CN104186792B

CN104186792B - 一种健胃止咳茶及其制备方法

Info

Publication number: CN104186792B
Application number: CN201410405696.6A
Authority: CN
Inventors: 何文彪; 孙德礼
Original assignee: Guizhou Fenggang Xianrenling Zinc & Selenium Organic Tea Industry Co Ltd
Current assignee: Guizhou Fenggang Xianrenling Zinc & Selenium Organic Tea Industry Co Ltd
Priority date: 2014-08-18
Filing date: 2014-08-18
Publication date: 2016-06-15
Anticipated expiration: 2034-08-18
Also published as: CN104186792A

Abstract

本发明公开了一种健胃止咳茶及其制备方法，由如下重量份的原料配制而成：刺梨根20-40份、淡竹叶10-30份、苦丁茶25-45份、金银花10-30份、山楂10-20份、板蓝根15-40份、绞股蓝5-10份、葛根12-18份。本发明选用了纯天然中药材作为原料与苦丁茶共同制备健胃止咳茶，该茶通过试验证明，具有较好的健胃消食、止咳、清热解毒以及治疗由感冒引起的头昏头痛的效果。同时，对于三高症、消化不良等症状有一定的缓解作用。

Description

一种健胃止咳茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及中药医学技术领域，尤其是涉及一种健胃止咳茶及其制备方法。

背景技术

目前，随着气候的变化，加上工作和生活压力较大，缺乏锻炼，大气和水污染严重，吃的饭菜里面有农药残留等等因素，很多人存在常年存在咳嗽以及消化不良等症状，多数患者都可以通过服用药物进行控制，但是长期服用药物成本较高，并且药物的口感较差，长期服用会使人产生厌恶感，难以下咽。同时，大多数药物还有一定的副作用。

茶是一种著名的保健饮品，随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一。统计数据显示，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20％左右的份额。茶之所以得到消费者的青睐，主要原因是由于茶不仅口感较好，而且具有保健作用。据研究分析发现，茶具有以下作用：一、有助于延缓衰老。二、有助于抑制心血管疾病。三、有助于预防和抗癌。四、有助于抑制和抵抗病毒菌。五、有助于美容护肤。六、有助于醒脑提神。七、有助于利尿解乏。八、有助于降脂助消化。九、有助于护齿明目。目前，市场上出售的茶叶保健作用的针对性不强，大部分茶都是由于茶叶里面含有的茶多酚而具有上述保健作用，单纯依靠茶多酚来实现保健作用，其效果欠佳。

有发明人针对茶的保健效果欠佳的技术问题，在茶叶中添加中草药来增强茶的保健效果，例如，发明专利申请号为200910112914.6公开了“一种健胃止咳茶”，其通过将葛根、枳椇子、余甘子、菊花、葡萄多酚、桑葚、木瓜、橘皮以及安赛蜜制备而成，具有预防心血管疾病、动脉硬化并具有解酒保肝、抗氧化、抗衰老等作用。但其应用范围有限，由于其成分中加入了葡萄多酚，糖尿病患者不宜饮用。其成分中加入了安赛蜜，安赛蜜为人工合成的甜味剂，经常食用会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对老人、孕妇、小孩危害更重。因而该健胃止咳茶不宜给老人小孩长期饮用。发明专利申请号为96112889.5公开了“一种天然润嗓开音茶”，由适量的茶叶、菊花、杞果、薄荷、青果、麦冬、胖大海、板蓝根、夏枯草和冰糖等成分配制而成，且具有清热解毒、止渴生津以及润桑开音等作用，但是由于成分中加了冰糖，并不适宜糖尿病患者饮用。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种能够适用范围较广，口感较好，具有较好的健胃以及止咳作用的健胃止咳茶及其制备方法，以解决现有的咳嗽以及消化不良需要服用药物，但是长期服用药物成本较高，并且药物的口感较差，长期服用会使人产生厌恶感，难以下咽而存在的技术问题。

