CN101670910A - 真空节能保鲜方箱 - Google Patents

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CN101670910A CN200810042644A CN200810042644A CN101670910A CN 101670910 A CN101670910 A CN 101670910A CN 200810042644 A CN200810042644 A CN 200810042644A CN 200810042644 A CN200810042644 A CN 200810042644A CN 101670910 A CN101670910 A CN 101670910A
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Abstract

本发明是涉及不锈钢箱和玻璃器具制作的“真空节能保鲜方箱”,节能是全球全国的要事。而家庭中耗能最多的首推整年开着的冰箱,冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害变质但并不保险,而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以上,用塑料袋封装的简易真空中的风鸡酱鸭都能放三个月,而且开袋即可食用。事实证明哪怕是在大热天里,半个月内生鲜肉类用真空贮藏都要比冷冻效果好得多,而且鸡鸭鱼肉经冷冻后就损失了不少鲜味和营养。本发明采用的技术方案是:用不锈钢板或玻璃制造矩形箱体并加上可靠的抽真空配置,实现家庭中用真空代替冷冻,做到节能省钱省面积,加上能吃“热气肉”在色香味营养方面都有大提高,好处特多且意义深远。

Description

真空节能保鲜方箱
技术领域
本发明涉及不锈钢箱和玻璃器具制作,是改进现有食品贮藏法的大节能设计。
背景技术
节能是全球的要事。而家庭中耗能最多的首推冰箱,因为彩电已有了省电显示屏;空调可有两个季度不开;而冰箱大多是一年四季开着的,谁要是能使全国冰箱少开1/10,就能解决电网的压力又省几亿元的能源煤。冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害而变质却并不保险,其冷藏部的温度为1~3摄氏度,如将饭菜放进去隔24小时,条例规定必须煮后方能食用,因为这种温度下许多细菌还能活动;而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以上,在塑料袋封装的简易真空中的风鸡酱鸭都能放三个月,而且开袋即可食用,因为人工真空下细菌极难生活繁殖。事实证明哪怕是在大热天里,半个月内生鲜鸡鸭鱼肉用真空贮藏都要比冷冻效果好得多,大家知道鸡鸭鱼肉经冷冻后就损失了不少鲜味和营养,即使是用塑料拉链袋手工制造的很差劲真空,在30小时内的饭菜水果保鲜效果也大多比普通冷藏室好。
发明内容
本发明目的为提供一种“真空节能保鲜方箱”以解决上述问题,其采用的技术方案是:用1.2mm不锈钢板或厚玻璃制造长宽各为50cm高30~90cm的四面圆角的矩形箱体,其前面可用螺旋圆盖,亦可用透明塑料或玻璃制造箱门,箱门也用圆角但厚度仅3.6cm;在门右面有固定铰链左面有可靠搭扣兼门拉手,门内四周装有较宽密封条做到关箱抽真空后不漏气;在门拉手旁装有一个2cm直径的抽气阀;与抽气阀配套的塑料制手动抽气筒形状似自行车打气筒,但其用处却相反是向外抽气,其内部结构仅是将皮碗装反抽气操作方向也相反。
本发明的有益效果是:这种真空节能保鲜方箱主要用于家庭中鸡鸭鱼肉及饭菜的防变质,因为完全是用真空代替了冷冻,家里一来可以省下冰箱的大用电;二来可以不用冰箱的大面积;三来吃“热气肉”的色香味营养都可以大为提高;本品箱体的购置成本在电费账单上很快即可完全收回,然后是月月省钱又方便保鲜。结合笔者另案申请专利的“保鲜周转箱和保鲜瓶罐、保鲜透明盖和塑料袋”系列产品并不断改进优化,我们将会实现鸡鸭鱼肉到水果蔬菜的全面真空保鲜,最后将会关掉一大半冰箱和冷藏库,其节能效果将会是时代性的!
附图说明
图1是本品示意图,图中(1)是箱体,(2)是开着的箱门;图2是箱门正视图,图中(3)是门拉手兼门搭扣,(4)是密封条,(5)是抽气阀;图3是抽气阀示意图,图中(6)是箱门上的2cm直径粗细抽气管,(7)是抽气用中空乳胶塞,(8)是聚四氟乙烯制的活塞销;图4是塑料制的2cm手动抽气筒示意图。
具体实施方式
图1(1)箱体的四周圆角要按生产能力和节约面积考虑,既要成品率高又要力求圆角小,图1的箱体尺寸仅是一种,这用真空容器普及到家庭后,尺寸和式样自会不断更新,375w的DX真空泵加自停装置就会变成民用产品;更小的带泵箱自会跟着上市,图2的箱门是本品的关键部件,其密封条(4)用高档橡胶还是软塑料须从耐久和密封质量两方面酌定;其(3)(5)拉手和抽气阀管用单独制成后加装法;对玻璃行业来说嵌装铰链不大容易,但这是一种家家要用的大产品,至少小箱体切莫全让位于塑料,况且玻璃有透明度和价廉物美的巨大优势。图3抽气阀的(6)(7)(8)是早有装罐机拔罐器等产品实样的,本品仅是将它用到保鲜箱体上,只要做到抽气时方便关闭时不漏气,其大小也可按需增减。真空技术在许多食品工业产品上已是用惯了的,本系列设计是将它简易化实用化大众化,五种产品中的四种是事实证明实际可行的,只有周转箱须经“一周时间加长途运输”的考验。随着真空的普及到家庭、不断提高和完善,食品贮藏的“冷冻世界”必将会很快变成“真空世界”。

Claims (1)

1.一种“真空节能保鲜方箱”,其特征是:用1.2mm不锈钢板或玻璃制造长宽各为50cm高30~90cm的四面圆角的矩形箱体,其前面可用螺旋圆盖,亦可用透明塑料或玻璃制造箱门,箱门也用圆角但厚度仅3.6cm;在门右面有固定铰链左面有可靠搭扣兼门拉手,门内四周装有较宽密封条做到关箱抽真空后不漏气;在门拉手旁装有一个2cm直径的抽气阀;与抽气阀配套的塑料制手动抽气筒形状近似自行车打气筒,其内部结构仅是将皮碗装反抽气操作方向也相反。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107638575A (zh) * 2017-09-30 2018-01-30 芜湖杨燕制药有限公司 一种驱虫斑鸠菊注射液安瓿瓶灭菌工艺

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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Open date: 20100317