CN101433274A

CN101433274A - 环保型高效大黄鱼配合饲料

Info

Publication number: CN101433274A
Application number: CNA2008100724775A
Authority: CN
Inventors: 吴云通; 林鸿荣; 黄贞胜; 郑志雄
Original assignee: FUJIAN DACHANG BIO-TECH Co Ltd
Current assignee: FUJIAN DACHANG BIO-TECH Co Ltd
Priority date: 2008-12-26
Filing date: 2008-12-26
Publication date: 2009-05-20

Abstract

本发明涉及一种环保型高效大黄鱼配合饲料，其特征是各原料按重量比的含量为：鱼粉35－45％，啤酒酵母 2％，玉米蛋白粉3－5％，虾壳粉2－4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕12－18％，米糠3－5％，面粉22－26％，鱼油3－5％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。本发明大黄鱼配合饲料，既能满足各阶段大黄鱼生长营养需求，成本低，饵料系数小于1.5，又能降低养殖水域氨氮和亚硝酸盐含量，其性能达到养殖水质标准要求，适用于当前高密度的养殖模式。

Description

环保型高效大黄鱼配合饲料

技术领域：

本发明属于水产饲料领域，特别涉及一种环保型高效大黄鱼配合饲料。

背景技术：

近几年来我省每年大黄鱼网箱养殖达29万箱，年养殖产量在5.5万吨左右，目前主要都采用投喂冰鲜鱼，年耗量为35.0万吨左右，由于大量投喂冰鲜鱼，使得养殖海区的水域污染程度大为增加。2007年8月份，据有关部门测定宁德三都澳海区的水中氨氮和亚硝酸盐含量分别为0.5-0.6mg/L和0.10-0.11mg/L，导致该海区网箱养殖大黄鱼大量死亡，死亡率达50％以上。目前有少数饲料厂家生产了大黄鱼配合饲料，但是由于其对大黄鱼生活习性、营养需求研究不够，造成出现大黄鱼生长至150克后出现性早熟现象或者生长缓慢现象，从而导致养殖成本过高，无法被养殖户所接受。因此，研发生产大黄鱼环保型高效配合饲料是急当前大黄鱼养殖生产之所急，而且对于水产养殖业也是具有较高的经济效益和社会效益。

发明内容：

本发明的目的是针对现有大黄鱼饲料存在缺陷，提供一种营养均衡、饲料转化率高的环保型高效大黄鱼配合饲料。

本发明技术方案是这样实现的：一种环保型高效大黄鱼配合饲料，其特征是各原料按重量比的含量为：鱼粉35-45％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉3-5％，虾壳粉2-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕12-18％，米糠3-5％，面粉22-26％，鱼油3-5％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％；所述的大黄鱼预混料是由下列重量比的各成分组成：甜菜碱5％、VC 2.5％、肉碱0.75％，大蒜素0.5％、加丽素粉红1.25％、型号为A601的海水鱼预混料90％。

针对大黄鱼的生理习性，在大黄鱼预混料中添入甜菜碱，其可促进大黄鱼的摄食，可以起到诱食作用，减少饲料的浪费，同时，甜菜碱还可以提供甲基参与体内的代谢，促进脂肪的代谢和蛋白质的合成，提高饲料的消化吸收；增加VC的使用量，既可以给大黄鱼提供维生素需要，同时也可以提高鱼体的抗应激能力，减少大黄鱼养殖过程中因为受到应激反应造成生长停滞，甚至鱼体的伤亡；肉碱主要作用是参与脂肪的代谢，因大黄鱼配合饲料的粗脂肪含量比较高，肉碱的添加能有效地提高饲料的利用率；大蒜素主要是起到防病的作用，经过大量试验，添加有大蒜素的试验组的死亡率要低很多；加丽素粉红可以使大黄鱼的体色更鲜艳，接近天然大黄鱼的体色。因此，大黄鱼预混料除了保证大黄鱼生长所需的各种元素和维生素需求外，还能保证大黄鱼的健康生长，提高配合饲料的消化利用率和提高大黄鱼的品质。

大黄鱼配合饲料以浮性颗粒性状为佳，根据大黄鱼不同生长阶段，适当调节各组分比例，调整蛋白质和脂肪的含量，以达到营养更均衡，从而有效地防止大黄鱼出现性早熟和生长停滞现象。加工方法按传统浮性膨化配合饲料生产工艺进行即可，根据大黄鱼的口径，颗粒规格可分几种等级，具体规格如下：