本发明通过以下技术方案解决上述技术问题：

一种健胃止咳茶，由如下重量份的原料配制而成：

进一步，所述原料的重量份为：

更进一步，所述原料的重量份为：

所述健胃止咳茶的制备方法为：

(1)初茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为30-40℃的环境下萎凋20-30min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为40-50％；b.一次杀青：将金银花和淡竹叶分别洗净后，再与萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为120-140℃，进行翻抛杀青3-4s，然后将其置于温度为30-40℃，真空度为0.02-0.06MPa的真空环境中静置1-2h得到茶料；c.揉捻：将经过一次杀青的茶料置于压力为2.1-3.2kg/m³，温度为40-60℃的揉捻机中，揉捻时间为30-50min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的茶料置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理1-2s；e.二次揉捻：将二次杀青后的茶料置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为50-60℃，压力为2.1-3.2kg/m³，揉捻时间为10-20min，将茶料做成条索形；f干燥：将茶料置于干燥机中，控制干燥机的温度为80-100℃，干燥至茶料的水分为4-5％得初茶；

(2)刺梨根的处理：将刺梨根洗净、切片后晾干至水分含量为10-20％备用；

(3)葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成2-3cm的段状，并将其置于50-52°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.5-2倍，浸泡时白酒的温度为40-50℃，浸泡时间为50-70min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为40-50℃烘干至水分含量为10-15％；

(4)绞股蓝的处理：将绞股蓝洗净后置于温度为40-50℃的蜂蜜液体中浸泡1-2h，蜂蜜用量为绞股蓝的1-1.5倍，然后将绞股蓝烘干至水分含量为10-15％备用；

(5)板蓝根的处理：将板蓝根洗净后置于温度为40-50℃的蜂蜜液体中浸泡1-2h，蜂蜜用量为板蓝根的1-1.5倍，然后将板蓝根烘干至水分含量为10-15％备用；

(6)山楂的处理：将山楂果洗净后切成1-2cm的薄片，并晾干至水分含量为10-15％备用；

(7)制备健胃止咳茶：将经过处理后的初茶、山楂、板蓝根、绞股蓝、葛根以及刺梨根混合均匀后粉碎至细度为40-80目得混合物料；将混合物料在80-100℃的温度下烘干至水分含量为4-6％，然后分装成袋泡茶，即得健胃止咳茶。

进一步，所述苦丁茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为35℃的环境下萎凋25min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为45％；b.一次杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为130℃，进行翻抛杀青3.5s，然后将其置于温度为35℃，真空度为0.04MPa的真空环境中静置1.5h；c.揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于压力为2.6kg/m³，温度为50℃的揉捻机中，揉捻时间为40min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的苦丁茶叶置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理1.5s；e.二次揉捻：将二次杀青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为55℃，压力为2.5kg/m³，揉捻时间为15min，将苦丁茶做成条索形，调节苦丁茶的水分含量为45％后备用。

进一步，所述葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成2.5cm的段状，并将其置于51°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.8倍，浸泡时白酒的温度为45℃，浸泡时间为60min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为45℃烘干至水分含量为12％。

本发明的有益效果在于：

首先，本发明选用了纯天然中药材作为原料与苦丁茶共同制备健胃止咳茶，中药材中部分药材味苦，以苦丁茶的口味进行协调，使得使用该健胃止咳茶泡制的茶水初始味道微苦，但该苦味是口感可以接受的醇爽苦味，无恶味感。该茶水入口几分钟后，就会有淡淡的清香从舌尖溢出，口感较好。

其次，普通的茶叶最多可冲泡2-3次，而该健胃止咳茶由于所选材料都是耐冲泡型的，可连续冲泡4-6次。

再次，本发明具有较好的健胃消食、止咳、清热解毒以及治疗由感冒引起的头昏头痛的效果。同时，对于三高症、消化不良等症状有一定的缓解作用。

最后，与现有技术相比，本发明的加工方法能够较好的保留原料的营养成分，且能够提高原料的口感。本发明通过对苦丁茶的加工方法进行改进，不仅使得苦丁茶中的苦涩味减轻，而且大大提高了苦丁茶中茶多酚的含量，达到93.2-94.6％。。

具体实施方式

为了方便本领域的技术人员理解，下面将结合实施例对本发明做进一步的描述。实施例仅仅是对该发明的举例说明，不是对本发明的限定，实施例中未作具体说明的步骤均是已有技术，在此不做详细描述。

本发明所述的刺梨根为为蔷薇科植物刺梨的根，刺梨根具有健胃、消食、止泻以及涩精的功效。主治胃痛、泄泻、痢疾、遗精、崩漏、带下以及久咳等。

苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“健胃止咳茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

