CN101352465A - 一种人参保健品冲剂的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种人参保健品冲剂的制作方法。将人参皂苷提取物先进行处理，从而将人参中的天然的人参皂苷包括二醇型皂苷的Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等转化成20R－Rg3、20S－Rg3、Rk1、Rg5。将人参总皂苷、人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入蔗糖粉、人参总皂苷、人参多糖及精氨酸双糖苷和蔗糖，混合均匀后用颗粒机制成颗粒状冲剂。本发明提供的制备方法得到的人参保健品冲剂，可以起到辅助治疗肿瘤的作用，有利于肿瘤患者的康复。本发明提供的制备方法得到的人参保健品冲剂，服用方便，口感良好，溶液黄棕色澄清透明没有沉淀。

Description

一种人参保健品冲剂的制备方法

技术领域

本发明涉及一种人参保健品冲剂的制备方法。

技术背景

人参皂苷20R-Rg3、20S-Rg3、Rk1、Rg5是一种二醇型人参皂苷，20R-Rg3、20S-Rg3、Rg5具有很高的抗癌活性，Rk1具有很强的提高记忆力作用(张晶，王世荣，陈全成等人，吉林农业大学学报，2006，28(3)：283-284，295；张南生，张秀华，李文峰，医药导报，2006，25(7)：687-689)。将人参皂苷制成颗粒具有服用方便、口感良好等特点。以往的人参冲剂颗粒中所含的人参皂苷基本为常见的人参皂苷，王福林等人(中国专利，申请号：89107337)天然速溶人参冲剂的制备方法，但这种人参冲剂颗粒中只含有天然的人参皂苷，并不具有转化的人参皂苷20R-Rg3、20S-Rg3、Rk1、Rg5，因此只具有一般的补益作用，并不能。

发明内容

本发明提供的一种人参保健品冲剂的制备方法，能将人参中的天然的人参皂苷包括二醇型皂苷的Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等转化成20R-Rg3、20S-Rg3、Rk1、Rg5，因此，本发明提供的制备方法得到的人参保健品冲剂，可以起到辅助治疗肿瘤的作用，有利于肿瘤患者的康复。

实施本发明的技术方案如下：将人参粉碎成粗粉，用乙醇的水溶液进行超声波提取，乙醇体积百分比为50％～95％，乙醇溶液体积(mL)∶人参粉末的质量(g)为10∶1至100∶1，超声波提取条件为：功率为300W～500W，温度为20℃至50℃，提取时间为0.5小时至2小时，提取结束后过滤，把滤液蒸干，得到人参皂苷提取物的残渣，该残渣用水混悬并加入醋酸，放入温度范围为110℃～120℃的高压容器中进行蒸制，人参皂苷提取物的残渣的配比量以提取前的人参粗粉的质量作为配比计算量，水的体积为(mL)∶提取前的人参粗粉的质量为(g)为1∶1至10∶1，醋酸体积(mL)∶提取前的人参粗粉的质量为(g)为0.5∶1至5∶1，蒸制温度为110℃至130℃，蒸制时间为3小时至6小时，蒸制结束后将混悬溶液直接浓缩至干，得人参总皂苷；

再将用乙醇提取后的人参粗粉残渣加水进行回流提取，水的体积为(mL)∶提取前的人参粗粉的质量为(g)为10∶1至100∶1，提取时间为0.5～5小时，提取结束后过滤，滤液浓缩至干，得人参多糖及精氨酸双糖苷；

将人参总皂苷、人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入蔗糖粉，人参总皂苷∶人参多糖及精氨酸双糖苷∶蔗糖的质量比为1∶(1～4)∶(5～10)，混合均匀后用颗粒机制成颗粒状冲剂。

有益效果：本发明提供的一种人参保健品冲剂的制备方法，将人参皂苷提取物先进行处理，将人参中的天然的人参皂苷包括二醇型皂苷的Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等转化成20R-Rg3、20S-Rg3、Rk1、Rg5，因此，本发明提供的制备方法得到的人参保健品冲剂，可以起到辅助治疗肿瘤的作用，有利于肿瘤患者的康复。本发明提供的制备方法得到的人参保健品冲剂，服用方便，口感良好，溶液黄棕色澄清透明没有沉淀。

附图说明：

附图1为本发明提供的一种人参保健品冲剂经甲醇溶解进行测试得到的高效液相色谱图，样品浓度为：0.001g皂苷提取物/ml～0.01g皂苷提取物/ml，从总皂苷色谱图可以看出该保健品冲剂主要的化学成分(20S)-Rg3、(20R)-Rg3、Rk1和Rg5的含量高。