型号	粒径(mm)	粒长(mm)
型号	粒径(mm)	粒长(mm)	0#	1.6-1.9	1.8-2.1
1#	2.2-2.6	2.2-2.7	0#	1.6-1.9	1.8-2.1
1#	2.2-2.6	2.2-2.7	2#	3.0-3.6	3.0-3.6
3#	4.1-4.7	4.0-4.6	2#	3.0-3.6	3.0-3.6
3#	4.1-4.7	4.0-4.6	4#	5.3-6.1	4.3-5.0
5#	6.7-8.1	5.2-6.4	4#	5.3-6.1	4.3-5.0
5#	6.7-8.1	5.2-6.4	6#	8.5-10.2	6.5-7.8
7#	10.5-12.6	7.8-9.4	6#	8.5-10.2	6.5-7.8

根据大黄

各阶段生长的营养需要，各规格优选配合比及主要营养指标：

生产0-3#颗粒规格饲料，各原料优选配合重量比是：

鱼粉40-45％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉3-4％，虾壳粉3-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕12-14％，米糠4-5％，面粉22-24％，鱼油3％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。

该配比制成的饲料，其营养成分分别是：粗蛋白>45％，粗脂肪>7％，水分8-10％，粗纤维1-2％，粗灰分12-14％，碳水化合物24-26％

生产4—5#颗粒规格饲料，各原料优选配合重量比是：

鱼粉38-42％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉4-5％，虾壳粉3-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕14-16％，米糠4-5％，面粉22-24％，鱼油4％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。

该配比制成的饲料，其营养成分分别是：粗蛋白>43％，粗脂肪>8％，水分8-10％，粗纤维1-2％，粗灰分11-13％，碳水化合物26-28％

生产6—7#颗粒规格饲料，各原料优选配合重量比是：

鱼粉36-39％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉4-5％，虾壳粉3-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕15-18％，米糠5％，面粉23-25％，鱼油5％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。

该配比制成的饲料，其营养成分分别是：粗蛋白>41％，粗脂肪>9％，水分8-10％，粗纤维2-3％，粗灰分11-13％，碳水化合物26-28％

本发明大黄鱼配合饲料，既能满足各阶段大黄鱼生长营养需求，成本低，饵料系数小于1.5，又能降低养殖水域氨氮和亚硝酸盐含量，其性能达到养殖水质标准要求，适用于当前高密度的养殖模式。

具体实施方式：

以下结合具体实例对本发明做进一步说明：

实施例一：

以生产1#大黄鱼配合饲料为例，在100kg原料中各成分含量(单位kg)：鱼粉45，啤酒酵母2，玉米蛋白粉4，虾壳粉3，鱿鱼内脏粉2，豆粕12，米糠4，面粉22，磷酸二氢钙1，鱼油3，大黄鱼预混料2。

将面粉、鱼油和大黄鱼预混料除外的其它原料进行混合至混合均匀度的变异系数C.V.<10％后进行粉碎，使得原料的细度达到96％以上通过80目标准筛；按比例加入面粉、1kg鱼油和大黄鱼预混料再次进行混合至混合均匀度的变异系数C.V.<7.5％；将混合物进行调质，调质的蒸汽压力为0.35Mpa，调质温度为98-100℃，物料的水分含量为23-24％，调质后的物料经过平模为1.5mm的挤压膨化机进行膨化，控制饲料颗粒的膨胀系数为1.5-1.6，膨化后的物料进行烘干，烘干温度控制在100-110℃，控制好烘干时间，使得饲料颗粒的水分含量为9-10％；而后将余下的2kg鱼油均匀喷涂在物料表面，冷却至常温态，称量打包，即成成品。

实施例二：

生产4#大黄鱼配合饲料为例，在100kg原料中各成分含量(单位kg)：鱼粉40，啤酒酵母2，玉米蛋白粉5，虾壳粉3，鱿鱼内脏粉2，豆粕14，米糠4，面粉23，鱼油4，磷酸二氢钙1，大黄鱼预混料2。

将面粉、鱼油和大黄鱼预混料除外的其它原料进行混合至混合均匀度的变异系数C.V.<10％后进行粉碎，使得原料的细度达到96％以上通过80目标准筛；按比例加入面粉、1kg鱼油和大黄鱼预混料再次进行混合至混合均匀度的变异系数C.V.<7.5％；将混合物进行调质，调质的蒸汽压力为0.35Mpa，调质温度为98-100℃，物料的水分含量为23-24％，调质后的物料经过平模为3.5mm的挤压膨化机进行膨化，控制饲料颗粒的膨胀系数为1.6-1.7，膨化后的物料进行烘干，烘干温度控制在100-110℃，控制好烘干时间，使得饲料颗粒的水分含量为9-10％；而后将余下的3kg鱼油均匀喷涂在物料表面，冷却至常温态，称量打包，即成成品。

