及棕榈叶提取物，所述提取物在个体使用它或者相关产品时，能够预防或者有助于管理该个体的高胆固醇、高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、肥胖症、氧化应激、器官损害及其他与这类病症相关或者由这类病症引起的疾病。

背景技术

心血管相关疾病正日益成为现代人的一个健康问题。心血管疾病的主要病因之一是不良饮食习惯和久坐生活方式，特别是过度消费高胆固醇、脂肪或过量热量的食品。日常体育活动和锻炼的缺乏进一步推进了疾病状态。然而，诸如家族性高胆固醇血症、高血压、肥胖者和糖尿病的遗传疾病，也会使遗传个体在外界环境因素的介入之前就易于发展心血管问题。虽然有众多市售药物产品可供治疗和减轻相关的心血管问题，但理想的是具有能够预防心血管疾病的演进或者改善个体的心血管系统的日常膳食产品，个体在定期使用这种可食的产品时就得到所述预防或者改善。

研究已证实，不同植物物种的代谢物含有预防心血管疾病方面的确证特性。随后开发出了各种不同的含有植物代谢物作为活性成分的健康促进产品。例如，Villo等人提交了专利申请WO2006090198，其一部分权利要求涉及掺入了阿珍榄仁(Terminalia arjuna)这种植物的提取物的可食产品。该申请声称，服用阿珍榄仁提取物能够治疗心血管疾病。

另一个日本专利第9206043号提交了关于棕榈茶(hemp palm tea)的制备和生产方法的另一个申请，该方法应用简单的工艺来制备棕榈科植物的叶子以用作茶叶。

美国专利第2007036821号是涉及海藻提取物的另一个申请，海藻提取物是因其抗血栓特性而供消费。该申请还对海藻提取物用于制备诸如谷类、面包、饮料、健康棒(health bar)、果汁、浓缩物、罐头食品、冰淇淋等的食品的用途提出了权利要求。

保加利亚专利第100600号对这样的糖尿病食品提出了权利要求，该糖尿病食品由作为实现要求保护的效果的主要成分的山楂提取物和天然蜂蜜所构成，供消费以预防与心血管有关的退行性和局部缺血性疾病。

发明内容

本发明旨在提供适合掺入到日常膳食中的植物或草本植物提取物，供在使用这种产品时改善心血管系统。

本发明的另一个目标是通过将前述的草本植物提取物或其衍生物产品口服给予受试者，来改善心血管系统或者预防心血管相关疾病(一种或多种诸如抗高血压、抗动脉粥样化形成、抗高胆固醇、抗肥胖症、抗高血脂症、抗氧化、促血管舒缩等的作用)的方法。

本发明的又另一个目标是公开特别可用于从棕榈科(Arecaceae)植物的叶子分离所需的酚类化合物/类黄酮的提取方法。所公开的方法能够分离活性植物代谢物和提供有效的收率，而不会减弱代谢物的防止心血管疾病的疗效。

至少一个前述目标整体上或部分上为本发明所实现，其中本发明的一个实施方案是可食的组合物，其包含用极性提取溶剂从棕榈科植物的叶子提取得到的提取物，可供促进个体的心血管系统的保健。

可食组合物的又一个实施方案是优选将提取物制备成浓缩形式，从而能方便地掺入到产品中。

为了有效地从棕榈科植物分离出所需的代谢物，优选的极性提取溶剂选自水、醇、丙酮、氯仿和它们的任何组合。

本发明的又一个实施方案是关于促进受试者的心血管系统的保健的方法，所述方法包括将有效量的用有机提取溶剂从棕榈科植物叶子得到的提取物口服给予受试者的步骤。

本发明还公开制备草本植物提取物的方法，所述方法包括以下步骤：将来自棕榈科植物的干燥叶子浸泡在极性溶剂中；从该极性溶剂除去浸泡的干燥叶子；和浓缩该极性溶剂以获得草本植物提取物。

同样，发现能有效提取的极性溶剂是水、醇、丙酮和氯仿中的任何一种或者组合。

再一个实施例是改进提取效率，这个改进涉及到将干燥叶子破裂成小碎片或者粉碎成糊状或粉状形式的预处理步骤，然后再浸泡到极性提取溶剂中。

本发明的还另一个实施方案是，棕榈科植物的叶子优选来自于以下物种中的任何一个或者组合(但不限于这些物种)：非洲油棕榈(Elaeisguineensis)、美洲油棕榈(Elaeis oleifera)、棕枣(Phoenix dactylifera)和椰子(Cocos nucifera)。

