CN101467598B - 用蜜蜂采集的天然中药蜂蜜及其制备方法 - Google Patents

Abstract

用蜜蜂采集的天然中药蜂蜜及其制备方法，其特征是选用药食同源、蜜蜂不排斥的中药原料组份加3～6倍量的水制成水提液，滤除沉淀的滤液与蜂蜜以1∶0.5～2的重量比混合，混合液浓缩至含药量2～20％时用于投喂蜜蜂，蜜蜂摄食再经采集去除毒杂质而酿成天然中药蜂蜜。本发明各种中药蜜是在蜜蜂生物酶的作用下分解酿制，经测试各种有益成份高于普通蜂蜜的10～30倍，具有显著的治疗保健功效，如治疗失眠症，对安眠药有长期依赖型患者有显著的脱瘾作用；本发明利用蜂蜜的补益性和解毒功能，不但保留了药蜜原有方剂的治疗保健功能，无任何毒副作用，而且味道绵厚甘甜，适于各类人群特别是儿童服用。

Description

用蜜蜂采集的天然中药蜂蜜及其制备方法 

技术领域

本发明涉及蜂蜜的酿制，特别是通过蜜蜂摄食中草药而采集的天然中药蜂蜜及其制备方法。 

背景技术

自古以来，就有把蜂蜜与中药混合制成蜜丸、蜜膏的历史，据《本草纲目》中记载，蜂蜜有5种功用：“清热、补中、解毒、润燥、止痛”，“甘而平和故能解毒，和可致中，故能调和百药而与甘草同功”。即蜂蜜可解百毒，而又对百药的功用相辅相成，去其害而助其功。蜜蜂自由采集植物花粉，去除杂质及有毒杂物而酿成蜜，不同蜜源植物通过蜜蜂采集就能保留植物原有的特性，如枣花蜜保留了大枣的补中益气、养血安神作用；黄芪蜜保留了黄芪的补气升阳、益气固表作用的特点。而蜜蜂的摄食性很独特，除各种植物花粉外，也摄食腐烂的带甜味的果蔬，它的特殊本能是：利用蜜蜂自身特殊酶对采集的花粉等摄食物进行分解，保留对人类有用的成份，去除杂质和对人体有害的元素，酿制成蜜。 

传统的蜂蜜均是蜜蜂自由采集花粉和摄食而酿制。近些年也有报导显示给蜜蜂添加饲喂含有对人体有益的微量元素；还有用乙醇提取制成中药浸膏制成混合液饲喂蜜蜂酿制中药蜜，按照该方法申请人经多年实验发现有如下缺陷：①蜜蜂并不是摄食所有的植物中草药，对气味怪异、辛辣的中草药以及浓度太大的中药则排斥摄食，饲喂环境如温度、药液成份和浓度对蜜蜂顺畅摄食酿蜜影响极大；②用乙醇制取浸提药膏，由于在回收乙醇蒸馏过程中，乙醇以及与水形成的共沸物会夹带相当一部分芳香类、挥发油等中药的有效成份，使蜂蜜中含的有效成份大大降低。 

发明内容

本发明目的是根据蜜蜂的采食规律和特性，提供一种供蜜蜂摄食的中药浓缩液，供蜜蜂采集酿制成天然中药蜂蜜及制作方法。 

本发明根据人类的需要，进行功能蜂蜜组方的研制，选用药食同源蜜蜂不排斥能顺畅摄食的中草药，经提取、过滤与蜂蜜配制提缩成一定药量的浓缩液 进行人工饲喂蜜蜂，蜂蜜的功用通过草药组方进行人工调配，将成份复杂药食同源的中草药，在蜜蜂酶的特殊作用下，分解酿制成具有多种成份和功效的天然中药蜂蜜和保健品。本发明选用的中药原料组份加入3～6倍量的水制成水提液，滤除沉淀的滤液与蜂蜜以1∶0.5～2的重量比混合，混合液于500～720mmHg真空度下的浓缩液至含药量2～20％的浓缩液时，用于投喂蜜蜂，蜜蜂摄食再经采集去除毒杂质而酿成天然中药蜂蜜。 