绞股蓝，为多年生草质藤木，又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等。其味苦，微甘，性凉。可治疗高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝等症。具有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。还具有调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能。

板蓝根是一种中药材，中国各地均产。具有抗病原微生物作用、菘蓝根对多种细菌有抑制作用、抑制血小板聚集作用、解毒作用。

葛根为藤本植物葛的块根，其味甘凉可口，具有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。另外，葛根总黄酮和葛根素能明显的扩张冠状动脉，可能为直接松弛血管平滑肌的作用；葛根总黄酮和葛根素能降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗，具有增强心肌对缺血耐受性的作用；葛根大豆黄素具有抗心率失常的作用，葛根芩连汤体对动物实验性室性早搏有对抗作用。葛根总黄酮能使心率减慢，每搏输出量增加。葛根素对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用，减少血管阻力，增加血流量。葛根黄酮、葛根汤、葛根芩连汤能对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有罂粟碱样的解痉作用。对支气管平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。葛根汤具有明显的抗血栓形成作用，对血小板聚集有显著的抑制作用。葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢，胶原纤维相对减少，有益于防治动脉粥样硬化，血小板黏附和血栓形成。葛根、总黄酮大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣等症状有明显的疗效。静注葛根浸膏、总黄酮和葛根素，使正常麻醉狗的血压短暂而明显降低。葛根还有抗氧化作用以及降血糖的作用。

山楂，又名山里果，其味酸甜可口。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

金银花，又名忍冬。其性寒、味甘，入肺、心、胃经。金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等。

淡竹叶，其性味甘淡，能清心、利尿、祛烦躁，对于牙龈肿痛、口腔炎等有良好的疗效。淡竹叶具有清热除烦，利尿通淋的功效，主治热病烦渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小儿惊啼，肺热咳嗽，胃热呕哕，小便赤涩淋浊。

实施例一

原料：

刺梨根20kg、淡竹叶10kg、苦丁茶25kg、金银花10kg、山楂10kg、板蓝根15kg、绞股蓝5kg、葛根12kg。

制备方法：

(1)初茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为30℃的环境下萎凋20min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为50％；b.一次杀青：将金银花和淡竹叶分别洗净后，再与萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为120℃，进行翻抛杀青3s，然后将其置于温度为30℃，真空度为0.02MPa的真空环境中静置1h得到茶料；c.揉捻：将经过一次杀青的茶料置于压力为2.1kg/m³，温度为40℃的揉捻机中，揉捻时间为30min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的茶料置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理1s；e.二次揉捻：将二次杀青后的茶料置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为50℃，压力为2.1kg/m³，揉捻时间为10min，将茶料做成条索形；f干燥：将茶料置于干燥机中，控制干燥机的温度为80℃，干燥至茶料的水分为5％得初茶；

(2)刺梨根的处理：将刺梨根洗净、切成2-3cm的薄片后晾干至水分含量为10％备用；

(3)葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成2cm的段状，并将其置于50°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.5倍，浸泡时白酒的温度为40℃，浸泡时间为50min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为40℃烘干至水分含量为10％；

(4)绞股蓝的处理：将绞股蓝洗净后置于温度为40-50℃的蜂蜜液体中浸泡1h，蜂蜜用量为绞股蓝的1倍，然后将绞股蓝烘干至水分含量为10％备用；

(5)板蓝根的处理：将板蓝根洗净后置于温度为40℃的蜂蜜液体中浸泡1h，蜂蜜用量为板蓝根的1倍，然后将板蓝根烘干至水分含量为10％备用；

(6)山楂的处理：将山楂果洗净后切成1cm的薄片，并晾干至水分含量为10％备用；

(7)制备健胃止咳茶：将经过处理后的初茶、山楂、板蓝根、绞股蓝、葛根以及刺梨根混合均匀后粉碎至细度为40目得混合物料；将混合物料在80℃的温度下烘干至水分含量为6％，然后分装成袋泡茶，每袋装12g，即得健胃止咳茶。

每袋健胃止咳茶的泡制需200mL的沸腾水，泡制时间为5min以上，每袋可泡4-6次。饮用时间为每天早、中、晚各一次，每次饮用该健胃止咳茶泡制的茶水200mL，饭后半小时饮用。