附图说明

图1是显示受试的Sprague Drawley大鼠在实验的不同时间间隔的体重的柱状图；

图2(a)是显示给予各组受试大鼠的产品的抗高血压作用的曲线图，所述大鼠用Nω-硝基-L-精氨酸甲酯(L-NAME)处理以诱导高血压；

图2(b)是显示给予没有诱导高血压的各组正常受试大鼠的可食产品不存在低血压作用或毒性的曲线图。

具体实施方式

本领域技术人员会容易认识到，本发明很适合于实现所述的目标和获得所述的目的和优点，以及其中所固有的目标、目的和优点。本文描述的实施方案并不意在限制本发明的范围。

本说明书通篇中所用的术语“促进心血管系统的保健”指一个或多个诸如抗高血压、抗动脉粥样化形成、抗高胆固醇、抗肥胖症、抗高血脂症、抗氧化、促血管舒缩等的作用。

根据不同的摄取量或剂量、提取物的供应形式、伴随的其他成分、被给予的受试者的年龄和性别等等，可以可变地引发前述各种作用。

本说明书通篇中所用的术语“药物有效量”指要口服给予受试者以引起所需的作用，而对该受试者不造成毒性副作用或造成的毒性副作用极微的活性成分、提取物的量。本领域技术人员应知道，由于诸如年龄、性别、疾病状态、种族、体重、提取物配方、配方中其他活性成分的可用性(availability)等等的外部因素，有效量可因个体而异。

关于本发明的优选实施方案，公开了从棕榈科植物制备草本植物提取物的方法。所述方法主要包括以下步骤：对棕榈科植物的叶子进行预处理；用极性溶剂提取经预处理的叶子；从用过的极性溶剂除去经预处理的叶子；和浓缩用过的极性溶剂以获得草本植物提取物。发现所公开的方法能有效分离所需的酚类化合物/类黄酮、肽或活性代谢物，这些物质被受试者口服摄取时能对心血管系统提供疗效或保健作用。

根据所公开的方法的另一个优选的实施方案，叶子先进行预处理后再进行提取。预处理过程可涉及洗涤步骤，以清洁叶子表面上捕集的任何灰尘或物理污染物。其他的预处理步骤是优选通过任何本领域公知的手段或方法来减少叶子的水分含量，以改进提取速率和收率。在优选的实施方案中，将叶子在40-120℃炉子中进行干燥。干燥温度不应设定过高，因为这样操作会使叶子中所含的活性代谢物和酚类化合物/类黄酮降解。优选的温度应在40℃至60℃的范围。其他可采用的预处理步骤是将干燥叶子制备成小碎片或者粉碎成糊状或粉状形式，然后再进行浸泡步骤。碎片的或粉碎的叶子能大大增加干燥叶子暴露于极性提取溶剂的可用接触表面，从而提高提取方法的速率和收率。或者，可使用不同类型的极性提取溶剂，使经预处理的叶子进行多次提取，以获得最佳收率。

虽然由于提取溶剂的极性吸引作用，仅仅将经预处理的叶子浸泡到极性提取溶剂中，就应能够提取出优选的酚类化合物/类黄酮，但是可在进行提取时通过搅拌提取溶剂和经预处理的叶子的提取混合物，或者使用热和压力，来加速提取过程。要着重指出的是，从叶子提取出的酚类化合物/类黄酮主要由多酚、小肽和其他生物活性化合物构成。

因此，提取的效率速率对提取溶剂中的pH变化敏感。在所公开的方法的大多数优选实施方案中，提取内容物的pH应落在pH 1至10、最优选pH3至8的区间内，以达到最佳收率和提取速率。优选地，在提取过程中密切监测提取溶剂的pH，以确保提取溶剂的pH有利于反应。pH的任何偏移可用pH调节剂如盐酸、氢氧化钠等来调回到优选的范围。此外，向提取系统施加适当的热量是提高提取速率和收率的另一个可行方法。取决于所用的极性溶剂，加热最优选在40℃至120℃的范围内。应注意，在高温加热下可能会发生变性。

