CN101627789A - 一种陈皮普洱制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种陈皮普洱茶制备方法，首先，选取产于广东新会的成熟柑橘果实；然后挑选果皮完好的果实，清洗干净；第三步，剥开果皮，去除果肉，将果皮置于当阳处晒干，干燥处理后密封存放一年以上，然后将其加工成长度为2－5厘米的条状；第四步为，将经上述处理的果皮与普洱茶按陈皮2％－10％，茶叶90％－98％的比例混合，搅拌均匀；第五步，将其混合物压制成型；最后一步，将其置于当阳处晒干。此方法制作的陈皮普洱茶口感更好且止咳化痰的功效更强，同时也具有消滞健胃的作用。

Description

一种陈皮普洱制备方法
【技术领域】
本发明涉及一种茶叶，尤其涉及一种陈皮普洱茶的制备方法。
【背景技术】
普洱茶历来被认为是一种具有保健功效的饮料。经国内外有关专家的临床试验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。此外，还具备了独特的个性，特别是暴露在正常空气中保存，越陈越香，茶味醇厚。而柑橘的果皮也具有相当的保健作用，在民间及中草药名著中都证明其保健药理价值，具有化痰下气，消滞健胃的作用。
目前市面上出现有各种陈皮普洱茶其生产工艺是将晒干存放多年的陈皮粉碎后与普洱茶散茶混合成散茶形式或饼块形式，越来越受到人们的欢迎。现在有很多人也正从事研究陈皮普洱茶的工作，以期开发出更多新品种以满足人们的不同需求。
【发明内容】
本发明的目的是提供一种新型工艺制作的陈皮普洱茶，该陈皮普洱茶存放具有制作简单、功效更显著。
本发明采取一下技术方案予以实现：
首先，选取产于广东新会的成熟柑橘果实；然后挑选果皮完好的果实，清洗干净；第三步，剥开果皮，去除果肉，将果皮置于当阳处晒干，干燥处理后密封存放一年以上，然后将其加工成长度为2-5厘米的条状；第四步为，将经上述处理的果皮与普洱茶按陈皮2％-10％，茶叶90％-98％的比例混合，搅拌均匀；第五步，将其混合物压制成型；最后一步，将其置于当阳处晒干。
本发明的制作特点在于将陈皮密封存放一年以上才用来加工，如此使陈皮普洱茶口感更好且止咳化痰的功效更强，同时还按照陈皮2％-10％，茶叶90％-98％的比例混合制作的陈皮普洱茶既有陈皮的香味又不失茶的本色且具有消滞健胃的作用。
【具体实施方式】
结合附图及具体实施例对本发明做进一步介绍。
本发明实施例的陈皮普洱茶，通过以下工艺制作获得：
首先，选取产于广东新会的成熟柑橘果实；然后挑选果皮完好的果实，清洗干净；第三步，剥开果皮，去除果肉，将果皮置于当阳处晒干，干燥处理后密封存放一年以上，然后将其加工成长度为2-5厘米的条状；第四步为，将经上述处理的果皮与普洱茶按陈皮2％-10％，茶叶90％-98％的比例混合，搅拌均匀；第五步，将其混合物压制成型；最后一步，将其置于当阳处晒干。
特别需要说明的是，若依本发明的制备方法等所作的等效改变，其所产生的结构、功能、方法等未超出本权利要求书、说明书及附图所涵盖技术特征的实质时，均应落入本发明的保护范围。

Claims (1)

1、一种陈皮普洱茶制备方法，其特征在于：具有以下步骤，
(1)、选取产于广东新会的成熟柑橘果实；
(2)、然后挑选果皮完好的果实，清洗干净；
(3)、剥开果皮，去除果肉，将果皮置于当阳处晒干，干燥处理后密封存放一年以上，然后将其加工成长度为2-5厘米的条状；
(4)、将经上述处理的果皮与普洱茶按陈皮2％-10％，茶叶90％-98％的比例混合，搅拌均匀；
(5)、将其混合物压制成型；最后一步，将其置于当阳处晒干。
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