CN101705251A - 用鲜薯类制作乙醇的方法 - Google Patents

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张立航
李艳平
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Abstract

本发明用鲜薯类制作乙醇的方法，属于制作乙醇技术领域；提供一种用鲜薯类制作乙醇的方法；采用的技术方案是：用鲜薯类制作乙醇的方法，按下述步骤制备(按重量份配制)：第一步：将100份鲜薯类磨碎成糊状；第二步：在上述糊状物中加水，边搅拌边升温至70-80℃，加入鲜薯类的a-淀粉酶，温度保持在70-80℃，液化30min，冷至30-35℃；第三步：同时加入鲜薯类的糖化酶、鲜薯类的纤维素酶、鲜薯类的尿素、鲜薯类的活化酵母液，温度保持在30-35℃发酵；第四步：将上述发酵液过滤，滤渣直接作饲料，然后蒸溜滤液，溜出物为乙醇，剩下废水用于清洗鲜薯类；所述鲜薯类是指马铃薯或红薯；本发明应用在制作乙醇技术领域。

Description

用鲜薯类制作乙醇的方法
技术领域
本发明用鲜薯类制作乙醇的方法，属于制作乙醇技术领域。
背景技术
鲜薯类，如马铃薯和红薯在我国各地均有种植，属高产作物。亩产可达2-4吨，块茎含淀粉20％-30％。马铃薯和红薯在世界各地种植面积大，现在人们主要用鲜薯类做成各种食物，没有引入到制作乙醇的技术领域来。
乙醇的结构简式为CH3CH2OH，俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70％-75％的乙醇作消毒剂等。
发明内容
为克服现有技术的不足，本发明提供一种用鲜薯类制作乙醇的方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：用鲜薯类制作乙醇的方法，按下述步骤制备(按重量份配制)：
第一步：将100份鲜薯类磨碎成糊状；
第二步：在上述糊状物中加水30-50份，边搅拌边升温至70-80℃，加入5000u/kg鲜薯类的a-淀粉酶，温度保持在70-80℃，液化30min，冷至30-35℃；
第三步：在上述冷至30-35℃的液体中同时加入6000u/kg鲜薯类的糖化酶、4000u/kg鲜薯类的纤维素酶、1.0g/kg鲜薯类的尿素、30ml/kg鲜薯类的活化酵母液，温度保持在30-35℃，发酵6d；
第四步：将上述发酵液过滤，滤渣直接作饲料，然后蒸溜滤液，温度控制在80-100℃，溜出物为乙醇，剩下废水用于清洗鲜薯类。
所述鲜薯类是指马铃薯或红薯。
本发明用现有技术相比具有的有益效果是：
用马铃薯或红薯生产乙醇，不仅原料丰富，而且成本低廉，特别是本发明用鲜薯类，特别是马铃薯或红薯生产乙醇，不但能给农民带来致富的好方法，而且提供了一种生产乙醇的绿色的，工艺简单，成本小的生产方式。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明：
实施例1：用鲜薯类制作乙醇的方法，按下述步骤制备(按重量份配制)：
第一步：将100份鲜红薯磨碎成糊状；
第二步：在上述糊状物中加水30份，边搅拌边升温至70℃，加入5000u/kg鲜薯类的a-淀粉酶，温度保持在70℃，液化30min，冷至30℃；
第三步：在上述冷至30℃的液体中同时加入6000u/kg鲜红薯的糖化酶、4000u/kg鲜红薯的纤维素酶、1.0g/kg鲜红薯的尿素、30ml/kg鲜红薯的活化酵母液，温度保持在30℃，发酵6d；
第四步：将上述发酵液过滤，滤渣直接作饲料，然后蒸溜滤液，温度控制在80℃，溜出物为乙醇，剩下废水用于清洗鲜薯类；
实施例2：用鲜薯类制作乙醇的方法，按下述步骤制备(按重量份配制)：
第一步：将100份鲜马铃薯磨碎成糊状；
第二步：在上述糊状物中加水45份，边搅拌边升温至78℃，加入5000u/kg鲜薯类的a-淀粉酶，温度保持在78℃，液化30min，冷至32℃；
第三步：在上述冷至32℃的液体中同时加入6000u/kg鲜马玲薯的糖化酶、4000u/kg鲜马玲薯的纤维素酶、1.0g/kg鲜马铃薯的尿素、30ml/kg鲜马铃薯的活化酵母液，温度保持在32℃，发酵6d；
第四步：将上述发酵液过滤，滤渣直接作饲料，然后蒸溜滤液，温度控制在85℃，溜出物为乙醇，剩下废水用于清洗鲜薯类；
实施例3：用鲜薯类制作乙醇的方法，按下述步骤制备(按重量份配制)：
第一步：将100份鲜红薯磨碎成糊状；
第二步：在上述糊状物中加水50份，边搅拌边升温至80℃，加入5000u/kg鲜薯类的a-淀粉酶，保持80℃液化30min，冷至35℃；
第三步：上述冷至35℃的液体中同时加入6000u/kg鲜红薯的糖化酶、4000u/kg鲜红薯的纤维素酶、1.0g/kg鲜红薯的尿素、30ml/kg鲜红薯的活化酵母液，温度保持在35℃，发酵6d；
第四步：将上述发酵液过滤，滤渣直接作饲料，然后蒸溜滤液，温度控制在100℃，溜出物为乙醇，剩下废水用于清洗鲜薯类；
所述鲜薯类是指马铃薯或红薯；用马铃薯或红薯生产乙醇，不仅原料丰富，而且成本低廉，特别是本发明用鲜薯类，特别是马铃薯或红薯生产乙醇，不但能给农民带来致富的好方法，而且提供了一种生产乙醇的绿色的，工艺简单，成本小的生产方式。
用鲜薯类制作乙醇的方法，用化学反应式表示为：
Figure G2009102278453D0000031
Figure G2009102278453D0000032

Claims (2)

1.用鲜薯类制作乙醇的方法，其特征在于：按下述步骤制备(按重量份配制)：
第一步：将100份鲜薯类磨碎成糊状；
第二步：在上述糊状物中加水30-50份，边搅拌边升温至70-80℃，加入5000u/kg鲜薯类的a-淀粉酶，温度保持在70-80℃，液化30min，冷至30-35℃；
第三步：在上述冷至30-35℃的液体中同时加入6000u/kg鲜薯类的糖化酶、4000u/kg鲜薯类的纤维素酶、1.0g/kg鲜薯类的尿素、30ml/kg鲜薯类的活化酵母液，温度保持在30-35℃，发酵6d；
第四步：将上述发酵液过滤，滤渣直接作饲料，然后蒸溜滤液，温度控制在80-100℃，溜出物为乙醇，剩下废水用于清洗鲜薯类。
2.根据权利要求1中所述的用鲜薯类制作乙醇的方法，其特征在于：所述鲜薯类是指马铃薯或红薯。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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