实施例三：

生产6#大黄鱼配合饲料为例，在100kg原料中各成分含量(单位kg)：鱼粉37，啤酒酵母2，玉米蛋白粉4，虾壳粉3，鱿鱼内脏粉2，豆粕16，米糠5，面粉23，鱼油5，磷酸二氢钙1，大黄鱼预混料2。

将面粉、鱼油和大黄鱼预混料除外的其它原料进行混合至混合均匀度的变异系数C.V.<10％后进行粉碎，使得原料的细度达到94％以上通过80目标准筛；按比例加入面粉、1.5kg鱼油和大黄鱼预混料再次进行混合至混合均匀度的变异系数C.V.<7.5％；将混合物进行调质，调质的蒸汽压力为0.35Mpa，调质温度为98-100℃，物料的水分含量为23-24％，调质后的物料经过平模为5.7mm的挤压膨化机进行膨化，控制饲料颗粒的膨胀系数为1.7-1.8，膨化后的物料进行烘干，烘干温度控制在105-115℃，控制好烘干时间，使得饲料颗粒的水分含量为9-10％；而后将余下的3.5kg鱼油均匀喷涂在物料表面，冷却至常温态，称量打包，即成成品。

我司曾在宁德三都澳海区客户杨某处进行试验一个月，两网箱大黄鱼使用我司大黄鱼配合饲料3#，初始鱼重120g±3g，数量6000尾，养殖试验期间2008年8月11日到9月10日，共使用大黄鱼配合饲料3#300kg，试验结束时鱼体重161±4g，期间死亡2尾，饵料系数为1.22。我司大黄鱼配合饲料3#的销售价格为6800元/吨，则该阶段的养殖饲料成本为8.3元/斤鱼，整体效果优于目前市场同类饲料。

使用大黄鱼配合饲料与使用鲜杂鱼相比能降低养殖水域氨氮和亚硝酸盐含量。使用大黄鱼配合饲料，每1.3-1.5公斤饲料可以长1公斤鱼，排放到水里的只有0.3-0.5公斤的东西；而使用鲜杂鱼，每8-10公斤鲜鱼才能长1公斤鱼，排放到水里的有7-9公斤。排放到水里的东西含有丰富的N、P等营养物质，会使水质恶化，水中的氨氮和亚硝酸盐含量大幅度增加。

特别说明，型号A601海水鱼预混料为广州海因特生物技术有限公司出品，生产许可证：饲预(2005)4119，生产批准文号：粤饲预字(2005)088020，包装规格：20kg。其产品说明书中标称的物质含量是(每千克)：

磷41克，钾26克，钠13克，镁3.7克，铁1.2克，锌1.8克，锰1.1克，铜0.41克，钴0.1克，碘0.05克，硒0.08克，VA 50万IU，VD3 10万IU，VE 4克，VK3 1.25克，VB1 0.8克，VB2 0.8克，VB6 0.8克，VB12 5毫克，泛酸钙3.2克，烟酸6克，叶酸0.25克，生物素10毫克，肌醇12克，VC50克，氯化胆碱60克。

Claims

1、一种环保型高效大黄鱼配合饲料，其特征是各原料按重量比的含量为：鱼粉35-45％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉3-5％，虾壳粉2-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕12-18％，米糠3-5％，面粉22-26％，磷酸二氢钙1％，鱼油3-5％，大黄鱼预混料2％；所述的大黄鱼预混料是由下列重量比的各成分组成：甜菜碱5％、VC 2.5％、肉碱0.75％，大蒜素0.5％、加丽素粉红1.25％、型号为A601的海水鱼预混料90％。

2、根据权利要求1所述的环保型高效大黄鱼配合饲料，其特征是生产0—3#颗粒规格饲料的各原料重量比：鱼粉40-45％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉3-4％，虾壳粉3-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕12-14％，米糠4-5％，面粉22-24％，鱼油3％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。

3、根据权利要求1所述的环保型高效大黄鱼配合饲料，其特征是生产4—5#颗粒规格饲料的各原料重量比：鱼粉38-42％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉4-5％，虾壳粉3-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕14-16％，米糠4-5％，面粉22-24％，鱼油4％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。

4、根据权利要求1所述的环保型高效大黄鱼配合饲料，其特征是生产6—7#颗粒规格饲料的各原料重量比：鱼粉36-39％，啤酒酵母2％，玉米蛋白粉4-5％，虾壳粉3-4％，鱿鱼内脏粉2％，豆粕15-18％，米糠5％，面粉23-25％，鱼油5％，磷酸二氢钙1％，大黄鱼预混料2％。