实施例二

原料：

刺梨根40kg、淡竹叶30kg、苦丁茶45kg、金银花30kg、山楂、20kg、板蓝根40kg、绞股蓝10kg、葛根18kg。

制备方法：

(1)初茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为40℃的环境下萎凋30min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为40％；b.一次杀青：将金银花和淡竹叶分别洗净后，再与萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为140℃，进行翻抛杀青4s，然后将其置于温度为40℃，真空度为0.06MPa的真空环境中静置2h得到茶料；c.揉捻：将经过一次杀青的茶料置于压力为3.2kg/m³，温度为60℃的揉捻机中，揉捻时间为50min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的茶料置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理2s；e.二次揉捻：将二次杀青后的茶料置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为60℃，压力为3.2kg/m³，揉捻时间为20min，将茶料做成条索形；f干燥：将茶料置于干燥机中，控制干燥机的温度为100℃，干燥至茶料的水分为4％得初茶；

(2)刺梨根的处理：将刺梨根洗净、切片后晾干至水分含量为20％备用；

(3)葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成3cm的段状，并将其置于52°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的2倍，浸泡时白酒的温度为50℃，浸泡时间为70min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为50℃烘干至水分含量为15％；

(4)绞股蓝的处理：将绞股蓝洗净后置于温度为50℃的蜂蜜液体中浸泡2h，蜂蜜用量为绞股蓝的1.5倍，然后将绞股蓝烘干至水分含量为15％备用；

(5)板蓝根的处理：将板蓝根洗净后置于温度为50℃的蜂蜜液体中浸泡2h，蜂蜜用量为板蓝根的1.5倍，然后将板蓝根烘干至水分含量为15％备用；

(6)山楂的处理：将山楂果洗净后切成2cm的薄片，并晾干至水分含量为15％备用；

(7)制备健胃止咳茶：将经过处理后的初茶、山楂、板蓝根、绞股蓝、葛根以及刺梨根混合均匀后粉碎至细度为80目得混合物料；将混合物料在100℃的温度下烘干至水分含量为4％，然后分装成袋泡茶，每袋装12g，即得健胃止咳茶。

实施例三

原料：

刺梨根25kg、淡竹叶15kg、苦丁茶30kg、金银花15kg、山楂、12kg、板蓝根25kg、绞股蓝6kg、葛根14kg。

制备方法：

(1)初茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为33℃的环境下萎凋22min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为44％；b.一次杀青：将金银花和淡竹叶分别洗净后，再与萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为120-140℃，进行翻抛杀青3s，然后将其置于温度为33℃，真空度为0.03MPa的真空环境中静置1.2h得到茶料；c.揉捻：将经过一次杀青的茶料置于压力为2.5kg/m³，温度为45℃的揉捻机中，揉捻时间为35min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的茶料置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理2s；e.二次揉捻：将二次杀青后的茶料置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为52℃，压力为2.5kg/m³，揉捻时间为13min，将茶料做成条索形；f干燥：将茶料置于干燥机中，控制干燥机的温度为85℃，干燥至茶料的水分为4％得初茶；

(2)刺梨根的处理：将刺梨根洗净、切片后晾干至水分含量为12％备用；

(3)葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成2cm的段状，并将其置于50°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.7倍，浸泡时白酒的温度为44℃，浸泡时间为55min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为43℃烘干至水分含量为12％；

(4)绞股蓝的处理：将绞股蓝洗净后置于温度为42℃的蜂蜜液体中浸泡1.2h，蜂蜜用量为绞股蓝的1.2倍，然后将绞股蓝烘干至水分含量为12％备用；

(5)板蓝根的处理：将板蓝根洗净后置于温度为42℃的蜂蜜液体中浸泡1.2h，蜂蜜用量为板蓝根的1.2倍，然后将板蓝根烘干至水分含量为12％备用；

(6)山楂的处理：将山楂果洗净后切成2cm的薄片，并晾干至水分含量为12％备用；

(7)制备健胃止咳茶：将经过处理后的初茶、山楂、板蓝根、绞股蓝、葛根以及刺梨根混合均匀后粉碎至细度为50目得混合物料；将混合物料在85℃的温度下烘干至水分含量为6％，然后分装成袋泡茶，每袋装12g，即得健胃止咳茶。