附图1的高效液相色谱图中1、2、3、4号色谱峰表示的单体皂苷分别为：20S-Rg3、20R-Rg3、Rk1和Rg5。

具体实方式

实施例1：将500g人参粉碎，用5000mL的体积百分比为60％的乙醇进行超声波提取，超声波功率为300W，温度为：20℃，提取时间为0.5小时。提取结束后过滤，滤液蒸干，将滤液蒸干后得到的残渣加500mL水、250mL冰醋酸，得到混悬液，将混悬液进行高压蒸制，蒸制温度为110℃，蒸制时间为3小时，蒸制结束后将混悬液取出，进行浓缩至干，得人参总皂苷15.5g。；

再将人参用乙醇提取后剩下的残渣加5000mL水进行回流提取，提取3小时，提取结束后过滤，滤液浓缩至干，得25.5g人参多糖及精氨酸双糖苷。

将15.5g人参总皂苷、15.5g人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入77.5g蔗糖粉，搅拌均匀，用颗粒机制成颗粒状冲剂，包装即可。

施例2：将500g人参粉碎，用7000mL的体积百分比为80％的乙醇进行超声波提取，超声波功率为400W，温度为：25℃，提取时间为1小时。提取结束后过滤，滤液蒸干，滤液蒸干后得到的残渣加700mL水、300mL冰醋酸混悬，制成混悬液，将混悬液进行高压蒸制，蒸制温度为115℃，蒸制时间为4小时，蒸制结束后将混悬溶液取出，进行浓缩至干，得人参总皂苷16g；

再将用乙醇提取后的人参残渣加10000mL水进行回流提取，提取2小时，提取结束后过滤，滤液浓缩至干，得27.6g人参多糖及精氨酸双糖苷；

将16g人参总皂苷、27.6g人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入80g蔗糖，搅拌均匀，用颗粒机制成颗粒状冲剂，进行包装即可。

实施例3：将600g人参粉碎，用8000mL的体积百分比为75％的乙醇进行超声波提取，超声波功率为400W，温度为：25℃，提取时间为1小时，提取结束后过滤，滤液蒸干，将滤液蒸干得到的残渣加800mL水、400mL冰醋酸混悬，制成混悬液，将混悬液进行高压蒸制，蒸制温度为120℃，蒸制时间为5小时，蒸制结束后将混悬溶液取出，进行浓缩至干，得人参总皂苷21.8g；

再将用乙醇提取后的人参残渣加7000mL水进行回流提取，提取3小时，结束后过滤，滤液浓缩至干，得人参多糖及精氨酸双糖苷37.4g；

将21.8g人参总皂苷、37.4g人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入200g蔗糖粉末，搅拌均匀，用颗粒机制成颗粒状冲剂，进行包装即可。

实施例4：将500g人参粉碎，用25000mL的体积百分比为95％的乙醇进行超声波提取，超声波功率为500W，温度为：40℃，提取时间为2小时。提取结束后过滤，滤液蒸干，滤液蒸干后得到的残渣加1000mL水、400mL冰醋酸混悬，制成混悬液，将混悬液进行高压蒸制，蒸制温度为120℃，蒸制时间为6小时，蒸制结束后将混悬溶液取出，进行浓缩至干，得15.7g人参总皂苷；

再将用乙醇提取后的人参粉末残渣加20000mL水进行回流提取，提取4小时，提取结束后过滤，滤液浓缩至干，得人参多糖及精氨酸双糖苷29.2g；

将15.7g人参总皂苷、29.2g人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入78.5g蔗糖，搅拌均匀，用颗粒机制成颗粒状冲剂进行包装即可。

Claims (1)

1、一种人参保健品冲剂的制备方法，其特征在于包括如下的步骤和条件：将人参粉碎成粗粉，用乙醇的水溶液进行超声波提取，乙醇体积百分比为50％～95％，乙醇溶液体积(mL)：人参粉末的质量(g)为10∶1至100∶1，超声波提取条件为：功率为300W～500W，温度为20℃至50℃，提取时间为0,5小时至2小时，提取结束后过滤，把滤液蒸干，得到人参皂苷提取物的残渣，该残渣用水混悬并加入醋酸，放入温度范围为110℃～120℃的高压容器中进行蒸制，人参皂苷提取物的残渣的配比量以提取前的人参粗粉的质量作为配比计算量，水的体积为(mL)：提取前的人参粗粉的质量为(g)为1∶1至10∶1，醋酸体积(mL)：提取前的人参粗粉的质量为(g)为0.5∶1至5∶1，蒸制温度为110℃至130℃，蒸制时间为3小时至6小时，蒸制结束后将混悬溶液直接浓缩至干，得人参总皂苷；

再将用乙醇提取后的人参粗粉残渣加水进行回流提取，水的体积为(mL)：提取前的人参粗粉的质量为(g)为10∶1至100∶1，提取时间为0.5～5小时，提取结束后过滤，滤液浓缩至干，得人参多糖及精氨酸双糖苷；

将人参总皂苷、人参多糖及精氨酸双糖苷混合，加入蔗糖粉，人参总皂苷∶人参多糖及精氨酸双糖苷∶蔗糖的质量比为1∶(1～4)∶(5～10)，混合均匀后用颗粒机制成颗粒状冲剂。

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