要着重指出的是，在优选的实施方案中，所公开的方法中使用的叶子是来自于以下植物物种(但不限于这些物种)：非洲油棕榈(Elaeis guineensis)、美洲油棕榈(Elaeis oleifera)、棕枣(Phoenix dactylifera)和椰子(Cocosnucifera)。发现从上述植物物种获得的提取物口味和香味都良好，这使得提取物适合掺入到食用产品特别是可食物(comestible)中。

根据所公开的方法的进一步的实施方案，所采用的极性提取溶剂优选是(但不限于)水、醇、丙酮和氯仿中的任何一种或者组合。要从叶子提取的所需酚类化合物/类黄酮主要由多酚和小肽构成(但不限于它们)。由于这些酚类化合物/类黄酮的高极性，发现极性溶剂能有效地从植物基质提取这些所需的化合物。为通过有效量的极性提取溶剂获得最佳收率，经预处理的叶子与极性提取溶剂的比例优选为1-3∶6-10(w/v)。

优选地，经预处理的叶子在进行了提取后，可通过任何本领域公知的手段和方法分离出来以作处置。最优选的是真空过滤，因为这种方法是平常得到的。同样，可通过不同的方法对用过的极性提取溶剂进行蒸发，以浓缩酚类化合物/类黄酮。例如，用热能或者真空干燥来干燥用过的提取溶剂。通过散失掉用过的提取极性溶剂来浓缩酚类化合物/类黄酮，应当最终达到这么一个阶段：酚类化合物/类黄酮被浓缩成糊状或粉状形式。酚类化合物/类黄酮的这一糊状或粉状形式然后可用于各种应用。

现转向本发明的另一个实施方案，其涉及包含用极性提取溶剂从棕榈科植物叶子获得的提取物以供促进个体的心血管系统的保健的可食组合物。本文提到的可食物可以是任何普通的日常消费加工食品，如面包、面条、糖果、巧克力、饮料等。本领域技术人员应懂得这个事实，即前述的提取物可在食品加工过程中掺入到加工的可食物中。因此，在其上作出的任何修改都不应偏离本发明的范围。

如在以上描述中提到，用于制备提取物的叶子是来自于棕榈科植物。更优选地，植物是以下植物物种中的任何一种或者组合(但不限于它们)：非洲油棕榈(Elaeis guineensis)、美洲油棕榈(Elaeis oleifera)、棕枣(Phoenixdactylifera)和椰子(Cocos nucifera)。本发明的发明人发现，得自上述物种的提取物同时具有良好的口味和香味，这使得所得的提取物只需最低限度的额外精制过程就可很好地与可食产品掺合。

根据优选的实施方案，待掺入到可食物中的提取物可通过任何已知的方法获得，而不仅限于前面公开的方法。接着另一个实施方案是，提取物制备成浓缩形式，优选糊状或粉状形式，这使提取物可制备成各种配方的可食物。

根据优选的实施方案，提取物应当是易被极性提取溶剂提取的植物代谢物。具有心血管系统健康促进特性的酚类化合物/类黄酮和小肽，是叶子中具有高极性的代谢物。因此，棕榈科植物叶子的提取物优选由水、醇、丙酮、氯仿和它们的任何组合的极性提取溶剂提取获得。

鉴于提取物的促进心血管系统的保健的突出特性，本发明的进一步实施方案包括促进受试者的心血管系统的保健的方法，所述方法包括将有效量的用极性提取溶剂从棕榈科植物叶子获得的提取物口服给予该受试者。从所做的实验明确得知，这个实施方案所采用的提取物显示出抗高血压、抗氧化、抗动脉粥样化形成、抗高胆固醇、抗高血脂症、抗肥胖症、促血管舒缩的作用和类似作用。而且，棕榈科的植物是以下物种中的任何一种或者组合(但不限于它们)：非洲油棕榈(Elaeis guineensis)、美洲油棕榈(Elaeisoleifera)、棕枣(Phoenix dactylifera)和椰子(Cocos nucifera)。