实施例四

原料：

刺梨根35kg、淡竹叶20kg、苦丁茶40kg、金银花25kg、山楂、18kg、板蓝根35kg、绞股蓝9kg、葛根16kg。

制备方法：

(1)初茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为37℃的环境下萎凋28min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为48％；b.一次杀青：将金银花和淡竹叶分别洗净后，再与萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为135℃，进行翻抛杀青4s，然后将其置于温度为37℃，真空度为0.05MPa的真空环境中静置1.7h得到茶料；c.揉捻：将经过一次杀青的茶料置于压力为2.9kg/m³，温度为55℃的揉捻机中，揉捻时间为45min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的茶料置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理2s；e.二次揉捻：将二次杀青后的茶料置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为58℃，压力为2.9kg/m³，揉捻时间为18min，将茶料做成条索形；f干燥：将茶料置于干燥机中，控制干燥机的温度为95℃，干燥至茶料的水分为5％得初茶；

(2)刺梨根的处理：将刺梨根洗净、切片后晾干至水分含量为18％备用；

(3)葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成3cm的段状，并将其置于52°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.9倍，浸泡时白酒的温度为48℃，浸泡时间为65min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为48℃烘干至水分含量为17％；

(4)绞股蓝的处理：将绞股蓝洗净后置于温度为48℃的蜂蜜液体中浸泡1.8h，蜂蜜用量为绞股蓝的1.4倍，然后将绞股蓝烘干至水分含量为14％备用；

(5)板蓝根的处理：将板蓝根洗净后置于温度为47℃的蜂蜜液体中浸泡1.8h，蜂蜜用量为板蓝根的1.4倍，然后将板蓝根烘干至水分含量为14％备用；

(6)山楂的处理：将山楂果洗净后切成2cm的薄片，并晾干至水分含量为14％备用；

(7)制备健胃止咳茶：将经过处理后的初茶、山楂、板蓝根、绞股蓝、葛根以及刺梨根混合均匀后粉碎至细度为70目得混合物料；将混合物料在95℃的温度下烘干至水分含量为4％，然后分装成袋泡茶，每袋装12g，即得健胃止咳茶。

实施例五

原料：

刺梨根30kg、淡竹叶20kg、苦丁茶35kg、金银花20kg、山楂、15kg、板蓝根28kg、绞股蓝8kg、葛根15kg。

制备方法：

(1)初茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为35℃的环境下萎凋25min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为45％；b.一次杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为130℃，进行翻抛杀青3.5s，然后将其置于温度为35℃，真空度为0.04MPa的真空环境中静置1.5h；c.揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于压力为2.6kg/m³，温度为50℃的揉捻机中，揉捻时间为40min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的苦丁茶叶置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理1.5s；e.二次揉捻：将二次杀青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为55℃，压力为2.5kg/m³，揉捻时间为15min，将苦丁茶做成条索形，调节苦丁茶的水分含量为45％后备用；

(2)刺梨根的处理：将刺梨根洗净、切片后晾干至水分含量为15％备用；

(3)葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成2.5cm的段状，并将其置于51°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.8倍，浸泡时白酒的温度为45℃，浸泡时间为60min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为45℃烘干至水分含量为12％；

(4)绞股蓝的处理：将绞股蓝洗净后置于温度为45℃的蜂蜜液体中浸泡1.5h，蜂蜜用量为绞股蓝的1.3倍，然后将绞股蓝烘干至水分含量为13％备用；

(5)板蓝根的处理：将板蓝根洗净后置于温度为45℃的蜂蜜液体中浸泡1.5h，蜂蜜用量为板蓝根的1.3倍，然后将板蓝根烘干至水分含量为13％备用；

(6)山楂的处理：将山楂果洗净后切成2cm的薄片，并晾干至水分含量为13％备用；

(7)制备健胃止咳茶：将经过处理后的初茶、山楂、板蓝根、绞股蓝、葛根以及刺梨根混合均匀后粉碎至细度为60目得混合物料；将混合物料在90℃的温度下烘干至水分含量为5％，然后分装成袋泡茶，每袋装12g，即得健胃止咳茶。

下面通过试验例来验证本发明健胃止咳茶的有无毒副作用。

试验例

选取家兔250只，雌雄各半，体重为2-2.5kg。将该家兔随机分为五组，每组50只，分别标号组一、组二、组三、组四以及组五，将本发明实施例一至实施例五的健胃止咳茶分别灌喂组一至组五的家兔，该健胃止咳茶采用温开水调和后灌喂家兔，每只家兔的给药量为2kg，每天2次，连续服用三个月后，观察家兔的状况。家兔的活动饮食均正常，因此，该健胃止咳茶无毒副作用。

