CN101368159A - 桦褐孔菌母种培养基的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种药用真菌桦褐孔菌母种培养基的制备方法。是以桦木屑汁、麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸、琼脂为原料其重量百分比为麦芽糖10～50％，葡萄糖5～40％，蛋白胨0～10％，谷氨酸0～1％，琼脂10～40％，其余为桦木屑汁。本发明的制备方法包括桦木屑汁的制备方法，麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸、琼脂的加入方法，灭菌，制成用于桦褐孔菌母种生长的培养基斜面。本培养基满足桦褐孔菌菌丝生长的营养需求，桦褐孔菌菌丝可在培养基上旺盛生长。

Description

桦褐孔菌母种培养基的制备方法

技术领域

本发明涉及一种药用真菌桦褐孔菌母种培养基的制备方法，特别是以桦木屑汁、麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸、琼脂为培养基制备原料的一种桦褐孔菌的菌种培养基，野生分离获得的桦褐孔菌的菌丝可在该培养基上旺盛生长。

背景技术

桦褐孔菌[Inonotus obliguus(Fr)Pilat]在俄罗斯、波兰、芬兰等地是一种应用很广泛的要用真菌，英文名chaga。1955年，chaga被俄罗斯医学研究院用来治疗肿瘤，特别是消化系统和肺部肿瘤。16世纪至今，东欧一些国家的民间就用这种菌的菌核来防治癌症。西部利亚的Khanty人用这种真菌来预防和治疗心脏病、肝病、胃病和食道疾病等。近期研究表明，桦褐孔菌能抑制艾滋病病毒(HIV-1)，抗辐射、并通过抑制蛋白质生物合成、抗有丝分裂及消除自由基活性等作用机制来抑制或延缓肿瘤细胞的生长和防治0-157大肠杆菌中毒。美国将它制成药丸作为宇航员的食品而被使用。

目前桦褐孔菌的使用主要以野生为主，野生的桦褐孔菌主要生长在俄罗斯的西伯利亚地区、日本北海道、芬兰、等地。在我国吉林长白山地区和黑龙江张广才岭和大、小兴安岭地区有野生桦褐孔菌生长。目前为止未见规模化桦褐孔菌种植的报道。

本发明桦褐孔菌母种培养基是桦褐孔菌人工栽培的第一阶段，对桦褐孔菌是否可以产业化规模种植影响尤为重要。

发明内容

本发明的目的在于，采用特殊的制作方法使桦木屑汁、麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸几种成分按照一定的比例结合可以为桦褐孔菌的菌丝生长提供最佳的营养样条件。

本发明培养基是这样实现的：

桦木屑汁、麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸、琼脂其重量百分比分别为：麦芽糖10～50％，葡萄糖5～40％，蛋白胨0～10％，谷氨酸0～1％，琼脂10～40％，其余为桦木屑汁。

培养基的制备方法是：将桦木屑煮汁，麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸分别混入，加琼脂混合后灌入试管制成斜面培养基。制作培养基的生产步骤如下：

1.桦木屑汁的制备方法：取无霉变桦木枝，粉碎过40～80目筛。取5～7倍木屑重量的水，加热煮沸，搅拌倒入木屑，不断搅拌使水持续沸腾15～45min后，过滤取滤液补水混合至原木屑重量的5～7倍。得桦木屑汁。

2.培养基营养液的制备

将1制得的桦木屑汁煮沸，按顺序加入麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸，再次煮沸搅匀，形成均一的混合液，最后向混合液中加入相应比例的琼脂粉末，加热搅拌至琼脂全部溶解形成均一的培养基营养液。

3.培养基斜面的制作

取20mm×200mm的洁净试管，将2制备的培养基营养液用分液器分别装入管中，试管中装液量为试管溶剂的1/3～2/3。分液同时试管口用棉塞塞紧，将装有营养液的试管放入高压锅中保持温度105～121℃，压力0.5～1.1千克/平方厘米，15～30min后停止加热，压力下降到标准大气压后，打开排气阀排气，排气后取出装有培养液的试管，趁热排斜面。制成用于桦褐孔菌母种培养的母种培养基。

本发明的优点是：

培养基营养液配比合理。能够提供给桦褐孔菌菌丝体生长的最适C源和N源，桦树汁成分符合桦褐孔菌自然生长所需生长素需求，组成成分符合桦褐孔菌菌丝生长营养需求，桦褐孔菌菌丝可在该培养基上旺盛生长，是目前最适合桦褐孔菌母种菌丝生长的营养培养基。

Claims (2)

1.一种用于药用真菌桦褐孔菌母种培养的培养基，其特征在于以桦木屑汁、麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸、琼脂为原料，起重量百分比分别为：麦芽糖10～50％，葡萄糖5～40％，蛋白胨0～10％，谷氨酸0～1％，琼脂10～40％，其余为桦木屑汁。

2.根据权利要求1所述的桦褐孔菌母种培养基的制备方法，桦木屑汁的制作方法，麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸、琼脂按比例分别混入，制成培养基斜面。制作培养基的步骤如下：

1)桦木屑汁的制备方法：取无霉变桦木枝，粉碎过40～80目筛。取5～7倍木屑重量的水，加热煮沸，搅拌倒入木屑，不断搅拌使水持续沸腾15～45min后，过滤取滤液补水混合至原木屑重量的5～7倍。得桦木屑汁。

2)培养基营养液的制备

将1制得的桦木屑汁煮沸，按顺序加入麦芽糖、葡萄糖、蛋白胨、谷氨酸，再次煮沸搅匀，形成均一的混合液，最后向混合液中加入相应比例的琼脂粉末，加热搅拌至琼脂全部溶解形成均一的培养基营养液。

3)培养基斜面的制作

取20mm×200mm的洁净试管，将2制备的培养基营养液用分液器分别装入管中，试管中装液量为试管溶剂的1/3～2/3。分液同时试管口用棉塞塞紧，将装有营养液的试管放入高压锅中保持温度105～121℃，压力0.5～1.1千克/平方厘米，15～30min后停止加热，压力下降到标准大气压后，打开排气阀排气，排气后取出装有培养液的试管，趁热排斜面。制成用于桦褐孔菌母种培养的母种培养基。