CN101595983A - 一种银杏健康茶的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种银杏健康茶。这种银杏健康茶是由银杏果、银杏叶、茶叶经一系列加工先制成“银杏果汁”、“银杏叶汁”、“茶叶汁”,后按一定比例制备成“银杏健康茶”,使该茶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁等胡萝卜素、核黄素、以及多种氨基酸和硫胺素、维生素B1、B2、C、D、黄酮、黄铜甙、银杏酸等;常饮该茶,具有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。能有效地改善脑血管和末梢血管血液循环,对动脉硬化、高血压、老年痴呆症,以及降低血清、胆固醇、抗衰老、抗结核、抗真菌、预防抑制癌细胞生长,健脑强身、健康美容、防病治病具有健康作用。
Description
技术领域:
本发明涉及一种银杏健康茶的制备方法,具体涉及一种由“银杏果”、“银杏叶”、“茶叶”制成的“银杏果汁”、“银杏叶汁”、“茶汁”配方、配伍制备的“银杏健康茶”。
背景技术
本发明银杏健康茶的依据是因为银杏树是我国特有的植物,素有“活化石”、“熊猫”之称。
银杏果(又名:白果)肉含少量氰甙、赤霉素和动力精样物质。内胚乳中已分离出两种核糖核酸酶。银杏果一般组成为蛋白质6.4%,脂肪2.4%,碳水化合物36%。1000克银杏中,含钙100毫克,磷2180毫克,铁10毫克,胡萝卜素3200微克,核黄素500微克,以及多种氨基酸和硫胺素、维生素B1、B2、C、D等成份。
银杏果汁、银杏果肉、白果酚,特别是白果酸在试管中,能抑制结核杆菌的生长,对癣菌及多种革兰氏阳、阴性细菌均有抑制作用。白果对多种类型之葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有不同程度的抑制作用。新鲜白果中提取的白果酚甲,对实验家兔有短暂的降压作用,并引起血管渗透性增加。
银杏果肉富含黄铜甙、银杏酸等多种成分,具有抗结核、抗真菌、抑制癌细胞扩散的作用。
银杏叶成分比较复杂,富含多种生物活性物质。现已提取药用的主要有黄酮及萜烯配糖体等有效化学成分。
银杏叶提取物的药理实验显示其完全无毒性,对胎儿无影响,能直接作用于血管平滑肌纤维,可促进动脉血管灌流,改善微血管透过性,并增进静脉血液环流,防止血流滞塞,对动、静、微血管均有作用。
自1950年,德国Schwabe医生肯定了银杏叶的医疗价值以来,医学家陆续从其提取物中鉴定出160多种成分,包括白果苦内酯A、B、C类、山奈酚、槲皮素、芸香甙、白果双黄酮以及黄酮醇等。
近年来,美国将银杏叶用作保健食品,欧洲一些国家将其作为植物药,广泛用于防治记忆力下降、痴呆及心脑血管疾病。目前,银杏叶及其提取物(EGB)对中枢神经系统(CNS)的作用是世界研究的热点之一。
银杏果、叶主要成分为黄酮苷、萜内酯、长链酚类、多糖类、生物碱、微量元素、有机酸、挥发油、白果酸、白果双黄酮以及黄酮醇等;它能有效地改善血管和末梢血管血液循环,长期服用几乎无副作用,用于治疗动脉硬化、高血压等心脑血管疾病和老年痴呆病有很好的治疗和保健作用。
目前,从银杏果、叶中提取的物质,制成的美容品已达50多种。
茶叶从所周知,它营养丰富,富含有机质、氨基酸及多种维生素。茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K、难溶于水,称脂溶性维生素,其余为水溶液性维生素,泡茶时可充分利用。
维生素C对人体有多种功效,能治坏血病,增强抵抗力,还有辅助抗癌之功效。100克茶叶中维生素C的含量一般为100-500毫克,优质绿茶中的含量常在250毫克以上。茶叶中除了维生素C以外,还含丰富的B族维生素,100克茶叶中含硫胺素(B1)150-600微克,核黄素(B2)1300-1700微克,烟酸(B5)5000-7500微克,叶酸(B11)50-76TMG DQ,泛酸(B3)1000-2000微克,生物素(H)50-80微克,肌醇1000微克左右。还含有丰富的维生素P类物质,这就是茶叶中大量存在的茶多酚,含量为10%-20%。典型的维生素P即芸香苷,100克茶叶中含有340克毫克左右。维生素P能维持微血管正常的透性,增强韧性,防治高血压和血管硬化,并有抗癌、防衰老之功效。茶叶中还含有磷、钙、镁、锌、钠、硼、硫、氟等。其中氟对牙齿有保健作用,100克茶叶中含有10-15毫克氟,80%的氟均可溶于茶汤。茶叶中含有2%-4%的多种氨基酸,大部分是人体必需的。茶叶中还含有少量的蛋白质和脂肪,这些都对补充人体的营养有作用。茶叶中可溶于水的糖分,仅含4%-5%,因此茶叶属于低热量饮料,适合糖尿病等忌糖患者饮用。临床试验还表明,用茶叶治疗糖尿病效果是明显的。
发明内容
本发明的目的是在于提供一种含有多种对人体有益的营养、食疗、药疗、保健、美容等成份并能有效防治多种疾病、能防病治病、健脑美容、健身强体,增强机体的“银杏健康茶”。