下面通过病例来进一步验证本发明的保健效果：

病例一

成某，女，52岁，贵州贵阳人，一年到头大部分时间都在感冒咳嗽。据她本人介绍，她每年买感冒药的钱就需要两千多，后听说茶具有保健作用，于是买了本发明的健胃止咳茶，饮用本发明实施例五的健胃止咳茶后，刚开始饮用的两个月内感冒咳嗽现象明显减少。两个月后至今近半年时间以来再没有感冒咳嗽过，饮用过程中也没有发现任何不适症状。

病例二

杨某某，男，31岁，某保险公司员工，由于天天坐在办公室，并且下班后没有锻炼，身体不好，天气变化就会感冒，而且咳嗽厉害。经朋友介绍购买该健胃止咳茶，饮用本发明实施例五制备的健胃止咳茶一年以来，没有感冒咳嗽现象出现，且上班犯困的现象也消失了。

病例三

肖某，男，45岁，贵州贵阳人，经常感冒咳嗽，一旦感冒咳嗽，吃药都很难控制，必须打针才会有好转。后经朋友介绍，饮用本发明实施例五制备的健胃止咳茶后，刚开始饮用的半年内，感冒咳嗽的频率明显减少，且感冒后很快就好了，饮用过程中没有发现不适症状产生。

病例四

田某，男，35岁，某发电公司副经理，由于工作需要，经常出去应酬，吃的都是很油腻的食物，常感觉胃胀不想吃饭。饮用本发明实施例五制备的健胃止咳茶后，胃口变好，以前每顿只吃一碗饭，现在每顿两碗还嫌不够，在饮用该健胃止咳茶期间，无任何不适症状产生。

病例五

江某，女，28岁，某公司办公室文员，长期由于消化不良，没有食欲，每餐只吃半碗饭，吃了一段时间的健胃消食片，作用不大。后来开始饮用本发明实施例五制备的健胃止咳茶，胃口逐渐变好，现已坚持饮用三个多月，据她自己介绍，以前下班了都没有想吃饭的欲望，现在还没到下班时间就想吃，饭量也变好了，每顿都吃两碗左右，以前稍微油腻的东西都吃不下，现在肥肉都能吃几片。在饮用过程中没有任何不适症状发生。

通过上述病例表明，该健胃止咳茶具有较好的健胃消食以及治疗咳嗽的效果，并且无任何副作用，适于推广使用。

Claims

1.一种健胃止咳茶，其特征在于，由如下重量份的原料制备而成：

制备方法为：

2.如权利要求1所述的健胃止咳茶，其特征在于，所述原料的重量份为：

3.如权利要求1所述的健胃止咳茶，其特征在于，所述原料的重量份为：

4.如权利要求1所述的健胃止咳茶，其特征在于，所述苦丁茶的制备：a.萎凋：选取一芽一叶的苦丁茶鲜叶，将其置于温度为35℃的环境下萎凋25min，使苦丁茶鲜叶的水分含量为45％；b.一次杀青：将萎凋后的苦丁茶置于杀青机中，控制杀青机中通过的蒸汽温度为130℃，进行翻抛杀青3.5s，然后将其置于温度为35℃，真空度为0.04MPa的真空环境中静置1.5h；c.揉捻：将经过一次杀青的苦丁茶置于压力为2.6kg/m³，温度为50℃的揉捻机中，揉捻时间为40min；d.二次杀青：将经过一次揉捻后的苦丁茶叶置于滚筒式杀青机中，采用远红外线杀青处理1.5s；e.二次揉捻：将二次杀青后的苦丁茶置于揉捻机中，控制揉捻机的温度为55℃，压力为2.5kg/m³，揉捻时间为15min，将苦丁茶做成条索形，调节苦丁茶的水分含量为45％后备用。

5.如权利要求1所述的健胃止咳茶，其特征在于，所述葛根处理：将鲜葛根洗净后采用切割机切割成2.5cm的段状，并将其置于51°的白酒中浸泡，白酒用量为葛根的1.8倍，浸泡时白酒的温度为45℃，浸泡时间为60min，浸泡结束之后，将葛根渣捞出并采用文火温度为45℃烘干至水分含量为12％。