在摄取提取物时，所摄入的组合物不仅起到预防剂的作用以防止心血管疾病的发展或演进，而且起到治疗组合物的作用以减轻或者甚至治愈疾病状态。

以下实施例旨在进一步说明本发明，并不意在使本发明限于本文所描述的具体实施方案。

实施例1

提取条件如下进行：

收集油棕叶子，清洁，洗涤，切成小片，在40℃炉子中干燥过夜。将干燥物料用掺和机研磨，用醇(1∶10v/v)提取三次，用丙酮或者用氯仿和醇的混合物提取三次。其他的溶剂可用作多酚提取介质。这个过程旨在通过用液体基质(溶剂)使可溶性酚类化合物从固体基质(植物组织)扩散而分离所述化合物。醇、氯仿和丙酮在提取黄酮、黄酮醇和儿茶酚方面已得到了良好的收率。提取进行了几次。将集中的提取物在40℃下真空干燥，保藏备用。

实施例2

对来自不同来源的棕榈叶的不同产品进行了抗高血压、抗动脉粥样化形成、抗高胆固醇、抗肥胖症、抗高血脂症、抗氧化和器官保护特性方面的评估。

描述了棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的抗肥胖症、抗高血脂症、抗高胆固醇和抗动脉粥样化形成特性。喂养了补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食达12个星期的动物，显示出较低的体重增加、较低的总血浆胆固醇(TC)，较低的血浆甘油三酯(TG)和较低的不良低密度脂蛋白胆固醇和较低的血浆丙二醛(MDA)，所述物质是脂质氧化的产物，会与蛋白质、DNA和细胞膜反应，造成进一步的器官和组织损害(图1和表1)。喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分(特别是油棕叶)的高胆固醇膳食的动物，与仅喂养高胆固醇膳食的动物相比，显示出良好高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)增加和AI(动脉粥样化形成指数)降低的趋向。这些棕榈叶提取物(速溶茶和草本植物茶)和棕榈叶功能成分显示出显著的抗肥胖症、抗高血脂症、抗氧化、低动脉粥样化形成指数、抗高胆固醇、抗高血压和器官保护作用，可用作功能饮料棕榈提取物和棕榈叶功能成分以降低退行性疾病风险。

喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，与仅喂养高胆固醇膳食的动物(C)相比，显示出显著较低的体重增加(表1)。喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的正常膳食的动物，与喂养正常膳食的动物相比，在体重增加方面没有显示显著的差异，这提示这些棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分不会显著增加或降低正常健康动物的体重。

喂养高胆固醇膳食的动物(C)，其血浆TC在6个星期增加67％，在12个星期增加83％，这显著高于正常对照动物(N)。喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，与仅喂养高胆固醇膳食的动物(C)相比，显示出较低的血浆TC值(降低达-61％)。喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的正常膳食的动物(NE、NC和NS)，其血浆TC值与喂养对照膳食的动物(N)相比没有显示显著的差异。仅喂养高胆固醇膳食的动物，其血浆TG水平从开始直到实验结束(12个星期)有增加。12个星期后，喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，与没有进行补充的动物(C)相比显示出-66％的显著较低血浆TG水平。

表1显示，喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，其血浆HDL-C与仅喂养高胆固醇膳食的动物(C)相比显著较高。喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，其血浆HDL-C与仅喂养高胆固醇膳食的动物(C)相比显示出60％的显著增加。高胆固醇组(C)与对照组(N)相比显示出显著较高LDL-C的水平。喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，其血浆LDL-C相对于仅喂养高胆固醇膳食的动物(C)显示出-61％的显著降低。

数据证明，喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物降低了血浆TC和LDL-C的水平。另外，结果显示喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分(特别是油棕叶)的高胆固醇膳食的动物与仅仅高胆固醇膳食(C)相比，增加了HDL-C的浓度。补充棕榈叶草本植物茶的高胆固醇膳食，与没有补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇组相比，显示出血浆HDL-C增加、TG降低、LDL-C水平降低和动脉粥样化形成指数(AI)下降的趋向。

补充棕榈叶草本植物茶的高胆固醇膳食与仅仅高胆固醇膳食相比，显著降低了由LDL-C/HDL-C之比表示的动脉粥样化形成指数(表1)。这些作用是有利的，因为所观察到的这些指标的下降表明，棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分在降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险方面起到重要的保护作用。