本发明采用超滤技术去除药液中的杂质提取出中药清液，再加入蜂蜜中混合，混合液在500～720mmHg真空度，40～50℃条件下浓缩，浓缩过程中的芳香、挥发油成份回收溶入浓缩液中，以避免药物有效成份损失。用浓缩药液饲喂蜜蜂选择在5～10月份，气温20℃以上蜜蜂摄食高峰期进行投喂，饲喂时根据蜜蜂的采食情况调整中药蜜液添加量，使其顺畅摄食，经过1～3天的投喂，即可采收蜂巢的药蜜，经过滤加工制成各种成品中药蜂蜜。 

本发明中药原料可根据需要组配，经提取浓缩、饲喂、采集制成各种类型的中药蜂蜜，安眠型中药蜂蜜的中药原料重量组份是：酸枣仁120～150g，山茱萸30～50g，塾地黄20～30g，葛根30～50g，牡蛎80～100g，山药150～200g，党参30～50g，白术30～50g，枸杞80～100g。 

浓缩液含中药量为10～15％。 

通便型中药蜂蜜的中药原料重量组份是：肉苁蓉50～80g，山药80～120g，当归20～50g。 

浓缩液含中药量为10～15％。 

养胃型中药蜂蜜的中药原料重量组份是：山药150～200g，佛手20～50g，枳壳20～50g，黄莲20～30g。 

浓缩液含中药量为3～8％。 

本发明具有如下优点： 

1、本发明各种中药蜜是在蜜蜂生物酶的作用下分解酿制，经测试各种有益成份高于普通蜂蜜10～30倍，具有显著的治疗保健功效，如治疗失眠症，对安眠药有长期依赖型患者有显著的脱瘾作用； 

2、工艺先进，饲喂科学，采用真空浓缩可避免芳香、挥发油等有效成份的挥发流失，单纯用水提取制浓缩液比加乙醇提浓速度快，效果好，蜜蜂摄食顺 畅，采集酿蜜收率高； 

3、本发明利用蜂蜜的补益性和解毒功能，不但保留了药蜜原有方剂的治疗保健功能，无任何毒副作用，而且味道绵厚甘甜，适于各类人群特别是儿童服用。 

具体实施方式

实施例1： 

取酸枣仁150g，山茱萸50g，塾地黄25g，葛根50g，牡蛎100g，山药200g，党参50g，白术50g，枸杞100g，加入5倍量的水制成水提液，过滤除去沉淀滤渣，滤液与蜂蜜按1∶1混合，混合液加入到真空浓缩器中，于720mmHg真空度下浓缩至含药量15％，将浓缩液置入蜂箱中投喂，经蜜蜂采集酿成安眠型中药蜂蜜。 

实施例2： 

取肉苁蓉60g，山药100g，当归30g，按实施例1方法制成含药量为15％的浓缩液，人工投喂酿制成通便型中药蜂蜜。 

实施例3： 

取山药200g，佛手30g，枳壳30g，黄莲20g，按实施例1方法制成含药量5％的浓缩液，人工投喂酿制成养胃型中药蜂蜜。 

实施例4： 

取酸枣仁120g，山茱萸50g，塾地黄30g，葛根50g，牡蛎80g，山药150g，党参50g，白术50g，枸杞80g，按实施例1方法制成含药量为10％的浓缩液，人工投喂酿制成安眠中药蜂蜜。 

实施例5： 

取山药150g，佛手30g，枳壳30g，黄莲20g，按实施例1方法制成含药量3％的浓缩液，人工投喂酿制成养胃中药蜂蜜。 

Claims (1)

1.用蜜蜂采集的天然中药蜂蜜，是选用药食同源、蜜蜂不排斥的中药原料组份加3～6倍量的水制成水提液，滤除沉淀的滤液与蜂蜜以1∶0.5～2的重量比混合，混合液浓缩至含药量2～20％时用于投喂蜜蜂，蜜蜂摄食再经采集去除毒杂质而酿成天然中药蜂蜜；其特征是所述的中药原料由以下重量组份提取饲喂制成安眠型中药蜂蜜：

酸枣仁 120～150g        山茱萸 30～50g

熟地黄 20～30g          葛根 30～50g

牡蛎 80～100g           山药 150～200g

党参 30～50g            白术 30～50g

枸杞 80～100g

浓缩液含中药量为 10～15％。