这种“银杏健康茶”是由“银杏果”、“银杏叶”、“茶叶”经一系列加工先制成“银杏果汁”、“银杏叶汁”、“茶叶汁”,后按一定比例制备成“银杏健康茶”,使该茶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁等胡萝卜素、核黄素、以及多种氨基酸和硫胺素、维生素B1、B2、C、D、黄酮、黄铜甙、银杏酸等;常饮该茶,具有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。能有效地改善脑血管和末梢血管血液循环,对动脉硬化、高血压、老年痴呆症,以及降低血清、胆固醇、抗衰老、抗结核、抗真菌、预防抑制癌细胞生长,健脑强身、健康美容、防病治病具有健康作用。
具体实施方式
为达到上述目的,本发明采用了如下的技术措施实现的:
1、一种银杏健康茶,原料由银杏果、银杏叶、茶叶组成,以重量计算,取银杏果8-10份、银杏叶8-10份、茶叶8-10份;
2、取银杏果重量份,将“银杏果”剥壳、去皮、去芯,取“银杏果肉”并将“银杏果肉”磨成“银杏果肉酱”,从“银杏果肉酱”中榨取“银杏果肉汁”,使“银杏果肉汁”与“银杏果肉渣”分离;将“银杏果肉汁”消毒、冷冻备用;将“银杏果肉渣”经烘干制成白色“银杏粉”另用;
3、取银杏叶重量份,将重量份优质银杏叶洗净,经粉碎,加入4-6倍的水,入锅煮沸15分钟后,让其浸泡半小时,致自然冷却后,用榨汁机将“银杏叶汁”榨出,将被榨取的“银杏叶汁”放入经煮沸冷却的“银杏叶汁水”中备用,将银杏叶烘干后,可做成“保健枕头”;
4、取茶叶重量份,将重量份茶叶加入4-6倍的水,入锅煮沸3-5分钟后,让其浸泡半小时,致自然冷却后,用榨汁机将“茶叶汁”榨出,将被榨取的“茶叶汁”放入经煮沸冷却的“茶叶汁水”中备用,将“茶叶”烘干后,可做成“保健枕头”;
5、取1-2份“银杏果肉汁”,取4-6份“银杏叶汁水”,取4-6份“茶叶汁水”,使之混合,成为一种富有营养、药效、美容、健康、清凉的“银杏健康茶”。
6、在配制“银杏健康茶”时,可根据需要在“银杏健康茶”中加入“麦芽糖”、甜叶素、蜜糖、木糖醇或冰块或加热成热茶均可。
7、这种银杏健康茶是由银杏果、银杏叶、茶叶经上述一系列加工先制成“银杏果汁”、“银杏叶汁”、“茶叶汁”,后按一定比例制备成“银杏健康茶”,使该茶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁等胡萝卜素、核黄素、以及多种氨基酸和硫胺素、维生素B1、B2、C、D、黄酮、黄铜甙、银杏酸等;常饮该茶,具有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。能有效地改善脑血管和末梢血管血液循环,对动脉硬化、高血压、老年痴呆症,以及降低血清、胆固醇、抗衰老、抗结核、抗真菌、预防抑制癌细胞生长和扩散,健脑强身、健康美容、防病治病具有健康作用。
Claims (7)
1、一种银杏健康茶,原料由银杏果、银杏叶、茶叶组成,以重量计算,取银杏果8-10份、银杏叶8-10份、茶叶8-10份。
2、取银杏果重量份,将“银杏果”剥壳、去皮、去芯,取“银杏果肉”并将“银杏果肉”磨成“银杏果肉酱”,从“银杏果肉酱”中榨取“银杏果肉汁”,使“银杏果肉汁”与“银杏果肉渣”分离;将“银杏果肉汁”消毒、冷冻备用;将“银杏果肉渣”经烘干制成白色“银杏粉”另用
3、取银杏叶重量份,将重量份优质银杏叶洗净,经粉碎,加入4-6倍的水,入锅煮沸15分钟后,让其浸泡半小时,致自然冷却后,用榨汁机将“银杏叶汁”榨出,将被榨取的“银杏叶汁”放入经煮沸冷却的“银杏叶汁水”中备用,将银杏叶烘干后,可做成“保健枕头”。
4、取茶叶重量份,将重量份茶叶加入4-6倍的水,入锅煮沸3-5分钟后,让其浸泡半小时,致自然冷却后,用榨汁机将“茶叶汁”榨出,将被榨取的“茶叶汁”放入经煮沸冷却的“茶叶汁水”中备用,将“茶叶”烘干后,可做成“保健枕头”。
5、取1-2份“银杏果肉汁”,取4-6份“银杏叶汁水”,取4-6份“茶叶汁水”,使之混合,成为一种富有营养、药效、美容、健康、清凉的“银杏健康茶”。
6、这种银杏健康茶是由银杏果、银杏叶、茶叶经上述一系列加工先制成“银杏果汁”、“银杏叶汁”、“茶叶汁”,后按一定比例制备成“银杏健康茶”,使该茶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁等胡萝卜素、核黄素、以及多种氨基酸和硫胺素、维生素B1、B2、C、D、黄酮、黄铜甙、银杏酸等;常饮该茶,具有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。能有效地改善脑血管和末梢血管血液循环,对动脉硬化、高血压、老年痴呆症,以及降低血清、胆固醇、抗衰老、抗结核、抗真菌、预防抑制癌细胞生长和扩散,健脑强身、健康美容、防病治病具有健康作用。
7、在配制“银杏健康茶”时,可根据需要在“银杏健康茶”中加入“麦芽糖”、甜叶素、蜜糖、木糖醇或冰块或加热成热茶均可。
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