喂养高胆固醇膳食的动物(C)与对照动物(N)相比，显示出较高的MDA水平，特别是在第12个星期时的MDA升高。12个星期后，喂养补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高胆固醇膳食的动物，与没有进行补充的动物(C)相比显示出显著较低的MDA水平，这表明这些棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分延缓了脂质过氧化。由末端产物MDA表示的高脂质过氧化，与自由基和氧化状态所致的高氧化损伤相关。

表1

*：与正常对照相比p＜0.05

#：与高胆固醇对照相比p＜0.05

实施例3

棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的抗氧化特性在表2、3和4中描述。

表2显示高血压动物(SHR)的红细胞SOD3、GSH-Px5和CAT活性与对照正常血压动物(N)相比显著增加，这表明动物的氧化状态增加。补充棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的高血压动物(SHR)(SHR+OPLE)显示出显著降低的红细胞SOD5、GSH-Px和CAT活性，使其回复到接近正常血压动物的正常水平。SOD、GSH-Px和CAT是抵抗氧化应激的抗氧化酶防御体系的第一道防线，能将反应性氧转化成过氧化氢和水。SOD、GSH-Px和CAT活性的降低表明补充油棕叶提取物的高血压动物中的氧化应激下降。在最常受高血压影响的器官(即肾脏、心脏和大脑)中也观察到类似的结果。

表2

对照＝正常血压动物；OPLE＝用油棕叶提取物处理的正常血压动物；captopril＝用卡托普利处理的正常血压动物；SHR＝自发性/遗传性高血压动物；SHR+OPLE＝用OPLE处理的SHR；SHR+captopril＝用卡托普利处理的SHR。*相对于正常血压对照P＜0.05；#相对于高血压SHR P＜0.05。

表3

对照＝正常血压动物；OPLE＝用油棕叶提取物处理的正常血压动物；captopril＝用卡托普利处理的正常血压动物；SHR＝自发性/遗传性高血压动物；SHR+OPLE＝用OPLE处理的SHR；SHR+captopril＝用卡托普利处理的SHR。

*相对于正常血压对照P＜0.05；#相对于高血压SHR P＜0.05。

实施例4

以下在图2中显示棕榈叶草本植物茶(速溶和叶子)提取物和棕榈叶功能成分对L-NAME诱导的高血压动物的抗高血压和保护特性。

血压

图2汇总了L-NAME诱导的高血压组的血压。用L-NAME处理诱导了血压的时间依赖性升高，这个升高被原始棕榈叶提取物(OPLE)的共给予所显著减弱。在L-NAME+OPLE动物中，相比于没有用OPLE处理的动物中的数值，收缩压(SBP)从第1个星期直到整个研究过程都较低，保持在正常范围内(＜140mmHg)。所述减弱作用类似于L-NAME+抗高血压药物卡托普利动物和对照正常血压动物的减弱。但是，收缩压在补充OPLE的正常血压动物中没有降低(图2)。

实施例5

以下形态学表4(morphology Table 4)中显示了棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分对心脏和肾脏的器官保护特性。

所有的SHR组与对照组相比具有显著较低的体重。肾脏/体重在所有各组中类似。L-NAME+OPLE大鼠中的心脏/体重值与L-NAME大鼠没有显著差异。但是，L-NAME+卡托普利大鼠与L-NAME大鼠相比具有较低的心脏/体重比。SHR和SHR+卡托普利的心脏/体重比显著高于对照大鼠，而在SHR+OPLE大鼠中，该比显著低于SHR，类似于对照大鼠。

表4

L-NAME＝Nω-硝基-L-精氨酸甲酯；数据以平均值±SEM表示

*相比于L-NAME诱导的高血压大鼠P＜0.05

#相比于正常血压对照P＜0.05

+相比于SHR(自发性/遗传性高血压大鼠)P＜0.05

实施例6

棕榈叶提取物和棕榈叶功能成分的有益血管舒缩性氧化氮增强特性。

表5汇总了在实验大鼠的血清中测得的氧化氮数值。在第6个星期L-NAME大鼠和L-NAME+OPLE大鼠与对照大鼠相比，氧化氮(NO)水平显著降低。L-NAME+OPLE大鼠与L-NAME大鼠相比，NO数值稍微提高。但是，到第8个星期，L-NAME大鼠和L-NAME+OPLE大鼠的血清NO都回复到与对照大鼠的数值相似水平，并保持到研究结束。与L-NAME大鼠相比，L-NAME+OPLE大鼠的NO有部分增加，不过不显著。在SHR+OPLE大鼠中，氧化氮水平与SHR大鼠和对照大鼠相比显著增加。到研究结束时，只有SHR+卡托普利组与对照大鼠相比具有显著更高的氧化氮水平。

表5

组别	第0星期	第6星期	第8星期	第12星期
					对照	0.414±0.024	0.548±0.009	0.417±0.053	0.384±0.038
OPLE	0.347±0.014	0.409±0.109	0.468±0.096	0.362±0.002
					卡托普利	0.381±0.023	0.573±0.024	0.455±0.060	0.525±0.071
L-NAME	0.339±0.034	0.104±0.056+	0.276±0.061	0.239±0.074
					L-NAME+OPLE	0.319±0.044	0.197±0.053+	0.283±0.084	0.511±0.086
L-NAME+卡托普利	0.402±0.008	0.585±0.082*	0.742±0.123*	0.44±0.072
					SHR	0.484±0.01	0.516±0.02	0.355±0.07	0.406±0.13
SHR+OPLE	0.668±0.14	0.349±0.02	0.669±0.11+#	0.532±0.09

组别	第0星期	第6星期	第8星期	第12星期
					SHR+卡托普利	0.230±0.02	0.425±0.05	0.438±0.08	0.572±0.02+

SHR＝自发高血压大鼠；+相对于对照P＜0.05；

*相对于L-NAME P＜0.05；#相对于SHR P＜0.05

应理解，本发明可以其他的具体形式体现，并不仅限于上述的实施方案。但是，所公开的构想的修改方案和等同方案，如本领域技术人员容易想到的那些修改方案和等同方案，也意在包括在所附权利要求的范围内。

Claims (12)

1.一种用于促进个体的心血管系统的保健的可食组合物，所述可食组合物包含用极性提取溶剂从棕榈科植物叶子获得的提取物。

2.根据权利要求1所述的可食组合物，其中所述提取物制备成浓缩形式。

3.根据权利要求1和2所述的可食组合物，其中所述棕榈科植物是非洲油棕榈(Elaeis guineensis)、美洲油棕榈(Elaeis oleifera)、棕枣(Phoenixdactylifera)和椰子(Cocos nucifera)中的任何一种或者组合。

4.根据权利要求1和2所述的可食组合物，其中所述极性提取溶剂选自水、醇、丙酮、氯仿和它们的任何组合。

5.一种促进受试者的心血管系统的保健的方法，所述方法包括将有效量的用极性提取溶剂从棕榈科植物叶子得到的提取物口服给予受试者的步骤。

6.根据权利要求5所述的方法，其中所述棕榈科植物是非洲油棕榈(Elaeis guineensis)、美洲油棕榈(Elaeis oleifera)、棕枣(Phoenix dactylifera)和椰子(Cocos nucifera)中的任何一种或者组合。

7.根据权利要求5所述的方法，其中所述极性溶剂是水、醇、丙酮和氯仿中的任何一种或者组合。

8.一种制备草本植物提取物的方法，所述方法包括以下步骤：

(a)对棕榈科植物的叶子进行预处理；

(b)用极性溶剂提取经预处理的叶子；

(c)从用过的极性溶剂除去经预处理的叶子；和

(d)浓缩用过的极性溶剂以获得草本植物提取物。

9.根据权利要求8所述的方法，其中所述棕榈科植物选自非洲油棕榈(Elaeis guineensis)、美洲油棕榈(Elaeis oleifera)、棕枣(Phoenix dactylifera)和椰子(Cocos nucifera)。

10.根据权利要求8所述的方法，其中所述极性溶剂是水、醇、丙酮和氯仿中的任何一种或者组合。

11.根据权利要求8所述的方法，其中所述预处理是清洁叶子、干燥叶子和粉碎叶子中的任何一项或者组合。

12.根据权利要求8所述的方法，其中所述干燥叶子与所述极性提取溶剂的比例是1-3∶6-10(w/v)。

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